Fižolova solata je okusna predjed, ki hitro poteši tudi lakoto. Fižol za solate je lahko kateri koli, posebne zahteve bodo navedene v vsakem receptu. Po hranilni vrednosti se takšne solate lahko enačijo z mesnimi, saj je fižol bogat z rastlinskimi beljakovinami. Najpogosteje so recepti za fižolovo solato zelo preprosti, sestavijo jih lahko dobesedno v nekaj minutah.
- Solata s konzerviranim rdečim fižolom in krutoni
- Solata s konzerviranim fižolom in piščancem
- Solata s fižolom in prekajeno klobaso
- Solata s konzerviranim fižolom in paradižnikom
- Solata s fižolom "Tbilisi"
- Solata s konzerviranim fižolom in rakovimi palicami
- Solata s fižolom in tuno
- Solata s fižolom in konzervirano koruzo
- Korejska solata iz fižola in korenja
- Solata s fižolom in dimljenim piščancem
Solata s konzerviranim rdečim fižolom in krutoni
Solata s konzerviranim rdečim fižolom in krutoni je proračunska možnost za hladno predjed z zelo harmoničnim okusom. Aromo in okus glavnih sestavin solate lahko poudarite z uporabo kupljenih krutonov z okusom slanine ali sira. Toda krekerje lahko naredite tudi z lastnimi rokami.
- Konzervirani fižol 180 gr. (rdeča)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 60 (grami)
- Rastlinsko olje 1 (žlice)
- Sol okus
- Prekajena klobasa 150 (grami)
- Beli kruh 50 (grami)
- Majoneza 2 (žlice)
- Mleti črni poper okus
- koper 10 (grami)
-
Kako pripraviti preprosto in okusno solato s fižolom? Bolje je uporabiti rdeči fižol, odprite konzervo, odcedite sok in fižol sperite pod tekočo vodo.
-
Beli kruh narežemo na kocke ali trakove. Lahko predhodno narežete skorjo.
-
Ponev dobro segrejte na močnem ognju in njeno površino namažite z rastlinskim oljem. Nato dodajte narezan kruh in ga med mešanjem pražite 2,5-3 minute. Ne prepražimo ga preveč ali presušimo.
-
Prekajeno klobaso odstranimo iz ovoja in narežemo na trakove.
-
Trdi sir narežemo na kocke ali majhne ploščice.
-
V globoki skledi za solato zmešajte sesekljane sestavine: klobaso in trdi sir.
-
V skledo dodajte fižol iz pločevinke.
-
Če nameravate solato postreči takoj po pripravi, lahko krutone dodate takoj. V nasprotnem primeru jih dodajte tik pred postrežbo, da preprečite, da bi se razmočili.
-
Koper oplaknemo pod pipo in z nožem drobno sesekljamo. Obstoječim sestavinam v skledi dodamo sesekljan koper, sol, mleto papriko, majonezo in premešamo.
-
Solata s konzerviranim fižolom in krutoni je pripravljena, takoj jo lahko postrežete na mizo kot predjed. Dober tek!
Solata s konzerviranim fižolom in piščancem
Solata s konzerviranim fižolom in piščancem je odlična in, kar je najpomembneje, preprosta možnost za predjed. Sestavine: mehko piščančje meso, mehak fižol iz konzerve, sočna in hrustljava čebula ter dišeča zelišča. To solato lahko postrežemo za kosilo kot predjed ali za večerjo.
Čas kuhanja – 60 min.
Čas kuhanja – 60 min.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Krompir - 2 kos.
- Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka.
- Namizna sol - po okusu.
- Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
- Sveže mleti črni poper - po okusu.
- Piščančji file - 300 gr.
- Rdeča solatna čebula - 1 kos.
- majoneza / kisla smetana - 2 žlici.
- Peteršilj - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančji file skuhajte v slani vodi.
2. korak. Kuhano piščančje meso razdelite na vlakna, tanjše je bolje.
Korak 3. Odstranite lupino z glave čebule. Nato ga narežemo na tanke pol obroče.
Korak 4. Na močnem ognju segrejte ponev, vlijte malo rastlinskega olja in prepražite piščanca do zlato rjave barve. Odprite pločevinke fižola, odcedite in sperite. Obe vrsti fižola damo v skledo.
Korak 5. Pred dodajanjem čebule v solato jih prelijemo z vrelo vodo. Tako bo postala bolj mehka in ne bo preveč grenka.
Korak 6. Nato ocvrtega piščanca položite v skledo solate.
Korak 7. Fižolovo solato lahko začinite z lahko olivno majonezo ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. Solato z žlico dobro premešamo.
Korak 8. Pred serviranjem predjed potresemo s sesekljanim peteršiljem. Dober tek!
Solata s fižolom in prekajeno klobaso
Solata s fižolom in prekajeno klobaso je dobra izbira za obilno kosilo ali praznično pojedino. Gospodinje si le redko želijo kuhati veliko časa, zato so takšni recepti, dostopni v vseh pogledih, velik uspeh.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Konzervirani fižol - 200 gr.
- Prekajena klobasa - 150 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Zeleni – 1 šopek.
- Majoneza - 2 žlici.
- Trdi sir - 80 gr.
- Namizna sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Takoj odprite konzervirano hrano, odcedite sok in sperite fižol pod tekočo vodo. Operite paradižnik in zelišča.Lahko vzamete poljubno zelenjavo: na primer koper, peteršilj, zeleno čebulo ali baziliko.
2. korak. Fižol prenesite v cedilo, da se odcedi, nato pa ga prenesite v skledo.
Korak 3. Prekajeno klobaso olupite iz ohišja in narežite na trakove.
Korak 4. Paradižnik narežite na kocke.
Korak 5. Trdi sir naribajte na najfinejšem graterju.
Korak 6. Solato začinite z nekaj žlicami majoneze, dodajte sesekljana zelišča, sol po okusu in dobro premešajte.
Korak 7. To okusno solato s fižolom in prekajeno klobaso postrezite ohlajeno. Dober tek!
Solata s konzerviranim fižolom in paradižnikom
Solata s konzerviranim fižolom in paradižnikom vas bo navdušila s svojo sočnostjo in hranljivostjo. Kljub temu, da bo kuhanje trajalo nekaj več kot 10 minut. Gostje so na pragu ali pa morate hitro nahraniti lačno družino - ta recept vam bo pomagal.
Čas kuhanja – 25 min.
Čas kuhanja – 25 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Konzervirani rdeči fižol - 150 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Koper - 15 gr.
- Trdi sir - 70 gr.
- Namizna sol - po okusu.
- Česen - 1 zob.
- Majoneza - 2-3 žlice.
- Sveže mleti črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Preglejte seznam sestavin in pripravite vse potrebne izdelke. Zelenjavo in zelišča dobro operemo pod tekočo vodo.
2. korak: Iz pločevinke fižola v pločevinkah odcedite slanico in jo sperite pod pipo. Nato odložite na cedilo in pustite, da voda odteče. Fižol preložimo v solatno skledo.
Korak 3. Trdi sir naribajte na Rende z velikimi luknjami. Čips dodajte v skledo s fižolom iz pločevinke.
Korak 4. Paradižnik narežite na majhne kocke.Česen olupimo in nasekljamo na poljuben način: sesekljamo, naribamo ali pretlačimo skozi stiskalnico.
Korak 5. Z nožem narežite majhen šopek kopra in ga položite v skledo solate.
Korak 6. Solato začinite z majonezo, po potrebi dodajte sol in predjed začinite z mletim poprom.
Korak 7. Solato premešamo in je popolnoma pripravljena za postrežbo. Dober tek!
Solata s fižolom "Tbilisi"
Solata s fižolom "Tbilisi" je predjed, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega, njen okus pa si bo zapomnil še dolgo. Vse to je posledica uspešne kombinacije izdelkov in oblačil. Strogo upoštevajte recept in imeli boste odlično solato za vsako priložnost.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Kuhana govedina - 250 gr.
- Namizna sol - po okusu.
- Vijolična solatna čebula - 1 kos.
- Sladka paprika - 1 kos.
- Konzervirani fižol - 250 gr.
- Khmeli-suneli - 1 čajna žlička.
- Limona - 0,5 kos.
- Orehi - 50 gr.
- Cilantro - 1 šopek.
- Balzamični kis - ½ žlice.
- Rastlinsko olje - 4 žlice.
- Česen - 2 zoba.
- Granatno jabolko - za okras.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vnaprej skuhajte majhen kos govejega mesa in ga ohladite. Meso narežemo na trakove, debele največ en centimeter in pol.
Korak 2. Olupite majhno glavico vijolične solatne čebule. Narežemo ga na tanke pol obroče. Nato je treba rezine čebule marinirati v limoninem soku. Če želite to narediti, položite čebulo v skledo in jo napolnite z limoninim sokom iz polovice limone. Čebulo mariniramo 5 minut.
3. korak. Papriko operemo, prerežemo na pol in odstranimo semena. Meso paprike narežemo na trakove. Rezine dodajte v solatno skledo z govedino.Fižol iz pločevinke oplaknemo in damo v skledo.
Korak 4. Orehova jedrca pražimo 2-3 minute v suhi ponvi. Nato z nožem sesekljajte oreščke in jih dodajte v skledo.
Korak 5. Cilantro drobno sesekljajte z nožem in dodajte solati. Drugim sestavinam dodajte tudi vloženo čebulo.
Korak 6. Vse, kar ostane, je pripraviti preliv. Če želite to narediti, zmešajte štiri žlice rastlinskega olja, pol žlice balzamičnega kisa, dva zdrobljena stroka česna in čajno žličko hmelja suneli. Preliv temeljito premešajte.
Korak 7. Dodajte preliv v solato, premešajte in pustite solato stati pol ure. Aromatična in neverjetno okusna Tbilisi solata je pripravljena. Okrasite ga s semeni granatnega jabolka in postrezite gostom. Dober tek!
Solata s konzerviranim fižolom in rakovimi palicami
Solata s konzerviranim fižolom in rakovimi palicami je solata, sestavljena iz samo treh glavnih sestavin. Konzervirani fižol naredi prigrizek hranljiv, sveže kumare okusno hrustljajo v ustih, rakove palice pa naredijo teksturo solate tako nežno.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Konzervirani rdeči fižol brez tekočine - 180 gr.
- Kumare - 220 gr.
- Česen - 2 zoba.
- Rakove palice - 200 gr.
- Sol - po okusu.
- Majoneza - 60 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite kumare, olupite česen, odstranite rakove palice iz lupine. Iz konzerviranega fižola odcedimo tekočino.
Korak 2. Rakove palice narežite na kocke ali tanke rezine.
Korak 3. Kumare narežite na kocke. Kumare lahko najprej olupimo.
Korak 4. V skledo položite sesekljane rakove palice, kumare in fižol v pločevinkah.
5. korakČesen pretlačimo skozi stiskalnico ali ga nastrgamo na najfinejše strgalo. Dodajte ga solati in dodajte tudi nekaj žlic majoneze.
Korak 6. Solato premešajte z žlico, po potrebi prilagodite okus s soljo. Solato s fižolom in rakovimi palicami lahko postrežete kot predjed na mizi. Dober tek!
Solata s fižolom in tuno
Solata s fižolom in tuno je predjed zelo izvirnega okusa. Ta jed ima uravnoteženo sestavo in jo lahko vključite v zdravo prehrano. Solato lahko pripravite za zajtrk in bo odličen začetek produktivnega dneva.
Čas kuhanja - 5 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
- Namizna sol - 1 ščepec.
- Kuhana jajca - 3 kos.
- Paradižnik - 2 kos.
- Zeleni – 1 šopek.
- Kumara – 1 kos.
- Kisla smetana - 1 žlica.
- Majoneza - 1 žlica.
- Sveže mleti črni poper - 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vnaprej trdo skuhajte piščančja jajca. Zelenjavo in zelišča dobro operite pod pipo. Odprite konzervo, oplaknite fižol in odcedite odvečno tekočino iz tune.
Korak 2. Konzervirani fižol in pulpo tune lahko takoj prenesete v skledo solate. Kuhana jajca narežemo na velike kocke.
3. korak. Zelenjavo naključno narežite z nožem, kumare in paradižnik narežite na kocke. Dodajte te sestavine v skledo.
Korak 4. Solato začinite z mešanico majoneze in kisle smetane, premešajte. Po potrebi dosolimo.
Korak 5. Solato položite na lepo posodo in postrezite kot predjed na mizi. Dober tek!
Solata s fižolom in konzervirano koruzo
Solata s fižolom in konzervirano koruzo je zmerno sladka, sočna in hranljiva.Poleg tega fižol in koruza vsebujeta veliko vlaknin, beljakovin in drugih koristnih mikroelementov, ki so tako potrebni za telo. Nikomur ga ne bo težko pripraviti.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Fižol, konzerviran v lastnem soku - 125 gr.
- Konzervirana koruza - 125 gr.
- Rdeča solatna čebula - ½ kos.
- Majoneza - 1,5 žlice.
- Krekerji - 30 gr.
- Prekajena klobasa - 75 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odprite pločevinke konzerviranega fižola in koruze ter odcedite sok. Najbolje je vzeti krekerje, ki imajo okus po lovskih klobasah.
Korak 2. Prekajeno klobaso narežite na tanke trakove.
Korak 3. V sesekljano klobaso dodajte konzervirani fižol.
4. korak: V skledo položite tudi koruzo.
Korak 5. Rdečo solatno čebulo narežite na majhne kocke.
Korak 6. Nalijte krekerje v skledo. Za preliv uporabite majonezo. Solato z žlico dobro premešamo.
Korak 7. Solato s fižolom in konzervirano koruzo postrezite takoj, preden se krutoni zmehčajo. Dober tek!
Korejska solata iz fižola in korenja
Solata s fižolom in korenčkom na korejski način je predjed, ki jo lahko uvrstimo med lahke in hitre. Korejsko korenje dodaja sočnost in pikantnost, idealno se kombinira s fižolom, ki je skoraj nevtralnega okusa.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Korejsko korenje - 200 gr.
- Dimljen piščančji file - 200 gr.
- Namizna sol - po okusu.
- Rdeči fižol, konzerviran v lastnem soku - 200 gr.
- Peteršilj - 30 gr.
- Sveže mleti črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Iz konzerviranega fižola odcedite sok in ga sperite pod tekočo vodo.Korejsko korenje lahko kupite že pripravljeno ali skuhate sami.
Korak 2. Konzervirani fižol položite v solatno skledo.
Korak 3. Korejsko korenje lahko dodate skupaj z marinado.
Korak 4. Prekajeni piščančji file narežite na kocke in položite v solatno skledo.
Korak 5. Dobro operite peteršilj in ga sesekljajte z nožem. V solato dodajte sesekljano zelenjavo. Predjed po okusu solimo in začinimo s črnim poprom.
Korak 6. Zmešajte vse zdrobljene sestavine. Solata s fižolom in korenčkom na korejski način je pripravljena. Lahko ga postrežete k vsakemu obroku kot prigrizek. Dober tek!
Solata s fižolom in dimljenim piščancem
Solata s fižolom in dimljenim piščancem je predjed, vredna praznične pojedine. Recept bo všeč tudi gospodinjam, ki rade racionalno in s pridom izkoristijo čas. Vse sestavine zanj so že pripravljene, le še sesekljate jih in premešate.
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja – 40 min.
Porcije – 1.
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 0,7 kg.
- Vložene kumare - 3 kos.
- Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka.
- Kuhano korenje - 200 gr.
- Por – 1 kos.
- Sveža kumara - 1 kos.
- Namizna sol - po okusu.
- Velika piščančja jajca - 2 kos.
- Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
- Majoneza - 200 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vse sestavine, ki jih boste potrebovali za pripravo solate, so pred vami.
Korak 2. Prekajeni piščančji file ločite od kosti in kože, ga narežite na kocke.
3. korak. Kuhano korenje olupimo in narežemo na majhne kocke.
Korak 4. Vložene in sveže kumare narežite na kocke. Količina svežih in vloženih kumar naj bo približno enaka, zato bodite pozorni na velikost izbrane zelenjave.
5. korakPiščančja jajca predhodno trdo skuhajte, da se pred kuhanjem ohladijo. Nato jih olupimo in narežemo na kocke.
Korak 6. Odprite fižol v pločevinkah in ga položite v sito, da odteče tekočina.
Korak 7. Por narežemo na tanke kolobarje.
Korak 8. V solatni skledi združite vse sesekljane sestavine in konzervirani fižol.
Korak 9. Začinite solato z majonezo.
Korak 10. Solato s fižolom in prekajenim piščancem lahko jeste takoj po pripravi. Dober tek!