Solata s feto je lahka in okusna predjed, primerna tako za domačo kot praznično mizo. Ta poslastica vas bo navdušila s svojim svetlim okusom, pa tudi s preprostim in hitrim kulinaričnim postopkom. Za pripravo uporabite že pripravljen izbor sedmih receptov s fotografijami po korakih.
Solata s feto, peso in rukolo
Solata s feto, peso in rukolo je zelo okusna in enostavna poslastica za domačo mizo. Postrezite kot lahko večerjo ali barvito predjed. Upoštevajte to preprosto kulinarično idejo po korakih, ki bo zagotovo popestrila vaš domači jedilnik.
- Siri Feta 50 (grami)
- Pesa 1 (stvari)
- Rukola 1 kup
- oreh 4 (stvari)
- Za točenje goriva:
- Olivno olje 2 (žlice)
- Limonin sok 1 (čajne žličke)
- Dijonska gorčica ½ (čajne žličke)
- Česen 1 (deli)
- Sol 1 ščepec
- Mleti črni poper 1 ščepec
-
Izberite srednje veliko peso. Operemo ga in do mehkega skuhamo v kozici z vodo.
-
Nato kuhano sadje ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.
-
Tudi feta sir narežemo na lične kocke.
-
Rukolo operemo in osušimo. Položimo ga na servirni krožnik. Na zelenje položite peso ali feto.
-
V globokem krožniku zmešajte olivno olje, limonin sok, dijonsko gorčico, sesekljan strok česna, ščepec soli in mlet črni poper. Dobro premešaj.
-
S pripravljenim prelivom prelijemo solato in dodamo olupljene orehe. Nekaj oreščkov lahko nasekljate, vendar pazite, da nekaj celih pustite za okras.
-
Solata s feto, peso in rukolo je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!
Grška solata s feto
Grška solata s feto je zelo sočna, lahka in sveža. Postrežemo ga lahko za večerjo, kot prilogo ali kot pisano praznično predjed. Takšno poslastico lahko pripravite v nekaj minutah. Uporabite naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja – 10 minut
Čas kuhanja – 5 minut
Obroki – 1
Sestavine:
- Feta sir - 80 gr.
- Listi zelene solate - 100 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Kumara – 1 kos.
- Sladka rdeča paprika - 0,5 kos.
- Rdeča čebula - 0,5 kos.
- Olive - 70 gr.
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Balzamični kis - 1 tsp.
- Ostra gorčica - 1 žlička.
- Limetin sok - 20 ml.
- Česen – 1 strok.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravite solatni preliv. Zmešajte oljčno olje, balzamični kis, pekočo gorčico, sesekljan česen, limetin sok, sol in mleti črni poper.
Korak 2. Mešanico temeljito premešajte, dokler ni gladka.
Korak 3. Rdečo čebulo olupimo in narežemo na tanke polobroče. Čebulo poparite z vrelo vodo in jo nato iztisnite.
Korak 4. Liste solate operemo pod vodo, jih natrgamo na majhne koščke in položimo na servirni krožnik.
Korak 5. Zelenjavo rahlo zalijemo s pripravljenim solatnim prelivom.
Korak 6. Paradižnik narežite na rezine. Razporedimo jih po listih solate.
korak 7Kumare narežemo na tanke polkroge. Zelenjavo pošljemo k preostalim izdelkom.
Korak 8. Papriko olupite iz semen in narežite na tanke trakove. Dodajte sestavino v solato.
Korak 9. Tukaj postavite črne oljke.
Korak 10. Po solati porazdelite popečene čebulne polovice obročev.
Korak 11. Položite feta kocke. Vse skupaj prelijemo s preostalim prelivom.
Korak 12. Grška solata s feto je pripravljena. Postrezite k mizi!
Solata z jajčevci in feto
Solata z jajčevci in feto se izkaže za zelo zadovoljivo, privlačno in bogatega okusa. Če želite svoje ljubljene ali goste prijetno presenetiti s svetlo predjedjo, potem ne pozabite upoštevati našega kulinaričnega recepta po korakih. Jed je primerna za domačo in praznično mizo.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Jajčevci – 2 kos.
- Bolgarski poper – 2 kos.
- Paradižnik - 4 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mleti črni poper - 2 ščepca.
- Sladkor – 1 žlička.
Za mariniran sir:
- Feta sir - 200 gr.
- Prekajena paprika - 0,5 tsp.
- Provansalska zelišča - 0,5 žličke.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mleti črni poper - 1 ščepec.
- Česen – 4 stroka.
- Olivno olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.
2. korak. Izberite dva primerna jajčevca, ju operite, osušite in večkrat prebodite z vilicami. Sadje postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj, za 45-60 minut.
Korak 3. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo z nožem. Fry v rastlinskem olju do mehkega.
Korak 4. Papriko narežemo na majhne kocke, ki jim najprej odstranimo semena.
Korak 5. Sesekljano papriko položite v ponev s čebulo. Premešamo in skupaj pražimo še par minut.
6. korakParadižnik nasekljamo in damo v ponev. Dodamo sol, sladkor, mleti črni poper. Dobro premešamo in ugasnemo ogenj.
Korak 7. Izberite želeni kos fete. Sir narežite na čiste majhne kvadratke.
Korak 8. Postavite sir v globoko skledo. Potresemo ga z mletimi začimbami, sesekljanim česnom in prelijemo z oljčnim oljem.
Korak 9. Nežno zmešajte feta kocke z začimbami.
Korak 10. Odstranite pečene jajčevce iz pečice. Pustimo, da se ohladijo in jih nato olupimo.
Korak 11. Z nožem drobno sesekljajte celulozo jajčevca.
Korak 12. Začnemo oblikovati solato. Meso jajčevcev položite na servirni krožnik. Izdelek solimo in potresemo z mletim črnim poprom.
Korak 13. Postavite ocvrto zelenjavo.
Korak 14. Priboljšek dopolnimo s feto, marinirano v začimbah.
Korak 15. Solata z jajčevci in feto je pripravljena. Postrezite svetlo poslastico na mizo!
Tuna in feta solata
Solata s tuno in feto vas bo navdušila s svojim zanimivim okusom in hranilnimi lastnostmi. Postrežemo ga lahko za kosilo ali večerjo. Poleg tega je ta jed zdrava in ne preveč kalorična. Bodite prepričani, da ga poskusite pripraviti po našem receptu po korakih.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 5 minut
Obroki – 1
Sestavine:
- Feta sir - 50 gr.
- Listi zelene solate - 100 gr.
- Češnjev paradižnik - 4 kos.
- Jajce - 2 kos.
- Konzervirana tuna - 70 gr.
Za točenje goriva:
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Vinski kis - 1 žlička.
- Sol – 1 ščepec.
- Mleti črni poper - 1 ščepec.
- Sladkor - 1 ščepec.
- Limonin sok - 1 žlička.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Liste solate operemo, osušimo in z rokami natrgamo na majhne koščke. Sestavino položimo na krožnik, v katerem bomo jed servirali.
Korak 2. Oprane paradižnike narežite na čiste rezine.Razporedimo jih po listih solate.
Korak 3. Vzemite tuno iz pločevinke. Narežemo ga na majhne koščke in položimo na zelenjavno osnovo.
Korak 4. V pripravo dodamo tudi feta sir, predhodno narezan na kocke.
Korak 5. Skuhajte piščančja jajca, jih olupite in ohladite. Izdelek narežite na rezine.
Korak 6. Dodajte koščke jajc v solato.
Korak 7. Za preliv zmešajte oljčno olje, limonin sok, vinski kis, sol, sladkor in mleti črni poper. Mešajte do gladkega in dobljeno mešanico prelijte čez priboljšek.
Korak 8. Solata s tuno in feto je pripravljena. Postrezite in uživajte!
Solata s feto in avokadom
Solata s feto in avokadom se izkaže za zelo nežno in hranljivo. Lahko ga postrežete za večerjo, kot prilogo ali kot samostojno praznično predjed. Takšno poslastico lahko pripravite v nekaj minutah. Upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja – 10 minut
Čas kuhanja – 5 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Feta sir - 200 gr.
- Avokado - 400 gr.
- Češnjev paradižnik - 10 kosov.
- Listi solate - za serviranje.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Kis 6% - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo in zelišča operemo pod vodo.
Korak 2. Feta sir narežite na čiste kocke.
Korak 3. Majhne paradižnike narežite na polovice in četrtine.
Korak 4. Olupite avokado in odstranite sredico. Pripravljen izdelek narežemo na kocke.
Korak 5. Za preliv vlijemo rastlinsko olje in kis v globok krožnik. Zmešajte.
Korak 6. Liste solate položite na servirni krožnik.
Korak 7. Sesekljane sestavine položite na liste zelene solate.
Korak 8. Pripravljen preliv prelijemo čez poslastico.
Korak 9. Solata s feto in avokadom je pripravljena.Postrezite k mizi!
Solata z bučo in feto
Solata z bučo in feto je izvirna in zelo okusna kulinarična ideja za vašo mizo. S tako okusno solato boste zagotovo popestrili svoj jedilnik in prijetno presenetili svoje ljubljene. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 5 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Feta sir - 100 gr.
- Buča - 400 gr.
- Rukola - 1 šopek.
- Orehi - 100 gr.
- Sladkor - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Rožmarin - 2 veji.
- Posušena bazilika - 0,5 tsp.
- Sol – 1 ščepec.
Za točenje goriva:
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- Balzamični kis - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
2. korak. Bučo olupimo in odstranimo semena. Pripravljeno sadje narežemo na majhne koščke.
Korak 3. Bučne koščke položite na pekač s pergamentom. Pokapljamo z rastlinskim oljem, solimo, potresemo s posušeno baziliko in sesekljanim rožmarinom.
Korak 4. Pečemo koščke buče 20-25 minut pri 180 stopinjah.
Korak 5. Pečeno bučo prestavimo na krožnik, pustimo, da se nekoliko ohladi, in narežemo na majhne kocke.
Korak 6. V suho ponev vlijemo sladkor. Suh izdelek segrejte in dodajte sesekljane orehe.
Korak 7. Izklopite ogenj in hitro premešajte vsebino ponve. Potrebno je, da oreščki dobijo svetlo karamelno lupino.
Korak 8. Rukolo operemo pod vodo, osušimo in položimo na krožnik.
Korak 9. Zelenjavo zalijte z mešanico rastlinskega olja in balzamičnega kisa. Zmešajte.
Korak 10. Feto narežite na majhne kocke.
Korak 11. Postavite rukolo na servirne krožnike. Dopolnimo z bučo in feto, pri serviranju pa poskrbimo, da bo buča še topla.
Korak 12. Solata z bučo in feto je pripravljena. Postrezite predjed na mizo!
Zelenjavna solata s feto
Zelenjavna solata s feto se izkaže za zelo sočno in svetlega okusa. Postrežemo ga lahko kot lahko večerjo ali kot dodatek glavni jedi. Pripraviti takšno poslastico je zelo enostavno. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja – 10 minut
Čas kuhanja – 5 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Feta sir - 300 gr.
- Olive - 200 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Kumare – 2 kos.
- Bolgarski poper – 2 kos.
- Listi zelene solate - 100 gr.
- Olivno olje - 50 ml.
- Origano - 5 gr.
- Mešanica paprike - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Oprane paprike očistimo iz semen, nato jih narežemo na majhne koščke. Postavite v solatno skledo ali globoko skledo.
2. korak. Kumare narežite na majhne kocke in jih dodajte papriki.
Korak 3. Paradižnik narežite na tanke rezine. Pošljemo jih v skupno skledo.
Korak 4. Z rokami natrgajte oprane in posušene liste solate in jih položite k preostali zelenjavi.
Korak 5. Tukaj pošljemo tudi oljke.
Korak 6. Feto narežite na majhne kocke. Sir položimo na krožnik z vsemi sestavinami. Potresemo z origanom, mešanico paprik, prelijemo z oljčnim oljem in nežno premešamo.
Korak 7. Zelenjavna solata s feto je pripravljena. Položite na servirne krožnike in uživajte!