Solata s prekajeno klobaso

Solata s prekajeno klobaso je predjed z izvirnim okusom in posebnim dimljenim okusom te klobase v jedi, ki jo razlikuje od podobnih solat s kuhano klobaso. Nabor sestavin za solato je drugačen, saj se h prekajeni klobasi dobro poda tako vložena kot sveža zelenjava. Pri solatah je pomembno tanko, lepo narezano hrano, gospodinja pa preliv izbere po osebnih željah.

Solata s prekajeno klobaso in svežo kumaro

Solata s prekajeno klobaso in svežimi kumarami je pripravljena v različnih različicah, njen glavni okus pa je odvisen od vrste izbrane klobase. V tem receptu pripravimo solato s "Salamo" in poleg kumar dodamo kuhan krompir in jajca. Ta jed bo alternativa zapletenim večkomponentnim solatam za praznično mizo. Vnaprej skuhajte jajca in krompir.

1. 
   Solata s prekajeno klobaso je zelo enostavna za pripravo. Takoj pripravite sestavine za solato v skladu z receptom in številom porcij, ki jih potrebujete.Olupite kuhan krompir in jajca. Izperite kumaro.
2. 
   Klobaso odstranimo iz ovoja in z ostrim nožem narežemo na tanke trakove. Takoj ga prestavimo v solatno skledo.
3. 
   Kumaro ne olupite, narežite na majhne kocke ali ploščice in dodajte klobasi.
4. 
   Kuhana jajca sesekljajte z nožem.
5. 
   Perje zelene čebule operemo, osušimo s prtičkom in drobno sesekljamo.
6. 
   Krompir narežemo na enake kocke kot jajce in kumaro. V solatno skledo damo sesekljano čebulo, jajca in krompir.
7. 
   Nazadnje solato začinimo z majonezo in soljo. Sestavine nežno zmešajte z majonezo in vzemite vzorec.
8. 
   Pripravljeno solato s prekajeno klobaso in svežo kumaro lahko takoj postrežete k mizi v porcijskih solatnih skledah. Dober tek!

Solata s prekajeno klobaso in koruzo

Tandem prekajene klobase s koruzo v solati v različnih različicah postaja priljubljen tako za vsakdanje kot za praznične mize. V tem receptu bomo ti dve sestavini dopolnili s krekerji, jajcem, vloženo kumaro in zelišči. Kombinacija teh izdelkov je precej uspešna in okus je izviren, solata pa je pripravljena preprosto in hitro.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 100 gr.
• Krekerji - 100 gr (1 paket).
• Koruza, konzervirana - 1 pločevinka.
• Jajca - 4 kos.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Majoneza - 3-4 žlice.
• Zelena čebula - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite sestavine za solato v skladu z receptom in številom obrokov, ki jih potrebujete. Jajca so vnaprej trdo kuhana. Ovoj klobase odstranimo. Zeleno čebulo operemo in osušimo s prtičkom.

2. korakKlobaso, jajca in kumarice narežemo na enake majhne kocke. Potaknjence takoj prestavimo v solatno skledo.

Korak 3. Marinada je popolnoma izsušena iz konzervirane koruze, zrna pa se vlijejo v sesekljane izdelke.

Korak 4. Nato v solato dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo in pustimo malo čebule za dekoracijo.

Korak 5. Tem sestavinam dodamo krekerje, nekaj pa jih pustimo tudi za okras. Krekerji so izbrani z različnimi aromami, z izjemo okusa morskih sadežev.

Korak 6. Nato v solato dodajte majonezo in sol po okusu.

Korak 7. Solato skupaj s krutoni previdno premešamo in pustimo nekaj minut, da so nasičeni z majonezo in postanejo mehkejši.

Korak 8. Pripravljena solata s prekajeno klobaso in koruzo je postavljena v porcijske solatne sklede, okrašena z zeleno čebulo in rezinami krutonov, jed pa postrežemo k mizi. Dober tek!

Solata s klobaso in korejskim korenčkom

Prekajena klobasa in korejsko korenje imata svoj poseben okus, v kombinaciji v solati pa se okus izkaže za nenavaden. Možnosti solate na podlagi teh sestavin so različne in imajo lepa imena. V tem receptu pripravimo beneško solato z dodatkom klobase in korenja, konzervirane koruze, kumar in trdega sira. Korejsko korenje in prekajena klobasa morata biti okusna in kakovostna.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 150 gr.
• Korejsko korenje - 150 gr.
• Konzervirana koruza - 150 gr.
• Kumare - 100 gr.
• "Ruski" sir - 100 gr.
• Majoneza - 100 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Sestavine za solato takoj pripravimo v skladu z razmerji recepta in zahtevanim številom obrokov.

2. korak. Prekajeno klobaso odstranimo iz ohišja in narežemo na tanke trakove.

Korak 3. Kumara se razreže na enake trakove kot klobasa.

4. korak. Košček sira zdrobimo na grobo Rende.

Korak 5. Korejsko korenje, narezana klobasa s kumaro, nariban sir in koruzna zrna so položeni v veliko skledo za solato.

Korak 6. Nato jim dodajte majonezo in nežno premešajte solato z žlico.

Korak 7. Korejska solata "Benetke" iz prekajene klobase in korenja je pripravljena. Postrežemo ga lahko takoj za mizo na skupni solatni skledi ali v porcijskih krožnikih.

Dober tek!

Solata s surovo prekajeno klobaso, fižolom in krutoni

Okusna, hitra in preprosta različica različnih solat na osnovi prekajene klobase je lahko solata s prekajeno klobaso, fižolom in krutoni. Sestavine za solato ima vsaka gospodinja vedno in jih ni treba kuhati, cvreti ipd., ampak le lepo sesekljati in premešati. V tem receptu vzamemo rdeči fižol, surovo prekajeno salamo in krutone, začinjene s kislo smetano ali sirom. Okus solate dopolnimo s svežo kumaro, sirom, česnom in zelišči.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Surova prekajena klobasa "Salama" - 80 gr.
• Fižol v pločevinkah - 1 pločevinka.
• Krekerji - 2 paketa.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Majoneza - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Takoj pripravite sestavine za solato v količinah, navedenih v receptu.

Korak 2. Zmeljemo kos katerega koli trdega sira na fino Rende.

3. korakFižol iz pločevinke odcedimo od marinade, ga splaknemo v cedilu s hladno vodo in damo v solatno skledo. Fižolu dodamo nariban sir.

Korak 4. Odstranite surovo prekajeno klobaso iz ohišja, narežite na tanke trakove in položite v solatno skledo.

Korak 5. Sveže kumare operemo, osušimo s prtičkom in narežemo na majhne kocke ali palice. Preostalim sestavinam dodajte rezine kumare.

Korak 6. Zelenjavo, ki je bila oprana in posušena s prtičkom, drobno sesekljajte in prenesite v skledo solate.

Korak 7. Nato v solato dodajte drobno sesekljane stroke česna.

Korak 8. Nazadnje v solato dodajte nekaj žlic majoneze in krutonov.

Korak 9. Solato nežno premešajte, okrasite po svojih željah in takoj postrezite, da bodo krutoni ostali hrustljavi. Dober tek!

Solata s prekajeno klobaso in kitajskim zeljem

Solata s prekajeno klobaso in kitajskim zeljem je preprosta za pripravo, okus pa je dober, predvsem zaradi prekajene klobase. Ta dva izdelka sta dopolnjena z različnimi sestavinami, kar gospodinji omogoča eksperimentiranje z okusi jedi. V tem receptu bomo solato dopolnili s svežo kumaro in krutoni ter začinili z majonezo.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 200 gr.
• Pekinško zelje - 1 kos.
• Sveže kumare - 6 kosov.
• Krekerji - 140 gr.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sveže kumare operemo, osušimo s prtičkom in narežemo na trakove.

2. korak. Prekajeno klobaso olupite iz ohišja in narežite na enake kose kot kumare.

3. korak. Kitajsko zelje sperite s hladno vodo, odstranite dno glave in listni del narežite na tanke trakove.

4. korakNarezano zelenjavo in klobaso dajte v globoko skledo za solato.

Korak 5. Dodajte mu krekerje katerega koli okusa, samo ne z okusom morskih sadežev. Nato te sestavine posolite in dodajte majonezo.

Korak 6. Nežno zmešajte vse sestavine z žlico. Vzemite vzorec in prilagodite svojemu okusu.

Korak 7. Nato pripravljeno solato s prekajeno klobaso in kitajskim zeljem položite v porcijske solatne sklede in postrezite predjed mizi. Dober tek!

Solata s klobaso, paradižnikom in sirom

Solata iz treh sestavin: prekajene klobase, paradižnika in sira se imenuje "Hussar" in je enostavna za pripravo. Za solato je izbrana prekajena klobasa, vendar ne trda, paradižnik je mesnate sorte, primeren je kateri koli trdi sir. Vse sestavine narežemo na enake majhne koščke, v tem receptu pa jih narežemo na kocke. Solata je oblečena z majonezno omako in česnom.

INČas kuhanja: 35 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 1.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 100 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Trdi sir - 60 gr.
• Česen – 1 strok.
• Majoneza - po okusu
• Sol - po okusu.
• Zelenje za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sestavine za solato so pripravljene v skladu z receptom in številom obrokov, ki jih potrebujete.

Korak 2. Prekajeno klobaso previdno odstranimo iz ohišja in narežemo na majhne kocke.

3. korak. Trdi sir katere koli vrste je olupljen iz voščene lupine in narezan na enake kocke kot klobasa.

4. korak. Paradižnik, po možnosti mesnate sorte, prav tako narežemo na majhne kocke.

Korak 5. Sesekljane sestavine se prenesejo v skledo solate in potresemo s soljo. Skozi stiskalnik za česen mu dodamo olupljen česen.

Korak 6. Nato tem sestavinam dodajte majonezo katere koli vsebnosti maščobe.Solato previdno premešamo in za 20 minut postavimo v hladilnik.

Korak 7. Za lepo predstavitev se solata oblikuje v porcijske solatne sklede z uporabo okrogle ali kvadratne oblike. Solata se vanj prilega precej kompaktno.

Korak 8. Nato se kalup odstrani.

Korak 9. Pripravljena solata s prekajeno klobaso, paradižnikom in sirom je okrašena z zelišči in postrežena za mizo. Dober tek!

"Lovska" solata s prekajeno klobaso

"Lovska" solata s prekajeno klobaso je za razliko od istoimenske ozimnice okusna in zelo nasitna predjed na osnovi prekajene klobase, vloženih kumaric/gob in kuhanega krompirja. V tem receptu dodajte glavne sestavine čebuli, siru, zelenemu grahu in začinite z majonezo. Ta jed bo okusna alternativa tradicionalni solati za predjed, kot je Olivier.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Surova prekajena klobasa - 200 gr.
• Trdi sir - 200 gr.
• Kuhan krompir - 3 kos.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Zeleni grah - 1 pločevinka.
• Vijolična čebula - 1 kos.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine solate v skladu z razmerji recepta. Krompir skuhamo ali spečemo vnaprej.

2. korak. Po tem začnite rezati izdelke in mora biti enako. S klobase previdno odstranimo ovoj. Nato klobaso narežemo na tanke rezine.

Korak 3. Vložene kumare narežite na enake kose.

Korak 4. Kuhan in olupljen krompir narežite, kot klobaso in kumare.

Korak 5. Čebula in v tem receptu uporabljamo vijolično, narezano na tanke polovice obročev.

Korak 6. Zmeljemo kos katerega koli trdega sira na grobem Rende.

korak 7Sesekljane izdelke dajte v globoko skledo za solato. Dodajte grah v pločevinkah, sol in črni poper po svojem okusu in vse skupaj začinite z majonezo.

Korak 8. Solato "Hunter" s prekajeno klobaso nežno premešajte z žlico, vzemite vzorec in jo lahko takoj postrežete na praznični mizi. Dober tek!

Solata s klobasami in jajčnimi palačinkami

Solata s klobaso in jajčnimi palačinkami bo izvirna predjed z novim okusom, ki ga bodo dale takšne palačinke namesto tradicionalnih jajc. Na podlagi teh sestavin so različne možnosti solate, v tem receptu pa bomo jed dopolnili s svežo kumaro in česnom. Solato začinite z mešanico majoneze in kisle smetane. Palačinke pečemo s čistim jajcem, brez drugih dodatkov razen črnega popra.

Čas kuhanja: 25 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 150 gr.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Jajca - 5 kosov.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Majoneza - 2 žlici.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite palačinke za solato. Piščančja jajca razbijemo v posebno skledo, dodamo sol in poper po lastnem okusu ter jajca z metlico stepemo v homogeno maso.

Korak 2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in pecite tanke palačinke. Cvremo do zlato rjave barve na obeh straneh. Nato palačinke ohladite.

Korak 3. V tem času olupite prekajeno klobaso iz ohišja in narežite na tanke trakove. Sveže kumare narežemo na enake kose.

Korak 4. Ohlajene jajčne palačinke zložite v štiri plasti in narežite na tanke rezance.

Korak 5. Olupljene stroke česna in poljubno oprano zelenjavo z nožem na drobno sesekljajte.

6. korakVse narezane sestavine damo v solatno skledo.

Korak 7. V skodelici zmešajte dve žlici majoneze in kisle smetane ter s to mešanico začinite solato. Vzemite vzorec in dodajte, kar manjka. Solato z dimljeno klobaso in jajčnimi palačinkami nežno premešamo in takoj postrežemo. Dober tek!