Solata s prekajenim piščancem in ananasom

Solata s prekajenim piščancem in ananasom je zelo okusna in izvirna kombinacija sestavin, ki dopolnjujeta okus drug drugega. Pred vsakim praznikom so še posebej priljubljeni okusni recepti za piščančjo solato. Vendar navaden kuhan piščanec nikogar ne bo presenetil. Čas je, da razmislimo o neverjetni kombinaciji prekajenega piščanca in konzerviranega ananasa v solati.

Klasični recept za solato s prekajenim piščancem in ananasom

Zanimivo je, da je pri nas, kjer ananas ne raste, na naše dvorišče prišla solata s tem eksotičnim sadežem. Okus mesa (piščanec), sladkost ananasa in slan okus sira so tukaj presenetljivo harmonično združeni. Nekaj ​​toplote lahko dodate tako, da dodate strok česna.

1. 
   Kako narediti okusno solato s prekajenim piščancem in ananasom? S stegna odstranite kožo, ki jo lahko pojeste ali zavržete. Previdno, ne da bi se dotaknili kosti, odstranite vse meso iz stegna in ga narežite na majhne kocke. Narezano meso damo v posodo, v kateri bomo zbrali solato.
2. 
   Jajca trdo skuhamo v slani vodi (traja točno 10 minut od začetka vrenja vode). Takoj jih odstranite z žlico z režami v hladno vodo, da olajšate čiščenje. Ohlajenim jajcem odstranimo lupine, jih drobno sesekljamo in dodamo na kocke prekajenega mesa.
3. 
   Ananas je bolje kupiti v kockah namesto v kolobarjih (sicer jih je treba narezati na kocke). Odcedite sirup iz ananasa tako, da ga položite v cedilo ali cedilo.
4. 
   Trdi sir grobo naribamo na strgalniku pese.
5. 
   Piščančjemu mesu in jajcem dodamo kocke ananasa in sir. Poskusite, da vidite, ali je potrebno več soli.
6. 
   Olupite strok česna in ga drobno sesekljajte ali pretlačite skozi stiskalnico, dodajte solati. V skledo s solato stisnite majonezo, količino prilagodite sami glede na zahtevano sočnost in nasičenost solate. Vse dobro premešamo in postavimo v hladilnik. Pred serviranjem prestavite v lepo solatno skledo.

Dober tek!

Večplastna solata s prekajenim piščancem, ananasom, sirom

Večplastna majonezna solata s piščancem, ananasom in sirom je priljubljena zaradi svoje nežnosti in sočnosti ter hranilne vrednosti, saj vsebuje tudi kuhan krompir. V bistvu nadomesti mesno-krompirjevo jed s prilogo.

Čas kuhanja: 45 min.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Dimljena piščančja stegna - 1 kos;
• Konzervirani ananas - 160 g;
• Trdi sir - 120 g;
• Krompir - 3 kosi;
• Piščančja jajca - 2 kosi;
• Čebula - 0,5 kos .;
• Sol - po vašem okusu;
• Majoneza - 1 majhno pakiranje;
• Peteršilj – 3 vejice.

Postopek kuhanja:

1. Olupite in operite čebulo, prerežite na pol.

2. To polovico narežite na majhne kocke in prelijte 1 minuto. vrelo vodo. Prelijemo v fino cedilo in pustimo, da tekočina odteče. Tako bo čebula izgubila grenkobo in postala mehkejša.

3. Srednje velik krompir v olupku skuhamo v slani vodi.

4. Ohladite in olupite. Narežemo na majhne kocke.

5. Jajca do trda skuhamo v vodi s soljo, prestavimo v hladno vodo in ohladimo. Olupite in narežite na majhne kocke.

6. Sir naribamo na drobno, posodo pokrijemo s pokrovom in odstavimo.

7. Stegno odstranimo kožo, meso odrežemo s kosti in ga drobno narežemo na kocke.

8. Iz ananasovih kock odcedimo sirup in jih damo v cedilo, da odteče tekočina.

9. V ločeni skledi zmešajte krompir z nekaj majoneze in dodajte sol. Potem bo v večplastni solati krompir ohranil svojo obliko in ne bo razpadel.

10. Plast krompirja položite v modelček, ki ga postavite na ravno posodo, zgladite z žlico in pritiskajte, da se plast zgosti.

11. Po krompirju potresemo plast čebule. Potresemo ga z naribanim sirom. Po vrhu malo pokapljamo z majonezo.

12. Nato položite plast piščančjih kock in jo začinite z majonezo.

13. Sledijo sesekljana jajca, ki jih je treba malo posoliti in namazati z majonezo.

14. Zadnja plast bodo ananasove kocke. Solato okrasite z vejicami opranega peteršilja in do serviranja ohladite.

Dober tek!

Recept za solato s piščancem, ananasom, sirom in orehi

Pogost dodatek k solatam s piščancem, ananasom in sirom so orehi.Njihov okus dobro razredči okus katere koli solate, njihova trdna, hrustljava struktura pa vam omogoča, da popestrite teksturo solate, oreščki se vedno čutijo na zobeh in jeziku.

Čas kuhanja: 35 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Piščančje noge, prekajene - 6 kosov;
• Koščki ananasa v pločevinkah - 300 g;
• Trdi sir - 180 g;
• Orehi - 140 g;
• Piščančja jajca - 5 kosov;
• Majoneza - 1 paket (200 g).

Postopek kuhanja:

1. Jajca trdo skuhamo v slani vodi: po 10 min. Ko voda začne vreti, jo položite v skledo z ledeno vodo in pustite, da se nekoliko ohladi.

2. Nato olupimo in naribamo na grobem ribežu

3. S krač odstranimo kožo, vse meso ločimo od kosti, ne da bi pobrali hrustanec.

4. Piščanca narežemo na majhne kocke.

5. Ananas odcedimo iz sirupa, jih damo v fino cedilo ali cedilo in pustimo, da se odcedijo. Na koncu ga ne pozabite iztisniti z roko.

6. Če ste ananas kupili v kolobarjih, ga najprej narežite na kocke.

7. Orehe sperite v topli vodi. Segrejemo suho ponev, dodamo oreščke in rahlo prepražimo. Orehe podrgnite med dlanmi, da odstranite rjavo plast, ki jih dela grenke.

8. Z ostrim nožem narežemo na srednje velike kose.

9. Na posodo položite plast sesekljanega piščanca, namažite z majonezo, premešajte in enakomerno porazdelite po dnu posode.

6. Sledi plast stisnjenih ananasov, prekritih z mrežico majoneze.

7. Mešanico naribanih jajc porazdelimo po ananasih in rahlo pokapamo z majonezo.

8. Po tem se položi sir, nariban na grobo Rende. Začinimo z majonezo.

9. Vse skupaj potresemo s tanko plastjo sesekljanih orehov in pustimo 1-2 uri namakati na hladnem.

Dober tek!

Okusna solata s piščancem, ananasom, gobami, jajcem

To je solata, ki jo boste pripravljali ne le ob praznikih, ampak tudi ob vikendih, da boste razvajali svojo družino. Jed se izkaže za zelo zadovoljivo in hkrati presenetljivo nežno: gobe morate prepražiti s čebulo in jim lahko dodate strok česna, nato pa dobite nepopisno aromo.

Čas kuhanja: 50 min.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Prekajene piščančje noge - 500 g;
• Konzervirani ananas - 320 g;
• Šampinjoni - 200 g;
• Piščančja jajca - 4 kosi;
• nizozemski sir - 160 g;
• Čebula - 1 kos;
• Česen – 1 strok;
• Orehi - 80 g;
• Majoneza - po vašem okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje gob.

Postopek kuhanja:

1. Gobe operemo in osušimo na prtičku, čebulo olupimo in narežemo na kocke.

2. Šampinjone narežemo na tanke trakove in prepražimo v rastlinskem olju s koščki čebule in strokom česna, prepuščenim skozi stiskalnico.

3. Fry do zlato rjave barve in da tekočina iz gob popolnoma izhlapi, ohladite.

4. Stegna olupimo, z nožem odstranimo meso, narežemo na srednje velike kocke.

5. Jajca trdo skuhamo v vodi z dodatkom soli, ohladimo v hladni vodi in odstranimo lupino, naribamo na grobem ribežu.

6. Odcedite sirup iz ananasa. Kolobarčke narežemo na srednje velike kocke in z rokami iztisnemo sok.

7. Večino trdega sira nastrgamo na grobo strgalo.

8. Preostanek nastrgamo na drobno strgalo in pustimo, da okrasimo solato.

9. V suhi ponvi segrejte oreščke, iz njih po možnosti izpihajte rjave luščine in jih z nožem nasekljajte na srednje velike kose.

10. Globoko kvadratno posodo pokrijte s prozorno folijo. Na dno položimo plast šampinjonov in čebule, ki ju potlačimo s tlačilko za krompir. Namažite z majonezo.

11. Sledi plast sira z majonezo.

12.Vse skupaj potresemo z orehi in nanje položimo jajčno plast. Iz majoneze naredite mrežico.

13. Naslednji so konzervirani ananas. Ni jih treba mazati.

14. Vse pokrijte s plastjo piščančjih kock, velikodušno namazanih z veliko količino majoneze.

15. Posodo pokrijte s posodo in jo obrnite, odstranite posodo in film, dobili boste čudovit čeden stolp solate. Po vrhu potresemo nariban sir in do serviranja pustimo na hladnem.

Dober tek!

Korak za korakom recept za solato s prekajenim piščancem, ananasom, koruzo

Preprosta in okusna solata, zelo hitro pripravljena. Skoraj vse sestavine se prodajajo že pripravljene, tako da se vam s pripravo ne bo treba truditi. Koruzna zrna dajejo solati dodatno sladkobo in eleganten videz.

Čas kuhanja: 20 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Dimljene piščančje noge - 360 g;
• Konzervirani ananas - 380 g;
• Konzervirana koruza - 260 g;
• Čebula - 1 kos;
• ruski sir - 160 g;
• Piščančja jajca - 2 kosi;
• Majoneza - 60 g;
• Sol - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

1. S krač odstranimo kožo in z nožem ločimo meso od kosti.

2. Piščanca narežemo na velike kocke.

3. Ananasov odcedite sok, jih precedite in pustite, da odteče preostala tekočina. Enako storite s koruzo.

4. Ananas dodatno ožamemo z rokami. Če so bili ananas kupljeni v kockah, jih je treba narezati na srednje velike kocke.

5. Olupljeno čebulo drobno narežemo na kocke, stresemo v cedilo in prelijemo z vrelo vodo. Pustimo, da voda odteče in ožamemo.

6. Jajca trdo kuhajte 10 minut. Po vrenju v slani vodi prestavimo v ponev s hladno vodo, da se ohladi. Odstranimo lupino in naribamo na grobo strgalo.

7.V globoki skledi za solato zmešamo piščančje kocke, koruzna zrna, jajca, drobno nariban sir, koščke ananasa in čebulo, vse začinimo z majonezo in premešamo.

8. Solato poskusite na sol in po potrebi dosolite.

9. Solato lahko okrasite z naribanim sirom in svežimi zelišči. Lahko namažete z majonezo in na površino položite koruzna zrna.

Dober tek!

Preprosta in okusna solata s piščancem, ananasom, sirom in česnom

Vrhunec te solate je njen pikanten okus na ozadju nežne sladkosti ananasa. Količina česna se lahko spreminja glede na lastne okusne želje.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Prekajen piščančji file - 320 g;
• ruski sir - 210 g;
• Piščančja jajca - 2 kosi;
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka;
• Česen – 2 stroka;
• Majoneza - koliko bo trajalo?

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate v slani vodi skuhati trdo kuhana jajca. Prestavimo v skledo s hladno vodo, da se ohladi, nato jih olupimo in narežemo na velike kose.

2. Piščančji file narežemo na velike kocke. Rjavo kožo lahko zaradi estetike odstranite ali pa jo tako pustite, da prihranite čas.

3. Odcedite sirup iz ananasov in jih položite v cedilo. Sirupa ne morete preliti, ampak z njim namočiti tortne plasti ali na njegovi osnovi skuhati kompot. Če je ananas kupljen v velikih kosih, ga je treba narezati na srednje velike kocke. Z rokami iztisnite odvečni sok in ga zaenkrat postavite na stran.

4. Tudi sir je treba razrezati na kocke enake velikosti kot piščančji file.

5. Olupljen česen naribajte s strgalom za citruse ali stisnite skozi stiskalnico.

6. V veliki skledi za solato združite vse sesekljane sestavine, iztisnite malo majoneze, dodajte česen.Po želji lahko jed posolimo.

7. Za pol ure postavimo v hladilnik, pred serviranjem je treba solato še enkrat dobro premešati.

Dober tek!

"Burgeois" solata s prekajenim piščancem in ananasom

Kdo se ne spomni slavnih vrstic Majakovskega o ananasu in ruševcu?! Ime solate očitno navezuje na to pesem, le da je namesto ruševca v solati prekajen piščanec. Obstaja veliko različic solate, predlagamo, da poskusite najbolj priljubljeno.

Čas kuhanja: 40 min.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Prekajen piščančji file - 160 g;
• Konzervirani ananas - 100 g;
• Čebula - 70 g;
• sončnično olje - 25 ml;
• Piščančja jajca - 2 kosi;
• Trdi sir - 80 g;
• Majoneza - 30 g;
• Sveže zelenje - 10 g;
• Sol - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

1. Prekajeni piščančji file narežite na majhne koščke, ne da bi odstranili rjavo kožo.

2. Trdo kuhana jajca skuhamo v slani vodi, ohladimo v ledeni vodi. Jajca olupimo in jih grobo naribamo.

3. Olupljeno čebulo narežemo na srednje velike kocke. V ponvi segrejte rastlinsko olje in v njem prepražite koščke čebule do zlato rjave barve (glavna stvar je, da je ne zažgete, sicer bo čebula postala grenka).

4. Ananasu odcedimo sok, ga narežemo na majhne kocke, z rokami ožamemo in damo v sito, da se posuši.

5. Zelenje sperite, sir naribajte na drobno.

6. Oblikovalni obroč položite na posodo. V prvo plast položimo koščke piščančjega mesa in ga začinimo s prepraženo čebulo.

7. Čebulo obložimo s kockami ananasa. Sledi plast naribanih jajc.

8. Jajca izdatno premažite z majonezo in potresite z naribanim sirom.

9. Nekaj ​​zelenja drobno sesekljajte in po siru potresite solato. Pustite par vej za okras solate (umetniško postavite na sredino).

10.Previdno odstranimo kalupni obroč in solato postrežemo.

Dober tek!

Kako pripraviti klasično solato Moulin Rouge?

To solato lahko pripravite tako, da sestavine položite v plasteh ali pa vse zmešate v eni skledi, okus zaradi tega ne bo trpel. Vsebuje priljubljene sestavine, ki jih skoraj vse najdemo v vsakem hladilniku. Solata se zaradi arome prekajenega piščanca izkaže za hranljivo, nežno in izvirnega okusa.

Čas kuhanja: 45 min.

Obroki: 3.

Sestavine:

• Prekajen piščančji file - 220 g;
• Konzervirani ananas - 330 g;
• Krompir - 3 kosi;
• trdi sir - 110 g;
• Piščančja jajca - 3 kosi;
• Majoneza - 1 majhno pakiranje.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file narežite na majhne kocke, ne da bi odstranili rjavo zgornjo plast.

2. Ananas odcedite sirup, jih narežite na srednje velike kocke in z rokami iztisnite odvečni sok. Postavite v cedilo, medtem ko obdelate preostale sestavine.

3. Krompir damo vnaprej kuhat v ovoju. Ohladite, olupite in naribajte na grobem strgalu.

4. Jajca trdo skuhamo in damo v skledo s hladno vodo. Ko se jajca ohladijo, jih je treba olupiti in naribati, tako kot krompir, na grobo na Rende.

5. Tudi sir naribajte na grobo ribežnu, pustite približno 30 g težek kos, naribajte ga na drobnem ribežnu za posipanje.

6. Na dno solatne sklede položite plast krompirja, rahlo posolite in pokrijte z majonezo.

7. Sledijo naribana jajca, začinjena z majonezo.

8. Sledi plast piščanca, ki ga je treba namazati z debelejšo plastjo majoneze, da ni suh.

9. Na piščanca položite sir in na vrh položite ananas.

10. Na ananasovo plast narišite mrežico majoneze in vse skupaj potresite s fino naribanim sirom.

enajst.Postavite v hladilnik, dokler ni pripravljen za uživanje; solata bo imela čas, da se namoči v 1-2 urah.

Dober tek!

Solata s prekajenim piščancem, kitajskim zeljem in ananasom

Kombinacija hrustljavega kitajskega zelja s sladkim ananasom in dimljenim piščancem spominja na poletne žar piknike in večerna druženja ob ognju. Bolje je, da zelja ne zamenjate z belim zeljem, saj ni tako sočno in hrustljavo.

Čas kuhanja: 25 min.

Obroki: 7.

Sestavine:

• Prekajen piščanec - 0,5 kg;
• Pekinško zelje - 520 g;
• Konzervirani ananas - 380 g;
• Majoneza - 5 žlic. l.;
• Sol in mleti črni poper - po vašem okusu.

Postopek kuhanja:

1. Ananasom odcedimo sok, ga damo v cedilo in z rokami dodatno ožamemo. Če so ananas veliki obročki, jih je treba narezati na majhne kocke s stranico približno 0,4 cm.

2. Bolje je izbrati manjše glave zelja, običajno so bolj sočne. Ohrovt preberemo in operemo, z nožem ali rezalnikom za zelenjavo narežemo na zelo tanke trakove. Ohrovt damo v skledo z ananasom.

3. Iz prekajenega piščanca izrežemo prsi ali najbolj mesnate dele, na primer krače. Odstranite jim rjavo kožo, meso odstranite s kosti in ga razstavite na tanka vlakna ali narežite na majhne kocke. Dodajte piščanca k ananasu in premešajte.

4. Solati dodamo majonezo in premešamo, po okusu solimo, po potrebi dodamo sol in poper. Ta solata se odlično poda k domači majonezi, ki jo je enostavno pripraviti iz gorčice, limoninega soka, jajc in rastlinskega olja.

5. Če bo solata nekaj časa ležala v hladilniku, jo je bolje začiniti, preden jo postrežete. Polovico majoneze lahko nadomestite s kislo smetano, to ne bo vplivalo na okus.

6.Solato razporedimo v sklede ali porcionirane solatne sklede in postrežemo, okrasimo z vejico zelišč. Izvirno izgleda serviranje na čajnih krožnikih, obloženih z listom kitajskega zelja, na katerem je solata na kupu.

Dober tek!

Preprost in okusen recept za solato s piščancem, ananasom in paradižnikom

Lahka plastna solata osvežujočega okusa. Morate vzeti paradižnik, ki ni zelo voden, da ne pušča, lahko uporabite češnjeve paradižnike.

Čas kuhanja: 35 min.

Obroki: 5.

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - 380 g;
• Konzervirani ananas - 200 g;
• Trdi sir - 120 g;
• Paradižnik - 2 kos .;
• Zelena čebula - 8 g;
• Sol - po vašem okusu;
• Majoneza - 200 g.

Postopek kuhanja:

1. S prsi olupite rjavo zgornjo plast, meso odstranite s kosti in ga narežite na majhne kocke, lahko ga razstavite na vlakna. V posodo položite plast piščanca in pokrijte z nekaj majoneze.

2. Sveža zelišča operemo, osušimo na papirnati brisači in drobno sesekljamo, položimo v naslednjo plast. Po želji rezervirajte majhno količino čebule za okras.

3. Paradižnik operemo, odstranimo gosto belo sredico in semena, narežemo na majhne koščke. Rahlo solimo in naredimo mrežico majoneze.

4. Ananasov sok odcedimo, precedimo in ožamemo, po potrebi narežemo na koščke. Položite na plast paradižnika in namažite z majonezo.

5. Na ananas položite plast drobno naribanega sira.

6. Postavite v hladilnik, da se prepoji za 1-2 uri. Pred serviranjem lahko okrasite tako, da čez sir naredite mrežico majoneze in v celice položite koruzna zrna, grah iz pločevinke, liste peteršilja ali koščke zelene čebule.

Dober tek!