Solata s prekajenim piščancem in gobami je najbolj genialna kombinacija, ki si jo lahko izmislite. Prekajenost daje solati svetel, bogat okus in spodbuja apetit. Takih receptov je zelo veliko. Obožujem jih ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi prihranka časa - piščanca ni treba kuhati. S kuhanim mesom še vedno dobite bolj dietno možnost. Prekajeno meso ustvari praznično vzdušje. Izberite svoj recept in prijetno presenetite svojo družino!
- Solata s prekajenim piščancem in ocvrtimi gobami ter šampinjoni
- Solata z gobami, dimljenim piščancem in sirom
- Večplastna solata z vloženimi šampinjoni in dimljenim piščancem
- Solata s prekajenim piščancem, gobami in ananasom
- Solata z gobami, dimljenim piščancem in fižolom
- Sončnična solata s prekajenim piščancem in gobami
- Solata s prekajenim piščancem, gobami in koruzo
- Chicago solata s prekajeno šunko in gobami
- Solata "Nevesta" s prekajenim piščancem in gobami
- Gobova solata Glade s prekajenim piščancem
Solata s prekajenim piščancem in ocvrtimi gobami ter šampinjoni
Solata s prekajenim piščancem in ocvrtimi gobami in šampinjoni je praznična možnost, ki bo okrasila vsako praznovanje. Ta predjed bo navdušila vaše goste s svojim videzom. In po prvi vilici jih bo navdušila slastna solata. To je mega okusno brez pretiravanja.
- Dimljen piščanec 100 (grami)
- Sveži šampinjoni 75 (grami)
- Čebulna čebula ½ (stvari)
- Sveže kumare 75 (grami)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Majoneza 120 (grami)
- Rastlinsko olje za cvrtje
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
-
Solata s prekajenim piščancem in gobami je zelo enostavna za pripravo. Vzemite naše sestavine in jih postavite na eno mesto za udobje.
-
Vzemite čebulo in z nje odstranite zgornjo plast. Drobno sesekljajte. Šampinjonom odstranimo lupino s klobukov, obnovimo rez na peclju in gobe narežemo na kocke.
-
Na zmernem ognju segrejte ponev z težkim dnom. Odlijte rafinirano olje. Zložite pripravljena živila.
-
Dodajte nekaj soli in popra. Rjava do lepe barve. Ne pozabite mešati, da se nič ne zažge.
-
Prekajenega piščanca odstranite s kože in kosti. Narežemo na kocke.
-
Sveže kumare operemo in osušimo, narežemo na kvadratke.
-
Operite in trdo skuhajte piščančja jajca, vodo rahlo posolite. Kuhana jajca ohladimo, olupimo in naribamo.
-
Zdaj se lotite sestavljanja solate. Na posodo, v kateri bomo solato postregli, položimo kuhalni obroč. Na dno položite piščančje meso.
-
Namočite z majonezo.
-
Na mesno plast položite kumare.
-
Nato so prišle na vrsto ohlajene gobe in čebula.
-
Naredite mrežico iz majoneze.
-
Po vrhu potresemo sesekljana piščančja jajca.
-
Ponovite mrežo majoneze.
-
Previdno odstranite kuhalni obroč. Solata s prekajenim piščancem in gobami je pripravljena! Po želji okrasite predjed z zelenjavo ali zelišči. Pomagajte si in uživajte z užitkom! Uživajte!
Solata z gobami, dimljenim piščancem in sirom
Solata z gobami, prekajenim piščancem in sirom se izkaže preprosto čudovito. Aroma prigrizka napolni ves prostor in poveča apetit. Nasitna solata deluje svetlo in kar vabi k uživanju.Po želji lahko solato sestavljamo v plasteh, meni pa je bolj všeč mešana.
Čas kuhanja – 45 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 3
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 300 gr.
- Zamrznjene lisičke - 200 gr.
- Česen – 2 stroka.
- Trdi sir - 70 gr.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Majoneza - po okusu.
- Čebula – 1 kos.
- Peteršilj - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. korak. Najprej izberite sestavine, da bo recept oživel. Uporabite različne gobe - sveže, konzervirane ali zamrznjene. Še vedno jih bo treba ocvreti.
2. korak: Vzemite čebulo in ji odstranite kožo. Rahlo načrtujte. Enako storite z gobami. Segrejte ponev, nastavite temperaturo nad srednjo. Dno premažemo z oljem. Dodajte pripravljene sestavine. Pražite do zlato rjave barve. Ne pozabite mešati, da se vsebina ne zažge.
Korak 3. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose.
Korak 4. Piščančja jajca operemo pod pipo in jih trdo skuhamo, vodo rahlo posolimo. Kuhana jajca pustimo, da se ohladijo v hladni vodi, olupimo in nasekljamo z nožem. Peteršilj oplaknemo z vodo, osušimo in sesekljamo z nožem. Vzemite česen in odstranite lupino. Mleti.
Korak 5. Sestavine postavite v globoko posodo. Vanj stresemo ohlajene gobe in čebulo.
Korak 6. Naribajte trdi sir in dodajte hrani. Začinimo z majonezo. Dodajte nekaj soli in popra. Dobro premešamo.
Korak 7. Servirno posodo napolnite z okusno solato. Predjed okrasite z listi peteršilja.
Korak 8. Povabite goste. Jejte okusno in zadovoljivo ter uživajte!
Večplastna solata z vloženimi šampinjoni in dimljenim piščancem
Večplastna solata z vloženimi šampinjoni in prekajenim piščancem je mega okusna in izjemno preprosta jed. Prigrizek je primeren tako za praznične kot vsakdanje obroke. Kombinacija dimljenega piščanca in vloženih kumaric naredi to solato pravljično čarobno s slastnim okusom!
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 4
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 350 gr.
- Marinirani šampinjoni - 250 gr.
- Čebula - 100 gr.
- Vložene kumare - 150 gr.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Majoneza - 100 gr.
- Trdi sir - za dekoracijo.
- Zeleni - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vzemite vložene kumare, prekajen piščanec, čebulo, majonezo in jajca. Količina je navedena zgoraj. Jajca splaknite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Ne pozabite rahlo posoliti vode. Kuhana jajca ohladimo v hladni vodi.
2. korak: Vzemite čebulo in ji odstranite kožo. Rahlo načrtujte. Segrejte ponev, nastavite temperaturo nad srednjo. Dno premažemo z oljem. Dodamo gobe in čebulo. Pražite do zlato rjave barve. Ne pozabite mešati, da se vsebina ne zažge. Začinimo s soljo in poprom.
Korak 3. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose. Na posodo položimo kuhalni obroč. Na dno položite piščančje meso. Namočite z majonezo.
Korak 4. Vložene kumare narežite na kvadratke, položite v sito in pustite, da odstranite odvečno tekočino. Nato zložite na vrh piščančje plasti.
Korak 5. Dodajte ohlajene gobe in čebulo.Plast z majonezo.
Korak 6. Ohlajena jajca olupimo in nasekljamo z nožem. Porazdelimo med gobe.
7. korak: Previdno odstranite kuhalni obroč. Po želji okrasite solato z zelišči in naribanim sirom. Ali pa si omislite svojo dekoracijo. Jejte z užitkom in uživajte v tej neverjetni jedi!
Solata s prekajenim piščancem, gobami in ananasom
Solata s prekajenim piščancem, gobami in ananasom vsebuje okusne sestavine. Zato je s takšnimi sestavinami težko pokvariti sam prigrizek, tudi če sploh ne znate kuhati ali imate malo izkušenj s pripravo jedi. Vse je zelo preprosto in zelo okusno! Pripravite se, uspelo vam bo!
Čas kuhanja – 1 ura 30 minut
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 2
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 200 gr.
- Šampinjoni - 100 gr.
- Čebula – 2 kos.
- Ananas - 100 gr.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Majoneza - 100 gr.
- Namizni kis 9% - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Granulirani sladkor - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Šampinjonom odstranimo kožo s klobukov, obnovimo rez na peclju in gobe narežemo na kocke. Segrejte ponev. Čebuli odstranimo olupke in polovico drobno sesekljamo. Odlijte olje. Postavite živila. Pražite do zlato rjave barve. Ne pozabite mešati, da se ne zažge. Posolimo.
2. korak. Drugo čebulo narežite na polovice obročev.
Korak 3. Postavite čebulo v posodo. Dodajte nekaj sladkorja in soli. Zalijemo s kisom in vrelo vodo. Odstavimo za mariniranje.
Korak 4. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose.
Korak 5. Jajca sperite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Ne pozabite rahlo posoliti vode.Kuhana jajca ohladimo v hladni vodi. Ohlajena jajca olupimo in nasekljamo z nožem.
Korak 6. Piščančje meso položite na dno sklede za solato.
Korak 7. Vloženo čebulo odcedite skozi sito, pustite nekaj minut, da se znebite odvečne vlage. Razporedite po mesni plasti.
Korak 8. Namočite z majonezo.
Korak 9. Odstranite ananas v pločevinkah iz pločevinke in pazite, da sirup ne pride v solato. Koščke ananasa razporedite po čebulni plasti.
Korak 10. Nato razdelite sesekljana jajca.
Korak 11. Plast namočite z majonezo in porazdelite ocvrte gobe in čebulo.
Korak 12. Vrh premažite z majonezo. Solato pustimo namakati vsaj eno uro. Po želji pustite tako ali pa si omislite svojo dekoracijo. Jejte z užitkom in uživajte v tem božanskem prigrizku!
Solata z gobami, dimljenim piščancem in fižolom
Solata z gobami, prekajenim piščancem in fižolom se izkaže za neverjetno okusno in zelo nasitno. Solata je super enostavna za pripravo, samo popečete gobe in sestavite solato. Kombinacija izdelkov je preprosto sijajna. Hrustljavi rženi krekerji dodajo piko na i predjedi.
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja – 25 min.
Porcije – 6
Sestavine:
- Prekajene piščančje prsi - 250 gr.
- Šampinjoni - 400 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
- Rženi krekerji - 1 paket.
- Majoneza - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Šampinjonom olupimo klobuke in obnovimo rez na peclju.
Korak 2. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose.
Korak 3. Olupljene gobe narežite na rezine. Segrejte litoželezno ponev. Odlijte olje.Postavite živila. Pražite do zlato rjave barve. Ne pozabite mešati, da se ne zažge. Začinimo s soljo in poprom. Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi.
Korak 4. Odstranite lupino s čebule in narežite na polovice obročev.
Korak 5. V ponvi, kjer so se pražile gobe, prepražimo čebulo.
Korak 6. Pripravljene sestavine združite v globoki posodi. Odprite pločevinko fižola iz pločevinke, prelijte marinado in položite v solatno skledo. Dodajte majonezo.
Korak 7. Mešajte sestavine.
Korak 8. Na posodo, kjer boste oblikovali solato, postavite kuhalni obroč. Napolnimo ga s pripravljeno solato in rahlo stisnemo. Previdno odstranite kuhalni obroč. Predjed potresemo s hrustljavimi krutoni. Jejte z užitkom. Uživajte!
Sončnična solata s prekajenim piščancem in gobami
Sončnična solata s prekajenim piščancem in gobami izgleda zelo lepo in praznično. To elegantno predjed si boste za vedno zapomnili po izvirni predstavitvi. Vsi imajo radi okusno in zadovoljivo solato, ki se zelo hitro konča. Zato pripravim dvojno porcijo, da lahko vsi gostje poskusijo to mojstrovino.
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 6
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 250 gr.
- Šampinjoni - 200 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Majoneza - po okusu.
- Čips - po potrebi.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Šampinjonom olupimo klobuke in obnovimo rez na peclju. Olupljene gobe narežemo na rezine. Čebuli odstranimo lupino in po želji nasekljamo. Segrejte litoželezno ponev. Odlijte olje. Postavite živila.Pražite do zlato rjave barve. Začinimo s soljo in poprom. Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi.
Korak 2. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose. Položimo na krožnik, kjer bomo oblikovali solato. Prelijemo s tanko mrežico majoneze. Po vrhu porazdelite gobe in čebulo.
Korak 3. Nalijte tanko mrežico majoneze. Jajca splaknite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Ne pozabite rahlo posoliti vode. Po kuhanju jih ohladimo v hladni vodi in jih olupimo. Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake zmeljemo s strgalnikom in porazdelimo po gobah.
Korak 4. Trdi sir zmeljemo z graterjem in porazdelimo med beljake.
Korak 5. Plast z majonezo.
Korak 6. Po vrhu potresemo naribane rumenjake.
Korak 7. Postavite žetone v krog. Pomembno je, da so cvetni listi enake oblike. Privoščite svoje najdražje. Uživajte!
Solata s prekajenim piščancem, gobami in koruzo
Solata s prekajenim piščancem, gobami in koruzo vam bo za vedno ostala v spominu. Najbolj preprosta poslastica za prijatelje, ki jo lahko pripravite, ko so že na pragu. Svetla solata nobenega jedca ne pusti ravnodušnega. Okusno, zadovoljivo in izvirno!
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 6
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 250 gr.
- Marinirane gobe - 100 gr.
- Konzervirana koruza - 150 gr.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Kisla smetana - 140 gr.
- Čips - po potrebi.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose.
2. korak. Jajca sperite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Ne pozabite dodati soli v vodo. Po kuhanju jih ohladimo v hladni vodi in jih olupimo.Rumenjake ločimo od beljakov. Beljake in rumenjake ločeno zmeljemo s strgalnikom.
Korak 3. Vložene gobe narežite na kvadratke.
Korak 4. Prekajene kocke položite na krožnik, kjer boste oblikovali solato. Namočite s kislo smetano.
Korak 5. Po vrhu porazdelite gobe, plast s kislo smetano.
Korak 6. Odprite pločevinko konzervirane koruze, izlijte marinado in razporedite po gobovi plasti. Namočite s kislo smetano.
Korak 7. Nato enakomerno porazdelite beljake in prelijte s kislo smetano.
Korak 8. Potresemo s piščančjimi rumenjaki.
Korak 9. Kotično vstavite žetone. Uporabljam klasičen čips ali čips z okusom sira. Rezultat bo nekaj podobnega roži. Pomagajte si in uživajte z užitkom! Uživajte!
Chicago solata s prekajeno šunko in gobami
Čikaška solata s prekajeno šunko in gobami izgleda preprosto neverjetno. Elegantna solata bo s svojo prisotnostjo okrasila vsako pojedino. Bogat, svetel okus ne more biti všeč. Za solato izberite mesnate paradižnike, vodena zelenjava vam bo pokvarila jed, a obstaja majhna skrivnost. O tem vam bom povedal v receptu.
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 5
Sestavine:
- Prekajena piščančja stegna - 500 gr.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
- Majoneza - 150 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Šampinjonom olupimo klobuke in obnovimo rez na peclju. Jajca splaknite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Po kuhanju jih ohladimo in jih olupimo. Odstranite lupino s čebule. Oplaknite paradižnik.
Korak 2. Olupljeno čebulo grobo sesekljajte.
3. korakOlupljene gobe narežemo na rezine.
Korak 4. Segrejte ponev z debelimi stenami. Odlijte olje. Dodamo gobe in čebulo. Pražite do zlato rjave barve. Začinimo s soljo in poprom. Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi.
Korak 5. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca.
Korak 6. Razdelite na kvadratne kose.
Korak 7. Trdi sir zmeljemo z graterjem.
Korak 8. Piščančja jajca zmeljemo z graterjem.
Korak 9. Vzemite krožnik, kjer boste oblikovali prigrizek. Nastavite vzmetno posodo. S silikonsko lopatko premažemo stranice modela in krožnik z majonezo.
Korak 10. V prvo plast razporedite prekajeno meso.
Korak 11. Nato položite plast sira in jo namočite v majonezo. Potresemo s polovico naribanih jajc.
Korak 12. Naredite majonezno mrežico in na vrh porazdelite gobe in čebulo.
13. korak: Nato ponovno namažite jajca.
Korak 14. Plast z majonezo.
Korak 15. Paradižnik narežite na tanke rezine in dodajte sol. Pustite nekaj minut in rezine posušite s papirnatimi brisačami, da preprečite vodo.
Korak 16. Na vrh položite rezine paradižnika in previdno odstranite vzmetno posodo. Po želji okrasimo s svežimi zelišči. Jejte z užitkom. Uživajte!
Solata "Nevesta" s prekajenim piščancem in gobami
Solata "Nevesta" s prekajenim piščancem in gobami izgleda elegantno in je kot nalašč za vsak dogodek - naj bo to praznično praznovanje ali mirna družinska večerja. Sestava jedi vas ne bo močno udarila po žepu. Vse izdelke boste našli v vsakem supermarketu. Solata je precej nežna, vendar s svetlim dimljenim pridihom.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 2
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 300 gr.
- Marinirane gobe - 150 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Trdi sir - 80 gr.
- Majoneza - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zberite sestavine za božansko solato. Jajca splaknite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Po kuhanju jih ohladimo. Krompir operemo in skuhamo na primeren način. Zdi se mi priročno uporabljati mikrovalovno pečico za majhne količine.
Korak 2. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose. Na posodo, kjer boste oblikovali predjed, postavite kuhalni obroč. Na dno položite piščančje meso. Plast z majonezo.
3. korak. Vložene gobe drobno narežite in porazdelite po mesni plasti. Namočite z majonezo.
Korak 4. Kuhan krompir ohladimo in naribamo, porazdelimo po gobovi plasti in namočimo z majonezo.
Korak 5. Olupite zgornjo plast čebule. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte in jo potresite po krompirju.
Korak 6. Ohlajenim jajcem odstranimo lupine in jih naribamo. Razporedite po čebulni plasti. Plast z majonezo.
Korak 7. Nato oblikujte končno plast sira.
8. korak: Previdno odstranite prstan. Po želji okrasimo s sesekljanim koprom. Privoščite svojo družino. Uživajte v procesu in se zabavajte!
Gobova solata Glade s prekajenim piščancem
Solata "Mushroom Glade" s prekajenim piščancem je gastronomska mojstrovina, s katero svojo družino razvajam le ob praznikih. Solata izgleda tako lepo, da kar ne moreš odvrniti oči od nje. Takoj ga želim poskusiti. Predjed se izkaže za neverjetno okusno, da je preprosto nemogoče ne jesti. Vabi s svojim videzom.
Čas kuhanja – 1 ura 10 min.
Čas kuhanja – 40 min.
Porcije – 8
Sestavine:
- Prekajen piščanec - 250 gr.
- Konzervirane gobe - 2 pločevinki.
- Krompir - 3 kos.
- Piščančja jajca - 4 kos.
- Korenje - 3 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Majoneza - 300 gr.
- Zeleni - kup.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vzemite obrazec, kjer boste oblikovali solato. Zaradi varnosti ga lahko obložite s prozorno folijo. Postavite cele šampinjone iz pločevinke s kapicami navzdol.
2. korak. Precej velik šopek vaših najljubših zelenic sperite pod tekočo vodo in posušite. Sesekljajte z nožem in porazdelite v naslednjo plast. Všeč mi je kombinacija zelene čebule in kopra. Izgledaš po svojih željah.
Korak 3. Naredite mrežo majoneze.
Korak 4. Piščančja jajca sperite pod pipo in kuhajte, dokler niso popolnoma kuhana. Po kuhanju jih ohladimo. Ohlajenim jajcem odstranimo lupine, sesekljamo z nožem in položimo na zelenje. Plast z majonezo.
Korak 5. Oblikujte plast sira. Naribamo sir.
Korak 6. Namočite z majonezo.
Korak 7. Odstranite kožo in kosti iz prekajenega piščanca. Razdelite na kvadratne kose. Položite piščanca na plast sira.
Korak 8. Plast z majonezo.
Korak 9. Operite krompir in korenje ter jih kuhajte na primeren način. Zdi se mi priročno uporabljati mikrovalovno pečico za majhne količine. Korenje ohladimo in nasekljamo na strgalo, porazdelimo po dimljeni plasti.
Korak 10. Namočite z majonezo.
Korak 11. Kuhan krompir ohladimo in narežemo na Rende, porazdelimo po sloju korenja. Izdatno namočite z majonezo.
Korak 12. Nato previdno obrnite ponev na servirni krožnik in previdno odstranite ponev. Po potrebi poravnajte robove s silikonsko lopatko.
Korak 13. To je taka lepota! Jejte z užitkom. Uživajte!