Solata z rakovimi palicami

Rakova solata je zelo okusna in preprosta predjed, ki jo lahko postavite na mizo. Kot veste, so rakove palčke narejene iz mletega mesa belih rib. So že pripravljen izdelek, ki ne zahteva toplotne obdelave, danes pa lahko z njihovo uporabo v kombinaciji z njihovim najboljšim spremljevalcem - rižem - pripravite številne solate.

Klasična rakova solata z rižem in koruzo

Ponujamo vam najlažji in najhitrejši način priprave te solate. To je še posebej pomembno, ko morate hitro pripraviti mizo za nepričakovane goste ali razveseliti svojo družino na počitnicah. Gospodinja ima vedno koruzo v kozarcu in zamrznjene rakove palčke, ostale izdelke pa najde v svojem hladilniku.

1. 
   Za pripravo klasičnega recepta za solato iz rakovice odmrznite rakovice. To hitro storimo tako, da jih prelijemo z vročo vodo. Z njih odstranite zaščitno folijo. Palčke narežemo na majhne kocke in damo v skledo za rakovo solato.
2. 
   Nato po receptu za solato iz rakov skuhamo potrebno količino riža v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan. Ohladimo in prestavimo v solatno skledo.
3. 
   Papriko olupimo (da dodamo svetlost solati iz rakov), narežemo na kocke in dodamo solati.
4. 
   Sveže in vložene kumare narežemo na kocke in jih damo v solatno skledo.
5. 
   Zeleno čebulo in koper operemo in drobno sesekljamo. Svež koper lahko nadomestite z zamrznjenim. Sesekljano zelenjavo damo v solatno skledo.
6. 
   Odprite pločevinko koruze iz konzerve (izberite nesladkano koruzo), odcedite marinado in jo dodajte solati. V solato dodajte drobno sesekljano zelenjavo. Solato z rakovicami potresemo s soljo in črnim poprom po okusu ter začinimo z majonezno omako. Solato z rakovimi palicami položite na krožnike in jih okrasite s posebnim kalupom. Prelepo je. Lahko se postreže.

Dober tek!

Rakova solata s koruzo in jajci brez riža

Po predlaganem receptu lahko pripravite nežno, svežo in okusno solato iz rakovih palic brez dodajanja riža, kar daje solati izjemno lahkotnost. Za pripravo te solate lahko uporabite kislo smetano. Ta solata bo všeč tako odraslim kot otrokom.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g.
• Jajca - 5 kosov.
• Koruza - 400 g.
• Kumara – 1 kos.
• Zelena čebula – 1 šopek.
• Sol, poper in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej skuhamo kokošja jajca, jih ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. Jajca lahko po želji nasekljamo na grobo ribež. Narezana jajca damo v solatno skledo.

2. Kumaro operemo, odstranimo konce in narežemo na majhne kocke. Prav tako jih položimo v solatno skledo.

3. Odprite kozarec koruze, odcedite marinado in jo dodajte solati.

4. Zeleno čebulo operemo in drobno sesekljamo.

5. Vse sestavine v solatni skledi nežno premešamo.

6. Solato za nekaj časa postavimo v hladilnik.

7. Pred serviranjem po okusu posolite, potresite s črnim poprom in začinite z majonezo ali kislo smetano. Solato potresemo s svežim koprom ali peteršiljem.

Dober tek!

Solata iz rakov iz Rdečega morja z rakovimi palicami, paradižnikom in sirom

V nadaljevanju teme okusnih solat iz rakovih palic vam ponujamo recept za svetlo solato iz izdelkov iste rdeče barve - "Rdeče morje". V tej solati s papriko in paradižnikom se odlično podajo rakove palčke in sir. To je odlična jed za praznično mizo.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g.
• Paradižnik in sladka paprika - 2 kos.
• Trdi sir - 100 g.
• Česen – 2 stroka.
• Sol, črni poper in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Za to solato vzemite rdeče in mesnate paprike.

2. Paradižnik in papriko operemo, odstranimo peclje in semena. S pomočjo čajne žličke paradižnikom odstranite mezgo, sok in lupine, da solata ne postane tekoča.

3. Pripravljeno zelenjavo narežemo na enako velike tanke trakove in damo v solatno skledo, šele nazadnje dodamo paradižnik.

4.Odmrznjene rakove palčke prav tako narežemo na poševne trakove.

5. Trdi sir narežemo na enake kocke. Položimo jih v solatno skledo.

6. Enako rezanje sestavin Rdečega morja ne daje solati le lepega videza, ampak tudi odličen okus, saj so vsi izdelki enakega okusa.

7. Solati dodamo sesekljan česen.

8. Solato previdno premešamo z žlico, da ne porušimo oblike sesekljanih sestavin.

9. To solato postrezite v porcijskih steklenih skledah, začinite z majonezo, soljo in črnim poprom.

Dober tek!

Rakova solata z zeljem in koruzo

Ta recept vas prosi, da tradicionalni riž zamenjate z belim zeljem v solati iz rakov. Zelje bo solati dodalo sočnost, palčke pa prijetno ribjo aromo. Ta dva izdelka skupaj dobro okusita, solata pa bo poceni. Solata je pripravljena hitro, saj je ni treba nič kuhati.

Sestavine:

• Zelje - ¼ glave.
• Rakove palice - 200 g.
• Čebula – 1 kos.
• Koruza - 1 kozarec.
• Limona - ½ kos.
• Sol, črni poper in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Zelje z ostrim nožem narežemo na zelo tanke trakove. Tako bo okusnejše, solata pa bo videti okusna.

2. Ožeto zelje damo v skledo, ga rahlo posolimo in z roko podrgnemo, da se zmehča in spusti sok.

3. Nato odcedimo sok in zelje prestavimo v solatno skledo.

4. Čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Če ima čebula oster okus, jo prelijemo z vrelo vodo in ohladimo. Zelju dodamo čebulo.

5. To zelenjavo prelijemo s sokom polovice limone in premešamo.

6. Predhodno odmrznjene rakove palčke odstranite iz lupine in narežite na prečne kose. Položimo jih v solatno skledo.

7.V solato dodajte kozarec konzervirane koruze, vendar brez marinade.

8. Solato potresemo s soljo, črnim poprom in majonezno omako po vaših željah. Previdno premešamo in postrežemo.

Dober tek!

Okusna solata iz rakov z lignji

Lignji dajejo rakovici solati izviren in nenavaden okus. Presenetili boste svoje goste. Pomembno je le, da lignje pravilno obdelamo, da ne izgubijo mehkobe. Za 5 sekund jih je treba potopiti v vrelo vodo, nato pa jih takoj postaviti pod hladno vodo, nato pa kožo zlahka odstraniti. Očiščene lignje naj se kuhajo največ 2 minuti na majhnem ognju.

Sestavine:

• Neolupljeni lignji - 1 trup.
• Rakove palice - 100 g.
• Koruza - ½ kozarca.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Sol in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej očistite in skuhajte trup lignjev.

2. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo.

3. Rakove palčke odmrznemo, odstranimo lupine in jih narežemo na majhne kocke.

4. Sesekljane palčke damo v solatno skledo.

5. Kumaro oplaknite in jo narežite na majhne kocke. Naložimo ga na narezane palčke in rahlo posolimo.

6. Odprite kozarec konzervirane koruze, odcedite marinado in dajte koruzo (pol kozarca zadostuje) v solatno skledo.

7. Kuhana jajca narežemo na srednje velike kocke in dodamo solati.

8. Lignje narežemo na tanke trakove in jih združimo z ostalimi sestavinami.

9. Solato začinite z okusno majonezno omako in nežno premešajte.

10. Solato obvezno ohladite v hladilniku in nato postrezite.

Dober tek!

Solata z rakovimi palicami in kitajskim zeljem

Ponujamo vam preprost recept za lahko solato iz rakovih palic z dodatkom kitajskega zelja.To je jed za večerjo. Z veseljem ga bodo jedli tudi otroci. Solato pripravimo brez tradicionalnega riža.

Sestavine:

• Rakove palčke - 350 g.
• Pekinško zelje - 0,5 kg.
• Jajca - 4 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Koruza - 1 kozarec.
• Majoneza, sol, poper in zelišča po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej trdo skuhamo kokošja jajca, jih ohladimo in olupimo.

2. Kitajsko zelje narežemo na tanke trakove in damo v solatno skledo.

3. Kumaro oplaknite, narežite na majhne kocke in dodajte zelju.

4. Jajca narežite na srednje velike kocke in jih položite v solatno skledo.

5. Rakove palice, predhodno odmrznjene, olupimo lupino in narežemo na majhne koščke.

6. V solato dodajte koruzo iz pločevinke.

7. Sveže zelenice (koper in čebulo) operemo, osušimo s prtičkom, drobno sesekljamo in dodamo solati.

8. Solato potresemo s soljo, mletim pimentom in majonezo po okusu.

9. Nežno premešajte vse sestavine. Pripravljeno solato ohladimo v hladilniku in postrežemo za večerjo.

Jejte za svoje zdravje!

Korak za korakom recept za večplastno solato z rakovicami

To je recept za solato iz rakov za praznično mizo. Izkazalo se je lahko, zračno in bo videti zelo okusno. Nabor izdelkov se razlikuje od standardnega recepta, saj ne vsebuje koruze. Če vnaprej pripravite potrebne sestavine, lahko to praznično jed pripravite v 10–15 minutah.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g.
• Korenje - 2 kos.
• Trdi sir - 150 g.
• Jajca - 4 kos.
• Peteršilj – 1 šopek.

Postopek kuhanja:

1. Korenje in jajca predhodno skuhajte. Ohladite jih in jim odstranite kožice in lupine.

2. Vse izdelke za to solato je treba sesekljati na grobo Rende in dati v ločene posode.

3.Najprej naribamo korenje, nato na isti strgalnik kuhana jajca in na koncu še kos trdega sira.

4. Predodmrznjene rakove palice so olupljene iz lupine in razrezane na tanke kroge.

5. Nato začnemo oblikovati večplastno solato.

6. Plasti bomo položili na lepo solatno skledo z obročem, ker pripravljamo jed za praznično mizo.

7. V prvo plast položimo naribano korenje in nanj nanesemo majonezno mrežico.

8. V drugo plast položite sesekljana jajca.

9. V tretjo plast položite rakovice, kot zadnjo plast pa nariban sir.

10. Na vsako plast izdelkov nanesite tanko mrežico majoneze.

11. Solato ohladite v hladilniku.

12. Preden postrežete, vrh solate namažite z majonezo in potresite z drobno sesekljanim peteršiljem.

Dober tek!

Solata z rakovimi palicami in papriko

Predstavljamo vam zanimiv recept za solato iz rakovih palic z dodatkom sladke paprike. Njegovo osnovo bomo naredili iz sirovih palačink. Solata bo zelo okusna. Poskusi!

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g.
• Sladka paprika in sveža kumara - 1 kos.
• Nariban trdi sir - 6 žlic. l.
• Jajca - 3 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Majoneza, sol, poper in sveža zelišča po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Trdi sir najprej naribamo na grobo Rende.

2. Nato spečemo tri sirove palačinke. Če želite to narediti, razbijte jajca v ločeno skledo in jih zmešajte z naribanim sirom.

3. Iz nastale mešanice na vročem rastlinskem olju ocvremo tri tanke palačinke.

4. Cvremo na majhnem ognju do zlato rjave barve na eni strani.

5. Palačinke ohladimo.

6. Sladko papriko, po možnosti rdečo, olupite iz semen, sperite in narežite na tanke trakove.

7.Enako narežemo oprano svežo kumaro.

8. Rakove palice, predhodno odmrznjene, razrezane na poševne trakove.

9. Ohlajene palačinke narežemo na enake trakove.

10. Vse sesekljane izdelke položite v solatno skledo.

11. Solati dodamo sesekljan česen.

12. Solato po okusu, potresemo s črnim poprom in dodamo majonezno omako, nato previdno premešamo in okrasimo z drobno sesekljanimi zelišči.

Jed je pripravljena. Dober tek!

Slastna solata iz rakov z ananasom

Tukaj je recept za solato iz rakovih palic z ananasom. Ta svetla solata s sladkimi notami ananasa bo zavzela pravo mesto tako na praznični kot vsakodnevni mizi. Pripravljen je hitro, le potrebne sestavine morate imeti na zalogi.

Sestavine:

• Rakove palice - 500 g.
• Konzervirani ananas - 300 g.
• Jajca - 8 kosov.
• Koruza - 1,5 kozarca.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Zelena čebula – 1 šopek.
• Sol, poper in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Odstranite film s predhodno odmrznjenih palic, jih narežite na kocke in jih položite v globoko posodo, v kateri bo priročno mešati solato.

2. Kocke sesekljanih izdelkov morajo biti nekoliko večje od koruznega zrna, potem bo solata videti bolj estetsko.

3. Trdo skuhamo kokošja jajca, jih ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.

4. Sveže kumare narežemo na enake kocke in jih položimo v posodo.

5. Zeleno čebulo operemo, drobno sesekljamo in dodamo solati.

6. Ananas takoj narežite na koščke, bolj priročno je. Odprite kozarec, odcedite sirup in dodajte sadje ostalim sestavinam.

7. V solato dodajte konzervirano koruzo v zahtevani količini.

8.Solato po želji potresemo s soljo in poprom, previdno premešamo in postavimo v hladilnik.

9. Solato pred serviranjem začinite z okusno majonezno omako, ki jo lahko pripravite sami, če vam čas dopušča.

Dober tek!

Preprost recept za rakovico solato s krutoni

Po tem receptu lahko pripravite začinjeno in okusno solato iz rakovih palic z dodatkom krutonov. Izberite krutone z okusom kaviarja ali morskih sadežev, da bodo harmonično okusili z rakovimi paličicami, ali pa naredite svoje domače krutone z različnimi začimbami.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 g.
• Jajca - 4 kos.
• Koruza - 1 kozarec.
• Krekerji - 100 g.
• Sol in majoneza po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Trdo kuhana jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke.

2. Sesekljana jajca dajte v solatno skledo.

3. Predhodno odmrznjene rakove palčke očistimo iz filma in jih prav tako narežemo na kocke.

4. V solato dodajte kozarec konzervirane koruze.

5. Izberemo krutone za solato z okusom rdečega kaviarja ali rakovega mesa, vendar se dobro ujemajo z okusom kisle smetane in čebule. Krekerje lahko naredite sami. Če želite to narediti, morate v suhi ponvi ali na pekaču v pečici prepražiti beli ali črni kruh, narezan na koščke, in ga potresite s svojimi najljubšimi začimbami, okusnejši je.

6. Krekerje dajte v solato tik pred serviranjem, sicer se zmehčajo in izgubijo hrustljav okus.

7. Solato začinite z okusno majonezo in premešajte.

8. Oblika serviranja takšne solate na mizo je lahko raznolika - sklede, vaze, porcijske solatne sklede ali običajna jed. V vsakem primeru bo na mizi vedno videti elegantno in lepo.

Dober tek!

Solata z rakovimi palicami in konzerviranim fižolom

Solata z rakovimi palicami in konzerviranim fižolom je neverjetno nasitna in svetlega okusa. Ta okusna poslastica bo popestrila vaš jedilnik in okrasila vašo domačo mizo. Za pripravo solate uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Kumare – 3 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite rakove palice in jih nato razrežite na velike kocke.

Korak 2. Tudi kumare narežite na kocke. Obe sestavini dajte v globoko skledo za solato.

Korak 3. Tukaj položimo konzervirani fižol, iz katerega najprej odlijemo vso tekočino.

Korak 4. Stisnite stroke česna v solatno skledo.

Korak 5. Hrano prelijemo z majonezo, soljo in poprom.

Korak 6. Zmešajte vsebino sklede solate za homogenost.

Korak 7. Solata z rakovimi palicami in konzerviranim fižolom je pripravljena. Pomagaj si sam!

Rakova solata s topljenim sirom

Rakova solata s topljenim sirom je svetlega okusa in privlačna poslastica za vaš dom ali praznično mizo. Priprava okusne solate je preprosta. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirana koruza - 200 gr.
• Sveže kumare - 200 gr.
• Predelani sir - 200 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - 2 žlici.
• Zelena čebula - 30 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Piščančja jajca kuhajte, dokler niso pripravljena, nato pa jih ohladite v hladni vodi.

Korak 3. Odmrznjene rakove palice narežite na majhne kocke.

Korak 4. Sesekljane palčke položite v solatno skledo.

Korak 5. Tudi oprano kumaro narežite na kocke.

Korak 6. Dodajte kumare na rakove palice.

Korak 7. Ohlajena jajca olupimo in nasekljamo z nožem.

Korak 8. Sestavine položite v skledo solate.

Korak 9. Tukaj postavimo tudi konzervirano koruzo, iz katere najprej odlijemo tekočino.

Korak 10. Za preliv zmešajte majonezo s sesekljanim česnom.

Korak 11. Solato prelijemo s prelivom in premešamo.

Korak 12. Naribajte topljeni sir na grobem Rende.

Korak 13. V solato dodajte nariban topljeni sir.

Korak 14. Ponovno vse premešajte.

Korak 15. Rakova solata s topljenim sirom je pripravljena. Potresemo s sesekljano zeleno čebulo in postrežemo!