Solata s kozicami in ananasom

Nič ni okusnejšega od harmonične kombinacije mehkega mesa kuhanih ali ocvrtih kozic s koščki sladkega in sočnega ananasa. S kombinacijo morskih sadežev in tega tropskega sadja, dodajanjem drugih sestavin po vašem okusu (sir, konzervirana koruza, kitajsko zelje ali rakove palčke) dobite neverjetno okusno in izvirno hladno predjed, ki bo videti zelo dobro na praznični mizi za vsako priložnost.

Okusna solata s kozicami, ananasom in sirom

Pripravite restavracijsko jed doma brez posebne opreme? Enostavno in zelo hitro! Vse kar morate storiti je, da skuhate kozico, nasekljate sadje, sir in začinite, vsa skrivnost pa je v odlično izbranih izdelkih.

1. 
   Kako pripraviti okusno solato s kozicami in ananasom? Kuhanja začnemo tako, da svežo kumaro neposredno v olupku narežemo na tanke trakove.
2. 
   Na enak način narežemo sir.
3. 
   Kuhano jajce olupimo in drobno sesekljamo.
4. 
   Kozice skuhamo v slani vodi do mehkega, ohladimo in olupimo. Sladki ananas narežemo na kocke in vse pripravljene izdelke združimo v globok krožnik.
5. 
   V solatno skledo damo naravni jogurt.
6. 
   Solato po okusu začinimo s soljo in mletim črnim poprom, dobro premešamo in uživamo. Dober tek!

Kako narediti solato s kozicami, ananasom in granatnim jabolkom?

Pripravimo si eksotično solato na tajski način na osnovi kozic, ananasa in sočnih ter neverjetno zdravih semen granatnega jabolka. Tako nenavadna kombinacija izdelkov bo zagotovo presenetila vse vaše goste in ljubljene, kar ni presenetljivo, saj ta predjed ni podobna ničemur drugemu.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 250 gr.
• Kuhane kozice (olupljene) - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Semena granatnega jabolka - 2 žlici.
• Limonin sok - 2 tsp.
• Majoneza - 1-2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej skuhajte kozico v slani vodi, po želji dodajte lovorjev list in piment. Z žlico z režami odstranite končne morske sadeže iz juhe in pustite, da se malo ohladijo.

Korak 2. Ohlajene mehkužce očistimo iz lupine, glave in črevesnega venca.

3. korak. Granatno jabolko olupite iz debele lupine in predelnih sten, zrna prelijte v skledo.

Korak 4. Drobno sesekljajte kitajsko zelje.

Korak 5. Združite zelje z majhnimi koščki konzerviranega ananasa.

Korak 6. Dodajte semena granatnega jabolka.

Korak 7. Dodajte tudi olupljene kozice.

Korak 8. Solato začinite z majonezo in dodajte malo soli.

Korak 9. Nalijte dve žlici limoninega soka in dobro premešajte.

Korak 10. Sočno predjed položite na porcijske krožnike, po želji okrasite z zelišči in postrezite. Dober tek!

Solata s kozicami, ananasom in rakovimi palicami

Ali ste vedeli, da če združite tako na videz nezdružljive sestavine, kot so morski sadeži, surimi in konzervirani ananas, lahko zelo hitro pripravite solato, ki jo lahko postrežete tako za praznično mizo kot za običajno družinsko večerjo ali kosilo za vsakodnevno spremembo prehrane? Sledim podrobnemu receptu s fotografijami po korakih, zagotovo vam bo uspelo!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 400 gr.
• Konzervirani ananas - ½ pločevinke.
• Sir - 100 gr.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Kuhane kozice (olupljene) - 70 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Majoneza - 150 gr.
• Koper – 3 vejice.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu: vnaprej zavrite in ohladite jajca, odcedite tekočino iz konzervirane hrane.

Korak 2. Odvijte rakove palčke in jih prerežite po dolžini.Korak 3. Narežite na čim tanjše trakove.

Korak 4. Narežite ananasove obročke ali koščke.

Korak 5. Trdi sir narežite na trakove.

Korak 6. Odstranite lupine iz jajc in jih naribajte na grobem Rende.Korak 7. Drobno sesekljajte oprane in posušene vejice svežega kopra.

Korak 8. V globoki skledi za solato zmešajte vse pripravljene sestavine, začinite z majonezo in dodajte malo soli - gnetite.

Korak 9. Solato položite na servirne krožnike s kuhalnim obročem, na vrhu pa jo okrasite s kozicami. Dober tek!

Solata s kozicami, ananasom in kitajskim zeljem

Hitro in enostavno pripravimo lahko in neverjetno okusno predjed iz kuhanih kozic, sladkega konzerviranega ananasa in napihnjenega zelja. Dišeč preliv iz odlično izbranih sestavin bo končni jedi dal edinstveno aromo.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 200 gr.
• Olupljene kozice - 160 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Granatno jabolko (semena) - 80 gr.
• Jajca (kuhana) - 1 kos.

Za točenje goriva:

• Oljčno olje - 1 žlica.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Gorčica – 1 žlička.
• Limonin sok - 2 tsp.
• Sol - ¼ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za hitrejše delo položite vse izdelke, navedene na seznamu sestavin, na delovno površino.2. korak. Granatno jabolko operemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnatimi prtički in prelomimo na pol, da ločimo zrna.

Korak 3. Kozice kuhajte v slani vodi približno dve minuti in jih nato položite v cedilo in pustite, da odvečna tekočina odteče. Nato odstranimo lupino in črevesne žile ter jih narežemo na majhne koščke.

Korak 4. Kitajsko zelje drobno sesekljajte, iz pločevinke konzerviranega ananasa odcedite sirup in meso narežite na kocke.

Korak 5. Olupite kuhano jajce, ločite beljak od rumenjaka. Beljakovinski del zmeljemo.

Korak 6. Naredimo preliv: v ločeni posodi zmešamo mlet rumenjak, olivno olje, kislo smetano, gorčico, limonin sok in malo soli.

Korak 7. Za bolj gladko konsistenco zmešajte komponente preliva s potopnim mešalnikom.

Korak 8. V globoki skledi za solato združite kitajsko zelje, ananas, kozice, granatno jabolko (1/3 dela) in beljakovine.

Korak 9. Solato začinite z aromatično omako, premešajte in pustite v hladilniku 20 minut, da se namaka.

10. korakOhlajeno predjed okrasimo s preostalimi semeni granatnega jabolka in postrežemo. Dober tek!

Preprosta in okusna solata s kozicami, piščancem in ananasom

Hitra in neverjetno okusna solata iz tako zanimivih sestavin, ki jih verjetno še niste poskusili skupaj: mehkega piščančjega mesa, kuhanih kozic in enega najbolj eksotičnih sadežev v sladkem sirupu - konzerviranega ananasa. Končana solata izgleda zelo impresivno in svetla, zato jo lahko postrežemo tudi na praznični mizi.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Piščančje prsi - 300 gr.
• Kuhane kozice (olupljene) - ½ žlice.
• Konzervirani ananas (v kosih) - 1 žlica.
• Mandarine - 2 kos.
• Majoneza - 4-5 žlic.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Sir - 80 gr.
• Česen - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Meso temeljito sperite pod tekočo vodo, posušite s papirnatimi brisačami in z vseh strani premažite s soljo, mletim črnim poprom in česnom, ki ste ga prešli skozi stiskalnico. Piščanca zavijemo v folijo in pečemo 35-40 minut pri 170 stopinjah. Po pretečenem času prsi odstranite in pustite, da se malo ohladijo.

2. korak. Odprite kozarec ananasa, odcedite sirup in koščke prelijte v solatno skledo.

Korak 3. Olupite mandarine, jih razdelite na rezine in odstranite tanek bel film. Meso narežite na majhne koščke in dodajte ananasu.

Korak 4. Nato v solato dodajte očiščene in predhodno kuhane morske sadeže. Če ne uporabljate solatnih kozic, ampak velike, jih nasekljajte.

Korak 5. Sir naribajte neposredno v krožnik s pripravljenimi sestavinami na finem graterju.

6. korakŠopek peteršilja oplaknemo z vodo, otresemo odvečno tekočino in drobno sesekljamo - stresemo na krožnik.

Korak 7. Ohlajenega piščanca ločimo na vlakna ali ga narežemo na kocke in pošljemo po školjkah.

Korak 8. Solato začinite z majonezo, potresite s soljo in mletim črnim poprom - dobro premešajte, da se začimbe in omaka enakomerno porazdelijo.

Korak 9. Po želji postrezite z listi zelene solate in postrezite. Dober tek!

Hitra solata s kozicami, ananasom in koruzo

Pripravljamo lahko in osvežilno solato, katere priprava zahteva minimalno časa, z rezultatom pa boste zagotovo zadovoljni! Izvirna kombinacija sestavin, kot so konzervirana koruza in ananas s kozicami, je jed, katere recepte boste morali deliti s tistimi, ki jo poskusite.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Olupljene kozice - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Riž - 150 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Peteršilj - ½ šopka.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu.

Korak 2. Začnemo kuhati z vrenjem riža. Žita skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehčajo, in jih damo v cedilo, da odteče odvečna tekočina.Korak 3. Olupljene kozice postavite v vrelo slano vodo za največ 3 minute. Nato ohladimo in narežemo na manjše kose.

Korak 4. Odprite kozarec ananasa, odcedite sirup in meso narežite na kocke želene velikosti.

Korak 5. Prav tako odcedimo sok iz konzervirane koruze in združimo vse sestavine v globoki skledi za solato, začinimo z majonezo in po potrebi dodamo sol.Okrasite z vejicami peteršilja in takoj postrezite ali postavite v hladilnik za 60 minut, da se prepoji. Dober tek!