Solata s kozicami in ananasom

Ta neverjetna solata bo postala priljubljena na kateri koli mizi. Zahvaljujoč edinstveni kombinaciji kozic z ananasom, pa tudi sira, piščanca, rakovih palic, avokada, granatnega jabolka itd., Se izkaže za nenavadno, a zelo okusno. Zato vam ponujamo 6 možnosti za pripravo te solate.

Solata s kozicami, ananasom, sirom in jajci

Olupljene kuhane kozice pošljemo v skledo solate. Dodamo jim kuhana jajca, ananas, nariban trdi sir in peteršilj. Solato solimo, začinimo z majonezo, limoninim sokom, dobro premešamo in postrežemo.

1. 
   Kako narediti solato s kozicami in ananasom? V srednje veliko ponev nalijemo vodo, postavimo na ogenj, posolimo in zavremo. V tem času pod toplo tekočo vodo temeljito splaknemo kozice in jih položimo v vrelo vodo. Vse skupaj še enkrat zavremo, ponev pokrijemo s pokrovko in kozico kuhamo 6-7 minut.Če so veliki, potem - 10. Glavna stvar je, da jih ne prekuhamo, da ne postanejo gumijasti.
2. 
   Končane kozice damo v cedilo, pustimo, da se nekoliko ohladijo, nato jih očistimo, odstranimo glavo, rep in lupino. Nato damo na krožnik. Če so kozice velike, jih lahko razrežete na 2-3 dele.
3. 
   Jajca damo v manjšo ponev, prelijemo s hladno vodo, postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo 7-10 minut. Nato odlijemo vrelo vodo in v ponev z jajci vlijemo ledeno vodo.
4. 
   Ko se jajca ohladijo, jih olupimo in narežemo na trakove ali majhne kocke.
5. 
   Iz pločevinke konzerviranega ananasa odcedite sirup in sadje narežite na majhne kocke.
6. 
   Trdi sir naribamo na grobem strgalu ali narežemo na majhne kocke do 1 centimetra.
7. 
   Šopek svežega peteršilja operemo pod hladno vodo, osušimo na papirnati brisači in sesekljamo z nožem.
8. 
   V solatno skledo s kozicami dodamo sesekljana jajca, ananas, nariban sir in peteršilj. Solimo in vse skupaj začinimo z majonezo in limoninim sokom.
9. 
   Dobro premešajte in solato postrezite, potem ko jo okrasite s svežim peteršiljem in rezino limone. Dober tek!

Kako narediti solato s kozicami, ananasom in piščancem?

Piščančji file prepražimo do kuhanja in drobno sesekljamo. Nato dodamo kuhana jajca, kozice, trdi sir in ananas v pločevinkah. Nato solato začinimo z majonezo, dobro premešamo, po vrhu potresemo z zelišči in postrežemo.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Kremni sir - 200 gr.
• Parmezan sir - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Majoneza - 1 paket.
• Konzervirane kozice - 1 pločevinka.
• Peteršilj - po okusu.
• Dill - po okusu.
• Sončnično olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file dobro operemo pod tekočo vodo, osušimo na papirnati brisači in narežemo na srednje velike kose.

Korak 2. V ponvi segrejte potrebno količino rastlinskega olja in v njem prepražite piščanca 10 minut na eni strani. Nato ga obrnemo in pražimo še 10 minut. Nato ponev odstavimo z ognja in pustimo, da se file ohladi.

3. korak. Ohlajenega ocvrtega piščanca narežite na majhne koščke in prenesite v globoko posodo.

Korak 4. Piščančja jajca lahko skuhamo istočasno, ko je file ocvrt. Položimo jih v manjšo ponev, zalijemo s hladno vodo, postavimo na ogenj, zavremo in kuhamo 20-30 minut. Nato odlijte vso vodo in jajca sperite pod tekočo ledeno vodo. Nato jih očistimo, drobno sesekljamo in pošljemo v posodo s piščancem.

Korak 5. Odprite kozarec s kozicami in jih dodajte ostalim sestavinam. Kupite lahko tudi sveže ali zamrznjene kozice in jih skuhate sami.

Korak 6. Parmezan narežite na majhne koščke in dodajte solati.

Korak 7. Nato kremni sir naribamo na grobo Rende in ga damo v posodo s kozico.

Korak 8. Na koncu odprite kozarec ananasa, po možnosti nasekljanega, da se ne porežete, odcedite sirup in dodajte koščke ananasa v solato. Nato ga napolnite z majonezo in vse temeljito premešajte.

Korak 9. Vse potresemo s svežim peteršiljem in koprom na vrhu in solato postrežemo mizi kot predjed ali prilogo. Dober tek!

Solata s kozicami, rakovimi palicami in ananasom

Sesekljana kuhana jajca, rakove palčke, konzervirani ananas, kozice in nariban sir se pošljejo v skledo solate. Nato solato začinimo z majonezo, dodamo česen, vse dobro premešamo in postrežemo.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Kuhana piščančja jajca - 2 kos.
• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Kozice - 140 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Česen – 1 strok.
• Majoneza - 2,5 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Če nimate predhodno kuhanih jajc, jih položite v majhno ponev, napolnite s hladno vodo, postavite na ogenj, zavrite in kuhajte do mehkega približno 10 minut. Nato jih damo pod tekočo hladno vodo, olupimo, narežemo na majhne kocke in damo v solatno skledo.

Korak 2. Vzemite rakove palice iz embalaže, jih razrežite na srednje velike kose in jih položite v posodo z jajci.

Korak 3. Odprite pločevinko konzerviranega ananasa, odcedite sirup, sadje narežite na kocke in dodajte ostalim sestavinam.

Korak 4. Kozice zavrite, dokler niso kuhane, jih olupite iz lupine, glave, repa in jih položite v skledo solate.

Korak 5. Trdi sir naribajte na grobo Rende in ga dodajte jajcem, rakovim palicam, kozicam in ananasu.

Korak 6. Solato začinimo z majonezo, dodamo strok česna, ki ga prelijemo skozi stiskalnico, dobro premešamo in postrežemo kot predjed. Dober tek!

Okusna solata s kozicami, ananasom in kitajskim zeljem

Nastrganemu kitajskemu zelju dodamo ananas iz pločevinke, semena granatnega jabolka, kuhane in olupljene kozice, majonezo in sol.Nato vse temeljito premešamo, položimo na krožnike, okrasimo s svežimi zelišči in postrežemo k mizi.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 250 gr.
• Kuhane kozice - 100 gr.
• Semena granatnega jabolka - 2 žlici.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Limonin sok - 2 tsp.
• Majoneza - 1-2 tsp.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati, kuhajte kozico, dokler se ne zmehča. Nato jih ohladimo in očistimo glave, repa in lupine.

Korak 2. Kitajsko zelje temeljito operemo pod tekočo vodo, osušimo na papirnati brisači in drobno sesekljamo z nožem. Nato vse skupaj prestavimo v solatno skledo.

Korak 3. Odprite pločevinko ananasa v pločevinkah, odcedite ves sirup, narežite na majhne koščke in pošljite v kitajsko zelje.

Korak 4. Olupite granatno jabolko, odstranite semena in jih dodajte ostalim sestavinam.

Korak 5. Nato pošljemo olupljene in kuhane kozice.

Korak 6. Sedaj začinite solato z majonezo, dodajte ščepec soli, limonin sok in vse temeljito premešajte.

Korak 7. Končano jed položite na krožnike, okrasite s svežimi zelišči in postrezite kot predjed. Dober tek!

Solata s kozicami, ananasom in avokadom za praznično mizo

Nasekljanemu avokadu dodamo ananas iz konzerve ter olupljene in skuhane kozice. Nato solato začinimo z majonezo, dobro premešamo in postrežemo. Izkazalo se je zelo okusen in lahek prigrizek z zanimivim okusom.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Surove kozice - 300 gr.
• Avokado - 1 kos.
• Konzervirani ananas - 200 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Kozico damo v ponev, prilijemo vrelo vodo, pristavimo na ogenj in kuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Glavna stvar je, da jih ne prekuhamo, sicer bodo gumijasti. Po želji lahko dodate še par poprovih zrn za dodatno popestritev.

2. korak. Avokado temeljito operemo pod tekočo vodo, ga prerežemo na pol, odstranimo koščico in z žlico izdolbemo meso. Narežemo ga na srednje velike kocke in damo v globoko posodo.

Korak 3. Odprite pločevinko ananasa v pločevinkah, odcedite sirup, jih narežite na majhne kocke in dodajte avokadu. Kuhane in ohlajene kozice očistimo lupine, odstranimo glavo in jih dodamo ostalim sestavinam.

Korak 4. V solato dodajte sol po okusu, začinite z majonezo in vse temeljito premešajte.

Korak 5. Pustite, da se solata malo ohladi v hladilniku, nato jo položite na krožnike, okrasite s kozicami na vrhu in postrezite kot predjed. Dober tek!

Okusna solata s kozicami, ananasom in granatnim jabolkom

V kuhano kozico dodamo rakove palčke, narezano kitajsko zelje, konzerviran ananas in semena granatnega jabolka. Nato solato solimo, začinimo z majonezo, dobro premešamo in postrežemo. Izkazalo se je zelo okusen in bogat prigrizek.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 0,5 kos.
• Kozice - 300 gr.
• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirani ananas - 1 pločevinka.
• Granatno jabolko – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V primerno ponev nalijte vodo, jo postavite na ogenj in zavrite. Nato posolite, vanjo položite kozice in jih kuhajte tri minute.Nato jih pustimo, da se popolnoma ohladijo, nakar jih očistimo lupine, glave in repkov.

2. korak. Odstranite rakove palčke iz filmov in jih zelo drobno sesekljajte z nožem.

Korak 3. Kitajsko zelje najprej temeljito sperite pod tekočo vodo, posušite na papirnati brisači in narežite na srednje velike kose.

4. korak. Odprite pločevinko ananasa v pločevinkah, iz njih odcedite ves sirup in ga narežite na majhne kocke.

Korak 5. Olupljene kozice, kitajsko zelje, narezan ananas in rakove palčke damo v solatno skledo primerne velikosti. Nato dodajte semena granatnega jabolka.

Korak 6. Na koncu dodajte sol, vse začinite z majonezo in dobro premešajte.

Korak 7. Pripravljeno solato s kozicami, ananasom in granatnim jabolkom naložimo na krožnike in postrežemo kot predjed. Dober tek!