Da bo solata okusna, morate vedeti nekaj skrivnosti njene priprave. Piščančje meso je treba skuhati v slani vodi, da se zlahka odstrani od kosti. Bolje je, da solati ne dodajate suhih začimb, raje uporabite zelenje.
- Klasični recept za solato s piščančjimi prsi in ananasom
- Solata s prekajenimi piščančjimi prsi, ananasom in krutoni
- Večplastna solata s piščančjimi prsi, ananasom, sirom
- Preprosta in okusna solata s piščančjimi prsi, ananasom in gobami
- Kako pripraviti solato s piščančjimi prsi, ananasom in orehi?
- Recept za okusno solato s piščancem, ananasom in koruzo
- Solata s piščančjim filejem, ananasom, sirom in jajcem
- Solata s piščančjimi prsi, ananasom in kitajskim zeljem
- Solata s prekajenimi piščančjimi prsi, ananasom, sirom in česnom
- Recept po korakih za pripravo solate s piščancem, ananasom in kumarami
Klasični recept za solato s piščančjimi prsi in ananasom
Ta recept za solato vam bo pomagal, če nepričakovano pridejo gostje in jim morate dati nekaj krepkega in okusnega. Jed je enostavna za pripravo, najpomembnejše je, da jajca in piščanca vnaprej skuhate.
- Piščančje prsi 400 (grami)
- Konzervirani ananas 250 (grami)
- Kokošje jajce 4 (stvari)
- sir 100 (grami)
- Majoneza okus
- Sol okus
-
Kako pripraviti klasično solato s piščančjimi prsi in ananasom? Začnimo najprej s piščančjimi prsmi. Pregledamo ga za prisotnost nepotrebnih delov - hrustanca in filmov. Ko jih odstranimo, je treba meso oprati.
-
Oprane prsi položite v ponev in napolnite s prečiščeno vodo. Meso kuhamo na štedilniku, dokler ni mehko, približno 30 minut. Voda mora biti po okusu osoljena.
-
V drugo ponev damo potrebno število jajc. Napolnite jih z vodo. Posodo postavite na sosednji gorilnik in skuhajte jajca. Ko voda zavre, nadaljujte s kuhanjem še 7 minut.
-
Končane prsi vzamemo iz pekača in preložimo na krožnik, da se ohladijo. Iz ponve z jajci odlijemo vrelo vodo in jih napolnimo s hladno vodo.
-
Odprite pločevinko ananasa in odcedite sok. Rezine položimo na desko za rezanje in narežemo na kocke. Nato narežemo sir na kocke enake velikosti.
-
Jajca olupimo. Narežemo jih. Piščanec se je že ohladil. Prav tako ga je treba narezati na kocke. Izberite veliko skledo ali skledo za solato. Vanj damo vse sestavine. Solato po okusu dosolimo in začinimo z majonezo. Sestavine temeljito premešamo in postrežemo gostom.
Dober tek!
Solata s prekajenimi piščančjimi prsi, ananasom in krutoni
V solato je najbolje dodati ne krutone iz trgovine, ki vsebujejo veliko dodatkov, ampak tiste, narejene doma iz naravnih sestavin. Jed se bo izkazala za zelo okusno, zadovoljivo in hrustljavo.
Čas kuhanja – 30 minut.
Čas kuhanja – 25 minut.
Število obrokov - 6.
Sestavine:
- Prekajene piščančje prsi - 300 gr.
- Konzervirani ananas - 200 gr.
- Štruca – 100 gr.
- Sir - 200 gr.
- Majoneza - po okusu.
- Rastlinsko olje - 2-3 žlice.
Postopek kuhanja:
1. Najprej se lotimo prekajenega piščančjega mesa. Narežemo ga na majhne debele vzdolžne rezine in nato na kocke. Izbira primerne sklede za solato. Če ga nimate, vzemite poljubno skledo in vanjo dajte prekajen file.
2.Žemljici odrežemo potrebno količino štruce in jo narežemo na rezine. Sesekljamo jih na koščke v obliki kock. V ponev vlijemo rastlinsko olje. Posodo segrevamo nekaj minut in vanjo stresemo štruco. Kocke prepražimo do zlato rjave barve.
3. Odprite pločevinko ananasa in odcedite sok. Lahko ga nalijete v skodelico in popijete – sok je zelo okusen in sladek. Rezine ananasa narežemo na kocke.
4. Zahtevano količino sira zmeljemo na grobem Rende. Vse sestavine dajte v skledo s piščancem. Krekerje je bolje dodati pred serviranjem, da se štruca ne bo imela časa zmehčati in bo ostala hrustljava.
5. Na solato damo nekaj žlic majoneze. Sestavine temeljito premešajte. Jed lahko postrežete v skledi ali solatni skledi. Solato lahko postrežemo tudi v majhnih solatnih skledicah po porcijah.
Dober tek!
Večplastna solata s piščančjimi prsi, ananasom, sirom
Ponujamo vam recept za okusno in zadovoljivo listnato solato, ki bo odlična dekoracija praznične mize. Po želji ga lahko okrasimo z rezinami kumare in zelišči.
Čas kuhanja - 2 uri 5 minut.
Čas kuhanja - 35 minut.
Število obrokov - 6.
Sestavine:
- Konzervirana koruza - 200 gr.
- Jajca - 2 kos.
- Piščančje prsi - 200 gr.
- Sir - 150 gr.
- Konzervirani ananas - 200 gr.
- Majoneza ali naravni jogurt - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Najprej morate skuhati piščanca in jajca. Pred kuhanjem je treba piščančje prsi odstraniti iz filmov in kože, jih sprati in počakati, da se posušijo. Nato damo piščančje meso v ponev in dodamo vodo. Posodo postavite na štedilnik in kuhajte piščanca do konca, približno 30 minut.
2.Nekaj jajc postavite v ločeno posodo in jih napolnite s hladno vodo. Ponev pristavimo na kuhalnik in počakamo, da voda zavre. Po vrenju jajca kuhajte približno 7-8 minut. Zdaj morate odcediti vrelo vodo in jajca preliti s hladno vodo.
3. Piščančje meso vzamemo iz ponve. Ko je popolnoma ohlajen, ga narežemo na kocke in položimo na krožnik kot prvo plast. Piščanca namažite z majonezo.
4. Odprite pločevinko koruze. Izpuščeni sok zlijemo v umivalnik in na plast piščanca z majonezo položimo potrebno količino sestavine. Koruzo namažemo tudi z majonezo.
5. Odprite kozarec ananasa. Prav tako odlijemo sok in narežemo potrebno število rezin na kocke. To je naslednja plast solate. Ananas namažite z majonezo.
6. Odstranite jajčne lupine in jajca sesekljajte. Položimo jih v naslednjo plast in premažemo z majonezo. Nato pošljemo sir, ki smo ga predhodno naribali na Rende. Sir prelijemo z majonezo.
Dober tek!
Preprosta in okusna solata s piščančjimi prsi, ananasom in gobami
Sočna solata nenavadnega okusa za 6 obrokov. Jed se izkaže za nežno in zadovoljivo. Še posebej pritegne pozornost njegova izvirna predstavitev: domača jajca z bogato rumenimi rumenjaki so najbolj primerna za dekoracijo.
Čas kuhanja - 2 uri.
Čas kuhanja - 45 minut.
Število obrokov - 6.
Sestavine:
- Jajca - 6 kosov.
- Piščančje prsi - 400 gr.
- Marinirane gobe - 150 gr.
- Konzervirani ananas - 250 gr.
- Sveže kumare - 2 kos.
- Majoneza - po okusu.
- Zelenje - za okras.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite piščančje prsi: preden jih zavrete, odrežite filme in odstranite hrustanec, meso operite in posušite. Postavite ga v ponev in napolnite z vodo.Meso kuhamo na štedilniku približno 30 minut, dokler ni popolnoma kuhano.
2. Zdaj so na vrsti jajca. Postavite jih v ponev in napolnite s hladno vodo. Voda mora vreti. Ko se to zgodi, nadaljujte s kuhanjem jajc približno sedem minut. Odcedite vročo vodo. Da se jajca ohladijo, jih napolnite s hladno vodo.
3. Ko so piščančje prsi pripravljene, jih ohladite in narežite na majhne koščke. Položimo na solatni krožnik in prelijemo z majonezo. Naslednja plast bo narejena iz ananasa. Če želite to narediti, morate najprej odpreti kozarec in odcediti sok, nato pa rezine sestavine čim bolj drobno narezati.
4. Ananas namažite z majonezo. Kumaram odrežemo oba konca in zelenjavo nasekljamo. Na ananas in majonezo položimo kumare in jih prelijemo z majonezo.
5. Prav tako sesekljamo vložene gobe in jih oblikujemo v novo plast solate. Namažite ga z majonezo. Sesekljamo tudi beljak in ga položimo na rezine gob. Prelijemo z majonezo. Rumenjake za okras naribamo na drobno strgalo in jih potresemo po solati. Jed dopolnimo s predhodno opranimi zelišči.
Dober tek!
Kako pripraviti solato s piščančjimi prsi, ananasom in orehi?
Orehi dodajo solati kanček pikantnosti, popražene gobe in čebula pa prefinjeno aromo. Vloga ananasa v jedi je dati sočnost in sladkost, sir in jajca pa naredijo mehkobo.
Čas kuhanja - 1 ura 50 minut.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut.
Število obrokov - 6.
Sestavine:
- Piščančje prsi - 500 gr.
- Konzervirani ananas - 300 gr.
- Šampinjoni - 230 gr.
- Sir - 150 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Orehi - 70 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Rastlinsko olje - 50 ml.
Postopek kuhanja:
1.Pred kuhanjem je treba piščančje prsi obdelati: odstraniti kože in filme, sprati. V ponev nalijemo vodo in na štedilniku zavremo. Piščanca položite v vrelo vodo in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan, približno 20-30 minut.
2. Čebulo olupimo in sesekljamo. Šampinjonom odstranimo zgornjo plast, operemo in sesekljamo. Začnimo jih cvreti. V ponev vlijemo rastlinsko olje in ga porazdelimo po dnu posode. Na štedilniku segrevajte nekaj minut. Dodamo čebulo in začnemo pražiti. Čez nekaj minut v ponev dodamo še šampinjone. Zmešajte jih s čebulo. Pražite do kuhanja (sestavine morajo biti porjavele).
3. Odprite kozarec ananasa in odcedite sirup. Rezine narežemo na majhne koščke. Iz kosa sira odrežite majhen košček. Potrebovali ga bomo za okrasitev solate. Večji kos sira nastrgamo na grobo, manjši kos sira pa na drobno.
4. Orehe zdrobite in jim odstranite sredico. Najprej ga je treba rezati z nožem in nato rahlo sesekljati v mešalniku. Ne smete dobiti majhnih drobtin, želite, da ostanejo koščki orehov.73
5. Piščančje prsi odstranite iz ponve in jih ohladite narežite na kocke. Iz ponve s šampinjoni odcedite rastlinsko olje, da solata ne bo mastna.
6. Zdaj je čas, da damo sestavine v model. Izberemo primerne posode in jih obložimo s prozorno folijo. Na dno posode položimo plast šampinjonov in čebule. Namažite jih z majonezo in porazdelite naslednjo plast sira.
7. Sir prelijemo z majonezo in potresemo z orehi, ki jih prav tako premažemo z majonezo. Sledi plast ananasa, nato pa piščančji file. Piščanca pokrijte z majonezo.Končano solato pokrijemo z ravnim krožnikom in strukturo obrnemo. Odstranite globoko posodo in folijo za živila. Solato okrasite s fino naribanim sirom.
Dober tek!
Recept za okusno solato s piščancem, ananasom in koruzo
Za solato morate izbrati nizko vsebnost maščob in dietetične piščančje prsi, namesto konzerviranih ananasov pa lahko narežete sveže. Prav tako je najbolj priročno uporabiti konzervirano koruzo za solato.
Čas kuhanja - 1 ura 45 minut.
Čas kuhanja - 40 minut.
Število obrokov - 4.
Sestavine:
- Piščančje prsi - 400 gr.
- Konzervirana koruza - 250 gr.
- Konzervirani ananas - 250 gr.
- Sol - po okusu.
- Majoneza - po okusu.
- Zeleni - neobvezno.
Postopek kuhanja:
1. Odstranite kože in bele membrane s piščančjih prsi. Meso speremo in damo v ponev ter napolnimo s prečiščeno hladno vodo. Vodo nekoliko posolimo in posodo postavimo na štedilnik. Prsi kuhajte 30-40 minut.
2. Na delovno površino postavimo globoko skledo za solato. Kuhanega piščanca vzamemo iz ponve in pustimo, da se ohladi. Ko se to zgodi, lahko piščanca ločimo na vlakna in ga nato damo v solatno skledo.
3. S posebno napravo odprite pločevinko koruze, odcedite sok in sestavino položite na piščanca.
4. Zdaj odprite kozarec ananasa, odcedite sirup in rezine narežite na majhne kocke. Da solata ne bo vodena, dajte ananas v cedilo in počakajte, da se še malo izcedi sok. Nato jih lahko damo v solatno skledo.
5. Zmešajte sestavine. Jed solimo in po okusu prelijemo z majonezo. Zmes ponovno premešamo in po želji okrasimo s predhodno opranimi zelišči – peteršiljem ali koprom.
Dober tek!
Solata s piščančjim filejem, ananasom, sirom in jajcem
Poskusite precej nenavadno kombinacijo izdelkov, ki naredijo presenetljivo okusno, nežno in zadovoljivo solato. Pripravljen je precej hitro iz nabora sestavin, ki so na voljo vsaki gospodinji.
Čas kuhanja - 1 ura 40 minut.
Čas kuhanja - 45 minut.
Število obrokov - 4.
Sestavine:
- Konzervirani ananas - 200-250 gr.
- Piščančje prsi - 300 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Sir - 150 gr.
- Sol - po okusu.
- Majoneza - po okusu.
- Zeleni - neobvezno.
Postopek kuhanja:
1. Najprej morate skuhati prsi in jajca. Če želite to narediti, odstranite filme in kožo s piščanca z ostrim nožem in ga nato previdno sperite s tekočo vodo.
2. V ponev nalijte potrebno količino vode. Bolje je, če se očisti vnaprej. Tekočino posolite in vanjo položite piščančje prsi. Izdelek kuhajte na štedilniku 20-30 minut, dokler ni popolnoma kuhan.
3. Jajca postavite v ločeno posodo in jih napolnite s hladno vodo. Takoj ko voda zavre, kuhajte jajca na močnem ognju približno sedem minut. Vročo vodo odlijemo v korito in jajca prelijemo s hladno vodo, da se ohladijo.
4. Piščanca preložimo na krožnik in počakamo, da se ohladi. Končnim jajcem odstranimo lupine in jih narežemo na majhne kocke. Ohlajeno piščančje meso prav tako sesekljamo. Izberite primerno skledo za solato in vanjo položite sesekljana jajca in piščančje prsi.
5. Odprite pločevinko ananasa in odcedite sok. Rezine ananasa vzamemo iz posode in jih narežemo. Če želite odcediti preostali sok, koščke položite v cedilo.
6. Potrebno količino sira zmeljemo na grobem ribežu. V solatno skledo dajte ananas in sir. Sestavine po okusu začinite z majonezo in mešanico temeljito premešajte.
7. Po želji lahko solato začinimo z zelišči - peteršiljem ali koprom.Manjšo količino jih najprej speremo s tekočo vodo in namočimo, nato pa jih drobno sesekljamo ali z rokami natrgamo na vejice. Okrasite solato z zelenjem.
Dober tek!
Solata s piščančjimi prsi, ananasom in kitajskim zeljem
Sestavine solate so hranljiva jed: piščančji file je bogat z beljakovinami, kitajsko zelje pomaga pri lajšanju stresa in boju proti utrujenosti, ananas pa pomaga pri hujšanju in krepitvi imunskega sistema.
Čas kuhanja - 55 minut.
Čas kuhanja - 35 minut.
Število obrokov - 2-3.
Sestavine:
- Piščančje prsi - 200 gr.
- Konzervirani ananas - 100 gr.
- Konzervirana koruza - 100 gr.
- Sir - 50 gr.
- listi kitajskega zelja - 5-6 kosov.
- Majoneza - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. S piščančjih prsi odstranimo membrane in kožo – odrežemo jih z ostrim nožem. Meso operemo z vodo iz pipe.
2. Prsi položite v ponev z vodo in kuhajte približno 20-30 minut. Ko je piščanec popolnoma kuhan, ga ohladite neposredno v juhi.
3. Ohlajene piščančje prsi narežemo na majhne koščke v obliki kock. Naložimo jih v solatno skledo ali skledo primerne velikosti.
4. Odprite kozarec ananasa in previdno odlijte sok. Sladke rezine položite na desko za rezanje in jih narežite na enako velike kose kot piščanec. Da odcedimo preostali sok, damo ananas v cedilo.
5. Košček sira naribajte na drobno. Piščancu dodajte ananas in sir. Liste kitajskega zelja je treba najprej oprati in obrisati, nato pa narezati na majhne koščke. Pošljemo jih v solato.
6. Odmašite pločevinko koruze. Odcedite sok in dajte potrebno količino sestavine v solatno skledo. Pripravo solate zaključimo z dodajanjem majoneze.Jed temeljito premešamo in lahko jo postrežemo.
Dober tek!
Solata s prekajenimi piščančjimi prsi, ananasom, sirom in česnom
Precej nenavadna kombinacija česna in konzerviranega ananasa: rezultat je zelo zanimiva jed - tako sladkega kot trpkega okusa, priljubljena v kulinarični skupnosti.
Čas kuhanja – 30 minut.
Čas kuhanja – 30 minut.
Število obrokov - 4.
Sestavine:
- Prekajene piščančje prsi - 300 gr.
- Konzervirani ananas - 200 gr.
- Sir - 100 gr.
- Česen - po okusu.
- Majoneza - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Končane prekajene prsi položite na desko za rezanje. Z ostrim nožem ga narežemo na tanke rezine, nato pa nasekljamo na koščke v obliki kock. Piščanca prelijemo v pripravljeno solatno skledo.
2. Zdaj se lotimo obdelave ananasa. Če želite dobiti rezine, morate najprej odpreti kozarec in odcediti sladki sok. Nato je treba ananas narezati in dati v cedilo, da se znebite preostalega soka.
3. Zdaj potrebujemo strgalo za ribanje sira za solato. Napravo položimo na dno globokega krožnika in zmeljemo sestavino. Sir s krožnika damo v solatno skledo. Sira ni treba naribati v ločeno posodo, lahko ga takoj nasekljate v solatno skledo.
4. Po siru v solatno skledo dodajte ananas. Od glavice česna ločimo nekaj strokov. Dodamo česen po okusu. Stroke olupimo, naribamo na drobno ali česen s stiskalnico za česen stisnemo v solatno skledo.
5. Vse sestavine prelijemo z majonezo. Z jedilno žlico premešamo vsebino solatne sklede. Končano jed postrežemo k mizi. Če imate radi zelenjavo, lahko solato dopolnite s peteršiljem ali koprom.
Dober tek!
Recept po korakih za pripravo solate s piščancem, ananasom in kumarami
Za pripravo okusne in zadovoljive solate je treba prsi vnaprej skuhati. Tudi lupine kumar ni treba obrezati. Sestavino bo treba rezati neposredno z njo in nato dodati v solato.
Čas kuhanja - 1 ura 20 minut.
Čas kuhanja - 35 minut.
Število obrokov - 2-3.
Sestavine:
- Piščančje prsi - 200 gr.
- Sveža kumara - 1 kos.
- Konzervirani ananas - 2 rezini.
- Sir - 60 gr.
- Majoneza - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Semena granatnega jabolka - za okras.
Postopek kuhanja:
1. Oprane piščančje prsi, osvobojene filmov, postavite v ponev in napolnite s prečiščeno vodo. Kuhajte na štedilniku, dokler ni popolnoma kuhan. Ko so piščančje prsi pripravljene, jih je treba ohladiti, narezati na majhne kocke in vliti v solatno skledo.
2. Kumaro najprej operemo pod tekočo vodo. Obrišemo ga in sestavini odrežemo oba konca. Kumare narežemo na kocke enake velikosti kot piščančje prsi. Piščancu v solatni skledi dodamo kocke kumare.
3. Odprite kozarec ananasa in z vilicami odstranite nekaj rezin izdelka. Prestavimo jih na desko za rezanje in sesekljamo. Nato ananas stresemo v cedilo. Ko se sok odcedi, koščke položimo v solatno skledo.
4. Za pripravo solate bomo potrebovali 60 gramov sira. Kos naribamo in dodamo solati.
5. Zdaj zdrobljene sestavine po okusu začinite z majonezo, potresite s soljo in poprom.
6. Zmešajte vsebino solatne sklede. Granatno jabolko najprej operemo in obrišemo s krpo, nato pa ga prerežemo, da odstranimo potrebno število pečk. Z njimi okrasimo solato.
Dober tek!