Solata s piščancem in fižolom

Preprosto, a hkrati neverjetno okusno in zadovoljivo solato lahko enostavno in hitro pripravite iz konzerviranega fižola in piščanca. Ta jed je nasičena z ogromno količino beljakovin, ki jih vsebuje tako piščanec kot fižol, kar pomeni, da ta jed ni le okusna, ampak tudi zdrava!

Solata s piščancem in konzerviranim rdečim fižolom

Zanimiva in nenavadna solata je povsem enostavna, potrebujemo le kuhan piščančji file, konzerviran rdeči fižol in zelenjavo, vse te okusne sestavine pa bomo začinili s pikantnim prelivom, ki bo jedi dal poseben »pik«.

1. 
   Kako narediti solato s piščancem in fižolom? Rdečo in čebulno polovico narežemo na tanke polobarje, papriki odstranimo semena in pecelj ter jo narežemo na trakove.
2. 
   V ločeni posodi zmešajte sestavine za preliv in premešajte.
3. 
   V skledo s prelivom dodamo sesekljano čebulo, premešamo in pustimo na sobni temperaturi.
4. 
   Redkvico naribamo na grobem strgalu.
5. 
   Piščančje prsi najprej skuhajte v slani vodi, ohladite in narežite na kocke ali razstavite na vlakna.
6. 
   V solatni skledi zmešajte daikon, papriko in piščanca.
7. 
   Odprite pločevinko rdečega fižola.
8. 
   Iz kozarca odlijemo tekočino, fižol pa damo v skledo z ostalimi sestavinami.
9. 
   Solato operemo pod tekočo vodo, jo osušimo in liste trgamo z rokami ali narežemo z nožem.
10. 
    Ledeno goro položite v solatno skledo.
11. 
    V skupno skledo prestavimo tudi vloženo čebulo skupaj s preostalim prelivom.
12. 
    Sestavine solate temeljito premešajte.
13. 
    V kupčke zlijemo na ravno posodo.
14. 
    Za popestritev arome in okrasitev izdatno potresemo z drobno sesekljanimi zelišči.
15. 
    In postrežemo k mizi. Dober tek!

---

Solata s piščancem, fižolom in krutoni

Iz piščančjega mesa, konzerviranega fižola in hrustljavih domačih krutonov pripravimo nasitno in okusno solato. Ta jed je kot nalašč za praznično mizo zaradi svojega svetlega videza in za popestritev običajne prehrane.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Gobe ​​- 300 gr.
• Piščančji file (kuhan) - 300 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka.
• Paradižnik - 2 kos.
• Štruca - 2 rezini.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Poljubne gobe narežemo na koščke in jih zlato rjavo prepražimo v ponvi.

2. Kuhan file drobno sesekljamo.

3. Piščanca prenesite v globoko skledo za solato in dodajte rdečo čebulo, narezano na polovice obročev.

4. Na krožnik dodamo še rdeči fižol (pred tem odlijemo tekočino) in popražene gobe.

5. Rezine štruce narežemo na majhne kocke.

6. V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite kruh do zlato rjave barve.

7. V tem času dva sočna paradižnika narežemo na majhne koščke.

8. V solatno skledo dodamo drobno sesekljana zelišča, paradižnik, po okusu začinimo s soljo in mletim črnim poprom.

9. Na koncu preostalim sestavinam dodamo še hrustljave krekerje.

10. Solato začinite z majonezo ali kislo smetano ali jogurtom.

11. Vse dobro premešamo in postrežemo tik preden se krekerji zmehčajo. Dober tek!

Okusna solata s piščancem, fižolom in korejskim korenjem

Razburjenje barv in okusov v enem krožniku - enostavno! Pripravljamo svetlo in nenavadno solato, ki bo zagotovo všeč vsem, ki imajo čas, da jo poskusijo. In za njegovo pripravo bomo potrebovali najpreprostejše sestavine in zelo malo prostega časa.

Čas kuhanja – 12 ur 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Piščančji file – 1 kos.
• Korejsko korenje - 100-150 gr.
• Trdi sir - 70-100 gr.
• Kumara (majhna) - 1 kos.
• Suhi rdeči fižol - ¾ žličke.
• Česen - 1-2 zoba.
• Majoneza - 70 ml.
• Dill - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. 12 ur pred kuhanjem fižol namočimo v hladno vodo in pustimo čez noč.Zjutraj ga operemo in skuhamo v slani vodi do mehkega. Fižol ohladimo in damo v solatno skledo primerne velikosti. Tja pošljemo tudi korenje v korejščini.

2. Košček sira nastrgamo direktno v krožnik na drobno strgalo.

3. Manjšo kumaro oplaknite z vodo, jo osušite s papirnatimi brisačkami in narežite na trakove.

4. V skledo dodamo še drobno sesekljan koper in piščančji file, ki ga predhodno skuhamo, ohladimo in narežemo na kocke.

5. Solato začinite z majonezo in začinite z nekaj stroki česna, ki jih pretlačite skozi stiskalnico za česen.

6. Vse sestavine solimo in dobro premešamo.

Dober tek!

Preprost recept za solato s piščancem, fižolom, kumarami in jajci

Pripravljamo zdravo in okusno solato, ki vsebuje ogromno beljakovin, zahvaljujoč piščancu in rdečemu fižolu na seznamu sestavin. Ta jed je kot nalašč za polno večerjo ali obilen prigrizek.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 200 gr.
• Sveže kumare - 200 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Kumare (kisle) - 100 gr.
• Rdeča čebula (majhna) - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za točenje goriva:

• Kisla smetana 10% - 100 ml.
• Sojina omaka - 2 žlički.
• Gorčica – 1 žlička.

Postopek kuhanja:

1. Najprej kuhamo piščanca v slani vodi 30-40 minut in hkrati skuhamo trdo kuhana jajca, jih ohladimo in olupimo.

2. Istočasno sesekljamo sveže in vložene kumare, rdečo čebulo in združimo s fižolom, iz katerega je treba najprej odcediti sok.

3. Ohlajen file narežemo na kocke.

4.Jajca drobno sesekljajte (kokošja jajca lahko nadomestite s prepeličjimi, vendar jih boste potrebovali 12).

. Za preliv v ločeni skledi zmešamo sojino omako, gorčico in kislo smetano. Vse sestavine skupaj z dišečim prelivom zmešamo v solatni skledi, začinimo s soljo in mletim črnim poprom ter postrežemo. Dober tek!

Kako pripraviti solato s piščancem, fižolom in gobami?

Piščanec, fižol in gobe - zdi se, da imajo ti izdelki nekaj skupnega, saj se zdijo nezdružljivi. Vendar to ni povsem res, če iz njih pripravimo solato, bomo dobili okusno in zadovoljivo jed, ki je kot nalašč za popoln obrok, saj je zelo bogata z beljakovinami.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Piščančje prsi - 500 gr.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Šampinjoni v pločevinkah - 400 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite meso. Filete ločite od kosti, očistite filmov in maščobnih madežev, sperite pod tekočo vodo in položite v ponev. Kuhajte v slani vodi, dokler ni popolnoma kuhan (25-30 minut), nato odstranite iz juhe in pustite, da se malo ohladi.

2. Lotimo se fižola in gob. Odpremo pločevinke s konzervirano hrano in iz njih odlijemo tekočino ter vsebino prelijemo v globoko skledo za solato.

3. Naredimo čebulo in papriko. Čebulo olupimo, papriki odstranimo semena, zelenjavo narežemo na tanke trakove in jo dodamo ostalim sestavinam.

4. Ohlajenega piščanca poljubno narežemo in pošljemo po čebuli in papriki.Solato začinimo s soljo in mletim črnim poprom, začinimo z majonezo in dobro premešamo – za 10-15 minut postavimo v hladilnik, da se prepoji.

5. Po pretečenem času hrano preložimo v porcijske sklede in postrežemo. Dober tek!

Solata s piščancem, fižolom in konzervirano koruzo

Resnično jesenska solata iz dostopnih in preprostih sestavin, ki se najdejo za vsakogar - hitra, okusna in dišeča. Potrebovali bomo piščančji file, fižol in koruzo iz konzerve ter nekaj sezonske zelenjave.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Piščančji file (velik) - 1 kos.
• Konzervirana koruza - 380 gr.
• Konzervirani fižol - 220 gr.
• Kumare – 3 kos.
• Česen - 1 zob.
• Majoneza - 80 ml.
• Zeleni - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Olupite strok česna in ga pretlačite skozi stiskalnico ali drobno sesekljajte z nožem.

2. File očistite iz filmov, hrustanca in maščobe - kuhajte v slani vodi do mehkega in nato ohladite. Ohlajeno meso grobo nasekljamo.

3. Kumare oplaknemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnatimi brisačkami in narežemo na kocke.

4. Previdno odprite kozarec fižola in odcedite tekočino.

5. Enako naredimo s koruzo.

6. Zeleno operemo in drobno sesekljamo.

7. V globoki skledi za solato primerne velikosti združite vse sestavine, začinite z najljubšimi začimbami in soljo, dodajte majonezo in dobro premešajte. Dober tek!

Okusna solata s piščancem, fižolom in paradižnikom

Poletna, sveža, a hkrati nasitna solata, ki si jo lahko pripravi prav vsak, saj po vseh dolgih manipulacijah ostane le še popeči piščančje meso, vse ostale sestavine pa samo sesekljati. Kot rezultat bomo dobili popolno jed, primerno za kosilo ali večerjo.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Piščančji file - 250 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 150 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Sir - 100 gr.
• Krekerji iz belega kruha - 30 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Sol – 2 ščepca.
• Solata - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file temeljito sperite pod tekočo vodo, osušite s papirnatimi brisačkami in narežite na majhne kocke. Meso prepražimo do zlato rjave barve na obeh straneh v majhni količini rastlinskega olja. Končano meso prestavimo v globoko skledo za solato, v kateri bomo zbrali solato.

2. Sir naribajte neposredno na piščanca.

3. Odprite pločevinko fižola, vsa zrna položite v cedilo, sperite in pustite, da odvečna tekočina nekaj časa odteče. Nato fižol damo v posodo z ostalimi sestavinami.

4. Paradižnik narežemo na majhne koščke, solato natrgamo z rokami in vse skupaj združimo v solatno skledo. Jed začinite s soljo, majonezo in dobro premešajte.

5. Okrasimo z ocvirki in postrežemo. Dober tek!

Obilna solata s piščancem, fižolom in sirom

Nežna, a hkrati hrustljava solata, bogata z beljakovinami - pripravimo jo iz piščanca, konzerviranega fižola in trdega sira. Po zelo malo časa dobimo okusno in zadovoljivo solato, s katero zlahka nahranimo vso družino in za dolgo časa pozabimo na lakoto.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Konzervirani rdeči fižol - 150 gr.
• Sir - 100 gr.
• Krekerji - 30 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na poljubne kocke ali razdelimo na vlakna in damo v globoko skledo.

2. Sir naribamo in dodamo k mesu.

3. Odprite pločevinko fižola, odcedite tekočino, fižol pa sperite pod tekočo vodo - pošljite ga po sirnih ostružkih.

4. Na krožnik položimo krekerje.

5. Solato začinite z majhno količino majoneze, začinite z mletim črnim poprom po svojem okusu in vse sestavine temeljito premešajte.

6. Končano solato takoj postrezite in uživajte. Dober tek!

Solata s piščancem, fižolom in papriko

Predstavljamo vam recept za krepko, a hkrati nizko vsebnost maščob fižolovo solato z dodatkom piščanca in sladke paprike. Ta jed je primerna tudi za ljudi, ki se držijo zdrave prehrane, saj solata ni oblečena z majonezo, temveč z rastlinskim oljem in jabolčnim kisom.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Konzervirani fižol - 300 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Česen - 3 zobje.
• Cilantro / peteršilj - 1 šopek.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Jabolčni kis - 2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Meso kuhamo 10 minut, odstranimo in prerežemo po dolžini, vendar ne do konca. File natrite s soljo in žlico rastlinskega olja, položite na rob lista pergamenta in pokrijte z drugo polovico.Pečemo v suhi ponvi 4 minute na vsaki strani in ohladimo.

2. Papriko operemo in osušimo, odrežemo pecelj in očistimo semena, narežemo na tanke trakove in položimo v globok krožnik.

3. Olupljeno čebulo narežite na perje ali pol obročke in dodajte papriki.

4. Piščanca razdelite na vlakna in ga stresite v solatno skledo.

5. Fižol položite v cedilo, sperite in pustite nekaj časa, da odvečna tekočina odteče. Drobno sesekljajte šopek cilantra ali peteršilja, česen pretlačite skozi stiskalnico in vse te sestavine dodajte ostalim sestavinam solate.

6. Jed začinimo s soljo, oljem in jabolčnim kisom (lahko tudi z vinskim), dobro premešamo. Postrežemo takoj ali pustimo pol ure v hladilniku, da se bolje prepoji.

7. Po želji jed postrežemo s solato in našo hrano položimo v kupček. Dober tek!

Preprosta in okusna solata s piščancem, fižolom in kitajskim zeljem

Iz nežnega kuhanega piščanca, fižola in mladega kitajskega zelja pripravimo lahko in svežo solato. Jed se izkaže za tako "zračno", da je primerna tudi za pozno večerjo, še posebej, če sestavine ne začinite z majonezo, temveč s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob ali naravnim jogurtom brez polnila.

Čas kuhanja – 50 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Pekinško zelje - 300 gr.
• Konzervirani beli fižol - 250 gr.
• Kumare - 300 gr.
• Paradižnik - 300 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Majoneza - 250 gr.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Meso operemo, odstranimo filme in maščobo, damo v ponev in kuhamo do mehkega v slani vodi (30-40 minut).

2.Končni file odstranite iz juhe, ohladite in narežite na majhne koščke.

3. Kuhana jajca olupimo in narežemo na kocke.

4. Zeljni glavi odstranimo vrhnje vetrne liste, jih po dolžini prerežemo in narežemo na tanke trakove.

5. Paradižnik narežemo na velike kose.

6. Kumare narežemo na kolobarje, nato pa vsak kolobar narežemo na 4 dele (polovico kumare pustimo za okras).

7. V večji skledi za solato zmešajte vse sestavine, dodajte tudi fižol (najprej odcedite tekočino in ga sperite s hladno vodo), posolite in začinite z majonezo.

8. Solato v kupčku zložimo na ravno posodo in ob straneh okrasimo s polovičnimi obročki kumare. Dober tek!