Solata s piščancem in šampinjoni

Priprava solate - kaj bi lahko bilo lažje. Treba je izbrati sestavine, ki se bodo med seboj kombinirale po okusu, jih narezati, začiniti z omako in premešati. Vsi vemo, da se piščančje meso in šampinjoni odlično dopolnjujejo, zato smo te izdelke vzeli kot osnovo za 10 zelo okusnih solat, zbranih v tem članku.

Solata z ocvrtimi šampinjoni in piščancem

Solato z ocvrtimi šampinjoni in piščancem lahko postrežemo v solatni skledi, zmešamo vse sestavine ali v plasteh. Ta jed bo čudovita dekoracija za praznično pojedino.

1. 
   Solata s piščancem in šampinjoni je zelo enostavna za pripravo.Piščančje prsi operemo, damo v ponev, prelijemo z vodo in postavimo na ogenj. Prsi kuhajte 20-25 minut od trenutka vrenja. Meso ohladite v juhi, nato pa ga narežite na majhne koščke.
2. 
   Krompir in korenje operemo in skuhamo v lupini. Končano zelenjavo posebej olupimo in naribamo.
3. 
   Šampinjone operemo, narežemo na rezine in prepražimo do zlato rjave barve. Na koncu gobe solimo in začinimo po okusu.
4. 
   Piščančja jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in naribamo.
5. 
   Trdi sir naribamo.
6. 
   Ko so vse sestavine pripravljene, lahko začnete oblikovati solato. V solatno skledo kot prvo plast položimo piščančje meso. Nato dodajte ocvrte šampinjone, vendar najprej iz njih odcedite rastlinsko olje.
7. 
   Nato položite plast krompirja, ga rahlo posolite, nato dodajte korenčkovo plast. Po tem položite sesekljana jajca in to plast izdatno premažite z majonezo. Solato potresemo z naribanim sirom in pustimo eno uro v hladilniku. Ko je solata namočena, jo lahko postrežemo.

Dober tek!

Solata s piščancem in konzerviranimi šampinjoni

Solate z gobami in piščancem se izkažejo za zelo zadovoljive, ena velika porcija vas lahko dobro nasiti. Poleg tega so sestavine za jed več kot na voljo. Po tem receptu lahko preprosto pripravite okusno solato s piščancem in šampinjoni v pločevinkah.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 4-5.

Sestavine:

• Piščančja jajca - 3 kos.
• Sir - 250 gr.
• Šampinjoni v pločevinkah - 250 gr.
• Majoneza - 100 ml.
• Piščančji file - 400 gr.
• Zelena čebula - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file skuhamo v slani vodi, ohladimo in narežemo na kocke. Tudi sir narežemo na velike kocke.Sestavine prenesite v skledo.

2. Jajca trdo skuhamo, olupimo in narežemo na kocke.

3. Šampinjonom iz pločevinke odcedimo sok in jih po potrebi narežemo na rezine.

4. Zeleno čebulo operemo in drobno sesekljamo. Čebulo damo v skledo z ostalimi sestavinami.

5. Solato začinite z majonezo, dodajte sol po okusu in premešajte.

6. Solato lahko postrežemo takoj po pripravi.

Dober tek!

Okusna solata s prekajenim piščancem in šampinjoni

To je zelo hiter recept za solato. Vsebuje sestavine, ki ne zahtevajo dolge predhodne obdelave. Prekajen piščanec naredi solato bogatejši okus.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - 350-400 gr.
• Kumare – 2 kos.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Peteršilj – 1 šopek.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Majoneza - za preliv.

Postopek kuhanja:

1. Kumare operemo in narežemo na trakove. Narezane kumare damo v posodo in posolimo. Zelenjavo pustite 10 minut, dala bo sok, ki ga boste pustili v posodi in solata ne bo vodena.

2. Šampinjone narežemo na rezine in prepražimo v rastlinskem olju. Solimo in začinimo po okusu.

3. Piščančje meso narežemo na kocke. V skledo damo meso in narezane kumare.

4. Iz konzervirane koruze odcedimo sok in jo damo v skledo.

5. V skledo preložimo tudi ocvrte gobe brez olja.

6. Prilijemo limonin sok in premešamo.

7. Peteršilj operemo in drobno sesekljamo, zelenje dodamo ostalim sestavinam.

8. Solato začinite z majonezo in premešajte.

9. Solato lahko postrežemo takoj po pripravi.

Dober tek!

Kako pripraviti večplastno solato s piščancem in šampinjoni?

Solata v plasteh ima eno zelo pomembno prednost. Sestavine se v njem ne mešajo, zato ohranijo svoj individualni okus vse do trenutka, ko pridejo na vaš krožnik.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 8.

Sestavine:

• Krompir - 3 kos.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Piščančji file – 1 kos.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 180 gr.
• Rastlinsko olje - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Krompir skuhamo v olupkih, ohladimo, olupimo in naribamo na grobo strgalo.

2. Šampinjone narežemo na rezine in prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve.

3. Piščančji file skuhamo in narežemo na kocke.

4. Jajca trdo skuhamo, olupimo in naribamo.

5. Sir naribajte na drobno.

6. Za gladke robove solate si pomagajte s kuhalnim obročem. Sestavine zložimo v naslednjem vrstnem redu: krompir, gobe, piščanec, jajca in sir. Vsako plast, razen plasti sira, namažite z majonezo.

7. Solato postavimo v hladilnik, da se namaka 40-60 minut. Nato odstranimo kuhalni obroč in solato postrežemo.

Dober tek!

Preprosta in okusna solata s piščancem, šampinjoni, sirom in jajcem

Okusne solate so pripravljene ne le za praznike. To krepko solato s piščancem, gobami, sirom in jajci lahko postrežete za večerjo. Ta kombinacija izdelkov je najugodnejša za odličen okus jedi.

Čas kuhanja: 80 min.

Čas kuhanja: 50 min.

Porcije: 5-6.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Piščančja jajca - 2 kos.
• Trdi sir - 40 gr.
• Šampinjoni - 100 gr.
• Orehi - 20 gr.
• Čebula - 0,5-1 kos.
• Majoneza - 4 žlice.
• Česen - 1-2 zoba.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Peteršilj - za okras.

Postopek kuhanja:

1. Trdo skuhajte jajca. Piščančji file kuhajte v slani vodi do mehkega 35-40 minut.

2. Čebuli olupimo in drobno sesekljamo. Segrejte ponev, dodajte malo rastlinskega olja in pražite čebulo do mehkega 3-4 minute. Nato dodamo sesekljane šampinjone in še naprej pražimo, dokler tekočina ne izpari. Na koncu pečenko po okusu solimo.

3. Zmešajte žlico kisle smetane in žlico majoneze, dodajte sesekljan česen in sol, premešajte.

4. Piščančji file narežemo na kocke. Piščančji file zmešajte z omako.

5. Na krožnik položite plast piščančjega fileja.

6. Jajca naribajte na grobem ribežu, jih položite v naslednjo plast in na vrhu nanesite majonezno mrežico.

7. Naredite naslednjo plast čebule in šampinjonov, dodajte mleto papriko, nanesite majonezno mrežo.

8. Sir naribajte na grobem Rende, položite naslednjo plast, premažite z majonezo.

9. Orehe sesekljajte in nastale drobtine potresite po solati. Posodo za 30 minut postavimo v hladilnik, da se prepoji. Nato solato okrasite s svežim peteršiljem in postrezite.

Dober tek!

Korak za korakom recept za solato s piščancem, gobami in ananasom

Okusna, lepa in zadovoljiva solata za vsako priložnost: med tednom bo povrnila moč, ob praznikih bo okrasila pogostitev. Posebnost tega recepta je, da vsebuje ananas. Ta izvirna kombinacija izdelkov naredi jed sočno in zanimivega okusa.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije: 3—4.

Sestavine:

• Ananas - 1 kos.
• Mešanica solate - 1 šopek.
• Kuhan piščančji file - 250 gr.
• Sir - 100 gr.
• Pinjole - 40 gr.
• Česen - 2-3 zob.
• Majoneza - 100 ml.
• Sol - po okusu.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Šampinjoni - 70 gr.

Postopek kuhanja:

1. Ananas operemo, prerežemo na pol, izrežemo meso. Odstranite trdo jedro. Ananasov sok nalijte v ločeno posodo.

2. V ločeni skledi zmešajte majonezo, ananasov sok in sesekljan česen. Ta mešanica bo služila kot solatni preliv.

3. Šampinjone skuhamo do mehkega. Postavite jih v vrelo vodo za 5-7 minut.

4. Gobe, ananasovo kašo in piščanca narežite na majhne kocke.

5. V globoko skledo damo solato, šampinjone, ananas, file, 2/3 naribanega sira in pinjole. Dodamo preliv, sol in mleti poper po okusu, premešamo.

6. Solato preložimo v skledo za ananas in jo potresemo z naribanim sirom. V tej izvirni obliki lahko solato postrežete k mizi.

Dober tek!

Okusna solata s šampinjoni, piščancem in kumaricami

Solata z ocvrtim piščancem, šampinjoni in kislimi kumaricami ne more biti zdrava prehrana. Je pa neverjetno okusna in vsaj včasih si lahko privoščite tako nasitno jed.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Piščančje prsi - 400 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Korenček – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Vložene kumare - 3-4 kos.
• Majoneza - 2-3 žlice.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Piščančje prsi operemo, potresemo s soljo in poprom. Nato meso prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve v rastlinskem olju.

2. Končni piščančji file ohladite in narežite na kocke.

3. Šampinjone operemo, narežemo na majhne koščke in prepražimo v rastlinskem olju.Na koncu posolimo, začinimo in odstavimo iz ponve.

4. Čebulo drobno sesekljajte. Korenje naribamo. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.

5. Vložene kumare narežemo na kocke. V skledo damo gobe, piščanca, popraženo čebulo in korenje ter kisle kumarice. Solato začinimo z majonezo in premešamo.

6. Solato poskusimo, po potrebi dosolimo in postrežemo.

Dober tek!

Kako pripraviti solato Mushroom Glade s piščancem?

Da bi bila praznična miza za goste videti privlačna in izvirna, se gospodinje zatečejo k različnim zanimivim načinom okrasitve solat. Na primer, solata Mushroom Glade je videti neverjetno, vendar je enostavna za pripravo.

Čas kuhanja: 180 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 6.

Sestavine:

• Vložene gobe - 1 kozarec.
• Kuhan krompir - 2-3 kos.
• Kuhano korenje - 2-3 kos.
• Kuhana jajca - 2-3 kos.
• Kuhan piščančji file - 1 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Majoneza - po okusu.
• Sončnično olje - za mazanje kalupa.

Postopek kuhanja:

1. Skledo namažite z rastlinskim oljem. Skleda je lahko poljubne oblike, okrogla ali kvadratna, odvisno od željene oblike solate. Na dno posode položite cele šampinjone s kapicami navzdol, potresite jih s sesekljanimi zelišči.

2. Nato dodamo plast naribanega kuhanega krompirja. Plast namažite z majonezo. Nato naredite plast naribanega korenja in jo premažite z majonezo.

3. Jajca naribajte na grobem ribežu, dodajte naslednjo plast solate, jo premažite z majonezo.

4. Eno polovico piščančjega fileja narežite na velike kocke, drugo pa na majhne. Najprej dodamo na večje kose narezano meso, nato pa še na manjše.

5. Solato postavimo v hladilnik za 1-3 ure, da se prepoji.Nato na solato položimo ravno skledo in solato hitro obrnemo, da ne porušimo njene celovitosti. Solato "Mushroom Glade" lahko postrežete k mizi.

Dober tek!

Solata s piščancem, šampinjoni in korejskim korenjem

Brezhibna kombinacija sestavin daje okusno in sočno solato. Poleg tega je ta solata zelo hitro pripravljena in vam je ne bo težko pripraviti, ko pridete iz službe.

Čas kuhanja: 30 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 500 gr.
• Korejsko korenje - 300 gr.
• Šampinjoni - 300 gr.
• Čebula - 100 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo drobno sesekljajte, prepražite v rastlinskem olju do svetlo zlato rjave barve. Nato v ponev dodamo narezane gobe. Pražite, dokler gobe niso pripravljene.

2. Rahlo iztisnite sok iz korejskega korenja in sesekljajte. V skledo damo prepraženo čebulo in gobe, dodamo korenje.

3. Piščančji file narežemo na kocke.

4. V skledo dodamo meso, začinimo z majonezo, solimo po okusu in premešamo.

5. Solata je pripravljena, lahko jo postrežete na mizo.

Dober tek!

Solata s piščancem, gobami in orehi

To je solata, ki jo je enostavno pripraviti. Postrežemo ga lahko v skupni solatni skledi ali v posameznih porcijah. Ta jed izgleda odlično na mizi, njen okus pa zadovolji potrebe še tako zahtevnih gurmanov.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 50 min.

Porcije: 4.

Sestavine:

• Kuhano piščančje meso - 300 gr.
• Suhe slive - 80 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 40 gr.
• Orehi - 8 kosov.
• Jajca - 2 kos.
• Majoneza - 120-140 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Čebulo drobno sesekljajte, prepražite v rastlinskem olju do mehkega.

2. Šampinjone operemo, odstranimo lupino s klobukov in narežemo na rezine. Gobe ​​prepražimo v ponvi, da se zmehčajo, na koncu po okusu posolimo.

3. Orehe položite v vrelo vodo in kuhajte 10 minut. Nato jih napolnite s hladno vodo. Nato olupimo lupine in jih pretlačimo skozi strgalo s srednje velikimi luknjami.

4. Suhe slive oplaknemo z vročo vodo, nasekljamo in po plasteh položimo v skledo.

5. Kuhano piščančje meso narežemo na kocke in ga položimo na suhe slive. Mesno plast namažite z majonezo.

6. Nato dodamo popražene šampinjone. Nato popražimo čebulo.

7. Trdo skuhajte jajca, jih naribajte in položite naslednjo plast solate, plast namažite z majonezo.

8. Orehe zmeljemo v blenderju in nastale drobtine potresemo po solati. Pred serviranjem solato postavimo v hladilnik, da se prepoji in ohladi.

Dober tek!