Solata s piščancem in grozdjem

Solata s piščancem in grozdjem, pa tudi različne različice solat s sadjem, je dokaj mlad recept in postaja vse bolj priljubljen, saj naravna aroma in kislost grozdja dobro dopolnjujeta okus piščančjega mesa z dodatnimi sestavinami: jajci, sirom in oreščki. . Solata je impresivno okrašena v obliki grozdja, ki ni le okusna, ampak tudi elegantno izgleda na kateri koli mizi.

Tiffany solata s piščancem in grozdjem

Tiffany solato s piščancem in grozdjem pripravimo po klasičnem receptu, v katerem sta ti dve sestavini glavni. Piščančji file je ocvrt z dodatkom karija, ki daje jedi pikantno noto. Solato dopolnimo z jajci, trdim sirom in ocvrtimi orehi. Solato zabelimo z mešanico majoneze in jogurta ter izberemo zeleno grozdje brez pečk. Solato oblikujemo v plasteh.

1. 
   Solata s piščancem in grozdjem je zelo enostavna za pripravo. Najprej pripravite sestavine za Tiffany po receptu. Skuhajte trdo kuhana piščančja jajca.Oreščke malo popražimo v suhi ponvi. File operemo in osušimo s prtičkom. Če čas dopušča, lahko file vnaprej potresemo s soljo in curryjem ter mariniramo 2 uri.
2. 
   V ponvi segrejte rastlinsko olje in na močnem ognju prepražite file do zlato rjave barve na obeh straneh, nato pa na majhnem ognju dušite pod pokrovom, dokler ni popolnoma kuhan in ohladite.
3. 
   Ohlajen file narežemo na majhne kocke. Kuhana jajca in sir zdrobimo na grobo strgalo. Z mešalnikom zmeljemo orehe v srednje velike drobtine. Grozdje ločimo od grozda, prerežemo na polovice in odstranimo pečke. V skodelici zmešamo majonezo z jogurtom.
4. 
   Vse sestavine so pripravljene. Lahko začnete sestavljati Tiffany. Kose piščanca položite v enakomerno plast na servirno solatno skledo in pokrijte s tanko mrežico majoneznega preliva. Nanj potresemo tretjino sesekljanih oreščkov.
5. 
   Nanjo položimo drugo plast naribanega jajca, mrežico preliva in potresemo z orehi.
6. 
   V tretjo plast položimo nariban sir, preostalo majonezo, oreščke in lepo prekrijemo celotno površino solate s polovičkami grozdja. Pred serviranjem dajte solati nekaj časa, da se napolni.
7. 
   Pripravljeno Tiffany solato s piščancem in grozdjem lahko pripravite dan pred praznikom, pokrijete s filmom za hrano in ohladite. Jed bo še bolj okusna. Dober tek!

Solata s piščancem, grozdjem in orehi

Solata s piščancem, grozdjem in orehi, ki na prvi pogled ne vsebuje zelo združljivih sestavin, se izkaže za izvirno, zadovoljivo in elegantno jed ne le za praznično mizo. Za solato vzamemo poljuben del piščanca in ga vnaprej skuhamo ali spečemo.Grozdje lahko uporabite v kateri koli barvi, vendar po možnosti sladko in brez pečk. V tem receptu solato oblikujemo v plasteh in začinimo z majonezo.

Čas kuhanja: 30 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 6.

Sestavine:

• Kuhane piščančje prsi - 300 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Orehi - 50 gr.
• Trdi sir - 200 gr.
• Majoneza - 6 žlic.
• Grozdje - 1 grozd.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po receptu takoj pripravite potrebno količino vseh sestavin za solato. Jajca trdo skuhamo. Kuhanemu piščančjemu mesu odstranite kožo.

2. korak: Za oblikovanje solate vzemite veliko skledo za solato. Piščančji file narežite na majhne kocke, položite v enakomerno plast na solatno skledo in pokrijte z majonezo.

Korak 3. Orehe malo posušite v suhi ponvi in ​​jih poljubno sesekljajte v srednje drobtine. Enakomerno jih potresemo po piščančji plasti.

Korak 4. Kuhana jajca olupimo, nasekljamo na grobo in položimo na orehe.

Korak 5. Trdi sir, po možnosti kremast in brez različnih dodatkov, zmeljemo na grobem ali srednjem graterju in ga v enakomerni plasti položimo na jajca. Na plast sira nanesite majonezno mrežico.

Korak 6. Operite grozdje, posušite s prtičkom in ga ločite od grozdja. Jagode narežemo na polovice.

Korak 7. Nato z njimi lepo pokrijte celotno površino solate. Pripravljeno solato s piščancem, grozdjem in orehi lahko postrežemo takoj, vendar je bolje, da jo pustimo stati nekaj ur. Dober tek!

Solata s piščancem, grozdjem in ananasom

Marsikdo ima rad dodajanje konzerviranega ananasa v različne solate, v tem receptu pa vas vabimo, da pripravite solato s piščancem, grozdjem in ananasom. Jed odlikujeta dober okus in sočnost.Piščančje meso za solato skuhajte vnaprej. V solato dodamo trdi sir in malo česna, vendar je to po okusu. Solato začinimo z majonezo. Sestavine zmešamo v skupni skledi za solato.

Čas kuhanja: 10 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Kuhan piščančji file - 1 kos.
• Grozdje kišmiš - 100 gr.
• Konzervirani ananas - 100 gr.
• Trdi sir - 150 gr.
• Majoneza - 3 žlice.
• Česen – 2 stroka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Takoj pripravite vse sestavine za solato v skladu z razmerji recepta in številom obrokov, ki jih potrebujete. Piščančji file vnaprej skuhajte v vodi z dodatkom soli in morebitnih začimb.

2. korak. Kuhan file narežite na majhne enake kocke.

Korak 3. Zmeljemo kateri koli trdi sir na fino Rende.

Korak 4. Operite sultane, jih posušite s prtičkom in vsako jagodičje razrežite na polovice.

Korak 5. Zdrobljene sestavine položite v skledo solate. Dodamo jim konzervirane kocke ananasa, sesekljane stroke česna in nekaj žlic dobre majoneze.

Korak 6. Nato previdno premešajte solato s piščancem, grozdjem in ananasom, vzemite vzorec in lahko takoj postrežete. Dober tek!

Solata s piščancem, kitajskim zeljem in grozdjem

Solato s piščancem, kitajskim zeljem in grozdjem lahko pripravimo preprosto: vse sestavine sesekljamo in začinimo z majonezo, vendar jo bomo v tem receptu pripravili drugače. Piščančji file mariniramo v sojini omaki in prepražimo. Na listih kitajskega zelja oblikujmo solato, nanjo položimo piščančje meso z orehi in grozdjem ter začinimo z okusno omako na osnovi majoneze in gorčice.

Čas kuhanja: 1 ura 15 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Piščančje prsi - 2 kos.
• Veliko sladko grozdje - 300 gr.
• Pekinško zelje - 100 gr.
• Majoneza - 6 žlic.
• Zrna gorčice - 1 žlica.
• Sojina omaka - 6 žlic.
• Orehi - 2 pesti.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančji file malo vnaprej zamrznite in narežite na tanke rezine. Prelijemo jih s tremi žlicami sojine omake, premešamo in pustimo marinirati približno 1 uro.

Korak 2. Po tem času na hitro prepražimo koščke fileja na obeh straneh v majhni količini rastlinskega olja.

Korak 3. Kitajsko zelje razdelite na liste, ločite njihov zeleni del, narežite na široke trakove in položite na solatno skledo.

Korak 4. Na rezine zelja položite tople kose ocvrtega fileja.

Korak 5. Za omako v ločeni skledi dobro premešajte majonezo z zrnato gorčico in preostalo sojino omako, dodajte nekaj žlic vode, da omaka ni zelo gosta. Nato jo izdatno prelijemo po kosih piščanca.

Korak 6. Grozdje narežite na polovice in z njimi pokrijte celotno površino solate. Orehe poljubno zmeljemo v drobtine in jih potresemo po vrhu solate. Pripravljeno solato s piščancem, grozdjem in kitajskim zeljem lahko postrežemo takoj. Dober tek!

Večplastna solata s prekajenim piščancem in grozdjem

Praznične različice solat na osnovi piščanca in grozdja, oblikovane v plasteh v obliki kroga ("Tiffany") ali trikotnika ("Bunch"), so pripravljene s kuhanim ali pečenim piščancem. V tem receptu bomo pripravili solato na osnovi prekajenega piščanca, ki bo dala solati edinstven okus prekajenega mesa. Preostale sestavine vzamemo kot za klasično "Tiffany" in jih združimo z majonezo.

Čas kuhanja: 30 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Prekajene piščančje prsi - 400 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Orehi - 100 gr.
• Grozdje - 400 gr.
• Majoneza - 400 ml.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej morate pripraviti sestavine za solato v skladu z razmerji recepta. Piščančja jajca trdo skuhajte in jim odstranite lupine. Orehe sesekljajte na kateri koli način. Sir naribamo na grobo strgalo. Grozdje operemo, ločimo od trte in osušimo.

Korak 2. Oblikujte solato v obliki trikotnika. Prekajene prsi narežemo na majhne kocke, prvo plast položimo v solatno skledo in pokrijemo z mrežico majoneze. Kuhana jajca narežemo na enake kocke, položimo v drugo plast in pokrijemo z majonezo.

Korak 3. Plast jajc enakomerno potresemo s sesekljanimi orehi.

Korak 4. Nato na oreščke enakomerno položite nariban sir in ga popolnoma pokrijte z majonezo. Grozdje prerežemo na polovice, odstranimo pečke. Solato obložimo z grozdjem in okrasimo z zelišči. Pripravljeno solato s prekajenim piščancem in grozdjem lahko takoj postrežete na praznični mizi. Dober tek!