Korejska korenčkova solata

Solate s korejskim korenjem so predjed, ki jo lahko najpogosteje vidimo na mizah, ne glede na to, ali gre za praznično pojedino ali vsakodnevno kosilo z družino. Trenutno obstaja veliko lahkih solat, ki jih lahko pripravite v nekaj minutah, vendar se bomo danes osredotočili na pikantno predjed s korejskim korenjem, ki končni jedi daje rahlo začimbo, zaradi česar je popolna s perutnino in meso. In z dopolnitvijo te "svetle" komponente z izdelki, kot so gobe, zelenjava ali stročnice, dobimo okusno in zelo aromatično jed, ki bo všeč mnogim.

Solata s korejskim korenjem in dimljenim piščancem

Ko priprava prigrizka ne traja več kot deset minut, sestavine hitro sesekljajte, začinite in uživajte v krepki in dišeči solati s pikantnim priokusom. Pikantno korenje se odlično poda k mehki prekajeni perutnini in olivnemu olju.

1. 
   Kako pripraviti okusno solato s korejskim korenjem? Meso ločimo od kosti in ga narežemo na kose želene velikosti.
2. 
   Kuhanim jajcem odstranimo lupino in jih naključno nasekljamo.
3. 
   Nekaj ​​vejic peteršilja oplaknemo pod vodo, jih otresemo in sesekljamo.
4. 
   Vse pripravljene sestavine + korenje damo v solatno skledo, začinimo z oljčnim oljem in dodamo malo soli, glede na vaše želje.
5. 
   Sestavine solate temeljito premešajte in začnite jesti. Dober tek!

---

Solata s korejskim korenjem, piščancem in koruzo

Iz tako preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, kot so piščanec, korenje in konzervirana koruza, lahko enostavno pripravite barvito in zelo okusno solato, v katero se boste zaljubili s prvo vilico, zahvaljujoč pravi kombinaciji sestavin.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file (prekajen) - 1 kos.
• Korejsko korenje - 200 gr.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Sol - 1-2 ščepca.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite kožo iz fileja.

2. korak. Meso narežite na majhne kocke.

3. korak. Sesekljano meso prenesite na globok krožnik, dodajte korenje.

Korak 4. Previdno odprite pločevinko koruze, odcedite slanico in vlijte zrna v solato.

Korak 5. Izbrano zelenico drobno sesekljajte in dodajte že pripravljenim sestavinam.

Korak 6. Sestavljeno solato posolite in začinite s kislo smetano - temeljito premešajte, da se preliv enakomerno porazdeli.

Korak 7. Končano hrano za pol ure postavite na hladno, da se prepoji in nato postrezite.Dober tek!

Solata s korejskim korenjem in rakovimi palicami

Danes vam predstavljamo recept za zelo preprosto, a hkrati zelo okusno solato iz rakovih palic, začinjenega korenja in nekaj drugih dodatkov. Ta svetla jed je kot nalašč za postrežbo na praznični mizi, pa tudi za diverzifikacijo običajne prehrane vaše družine.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Jajca (kuhana) - 2 kos.
• Korejsko korenje - 100 gr.
• Rakove palice - 100 gr.
• Trdi sir - 50 gr.
• Majoneza - 1,5 žlice.
• Sol - po okusu.
• Zelena čebula - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Surimi "osvobodimo" celofanske embalaže in ga narežemo na kocke.

Korak 2. Zmeljemo kos trdega sira z graterjem z velikimi luknjami.

Korak 3. Olupite kuhana jajca in jih naključno zdrobite.

Korak 4. Perje zelene čebule narežite na obročke.

Korak 5. Združite sesekljane izdelke v skledo solate, + dodajte začinjeno korenje.

Korak 6. Solato začinite z majonezo.

Korak 7. Začinite s soljo in poprom po svojih željah in temeljito premešajte predjed.

Korak 8. Dišečo hrano položite na porcijske krožnike in jo poskusite. Dober tek!

Solata s korejskim korenjem, klobaso in kumaro

Svežina kumare, nežnost klobase in pikantnost pikantnega korenja - to je čudovita kombinacija, ki bo všeč vsem brez izjeme. Če te izdelke združimo v eno hladno predjed - solato, dobimo hranljivo, aromatično in kar je najpomembneje zelo okusno jed.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Klobasa - 100 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Konzervirana koruza - 70 gr.
• Kumare – 1 kos.
• Sir - 50 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za korenje v korejščini - 1-2 šepeta.
• Vinski kis - 1-2 žlici.
• Granulirani sladkor - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Korenje olupite, naribajte na posebnem graterju in položite v skledo - marinirajte v granuliranem sladkorju, kisu in začimbah. Premešamo in pustimo na sobni temperaturi pol ure, da se prepoji.

Korak 2. Svežo kumaro naribajte na istem graterju ali jo narežite na trakove.

Korak 3. Na podoben način zmeljemo klobaso.

Korak 4. Rahlo iztisnite korenje iz preliva in jih prenesite na mesno komponento in kumare.

5. korak. Dodajte nekaj žlic sladke koruzne zrnje (brez slanice).

Korak 6. Zelenje drobno sesekljajte, sir naribajte na Rende z majhnimi luknjami - prelijte v skledo solate.

Korak 7. Sestavine začinite z majonezo, dodajte sol in dobro premešajte za enakomerno porazdelitev.

Korak 8. Aromatično solato položite v majhne sklede in povabite goste k mizi. Dober tek!

Kako pripraviti solato s korejskim korenjem in gobami?

Pripravljamo izvirno praznično solato, ki združuje zanimive izdelke in ustvarja edinstven okus in aromo. Suhe slive dodajo predjedi sladke note, začinjeno korenje pa naredi jed pikantno, popolno za mesne jedi.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Gobe ​​(zamrznjene) - 100 gr.
• Korejsko korenje - 100 gr.
• Suhe slive - 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Piščančje meso (prekajeno) - 100 gr.
• Kumara – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 1-2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.V ponvi segrejemo olje in na njem 4-5 minut pražimo sesekljane gobe in čebulo.

2. korak. Piščanca narežite na kose ali ga razdelite na vlakna in združite z gobami v plošči z visokimi stranicami.

Korak 3. V skledo solate damo tudi nekaj korenja, iztisnjenega iz odvečnega soka.

Korak 4. Suho sadje za kratek čas namočimo v vrelo vodo, narežemo na kocke in stresemo v krožnik. Kumaro narežemo na kocke in dodamo že pripravljenim sestavinam.

Korak 5. Solato začinite z majonezo, soljo in premešajte.

Korak 6. Postavite predjed v kup v lepo skledo in začnite obrok. Dober tek!

Okusna solata s korejskim korenjem, piščancem in fižolom

Pripravimo beljakovinsko solato z majoneznim prelivom, ki je idealna za popoln in zadovoljiv prigrizek čez dan in jo je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo. Okusna in hitra solata z mesom in fižolom vam bo dala dolgotrajen občutek sitosti in vas napolnila z energijo!

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Piščančji file (kuhan) - 150 gr.
• Sir - 50 gr.
• Korejsko korenje - 100 gr.
• Kuhan fižol v pločevinkah - 150 gr.
• Peteršilj - ¼ šopka.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kuhanega piščanca ločite na vlakna in prelijte v globoko skledo.

2. korak. V isto skledo dajte fižol in nariban sir.

Korak 3. Dodajte korenje v korejskem slogu in potresite z mletim črnim poprom za dodatno pikantnost.

Korak 4. Zelenje drobno sesekljajte in dajte v skledo solate. Predjed začinimo s tremi žlicami majoneze in premešamo.

Korak 5. Po potrebi dodajte še poper in ponovno premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.

6. korakJed okrasimo z vejicami kodrastega peteršilja in se usedemo za mizo za degustacijo. Dober tek!

Solata s korejskim korenjem in kitajskim zeljem

Lahka solata iz pikantnega korenja in kitajskega zelja je odličen dodatek k mesu, perutnini in celo ribam, mlad kuhan krompir ali puhast beli riž pa kot priloga. Ta prigrizek je osvežilen in ne povzroča teže v želodcu po obroku, njegova priprava pa ne bo trajala več kot 10 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1-2.

Sestavine:

• Pekinško zelje - 100 gr.
• Korejsko korenje - 50 gr.
• Kumare – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Zelena paprika - 1 kos.
• Sončnično / olivno olje - 5 žlic.
• Peteršilj - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mešanica mlete paprike - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej operemo vso zelenjavo in jo obrišemo s papirnato ali bombažno brisačo. Zeleno papriko razpolovite, odstranite bele ovojnice in semena ter narežite na trakove.

Korak 2. Kaotično sesekljajte sočen paradižnik - vse dajte v solatno skledo.

Korak 3. Od glave zelja odrežite potrebno količino zelja in ga drobno sesekljajte.

Korak 4. Grobo sesekljajte svežo kumaro.

Korak 5. Korenje rahlo iztisnite iz vročega soka in ga prenesite na krožnik.

Korak 6. Več vejic peteršilja sperite z vodo, otresite in sesekljajte. Zelenjavo položite v posodo, pri čemer se osredotočite na svoje želje, dodajte mešanico paprike in soli, dodajte olje.

Korak 7. Sestavine temeljito premešajte in začnite okusiti svetlo solato z notami pikantnosti. Dober tek!

Solata s korejskim korenjem in papriko

Pripravimo okusno in zadovoljivo solato z zanimivim imenom "Mozaik", ta jed ima to ime z razlogom: sestavine so sestavljene v eno samo sestavo, natanko tako kot sestavljanke. In kljub preprostosti in razpoložljivosti izdelkov ima končni prigrizek impresiven videz in je primeren za postrežbo na praznični pogostitvi.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Piščančji file (kuhan) - 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Korejsko korenje - 100 gr.
• Marinirani šampinjoni - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Sir - 100 gr.
• Konzervirana koruza - ½ pločevinke.
• Kis – 1 žlička.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Kos trdega sira narežite na kocke ali kocke.

Korak 2. Majhne gobe prerežite na pol, večje na četrtine.

3. korak. Po čiščenju paprike iz membran in semen jih narežite na tanke trakove.

Korak 4. Čebulo "osvobodimo" lupine, jo drobno sesekljamo in začinimo z majhno količino kisa, da nevtraliziramo odvečno grenkobo.

Korak 5. Piščanca ločite na vlakna ali ga naključno sesekljajte.

Korak 6. Vse pripravljene sestavine združite v krožnik z visokimi stranicami, dodajte koruzo in korenje (odstranite slanico), dodajte malo soli in dobro premešajte.

Korak 7. Sestavljeno solato začinite z majonezo (količino prilagodite sami) in uživajte v okusnem in zadovoljivem obroku. Dober tek!

Preprosta in okusna solata s korenjem in šunko

Krepka, okusna in enostavna solata z jajčnimi palačinkami, pikantnim korenčkom in vašo najljubšo šunko - poskusite jo samo enkrat in ta jed bo nedvomno postala pogost "gost" na vaši mizi. Priporočamo takojšnjo pripravo z rezervo.Ker to solato pometemo s krožnikov v prvih minutah.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6-8.

Sestavine:

• Jajca - 5 kosov.
• Mleko - 75 ml.
• Šunka - 400 gr.
• Korejsko korenje - 350 gr.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Majoneza - 4-5 žlic.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. korak. Jajca razbijte v skledo, dodajte mleko in oboroženi z vilicami ali metlico stepajte sestavine do gladkega. V ponvi segrejemo malo olja in spečemo 4-5 palačink na obeh straneh, da rahlo porjavijo.

Korak 2. Vse palačinke razen ene (uporabne za okras) zvijte v rolado in narežite na tanke rezine.

3. korak. Poljubno šunko narežite na majhne kocke.

Korak 4. Združite vse sestavine v solatni skledi in ne pozabite dodati zrn sladke koruze in korenja.

Korak 5. Dodajte sol in poper po svojem okusu in začinite predjed.

Korak 6. Okrasite s preostalo palačinko (zvijte majhne segmente v "polža") in po želji rezine kumare. Dober tek!

Solata s korejskim korenjem in piščančjimi jetri

Iz razpoložljivih izdelkov pripravimo "elegantno" solato: piščančja jetra, korejsko korenje, sir in krompir. Ta jed je kot nalašč za popoln prigrizek ali pozno večerjo, za pripravo katere ni treba porabiti veliko časa in truda.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Krompir (kuhan) - 2 kos.
• Piščančja jetra - 3 kos.
• Korejsko korenje - 80 gr.
• Zelena čebula - 2-3 perja.
• Sir - 20-30 gr.
• Semena granatnega jabolka - 2 žlici.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Kuhanemu krompirju odstranimo lupino in ga naribamo na strgalo z velikimi luknjicami - položimo ga v prvo plast na ravno ploščo, ne da bi ga stisnili, prelijemo z malo majoneze.

Korak 2. Jetra kuhajte v slani vodi do mehkega, ohladite in narežite na trakove. Drobovino položimo na plast krompirja + majonezna mrežica.

Korak 3. Nato dodajte začinjeno korenje in sesekljano zeleno čebulo.

Korak 4. Pokrijte "strukturo" s fino naribanim sirom.

Korak 5. Sirno plast začinite z majonezno mrežico in okrasite s semeni granatnega jabolka.

Korak 6. Družino povabimo k mizi in začnemo z degustacijo. Dober tek!