Solata z jajčnimi palačinkami in klobaso

Solata z jajčnimi palačinkami in klobaso je preverjena jed, ki vedno znova navduši vse, ki poskusijo tudi žlico. Jajca, stepena s ščepcem soli in ocvrta do mehkega, nato pa narezana na tanke trakove, se idealno kombinirajo ne le z mesnimi izdelki, temveč tudi s sladko koruzo, surimijem, kislo čebulo in korejskim korenčkom. Načeloma lahko takšen prigrizek pripravimo za vsako priložnost, saj lahko sestavine, vključene v sestavo, prilagodimo glede na škropljenje hladilnega prostora.

Slastna palačinka solata s klobaso

Zelo okusna solata za palačinke s klobaso je lahka, a hkrati zadovoljiva predjed, ki jo zlahka postrežemo tako za družinski obrok kot za praznično mizo - vsi jo bodo cenili, lahko ste prepričani! Navsezadnje kombinacija prekajene klobase, nežnih palačink in sveže kumare nikogar ne bo pustila ravnodušnega!

1. 
   Preden začnete kuhati, na delovno mizo položite vse potrebne izdelke.
2. 
   Jajca razbijemo v skledo, solimo, popramo in stepamo z metlico.
3. 
   Ponev enkrat premažemo s tanko plastjo olja in iz jajc spečemo tanke palačinke.
4. 
   Klobaso narežemo na tanke podolgovate rezine.
5. 
   Na podoben način zmeljemo kumaro.
6. 
   Palačinke prepognemo na štiri in narežemo na trakove.
7. 
   V solatni skledi zmešajte kumare, palačinke in klobaso. Dodajte sesekljana zelišča in česen, ki ste ga prešli skozi stiskalnico.
8. 
   Začinimo s kislo smetano in majonezo, potresemo tudi z mleto papriko in ščepcem soli.
9. 
   Postrežemo k mizi na skupnem krožniku in okusimo. Dober tek!

Palačinka solata s klobaso in kumaro

Palačinka solata s klobaso in kumaro je kombinacija svežine in pikantnosti, združena v eno celoto v eni jedi. Sveža kumara se odlično ujema s slamicami mehkih jajčnih palačink in nevpadljivim prelivom, pripravljenim na osnovi majoneze in mletega popra.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Jajca - 4 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Krompirjev škrob - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 2-3 žlice.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Prekajena klobasa - 100 gr.
• Kumare – 2 kos.
• Korejsko korenje - 70 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledi stepemo jajca z moko, soljo in škrobom.

Korak 2. Ponev premažemo z oljem in spečemo 4-5 palačink.

Korak 3. Palačinke zvijte v tesne zvitke in narežite na tanke rezine.

Korak 4. V palačinke dodajte slamice iz kumar.

Korak 5. In klobase palice.

Korak 6. Postavite začinjeno korenje, stisnjeno iz marinade.

Korak 7. Sestavine dopolnite z majonezo.

Korak 8. Sol in poper - dobro premešajte.

korak 9Postrezite takoj ali ohladite v hladilniku in šele nato postrezite. Dober tek!

Palačinka solata s klobaso in česnom

Palačinka solata s klobaso in česnom vas vzljubi že med kuhanjem, saj njena aroma ni podobna nobenemu drugemu in se ji je enostavno nemogoče upreti! Česen je odličen dodatek sladki koruzi, prekajenim klobasam in palačinkam.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 170 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Voda - 2 žlici.
• Škrob - 2 žlici.
• Konzervirana koruza - ½ pločevinke.
• Česen - 2-3 zob.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - ½ žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Z mešalnikom stepemo naslednje sestavine v homogeno maso: vodo, jajca, škrob in sol.

Korak 2. Palačinke popečemo v ponvi, namazani z oljem na obeh straneh.

Korak 3. Rahlo ohlajene palačinke narežemo na dolge trakove, debele približno centimeter, in jih položimo v globoko skledo.

Korak 4. Nato dodajte kocke klobase.

Korak 5. Zdaj dodajte zrna sladke koruze in sesekljan česen.

Korak 6. Jed začinite z majonezo in po potrebi dodajte sol - vzemite vzorec. Dober tek!

Palačinka solata s klobaso in vloženo čebulo

Palačinka solata s klobaso in vloženo čebulo je izvirna predjed, ki je pripravljena iz preprostih in dostopnih sestavin, rezultat pa je prava kulinarična mojstrovina! Poskusite jajcu med stepanjem dodati žlico majoneze – okus vas bo navdušil.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Majoneza - 100 gr.
• Konzervirana koruza - 200 gr.
• Klobasa / šunka - 200 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Voda - 1/3 žlice.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Dill - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo "osvobodite" lupine, jo prelijte z vodo in narežite na pol obroče. Marinirajte v raztopini vode in kisa 10 minut.

Korak 2. Klobaso narežite na trakove in prelijte v globoko posodo.

Korak 3. Odcedite marinado iz čebule, pošljite rezine na mesno komponento.

Korak 4. Jajca stepemo z nekaj žlicami majoneze in nekaj ščepcev soli - spečemo tanke palačinke in jih narežemo na tanke trakove - dodamo ostalim sestavinam.

Korak 5. Previdno odprite pločevinko koruze, izlijte nadev in položite zrna na krožnik.

Korak 6. Dodajte sesekljan koper v predjed.

Korak 7. Sestavine začinite z majonezo.

Korak 8. Vzemite vzorec in po potrebi dodajte sol - premešajte.

Korak 9. Naša solata je pripravljena - začnimo obrok. Dober tek!

Solata z jajčnimi palačinkami, klobaso in koruzo

Solata z jajčnimi palačinkami, klobasami in koruzo je barvita in zelo okusna jed, ki bo okrasila praznično mizo za vsako priložnost, za njeno pripravo pa vam ni treba porabiti veliko časa, saj izdelki ne zahtevajo toplotne obdelave in palačinke so spečene v nekaj minutah.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Polprekajena klobasa - 140 gr.
• Kumare - 170 gr.
• Konzervirana koruza - 140 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Majoneza - 3-4 žlice.
• Rastlinsko olje - ½ žličke.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za pripravo palačink v skledi stepemo jajca s soljo.

2. korak. Fry tri tanke palačinke do svetlo rjave barve.

3. korakPustite, da se palačinke nekoliko ohladijo, nato pa jih zvijte in narežite na trakove, kot je prikazano na sliki.

Korak 4. Tudi sveže kumare in klobase narežite na trakove, odcedite sok iz koruze.

Korak 5. V solatni skledi združite vse pripravljene sestavine, začinite s soljo in črnim poprom, prelijte z majonezo za enakomerno porazdelitev in premešajte.

Korak 6. Postrezite in uživajte. Dober tek!

Korejska solata z jajčnimi palačinkami, klobaso in korenjem

Solata v korejskem slogu z jajčnimi palačinkami, klobaso in korenčkom je izvirna in ne povsem poznana kombinacija sestavin, vendar končana predjed preseneča s svojim edinstvenim okusom in bogato aromo, ki se ji je nemogoče upreti. Prekajeno kakovost klobase odlično dopolnjujejo sveže sestavine.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 30 gr.
• Veliko jajce - 1 kos.
• Korejsko korenje - 40 gr.
• Kumare – 1 kos.
• Majoneza - 1,5 tsp.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Dill - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Jajce operemo pod tekočo vodo, osušimo in razbijemo v skledo.

Korak 2. Dno pekača premažemo z oljem in vlijemo stepeno jajce. Takoj, ko se dno strdi, začnemo palačinko zvijati v rolado in pri tem dokončamo peko. Nato pustimo, da se malo ohladi.

Korak 3. Ohlajeno palačinko prečno narežemo na tanke koščke, kumaro narežemo na trakove ali jo naribamo na strgalniku korejskega korenja.

4. korak. Klobaso narežite na trakove, naključno narežite tudi korenje - vse sestavine zmešajte v krožnik, posolite in začinite z omako.

Korak 5. Zmešajte in okrasite z vejicami svežega kopra. Kuhajte in se zabavajte!