Solata iz svinjskega jezika

Svinjski jezik je cenjen v mnogih kuhinjah po vsem svetu. Z njim se pripravi veliko število pisanih prigrizkov. Okusne solate z delikateso pogosto najdemo v dragih restavracijah. Priprava takšne jedi doma ni težka. Za to uporabite preizkušen izbor 7 receptov po korakih.

Solata s svinjskim jezikom in kislo kumaro

Sočna in neverjetno hranljiva solata je pripravljena iz svinjskega jezika in kisle kumare. Jed, svetlega okusa, nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Zapomnite si preprosto idejo za kuhanje.

1. 
   Kako pripraviti okusno in preprosto solato s svinjskim jezikom? Najprej kuhajte jezik v slani vodi približno 1-1,5 ure. Nato ohladimo sestavino, jo olupimo in narežemo na tanke trakove.
2. 
   Enako narežemo vloženo kumaro.
3. 
   Vnaprej skuhajte krompir in jajca. Izdelke očistimo in prav tako narežemo na manjše kose.
4. 
   Vse sestavine združimo v eno skledo, solimo, popramo in premešamo.
5. 
   Nato poslastico razdelimo na porcije. Postrezite z zelišči in majonezo. pripravljena!

Kako pripraviti solato s svinjskim jezikom in gobami?

Hranljiva predjed za vašo mizo - domača solata iz svinjskega jezika in gob. Ta poslastica bo vrhunec vsakega prazničnega menija. Presenetite svojo družino ali goste s to kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Svinjski jezik - 250 gr.
• Ostrigarske gobe - 200 gr.
• Krompir - 4 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Koper - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir skuhajte, olupite in narežite na majhne kocke.

Korak 2. Krompir dopolnite s kuhanimi in sesekljanimi jajci.

3. korak. Gobe kuhajte v slani vodi, dokler niso pripravljene, jih drobno sesekljajte in dajte v skupno skledo.

Korak 4. Mešanici dodajte kocke kuhanega svinjskega jezika. Predhodno ga kuhamo v slanem kropu približno 1,5 ure.

Korak 5. Tukaj dodajte sesekljane vložene kumare.

Korak 6. Solite hrano po okusu in jo prelijte z majonezo.

Korak 7. Nežno premešajte vsebino.

Korak 8. Končano solato razdelite na porcije, okrasite z vejicami kopra in postrezite!

Preprosta solata s svinjskim jezikom, jajcem in kumaro

Preprosta in neverjetno okusna solata za vašo mizo - iz kuhanega svinjskega jezika, kumar in jajc. Hladna predjed vas bo navdušila tudi s svojo hranilno vrednostjo. Poskusi!

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Svinjski jezik - 150 gr.
• Prepeličja jajca - 2 kos.
• Kumara – 1 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Majoneza - 1 žlica.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Koper - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Najprej kuhajte jezik v slani vodi približno 1-1,5 ure. Ohladimo, olupimo in narežemo na tanke kocke.

Korak 2. Postavite koščke jezika v globoko skledo. Dopolnimo jih s tanko narezano kumaro.

Korak 3. V skupno posodo dajte nariban sir in sesekljane stroke česna.

Korak 4. Priboljšek začinite z majonezo in kislo smetano, soljo in poprom po okusu. Previdno premešajte.

5. korak. Solato razdelite na porcije, dodajte pol kuhanih jajc in svež koper. Lahko ga postrežete k mizi!

Solata s svinjskim jezikom in papriko

Sočna in svetla solata iz svinjskega jezika je narejena z dodatkom paprike. Poslastica se odlično poda k sveži zelenjavi. Priboljšek postrezite na domači ali praznični mizi.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjski jezik - 500 gr.
• Bolgarski poper – 2 kos.
• Kumara – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Zeleni – 1 šopek.
• Česen – 2 stroka.
• Sol - po okusu.
• Poper - po okusu.
• Olivno olje - za preliv.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjski jezik kuhajte v slani vodi približno 1,5-2 ure. Nato izdelek ohladimo, olupimo in narežemo na tanke trakove.

2. korak. Papriki odstranite semena in jo na tanko narežite. Za osvetlitev končne solate je bolje uporabiti zelenjavo različnih barv.

Korak 3. Oprano kumaro razdelite na tanke kocke.

Korak 4. Sesekljajte sveža zelišča in narežite čebulo na tanke polkroge.

Korak 5. Za preliv premešajte oljčno olje s soljo in mletim črnim poprom.

Korak 6. Vse izdelke združite v skupni krožnik, začinite in nežno premešajte. Lahko poskusite!

Okusna solata s svinjskim jezikom in zelenim grahom

Okusno in preprosto delikatesno solato lahko pripravite z dodatkom zelenega graha.Ta predjed bo svetel dodatek vaši mizi in je primeren tudi za praznični meni.

Čas kuhanja: 2 uri 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjski jezik - 1 kos.
• Zeleni grah - 0,5 pločevinke.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Jajca - 3 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Svinjski jezik položite v ponev s slano vodo. Kuhajte dve uri, dokler ni pripravljeno.

2. korak. Nato izdelek ohladite in odstranite vse filme.

Korak 3. Narežite ga na tanke trakove.

4. korak. Jezik dopolnite s sesekljanimi kislimi kumaricami.

Korak 5. Skuhajte piščančja jajca, jih ohladite in olupite. Narežemo na majhne koščke in dodamo skupni masi.

Korak 6. Tukaj pošljemo tudi zeleni grah in sesekljana zelišča. Solimo po okusu, začinimo z majonezo in premešamo.

Korak 7. Hranljiva solata s svinjskim jezikom in zelenim grahom je pripravljena. Pomagaj si sam!

Solata s svinjskim jezikom in korejskim korenjem

Solata svetlega okusa za vašo mizo - narejena iz svinjskega jezika in korejskega korenja. Poslastica bo hranljiva, navdušila pa vas bo tudi z rahlo pikantnostjo. Postrezite doma.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjski jezik - 2 kos.
• Korejsko korenje - 150 gr.
• Čebula - 0,5 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Svinjske jezike kuhajte v slani vodi približno uro in pol. Nato ohladite izdelek in ga očistite.

2. korak. Jezik narežite na tanke trakove. Postavite jih v globoko skledo. Sem pošljemo tudi tanke polovice čebulnih obročev.

Korak 3. Skuhajte piščančja jajca. Ohladimo jih in nasekljamo. Korejsko korenje lahko narežemo na več kosov.

Korak 4. Jabolka olupimo, drobno narežemo in dodamo masi. Vsebino solimo, popramo in premešamo.

Korak 5. Pred serviranjem okusno solato začinite z majonezo in postrezite!

Originalna solata Olivier s svinjskim jezikom

Izvirna različica znane solate Olivier - z dodatkom svinjskega jezika. Poslastica bo poslastici dala poseben okus. Uporabite svetel recept za vašo praznično mizo.

Čas kuhanja: 2 uri

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Svinjski jezik - 4 kosi.
• Krompir - 4 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Kisle kumare - 5 kosov.
• Konzervirani zeleni grah - 1 pločevinka.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Črni poper v zrnu - 4 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjske jezike skuhajte v vodi s soljo, lovorjevimi listi in črnim poprom. To bo trajalo približno uro in pol.

Korak 2. V ločeni ponvi skuhajte krompir, korenje in piščančja jajca.

Korak 3. Kuhane izdelke ohladite. Jajca in korenje olupimo in narežemo na kocke.

Korak 4. Enako naredimo s krompirjem.

Korak 5. Zmeljemo vložene kumare.

Korak 6. Končane jezike previdno očistite z nožem.

Korak 7. Po tem jih tudi razrežemo na kocke. Vse izdelke združimo v skupno skledo, jih dopolnimo z grahom, soljo, poprom, zelišči in majonezo.

Korak 8. Olivier s svinjskim jezikom je pripravljen. Razdelite na porcije in postrezite!