Hitre solate so jedi, ki so gospodinjam pomagale že večkrat. Če imate v svojem arzenalu več preprostih in hitrih receptov, lahko rešite problem spontanega prigrizka ali hitro postavite hrano na mizo, ko nenadoma pridejo gostje. Obstaja ogromno takšnih solat za različne okuse in proračune. Iz tega članka lahko izberete recept za svoje takojšnje želje.
- Preprosta in okusna hitra piščančja solata
- Hitra in enostavna solata z rakovimi palicami
- Solata s šunko, sirom, jajcem in kumaro
- Preprosta solata s konzerviranim fižolom
- Lahka in okusna solata s tuno v pločevinkah
- Solata s prekajeno klobaso in koruzo
- Solata s piščancem in korejskim korenjem
- Hitra in enostavna zelenjavna solata
- Poceni in okusna solata iz svežega zelja
- Hitra solata s konzervirano saury
Preprosta in okusna hitra piščančja solata
Preprosta in okusna hitra piščančja solata, ki jo lahko pripravite in postrežete kadarkoli v dnevu. Lahko pa ga skuhate in postrežete kot predjed na praznični mizi. Solata se izkaže za zelo okusno, sočno in hranljivo, in kar je najpomembneje, lahka za prebavni sistem.
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Piščančji file 1 (stvari)
- Majoneza 3 (žlice)
- Konzervirani ananas 3 prstani
- Sol okus
- Parmezan (ali drug trdi sir) 70 (grami)
- oljke za vložitev
-
Kako narediti preprosto in okusno solato na hitro? Piščančji file narežemo na kocke.Meso skuhamo v slani vodi z začimbami in ga ohladimo v juhi, da meso ne postane suho.
-
Kuhana piščančja jajca olupimo in naribamo na drobno.
-
Konzervirane ananasove kolobarje posušite na papirnatih prtičkih. Nato jih narežemo na kocke, približno enake velikosti kot piščanec.
-
Trdi sir naribajte s strgalnikom s finimi luknjami. Za sestavljanje solate potrebujemo obroč majhnega premera. V prvo plast položite piščančje prsi, jih namažite z majonezo in rahlo stisnite.
-
Nato dodamo plast naribanih piščančjih jajc, malo solimo in premažemo z majonezo.
-
Na jajčno plast položite sesekljan ananas iz konzerve in ga premažite z majonezo.
-
Solato zaključimo z naribanim sirom.
-
Previdno odstranimo obroč, solato okrasimo z olivami in postrežemo. Preprosta in okusna solata je pripravljena v naglici! Dober tek!
Hitra in enostavna solata z rakovimi palicami
Hitra in enostavna solata z rakovimi palicami zadene v polno. Prvič, proračunska sestava izdelkov. Drugič, hitrost priprave. Tretjič, hranilna vrednost. S to solato boste zelo okusni in hitro premagali nenaden občutek lakote med glavnimi obroki.
Čas kuhanja – 25 min.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Piščančja jajca - 5 kosov.
- Namizna sol - 0,5 tsp.
- Rakove palice - 250 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Konzervirana koruza - 250 gr.
Postopek kuhanja:
1. korak: seznam sestavin je zelo kratek. Piščančja jajca zahtevajo vrenje. Zato jih dajte v ponev, dodajte vodo in pustite, da se kuhajo. Od trenutka vrenja merite 8-10 minut. Nato jajca ohladimo in olupimo.
2. korakKuhana piščančja jajca in rakove palčke narežemo na kocke s stranico približno 1 centimeter.
Korak 3. Konzervirano koruzo dajte v cedilo, da odteče tekočina.
4. korak. V skledi za solato zmešajte kuhana jajca, rakove palčke in koruzo.
Korak 5. Solato začinite z majonezo in soljo po okusu.
Korak 6. Zmešajte solato in jo lahko takoj postrežete na mizi za prigrizek. Dober tek!
Solata s šunko, sirom, jajcem in kumaro
Solata s šunko, sirom, jajcem in kumaricami je prelahka za pripravo, zato z vami delimo ta recept. Tudi najstnik lahko zlahka pripravi takšen prigrizek. Najpomembneje pa je, da se solata izkaže za zelo sočno in okusno, ne boste je mogli odložiti.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Šunka - 200 gr.
- Konzervirana koruza - 170 gr.
- Kumare - 200 gr.
- Majoneza - 2 žlici.
- Kuhano jajce - 2 kos.
- Koper – 3 veje.
- Sveže mleti črni poper - po okusu.
- Trdi sir - 150 gr.
- Namizna sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite kumare in zelišča ter jih posušite. Šunko in kumare narežemo na tanke trakove. Ta način rezanja izgleda bolj izvirno v solati.
Korak 2. Na enake trakove narežite kos trdega sira. Zelenje zelo drobno sesekljajte z nožem. Jajca olupimo in narežemo na kocke.
Korak 3. Nato te sesekljane izdelke položite v globoko skledo solate. Iz konzervirane koruze najprej odcedite tekočino.
Korak 4. Solato začinite z majonezo in premešajte. Po potrebi okus prilagodimo s soljo in poprom po okusu. Okusna in hitra solata s šunko, sirom, jajcem in kumarami je pripravljena. Dober tek!
Preprosta solata s konzerviranim fižolom
Preprosta solata s konzerviranim fižolom je win-win možnost za hitro in učinkovito hranjenje majhnega podjetja. Prvič, fižol je zelo nasiten izdelek. In drugič, harmonično se ujema z zelenjavo in mesom, zato ne oklevajte in uporabite svojo domišljijo.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Majoneza - 60 gr.
- Paradižnik - 240 gr.
- Fižol, konzerviran brez tekočine - 200 gr.
- Peteršilj - 5 gr.
- Koper - 5 gr.
- Česen - 1 zob.
- Namizna sol - po okusu.
- Trdi sir - 70 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Operite zelenico in paradižnik. Iz fižola iz konzerve najprej odcedimo tekočino. Olupite strok česna.
Korak 2. Da se znebite odvečne tekočine, lahko fižol položite na debele papirnate brisače.
Korak 3. Paradižnik prerežite na pol, odstranite stebla in sok s semeni. Nato meso narežemo na trakove.
4. korak. Trdi sir naribajte s strgalnikom s finimi luknjami.
Korak 5. Sveža zelišča drobno sesekljajte z nožem.
Korak 6. V solatni skledi zmešajte vse pripravljene izdelke: fižol, paradižnik, sir in zelišča.
Korak 7. Solato začinite z majonezo, stisnite česen skozi stiskalnico in dodajte sol po okusu.
Korak 8. Solato premešajte in takoj postrezite. Tale ekspresna solata s fižolom iz pločevinke mora zagotovo biti v vaši kuharski knjigi. Dober tek!
Lahka in okusna solata s tuno v pločevinkah
Lahka in okusna solata s tuno v pločevinkah je kot katera koli ribja jed predjed za vsakogar. Toda, ko enkrat iz radovednosti pripravite takšno solato, boste zagotovo želeli recept večkrat ponoviti. Sama tuna je dragocena vrsta ribe, bogata z beljakovinami in fosforjem.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Kuhana piščančja jajca - 2 kos.
- Sveže kumare - 2 kos.
- Konzervirana tuna - 100 gr.
- Olivno olje - 2 žlici.
- Limonin sok - po okusu.
- Dijonska gorčica - 1 žlička.
- Mešanica zelišč - po okusu.
- Namizna sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vnaprej trdo skuhajte piščančja jajca, da se ohladijo, ko pripravite solato. Kumare operemo in iz konzerve tune odcedimo tekočino.
Korak 2. Kumare narežite na majhne kocke.
Korak 3. Olupite jajca in jih narežite na kocke, tako kot kumare.
Korak 4. Z vilicami pretlačite koščke tune v pločevinkah. Vse sestavine hranite na ločenih krožnikih.
Korak 5. Za preliv solate uporabite mešanico oljčnega olja, limoninega soka in dijonske gorčice. Solimo in začinimo z mešanico zelišč po okusu.
Korak 6. Zdaj lahko nadaljujete s sestavljanjem solate. Na ravno ploščo položimo kuhalni obroč. V prvo plast položimo sesekljane kumare in jih prelijemo s prelivom.
Korak 7. Nato dodamo file tune, zgladimo plast in jo prelijemo s prelivom.
Korak 8. V zadnjo plast položite sesekljana piščančja jajca in rahlo stisnite plast.
Korak 9. Previdno odstranite obroč in okrasite solato s svežo zelenjavo in zelišči. Konzervirano tunino solato postrežemo takoj po kuhanju. Dober tek!
Solata s prekajeno klobaso in koruzo
Solata s prekajeno klobaso in koruzo je preprost recept za predjed z zanimivim okusom. Prekajena klobasa in sir naredita jed nasitno, koruza ji da sočnost, korenje pa dopolni in uravnovesi okus jedi. Izpade popolnoma okusno.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Korenje - 150 gr.
- Zeleni - po okusu.
- Česen - 1-2 zoba.
- Prekajena klobasa - 150 gr.
- Namizna sol - po okusu.
- Majoneza - 2 žlici.
- Sveže mleti črni poper - po okusu.
- Konzervirana koruza - 100 gr.
- Trdi sir - 50 gr.
Postopek kuhanja:
1. korak: Koruzo iz pločevinke odcedimo. Zgornjo plast korenja olupimo in operemo. Odstranite naravni ovoj s klobase.
Korak 2. Korenje naribajte na grobem Rende. Klobaso narežemo na trakove.
Korak 3. Naribajte majhen kos trdega sira na rešetki z velikimi očesi, dodajte ostružke drugim izdelkom v skledo.
4. korak: Koruzo položite v solatno skledo.
Korak 5. Stisnite en strok česna v solato skozi stiskalnico, dodajte sesekljana zelišča, majonezo, sol in poper po okusu. Premešamo in prigrizek je pripravljen. Dober tek!
Solata s piščancem in korejskim korenjem
Solata s piščancem in korejskim korenčkom je eden najlažjih in najhitrejših načinov za okusen prigrizek. Tako uspešna kombinacija izdelkov naredi solato hranljivo, sočno in hkrati nežno. Mimogrede, kuhanje traja zelo malo časa.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Piščančji file - 300 gr.
- Namizna sol - po okusu.
- Konzervirana koruza - 150 gr.
- Majoneza/kisla smetana/jogurt – 3 žlice.
- Korejsko korenje - 150 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vsi izdelki so zbrani. Piščančji file je treba kuhati. Obstajata dve možnosti. Narežemo ga na majhne koščke, posolimo in pražimo na rastlinskem olju 5 minut ali skuhamo v slani vodi in nato narežemo. Odcedite sok iz konzervirane koruze.
2. korak: Piščančji file položite v solatno skledo.
Korak 3. Piščancu dodajte koruzo in korejsko korenje.Korenje lahko predhodno narežemo na krajše kose.
Korak 4. Solato začinite z majonezo. Če imate radi manj kalorične možnosti, lahko majonezo nadomestite z mešanico kisle smetane in naravnega jogurta.
Korak 5. Solata s piščancem in korejskim korenjem je pripravljena, postrezite jo mizi. Dober tek!
Hitra in enostavna zelenjavna solata
Preprosta hitra zelenjavna solata - kaj je lahko preprostejšega? Ta recept je še posebej pomemben poleti, ko zelenjava začne aktivno zoreti na gredicah in noben obrok ni popoln brez okusnega in sočnega dodatka v obliki solate ali rezin.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- sladka paprika - 240 gr.
- Rdeča čebula - 120 gr.
- Kumare - 170 gr.
- Češnjev paradižnik - 200 gr.
- Limonin sok - 1-1,5 žlice.
- Olivno olje - 5 žlic.
- Gorčica – 1 žlička.
- Dill - po okusu.
- Peteršilj - po okusu.
- Sezam - 10 gr.
Za marinado:
- Namizna sol - 1 žlička.
- Voda - 125 ml.
- Sladkor – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. korak: V majhni skledi zmešajte čebulno marinado. Sol in sladkor raztopite v vreli vodi.
Korak 2. Rdečo čebulo olupimo in narežemo na polovice obročev. Čebulo prenesite v vročo marinado in pustite 10-12 minut. Nato čebulo damo v cedilo, da odteče voda.
Korak 3. Za preliv solate zmešajte oljčno olje, limonin sok in gorčico. Dobljeno mešanico solimo po okusu.
4. korak: Nato sesekljajte zelenjavo. Kumare - v pol krogih, sladka paprika - v kockah, paradižnik - v rezinah. Zelenje v naključnem vrstnem redu drobno sesekljajte z nožem.
Korak 5. Sesekljano zelenjavo položite v skledo solate. Čebulo dodatno pretlačimo z rokami in jo dodamo drugim izdelkom, prelijemo s prelivom, pripravljenim za solato.
Korak 6. Solato premešajte z žlico.Če želite lepo postreči zelenjavno solato, vzemite širok krožnik, nanj položite liste solate in položite solato. Prigrizek potresemo s sezamovimi semeni. Dober tek!
Poceni in okusna solata iz svežega zelja
Poceni in okusna solata iz svežega zelja bo odlična priloga k praženemu krompirju, mornarskim testeninam, pečenim ribam ali drugim toplim jedem. To je čudovit hrustljav prigrizek, ki ga lahko pripravljamo vse leto, saj zelja in korenja v trgovinah ne manjka.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Belo zelje - 100 gr.
- Korenček - 50 gr.
- Limonin sok/citronska kislina – 1 žlica/1 ščepec.
- Sol - po okusu.
- Peteršilj - 3 veje.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zelje operemo, odstranimo zgornje ovenele liste. Korenje olupimo z lupilcem za zelenjavo in prav tako operemo pod tekočo vodo. Iztisnite sok iz polovice limone.
Korak 2. Z ostrim nožem narežite zelje na tanke trakove. Ostružke rahlo zdrobite z rokami.
Korak 3. Korenje naribajte na grobem Rende.
4. korak: V skledi zmešajte ohrovtove palčke in korenčkove ostružke.
Korak 5. Zelenjavi dodajte limonin sok, rastlinsko olje in sol po okusu.
Korak 6. Poceni in zelo hitra solata iz svežega zelja je pripravljena, okrasite jo s svežimi listi peteršilja in postrezite. Dober tek!
Hitra solata s konzervirano saury
Hitra solata s konzervirano saury je krepka jed, ki zlahka postane osnova lahke večerje. Toda solata je pripravljena zelo hitro iz najbolj dostopnih izdelkov, ki jih običajno najdemo v vsakem hladilniku: jajca, kumare, čebula in majoneza.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 4
Sestavine:
- Čebula – 1 kos.
- Saury v pločevinkah - 1 pločevinka.
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Kumara – 1 kos.
- Namizna sol - po okusu.
- Majoneza - za preliv.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Trdo skuhajte piščančja jajca. Operite kumaro. Odstranite koščke saury iz kozarca.
2. korak. Ribje konzerve razrežite na majhne koščke.
3. korak. Kuhanim jajcem odstranite lupino in jih narežite na kocke.
Korak 4. Tudi sveže kumare narežite na majhne kocke.
Korak 5. Uporabite lahko običajno belo ali rdečo solatno čebulo. Glavo čebule olupimo in drobno sesekljamo. Narezano zelenjavo solimo in začinimo po okusu.
Korak 6. Solato začinite z majonezo, premešajte in pojejte. Dober tek!