Hitre solate

Hitre solate so odlična možnost za uravnotežen prigrizek ali aperitiv za goste, ki vam bo pomagal preživeti čas pred postrežbo glavne jedi. V tej zbirki smo zbrali možnosti za uspešne in preizkušene recepte, katerih priprava zahteva najmanj časa, rezultat pa vas ne bo le prijetno presenetil, temveč bo tudi razbremenil osovražen občutek lakote. Glede na vaš okus in želje lahko izberete solato iz perutnine, surimija ali sveže ali konzervirane zelenjave. Prav tako je takšne jedi zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo, saj jih ni treba segrevati in ne izgubijo okusa in arome.

Hitra piščančja solata iz preprostih sestavin

Hitra piščančja solata iz preprostih sestavin je odlična jed za zdravo in uravnoteženo večerjo, ne da bi škodovali vaši postavi, ali obilen prigrizek, za pripravo katerega potrebujete najmanj časa. Poleg mesa se v receptu uporabljajo tudi piščančja jajca, koruza in sveže kumare.

1. 
   Kako narediti preprosto in okusno solato na hitro iz preprostih sestavin? Najprej skuhajte jajca in meso ter ohladite sestavine.
2. 
   Kuhanega piščanca narežemo na kocke.
3. 
   Olupljena jajca grobo sesekljajte.
4. 
   Svežo kumaro narežemo na majhne koščke. Vse pripravljene izdelke vlijemo v globoko posodo.
5. 
   Iz koruze odlijemo slanico in zrnje dodamo solati.
6. 
   Nato dodamo sesekljano zelenje.
7. 
   Po okusu dodajte sol in premešajte s kislo smetano. Hitra solata je pripravljena! Dober tek!

---

Preprosta in okusna solata z rakovimi palicami

Preprosta in okusna solata z rakovimi palicami, kuhanimi jajci in svežimi kumarami je neverjetna kombinacija nežnosti, hrustljavosti in neprekosljive arome, ki se ji nihče ne more upreti. Da pospešite postopek, lahko jajca skuhate vnaprej.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirana koruza - 200 gr.
• Sveže kumare - 200 gr.
• Kuhano jajce - 3 kos.
• Majoneza - 180 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Sveže kumare narežite na majhne koščke.

Korak 2. Odstranite surimi lupino in narežite na kocke.

Korak 3. Zmešajte koruzo v skledo za solato, najprej odcedite marinado, rakove palice in kumare iz nje.

Korak 4. Dodajte sesekljana jajca in sol.

Korak 5. Prelijemo z majonezo.

Korak 6. Temeljito premešajte in takoj postrezite ali postavite v hladilnik, da se ohladi. Dober tek!

Solata s konzerviranim rdečim fižolom

Solata s konzerviranim rdečim fižolom je visoko beljakovinska jed, ki vsebuje tudi ogromno vlaknin. Predjed nekoliko spominja na vinaigrette, saj so številne sestavine podobne, vendar je okus veliko bogatejši in svetlejši.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Kuhana pesa - 250 gr.
• Kuhan krompir - 200 gr.
• Kuhano korenje - 2 kos.
• Konzervirani fižol - 150 gr.
• Konzervirani zeleni grah - 200 gr.
• Kisle kumare - 3 kos.
• sončnično olje - 80 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej odstranite lupino iz zelenjave.

Korak 2. Vložene kumare, pesa, korenje in krompir narežemo na srednje velike kocke.

Korak 3. Previdno odprite pločevinko graha, odcedite marinado in jo polovico vlijte v cedilo, sperite pod tekočo vodo in posušite s papirnatimi brisačami.

Korak 4. Zmešajte vse pripravljene izdelke, vključno s fižolom v pločevinkah.

Korak 5. Solato solimo in prelijemo z rastlinskim oljem. Vzemite vzorec in uživajte. Dober tek!

Solata s šunko, sirom, jajcem in kumaro

Solata s šunko, sirom, jajcem in kumarami je okusna in hranljiva jed, ki bo za vas postala okusen prigrizek ali pa bo zlahka popestrila banketni meni in prijetno presenetila vse degustatorje. In kljub preprostosti sestave in postopka kuhanja se jed izkaže za neverjetno okusno!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4-6.

Sestavine:

• Šunka - 100 gr.
• Zelje - 200 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Sladko in kislo jabolko - 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Majoneza - 180 gr.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Za pospešitev postopka in za vaše udobje vam na mizo postavimo vse, kar potrebujete.

Korak 2. Glavo zelja narežemo na čim tanjše trakove.

3. korak. Rezine posolite in gnetite z rokami, dokler zelenjava ne spusti soka.

Korak 4. Zeljne slamice prelijemo z majonezo in dobro premešamo.

Korak 5. Šunko narežite na majhne kocke.

Korak 6. Sveže kumare na trakove.

Korak 7. Meso sladkega in kislega sadja zmeljemo na Rende.

Korak 8. Tudi z graterjem zmeljemo kuhana jajca in trdi sir.

Korak 9. Začnimo z montažo: komponente položite v naslednjem zaporedju, ne da bi jih pozabili namazati z majonezo. Najprej razdelimo zelje in mesne polizdelke.

Korak 10. Sledijo kumare, jabolko, sir in piščančja jajca.

Korak 11. Okrasite vrh po svojih željah in postrezite. Dober tek!

Hitra solata s tuno iz konzerve

Hitra solata s tuno v pločevinkah je pravi gastronomski užitek za vse ljubitelje pravilne prehrane in morskih sadežev. In če ste prej mislili, da je vsa zdrava hrana brez okusa, potem bo ta recept v trenutku spremenil vaše mnenje. Vsekakor poskusite!

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
• Špinača - 60 gr.
• Feta - 80 gr.
• Oljčno olje - 1 žlica.
• Vinski kis - 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odcedite nadev iz ribjih konzerv, vsebino dajte v skledo in z vilicami pretlačite na koščke želene velikosti.

Korak 2. Špinačo temeljito operemo in osušimo s papirnatimi brisačami.

Korak 3. Vložen sir narežemo na kocke in ga zmešamo z zelišči in tuno.

4. korakZačinimo z olivnim oljem in kisom, rahlo potresemo z mleto papriko in soljo.

Korak 5. Postrezite predjed in takoj pojejte. Dober tek!

Okusna solata s prekajeno klobaso in koruzo

Okusna solata s prekajeno klobaso in koruzo je preprosta jed, ki jo zlahka ponudimo ne le domačim, ampak tudi najbolj prefinjenim gostom in ni dvoma, da bo kdo ostal lačen in nezadovoljen. Skrivnost je preprosta: vsaka komponenta odlično dopolnjuje drugo.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Korenček – 1 kos.
• Prekajena klobasa - 150 gr.
• Konzervirana koruza - 150 gr.
• Trdi sir - 80 gr.
• Zelena čebula - 20 gr.
• Česen - 1 zob.
• Koper - 10 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite nabor hrane.

Korak 2. Odcedite slanico iz koruze in zrna prelijte v globoko posodo.

Korak 3. Dodajte sir, narezan na trakove.

Korak 4. Tri olupljene korenje na korejskem zelenjavnem graterju in dodajte ostalim sestavinam.

Korak 5. Nato položite palčke klobas in obročke zelene čebule.

Korak 6. Solato dopolnimo s sesekljanimi zelišči in česnom, ki smo ju prešli skozi stiskalnico.

Korak 7. Solato začinite z majonezo in postrezite. Kuhajte in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Preprosta solata s svežim zeljem iz preprostih sestavin

Preprosta solata s svežim zeljem iz preprostih sestavin je odlična možnost za vitaminsko bogat prigrizek, ki ga lahko postrežete kot samostojno jed ali dopolnite glavno jed iz rdečega mesa, perutnine ali rib. Poskusite in ne bo vam žal!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Zelje - 100 gr.
• Sveže kumare - 80 gr.
• Paradižnik - 50 gr.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Namizni kis 9% - 1 čajna žlička.
• Dill - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na namizje postavite izdelke, ki jih potrebujemo za kuhanje.

Korak 2. Mlado zelje narežemo na tanke trakove in damo v solatno skledo.

Korak 3. Nato dodajte rezine svežega paradižnika.

Korak 4. In pol obročev sveže kumare.

Korak 5. Operite zelenice in otresite odvečno vlago. Drobno sesekljajte in dodajte drugi zelenjavi.

Korak 6. Sestavine prelijemo z namiznim kisom in rastlinskim oljem, poprom in soljo - dobro premešamo in začnemo degustirati. Dober tek!

Solata s piščancem in korejskim korenjem

Solata s piščancem in korejskim korenčkom je predjed, ki vam bo pomagala popestriti običajno prehrano vaše družine in okrasiti praznično mizo. Poleg odličnih okusnih lastnosti lahko solato "polepšamo" s spektakularno prezentacijo s servirnim obročem.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Korejsko korenje - 300 gr.
• Kuhan piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare - 3 kos.
• Kuhano jajce - 5 kosov.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na ravno posodo položite razcepni obroč in položite enakomerno plast korenja v korejskem slogu.

Korak 2. Pikantno komponento premažite z majonezo za večjo sočnost.

Korak 3. Kumaro zmeljemo s strgalnikom boraga in jo položimo na vrh.

Korak 4. Dodajte majhne kocke piščanca, dodajte malo soli in prelijte z omako.

Korak 5. Na vrh naribajte jajca.

Korak 6. Ponovno rahlo posolite in namažite z majonezo.

korak 7Previdno odstranite obroč in ga za kratek čas položite na polico hladilnika za impregnacijo. Dober tek!

Solata s prekajeno klobaso in koruzo

Solata s prekajeno klobaso in koruzo je dobro znana predjed, ki je pripravljena iz razpoložljivih sestavin in se vedno izkaže za neverjetno okusno in zadovoljivo. Za okras in izvirnost tekstur je priporočljivo jed dopolniti tudi z rženimi krekerji.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Prekajena klobasa - 200 gr.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Konzervirana koruza - 300 gr.
• Krekerji - 1 paket.
• Konzervirani fižol - 250 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Kisle kumare - 4 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite poljubno prekajeno klobaso in jo narežite na trakove.

Korak 2. Enako naredimo s kumaricami.

Korak 3. Sestavine vlijemo v globoko posodo, nato dodamo fižol (pred tem odlijemo tekočino).

Korak 4. Dodajte sladko koruzo (najprej odcedite tekočino) in naribana jajca, sol, pri čemer se osredotočite na svoje okusne želje.

Korak 5. Začinite z majonezo in postrezite, okrašeno s krutoni. Dober tek!

Hitra zelenjavna solata iz preprostih sestavin

Hitra zelenjavna solata iz preprostih sestavin je živilo, ki bi moralo biti v prehrani vsakega človeka, saj je zelenjava zelo zdrava. Recept uporablja rdeče zelje, vendar ga lahko po želji enostavno nadomestite z belim zeljem.

Čas kuhanja - 10 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Rdeče zelje - 250 gr.
• Korejsko korenje - 200 gr.
• Sveže kumare - 150 gr.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Vinski kis - 1 žlica.
• Oljčno olje - 3 žlice.
• Sol - po okusu
• Mlet črni poper - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zelje narežite na tanke in podolgovate trakove, zmešajte z žlico oljčnega olja.

Korak 2. Sveže kumare in papriko narežite na palice.

Korak 3. V skledi solate združite začinjeno korenje, zelje in drugo zelenjavo.

Korak 4. Dodajte kis, sesekljan česen in olivno olje.

Korak 5. Začinite z mletim poprom in soljo, premešajte in povabite družino k obroku. Dober tek!