Solate z mesom

Solate z mesom so vedno nekaj neverjetno okusnega, okusnega in zadovoljivega. Kuhano, ocvrto ali pečeno meso se odlično poda k različnim sestavinam: od sveže zelenjave in kislih kumaric do gob in orehov. To predjed lahko postrežete ne le za družinsko večerjo, ampak tudi med praznovanjem; bodite prepričani, da bodo tudi najbolj izbirčni gostje cenili vaše kulinarične talente, če jim ponudite eno od spodaj opisanih solat. Pohiti, začni brati in začni biti presenečen!

Goveja solata "Tbilisi"

Goveja solata Tbilisi vključuje tako zdrave sestavine, kot so konzervirani fižol, sladka paprika in čebula - vse te sestavine v kombinaciji ustvarijo neverjetno bogat okus, prijetno aromo in barvit videz.

1. 
   Kako pripraviti preprosto in okusno solato z mesom? Olupljeno čebulo narežemo na tanke pol obročke in stresemo v solatno skledo.
2. 
   Odprite pločevinko fižola in vsebino stresite v cedilo, splaknite in počakajte nekaj minut, nato dodajte čebuli.
3. 
   Dodamo pulpo paprike, narezano na trakove in sesekljano pekočo papriko.
4. 
   Sestavo dopolnimo z vlakninami iz kuhane govedine.
5. 
   V skledo stresemo sesekljan koriander in sesekljane orehe, ki smo jih predhodno posušili v suhi ponvi.
6. 
   V posodo stisnemo tudi stroke česna, vlijemo sol in hmelj suneli.
7. 
   Solato začinimo z mešanico vinskega kisa in rastlinskega olja.
8. 
   Mesna solata je pripravljena! Prestavimo v servirni krožnik in postrežemo. Dober tek!

---

Solata "Moška kaprica" ​​z mesom

Solata "Moška kaprica" ​​z mesom, vloženo čebulo in naribanim sirom je pravi izgred okusov in arom, ki se jim je nemogoče upreti! Ko boste pojedli del takšnega prigrizka, se boste dolgo časa znebili osovraženega občutka lakote in se napolnili z energijo.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Kuhana govedina - 100 gr.
• Rdeča čebula - 75 gr.
• Kuhana jajca - 2 kos.
• Namizni kis 9% - 1 žlica.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka operite in posušite zelenico, olupite jajca in ohladite meso.

Korak 2. Solatno čebulo grobo sesekljajte, sir pa naribajte s strgalnikom.

Korak 3. Jajca in govedino narežemo na kocke.

Korak 4. Čebulo marinirajte v kisu 1-2 minuti, stisnite in položite v globoko posodo.

Korak 5. Vse sestavine zberemo v posodo s čebulo, soljo in poprom ter začinimo z majonezo.

6. korakPremešajte in začnite okušati. Dober tek!

Solata z govedino, papriko in kumaro

Solata z govedino, papriko in kumaro je neverjetna harmonija izdelkov, ki se odlično dopolnjujejo in poudarjajo okus drug drugega. Da prihranite čas, je priporočljivo, da kos govejega mesa predhodno skuhate in pustite, da se popolnoma ohladi.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Kuhano goveje meso - 150-200 gr.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Kumare – 1 kos.
• Česen - 1-2 zoba.
• Listna solata - 1 šopek.
• Sončnično olje - 3-4 žlice.
• Sojina omaka - 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sveža bazilika - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka operite in posušite zelenjavo in zelišča.

Korak 2. Solato in baziliko narežemo na tanke trakove.

3. korak. Kumaro narežite na trakove in dodajte zelenici.

Korak 4. Meso sladke paprike drobno sesekljajte in dodajte drugim sestavinam.

Korak 5. Meso narežite na majhne kocke in dodajte solati.

Korak 6. Začinite predjed s sesekljanim česnom, sojino omako, rastlinskim oljem in črnim poprom. Zmešajte.

Korak 7. Postavite v servirne sklede in postrezite. Dober tek!

Topla solata s svinjino

Topla solata s svinjino, pripravljena z zelenjavo in pikantno prelivno omako, je predjed, ki zlahka nadomesti vaš glavni obrok, saj hrana vsebuje veliko beljakovin in vlaknin. Vsekakor poskusite, neverjetno okusno je!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Pusta svinjina - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje - ½ kos.
• Bolgarski poper - ½-1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Peteršilj - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sol - po okusu.

Za točenje goriva:

• Česen - 1-2 zoba.
• Rastlinsko olje - 1 tsp.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Granulirani sladkor - ½ žličke.
• Sojina omaka - 2 žlički.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Oprano meso narežemo na tanke in podolgovate trakove.

Korak 2. Olupite in narežite zelenjavo: čebulo na polobroče, sladko papriko in korenje na kocke.

Korak 3. Za preliv zmešajte čajno žličko rastlinskega olja s sojino omako, sesekljanim česnom, limoninim sokom in granuliranim sladkorjem.

Korak 4. Svinjino prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni kuhana in zlata.

Korak 5. Končano meso prenesite na krožnik, dodajte več olja v ponev in prepražite papriko, čebulo in korenje približno 7 minut.

Korak 6. Svinjino prenesite v zmehčane sestavine, dodajte preliv, mleto papriko in rezine svežega paradižnika.

Korak 7. Po potrebi dodajte sol, potresemo z drobno sesekljanim peteršiljem in segrevamo še 2 minuti.

Korak 8. Ne da bi čakali, da se ohladi, postrezite in uživajte v svetlem okusu. Dober tek!

Solata z mesom in vloženo čebulo

Solata z mesom in vloženo čebulo je krepka jed, ki bo zagotovo zadovoljila celotno moško polovico vaše družine. Poleg odličnih okusnih lastnosti prigrizek odlikuje tudi svetla aroma. Mimogrede, takšna solata lahko postane tudi okusen prigrizek za močne pijače.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Kuhana svinjina - 100 gr.
• Rdeča čebula - ½ kos.
• Namizni kis 9% - 2 žlici.
• Voda - 2 žlici.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Zelena čebula - 2 perja.
• Zamrznjen zeleni grah - 100 gr.
• Kumare – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Rdečo čebulo olupimo in narežemo na pol obroče, damo v skledo in napolnimo z mešanico vode, kisa in sladkorja.

Korak 2. Kuhano meso drobno sesekljajte, zeleno čebulo sesekljajte in sveže kumare sesekljajte.

Korak 3. Dodajte odmrznjen grah.

Korak 4. Iztisnite vloženo čebulo in jo dodajte ostalim sestavinam, mešanico začinite z majonezo.

Korak 5. Začnimo z obrokom. Dober tek!

Topla solata z govedino in jajčevci

Topla solata z govedino in jajčevci je pikantna in precej pikantna jed, ki bo zagotovo všeč vsem ljubiteljem kavkaške in azijske kuhinje. Jed vsebuje tako nenavadne sestavine, kot so fižolovi kalčki in beli rižev kis.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Goveja kaša - 300 gr.
• Jajčevec – 1 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Fižolov kalčki - 1 žlica.
• Čili poper – 1 kos.
• Česen - 3 zobje.
• Sončnično olje - 2-3 žlice.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Beli rižev kis - 1 žlica.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Zelena čebula - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Koriander - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite nabor hrane.

Korak 2. Goveje meso sperite in posušite, narežite na majhne koščke in prepražite na močnem ognju v sončničnem olju do svetlo rjave barve in vlaga izhlapi.

Korak 3. Zlato rjavemu mesu dodamo tanke pol obročke korenja in jajčevca, premešamo in kuhamo tri minute, po potrebi dodamo sončnično olje.

Korak 4. Po določenem času dodajte sesekljano čebulo in sladko papriko, premešajte in segrevajte 60 sekund.

5. korakVsebino ponve začinimo s sladkorjem, kisom in sojino omako ter premešamo.

Korak 6. Po 1-2 minutah dodajte trakove čilija in česen, ki ste jih prešli skozi stiskalnico.

Korak 7. Dodajte fižolove kalčke, premešajte in čez minuto odstavite s štedilnika.

Korak 8. Potresemo s sesekljanimi zelišči, ohladimo predjed 6-7 minut in začnemo degustirati. Kuhajte in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Mesna solata s korejskim korenčkom

Mesna solata s korejskim korenjem, olivami in sirom je neverjetno okusna in okusna jed, ki bo zlahka okrasila vašo praznično mizo za vsako priložnost. Kljub preprostosti priprave predjed preseneti s svojimi okusnimi lastnostmi.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Svinjina - 350 gr.
• Korejsko korenje - 100 gr.
• Trdi sir - 70 gr.
• Olive - 10 kosov.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Majoneza - 2 žlici.
• Sesekljan peteršilj - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjino skuhamo in ohladimo, narežemo na trakove in damo v solatno skledo skupaj z grobo naribanim sirom.

Korak 2. Dodajte oljčne obročke ali črne olive.

Korak 3. Nato dodamo korejsko korenje in sesekljan peteršilj.

Korak 4. Predjed potresemo s črnim poprom in soljo, prelijemo z majonezo in kislo smetano - dobro premešamo.

Korak 5. Lepo položite na servirne krožnike in postrezite. Dober tek!

Solata iz kuhane govedine s kumaricami

Solata iz kuhane govedine s kislimi kumaricami, začinjena z rastlinskim oljem, je odlična alternativa mastnim in težkim prigrizkom iz majoneze. Postrezite to predjed za družinsko večerjo ali praznično mizo in vsi, ki jo poskusite, bodo navdušeni!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2-3.

Sestavine:

• Kuhano goveje meso - 300 gr.
• Vložene kumare - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 70 ml.
• Česen - 3 zobje.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mešanica mlete paprike - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Meso ločimo na tanka vlakna in ga položimo v skledo z visokimi stranicami.

Korak 2. Vložene kumare narežite na kocke.

Korak 3. Čebulo narežite na polovice obročev in jo nekaj minut napolnite s hladno vodo, nato jo iztisnite in pošljite govedini skupaj s kumarami.

Korak 4. Za začimbo v ponev vlijemo rastlinsko olje in dodamo mešanico paprike, olupljenega česna in lovorja - med mešanjem dobro segrejemo.

Korak 5. Sestavine prelijemo z vročim oljem in premešamo. Če imate čas, ga čez noč postavite v hladilnik, da se prepoji.

Korak 6. Dober apetit!

Solata z mesom in orehi

Solata z mesom in orehi, dopolnjena s stroki vročega česna in majonezo - to je neverjetno okusna kombinacija sestavin, ki bo vašim brbončicam dala pravi užitek! Za kuhanje bomo potrebovali najmanj sestavin, posledično pa bomo dobili krepko in hranljivo jed.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Kuhana govedina - 600 gr.
• Orehova jedrca - 80 gr.
• Majoneza - 150 gr.
• Sir - 100 gr.
• Česen - 3 zobje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predkuhano meso narežite na srednje velike kocke.

2. korak. Oreščke pretlačite v mešalniku, dokler ne postanejo drobne drobtine.

Korak 3. Oborožite se z graterjem z majhnimi luknjami in sesekljajte sir.

Korak 4. V ločeni skledi zmešajte majonezo in česen, prešel skozi stiskalnico.

Korak 5. Pripravljeno omako izdatno prelijemo čez orehe in govedino ter močno premešamo.

Korak 6. Preizkusite sestavo in po potrebi dodajte sol in poper. Po vrhu potresemo s sirom in solato odstranimo, da se ohladi na polico hladilnika (90-120 minut bo dovolj).

Korak 7. Poskusite in uživajte. Dober tek!

Okusna mesna solata z gobami

Okusno mesno solato z gobami, postreženo v plasteh, zlahka pripravite v pol ure in prijetno razvajate domače z izvirno kombinacijo sestavin, bogatim okusom in privlačno aromo. Pripravimo izdelke in začnimo postopek!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Krompir v lupini - 2 kos.
• Kuhano meso - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Vložene kumare - 2-3 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Majoneza - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke, navedene na seznamu.

2. korak. Sesekljane gobe skupaj s čebulo prepražimo v rastlinskem olju, dokler vlaga ne izhlapi in postane zlato rjava. Sol in poper.

Korak 3. Na ravno ploščo položite obroček, položite plast naribanega krompirja in dodajte malo soli. Namažite z majonezo, kot vsako naslednjo plast.

Korak 4. Porazdelite kocke kuhanega mesa.

Korak 5. Kumare narežite na enak način kot krompir, stisnite in položite na meso.

Korak 6. Sestavljanje zaključimo s cvrtjem gob. Nanesite mrežico majoneze in po želji potresite z zelišči.

Korak 7. Dober apetit!