Solate z jabolki so kombinacija na videz nezdružljivih sestavin, vendar je to res le na prvi pogled. Prigrizke, pripravljene z dodatkom sladkega ali kislega sadja, odlikuje svežina, sočnost in svetla, bogata aroma, ki se ji je nemogoče upreti. Jabolka so v popolni harmoniji tudi z ribami in ni pomembno, ali gre za soljeni sled ali tuno v pločevinkah - v vsakem primeru bo neverjetno okusno, vsekakor ga poskusite in ne boste obžalovali svoje odločitve!
- Solata z jabolki in rakovimi palicami
- Solata iz jabolk, svežega zelja in korenja
- Solata z jabolki, piščancem in orehi
- Mimoza solata z jabolki
- Francoska solata z jabolki
- Solata z jabolki in zeleno
- Solata z lignji in jabolkom
- Sled pod krznenim plaščem z jabolkom
- Solata Olivier z jabolkom
- Solata s tuno, jabolkom in fižolom
Solata z jabolki in rakovimi palicami
Solata z jabolki in rakovimi palicami ima samoumevno ime "Nežnost" in to ni brez razloga. Kombinacija naribanih kuhanih jajc s sladko-kislim sadjem in surimijem bo všeč vsem, ki boste okusili vsaj žlico te jedi. Predjed je pripravljena bliskovito, še posebej, če jajca skuhate vnaprej.
- Rakove palice 5 (stvari)
- Jabolka 1 (stvari)
- Kokošje jajce 2 (stvari)
- Parmezan (ali drug trdi sir) 30 (grami)
- Limonin sok 1 (žlice)
- Majoneza okus
-
Kako pripraviti okusno jabolčno solato? Jajca olupimo in ločimo na beljake in rumenjake.Beljake naribamo na drobno in jih v prvi plasti položimo na ravno servirno posodo, rahlo namažemo z majonezo.
-
Na enak način zmeljemo zamrznjen surimi in ga položimo na vrh.
-
Jabolko olupimo, mezgo naribamo na grobem ribniku in zmešamo z limoninim sokom.
-
Na vrhu palčk oblikujemo sadno plast in začinimo z majonezo.
-
Jabolka potresemo s sirnimi ostružki.
-
V zadnjo plast položimo zdrobljene rumenjake.
-
Po želji predjed okrasimo s svežimi zelišči in vzamemo vzorec. Dober tek!
Solata iz jabolk, svežega zelja in korenja
Solata iz jabolk, svežega zelja in korenja je prava vitaminska "bomba", ki bo vaše telo nasičila s koristnimi makro- in mikroelementi, ki so tako potrebni, zlasti v hladni sezoni. In za izviren okus dodajte sladka semena granatnega jabolka in posušeno meto.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Jabolka – 1 kos.
- Granatno jabolko - ½ kos.
- Daikon - 1 kos.
- Belo zelje - 200 gr.
- Korenček – 1 kos.
- Posušena meta - 1 žlička.
- Sončnično olje - 30 ml.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zelje na tanko narežemo in damo v skledo, primerno za mešanje.
Korak 2. Dodamo olupljeno korenje, naribano na strgalu borage.
Korak 3. Naribamo tudi jabolčno kašo in jo dodamo ostalim sestavinam.
Korak 4. Nato v solato dodajte ostružke daikona.
Korak 5. Sestavine potresemo z meto in soljo, prelijemo z oljem in dobro premešamo.
Korak 6. Oblečeno solato okrasite z granatnim jabolkom in postrezite. Dober tek!
Solata z jabolki, piščancem in orehi
Solata z jabolčnim piščancem in orehi je neverjetna kombinacija tekstur in okusov, zbranih v eni skledi.Oreščki dodajo predjedi hrustljavost, piščanec doda mehkobo, jabolko pa doda subtilno noto kislosti. Ko enkrat poskusite to solato, se boste k temu receptu vedno znova vračali!
Čas kuhanja – 40 min.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 2-3.
Sestavine:
- Piščančji file - 200 gr.
- Jabolka - 100 gr.
- Sir - 80 gr.
- Orehova jedrca - 70 gr.
- Majoneza - 100 gr.
- Voda - 150 ml.
- Čebula - 70 gr.
- Kis 9% - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Ptico skuhajte v slani vodi (20 minut od trenutka vrenja), ohladite in narežite na poljubne kose ali razstavite na vlakna.
2. korak. Četrtino čebulnega obročka približno 15 minut marinirajte v mešanici vode in kisa, nato pa odcedite odvečno tekočino.
Korak 3. Zmeljemo kos sira z graterjem z majhnimi luknjami.
Korak 4. Izrežite strok jabolčnega semena in ga razrežite na srednje velike kocke.
Korak 5. V solatno skledo položite jabolčne rezine in sir.
Korak 6. Dodajte vloženo čebulo.
Korak 7. In kuhan file.
Korak 8. Predjed začinite z majonezo, pa tudi mletim poprom in soljo.
Korak 9. Solato položite v sklede in potresite z oreščki – uživajte. Dober tek!
Mimoza solata z jabolki
Solata mimoza z jabolki ni povsem klasična predjed, a nič manj okusna. Z zamenjavo kuhanega in naribanega krompirja s sladkim in kislim sadjem občutno "olajšamo" obrok in zmanjšamo kalorično vrednost. Večplastna solata je kot nalašč za postrežbo za kosilo ali praznično mizo.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 30 min.
Porcije – 5.
Sestavine:
- Sardine v pločevinkah - 1 pločevinka.
- Jabolka – 1 kos.
- Trdi sir - 100 gr.
- Korenje (kuhano) - 1 kos.
- Jajca (kuhana) - 4 kos.
- Majoneza - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. korak. Rumenjake in beljake zmeljemo ločeno drug od drugega.
Korak 2. Odcedite nadev iz konzervirane hrane in vsebino zdrobite z vilicami, trdi sir naribajte na fino Rende.
Korak 3. Korenje zmeljemo na enak način kot sir.
Korak 4. Začnimo sestavljati prigrizek: v prvo plast položimo beljake, solimo in popramo, namažemo z majonezo. Priporočamo, da v vsako plast dodate omako, razen jabolk in rumenjakov.
Korak 5. Razdelite sardele.
Korak 6. Jabolčno kašo naribajte na Rende s srednjimi luknjami, iztisnite sok in položite na ribe.
Korak 7. Zdaj položite korenje in ne pozabite na majonezo.
Korak 8. Večplastno posodo potresemo s trdim sirom.
Korak 9. In zaključimo "montažo" z rumenjaki, okrasimo po vaših željah in takoj postrežemo ali pustimo v hladilniku nekaj ur za namakanje. Dober tek!
Francoska solata z jabolki
"Francoska" solata z jabolki je lahka in enostavna predjed, ki vsebuje surovo zelenjavo in sadje ter je zabeljena z majonezo. Ta jed bo za vas hranljiv in zdrav prigrizek, za pripravo katerega vam ne bo treba porabiti več kot 15 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja – 10 min.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Jabolka - 2 kos.
- Jajca (kuhana) - 4 kos.
- Trdi sir - 150 gr.
- Korenje - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Majoneza - 100 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Čebulo "osvobodite" lupine, jo drobno sesekljajte in prelijte z vrelo vodo dobesedno 30 sekund, vodo odcedite.
2. korak. Na dno solatne sklede položite ½ čebule.
Korak 3. Kose pokrijte z mrežo majoneze.
Korak 4. Olupite eno korenje, tri naribajte in jih položite na čebulo, začinite z majonezo.
5. korakZmeljemo kašo enega jabolka in jo položimo na korenje, namažemo z majonezo.
Korak 6. Na jabolka položite naribana jajca + majonezo.
Korak 7. Oblikujte vrh solate iz naribanega sira.
Korak 8. Ponovno ponovite vse plasti na enak način. Dober tek!
Solata z jabolki in zeleno
Solata z jabolki in zeleno je zdrav prigrizek, ki poleg ogromne količine vitaminov vsebuje minimalno količino kalorij. Na podlagi zgoraj navedenega lahko takšno solato jeste tudi za večerjo in ne skrbite zaradi teže v želodcu ali dodatnih kilogramov.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Zelena (stebla) - 2 kos.
- Naravni jogurt - 100 gr.
- Orehi - 1 pest.
- Jabolka – 1 kos.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Preden začnete kuhati, temeljito sperite zelene sestavine.
2. korak. Jabolka in stebla zelene narežemo na rezine želene velikosti.
Korak 3. Zmeljemo orehe v kavnem mlinčku ali mešalniku.
Korak 4. Zmešajte zeleno in jabolko v krožniku.
Korak 5. Na servirne krožnike naložimo pest solate, prelijemo z jogurtom in potresemo z oreščki. Dober tek!
Solata z lignji in jabolkom
Solata z lignji in jabolkom je kombinacija nežnosti in lahkotnosti v eni predjedi, ki bo zadovoljila vsakogar. Kuhani in narezani morski sadeži se odlično ujemajo s kislim jabolkom, trdim sirom in majoneznim prelivom. Poskusite in se prepričajte!
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 4-6.
Sestavine:
- Očiščeni lignji - 300 gr.
- Jabolka - 300 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Čebula - 100 gr.
- Trdi sir - 50 gr.
- Majoneza - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1.Trupe lignjev potopite v vrelo vodo za 2-3 minute, nato ohladite.
2. korak. Morske sadeže narežite na tanke trakove.
Korak 3. Čebulo olupite in narežite na pol obroče.
Korak 4. Nalijte vrelo vodo in pustite 10 minut, nato sperite pod tekočo hladno vodo.
Korak 5. Trije siri na graterju borage.
Korak 6. Na podoben način zmeljemo kuhana in olupljena jajca.
Korak 7. Jabolkom odrežite lupino in odstranite semena, meso pa naribajte na strgalu borage.
Korak 8. V skledi zmešajte čebulo, lignje, jajca, sir in jabolka.
Korak 9. Začinite predjed z majonezo.
Korak 10. Postavite predjed v servirno skledo in začnite jesti. Dober tek!
Sled pod krznenim plaščem z jabolkom
Sled pod krznenim plaščem z jabolkom je krepka ribja solata, ki jo lahko pripravite v samo 25 minutah, če iz glavnih sestavin izključite kuhano korenje in jajca. Zamenjajmo te izdelke z okusnim in sočnim jabolkom in jed bo zasijala z novimi barvami!
Čas kuhanja – 25 min.
Čas kuhanja - 20 minut.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Slani sled - 1 kos.
- Jabolka – 1 kos.
- Rdeča pesa (kuhana) - 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Krompir (kuhan) - 1 kos.
- Majoneza - 3 žlice.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Kuhan krompir narežemo na kocke in položimo na dno steklene posode, stisnemo z vilicami in nanesemo mrežico majoneze.
Korak 2. Po vrhu porazdelite naribano jabolko in drobno sesekljano čebulo.
Korak 3. Plast namažite z majonezo in položite soljen file sleda, narezan na majhne kocke.
Korak 4. Rdečo peso naribajte na Rende z velikimi luknjami in jo položite na sled.
Korak 5. Nalijte majonezo in ponavljajte plasti, dokler sestavin ne izginejo.
Korak 6. Začinite vrh ribje solate z omako in jo po možnosti postavite na hladno za nekaj ur.Dober tek!
Solata Olivier z jabolkom
Solata Olivier z jabolki je posodobljena klasika, ki bo vašim brbončicam dala pravi užitek. Z dopolnitvijo običajne sestave prigrizka s kislim jabolkom in surimijem bo solata pridobila popolnoma nov okus, svetlo in bogato aromo ter spektakularen videz.
Čas kuhanja – 60 min.
Čas kuhanja – 20-25 min.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Rakove palice - 200 gr.
- Kuhan krompir - 3 kos.
- Jajca (kuhana) - 3 kos.
- Vložene / vložene kumare - 3 kos.
- Kuhano korenje - 2 kos.
- Jabolka – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Zeleni grah - 200 gr.
- Koper – 1 šopek.
- Majoneza - 180 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odstranite lupino s surimi, narežite na poljubne rezine.
Korak 2. Kaotično nasekljajte olupljena kuhana jajca.
Korak 3. Olupite krompir in ga narežite na srednje velike kocke.
Korak 4. Tudi korenje narežite na majhne kocke.
Korak 5. V solatni skledi združite jajca, rakove palice, krompir in korenje, dodajte narezane vložene ali vložene kumare.
Korak 6. Previdno odprite kozarec graha, odcedite tekočino in vsebino vlijte v zelenjavo.
Korak 7. Sestavine dopolnimo z jabolčno kašo, naribano na strgalu borage.
Korak 8. Čebulo olupimo, drobno sesekljamo in dodamo že sesekljanim sestavinam.
Korak 9. Dodajte sesekljan koper.
Korak 10. Jed začinite s soljo in črnim poprom, dodajte majonezo.
Korak 11. Temeljito premešajte in vzemite vzorec ter po potrebi dodajte sol.
Korak 12. Pripravite se in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!
Solata s tuno, jabolkom in fižolom
Tuna jabolčno fižolova solata je okusna predjed, polna nasičenih maščob in beljakovin. Za pripravo ne boste morali porabiti več kot 10 minut, vendar boste dobili energijo za cel dan. Solata se izkaže za zelo nasitno, zato priporočamo, da jo postrežete za kosilo kot glavno jed.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2-3.
Sestavine:
- Konzervirani fižol - 250 gr.
- Konzervirana tuna - 120 gr.
- Jabolka – 1 kos.
- Rdeča čebula - ½ kos.
- Česen - 2 zoba.
- Peteršilj – 3 vejice.
- Majoneza - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Odprite pločevinko fižola, vsebino prelijte v cedilo in sperite, pustite, da se malo odcedi, in jih dajte v skledo. Dodamo olupljeno in sesekljano sladko čebulo.
Korak 2. Olupite stroke česna in jih prenesite skozi stiskalnico, jih prelijte v fižol.
3. korak. Jabolku odstranite lupino in lupino, meso narežite na rezine in dodajte ostalim sestavinam.
Korak 4. Opran in posušen peteršilj drobno sesekljajte in položite v solatno skledo.
Korak 5. Odcedite ribji nadev in prenesite tuno v solato.
Korak 6. Predjed začinite z majonezo ter dodajte sol in poper, pri čemer se osredotočite na svoje želje.
Korak 7. Postrezite hrano in jo poskusite. Dober tek!