Solate s papalinami

Solate s papalinami so širok izbor okusnih okusnih prigrizkov na osnovi prekajene zlate ribe. Tradicionalno solato s papalinami dopolnjujejo krompir in jajca, danes pa so takšne solate pripravljene z rižem, trdim sirom, zelenjavo in zelišči. V solati igra preliv pomembno vlogo, zato je postalo priljubljeno zamenjati navadno majonezo z večkomponentnimi in kompleksnimi prelivi.

Solata s papalinami "Ribe v ribniku"

Lepo ime - "Riba v ribniku" - je solata s papalinami dobila zaradi izvirne zasnove jedi, zlasti za postrežbo na praznični pogostitvi. Solato pripravimo iz predhodno kuhanega in ohlajenega krompirja, korenja in jajc. Jed je oblikovana v plasteh, začinjena z majonezo in okrašena s papalinami in zelišči, ki posnemajo ribe v ribniku.

1. 
   Kako pripraviti okusno solato s papalinami? V ovoju skuhajte krompir, trdo kuhana kokošja jajca in korenje. Ohladite jih in očistite. Takoj pripravite preostale izdelke v potrebnih količinah.
2. 
   Odprite kozarec papalin in takoj odcedite olje. Ribe položimo na krožnik in jim ločimo repke, ki jih bomo uporabili za okras.
3. 
   Nato papaline pretlačimo z vilicami in to maso damo v solatno skledo, eno navadno ali tri majhne porcije.
4. 
   Olupljeno čebulo drobno narežemo in položimo na papaline.
5. 
   Čez čebulo nanesite tanko mrežico majoneze.
6. 
   Kuhan krompir narežemo na grobo strgalo in ga položimo v naslednjo plast solatne sklede. Potresemo ga s soljo in prekrijemo z mrežico majoneze.
7. 
   Na krompir položimo kuhano in naribano korenje ter ga pokapamo z majonezo.
8. 
   Na zelenjavo položimo kuhana in naribana jajca.
9. 
   Sir zdrobimo na drobno in ga v enakomerni plasti položimo na preostale sestavine.
10. 
    Zeleno drobno nasekljamo in jo položimo ob rob solatne sklede.
11. 
    Za zaključek v solato zataknemo preostale repke papalin.
12. 
    Pripravljeno solato s papalinami lahko postrežete takoj in brez vztrajanja. Ko oblikujemo solato na eno jed, jo okrasimo s kuhano jajčno lilijo in peresi zelene čebule. Dober tek!

Kako pripraviti solato Mimoza s papalinami?

Nežna konsistenca, pikanten, nepozaben okus in izviren dizajn odlikujejo Mimozo, pripravljeno z aromatičnimi dimljenimi papalinami. Obvezni sestavini solate sta kuhan krompir in korenje. Solata je oblikovana v plasteh, njena vizitka pa so zdrobljeni rumenjaki.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Papaline v olju - 150 gr.
• Krompir - 150 gr.
• Korenje - 150 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Rdeča čebula - 70 gr.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej morate pripraviti sestavine za mimozo v količinah, navedenih v receptu. Krompir in korenje operemo, kuhamo 25 minut in ohladimo v hladni vodi. Trdo kuhana jajca kuhamo 10 minut.

Korak 2. Odstranite papaline iz kozarcev in odstranite odvečno olje s prtičkom. Nato jih pretlačimo z vilicami.

3. korak. Kuhan krompir olupimo, nasekljamo na grobo Rende in ga položimo v prvo plast v porcionirano ali skupno solatno skledo z obročem. Krompirjevo plast rahlo stisnemo.

Korak 4. Na krompir nanesite tanko mrežico majoneze in nanjo položite pripravljene papaline.

Korak 5. Olupljeno rdečo čebulo drobno sesekljajte in poparite z vrelo vodo, da odstranite grenkobo. Na papaline položite čebulo.

Korak 6. Korenje zmeljemo na grobem graterju, ga položimo na čebulo, malo stisnemo in pokrijemo z majonezo.

Korak 7. Kuhana in olupljena jajca razdelite na rumenjake in beljake. Beljake zmeljemo in jih v enakomerni plasti položimo na korenje. Rumenjake zdrobimo v drobne drobtine in jih potresemo po solati, da bo videti kot cvet mimoze. Nato skledo s solato pokrijemo s folijo in za eno uro postavimo v hladilnik, da se strdi.

Korak 8. Po tem času previdno spustite solato iz obroča in okrasite z zelišči po lastni presoji.

Korak 9. Končano "Mimozo" s papalinami lahko postrežemo. Dober tek!

Večplastna solata s papalinami, krompirjem in korenjem

Da bi bila večplastna solata s papalinami elegantna in hkrati okusna, jo oblikujemo v steklenih solatnih skledah, kar vam omogoča, da vidite plasti sestavin, ki se izmenjujejo v barvah. Nabor sestavin za solato je majhen in pripravljen hitro, le zelenjavo skuhamo vnaprej. Papaline se odlično podajo h krompirju in dopolnijo nevtralen okus zelenjave. V solato dodajte malo trdega sira.

Čas kuhanja: 55 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline v olju - 200 gr.
• Velik krompir - 1 kos.
• Veliko korenje - 1 kos.
• Majoneza - 120 gr.
• Trdi sir - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir in korenje operemo in skuhamo, dokler se ne zmehčajo. Nato jih ohladimo in odstranimo lupino. Pripravljen krompir zdrobimo na grobo strgalo in ga položimo na dno izbrane prozorne posode.

Korak 2. Na plast krompirja nanesite plast majoneze.

Korak 3. Odstranite papaline iz kozarca, odstranite odvečno olje s prtičkom in ribo dobro pregnetite z vilicami. Maso papaline položite v drugo plast na krompir in jo namažite z majhno količino majoneze.

Korak 4. Olupljeno korenje zmeljemo na grobem Rende, ga položimo v solatne sklede v tretji plasti in jih tudi namažemo z majonezo.

Korak 5. Košček katerega koli trdega sira naribajte na srednjem ali grobem ribežu in ga potresite po solati. Končano jed takoj postrezite k mizi. Dober tek!

Okusna solata s papalinami in krutoni

Čeprav so papaline izdelek specifičnega okusa, se dobro ujemajo z različnimi sestavinami, kar vam omogoča pripravo okusnih in slanih jedi. Alternativa klasičnemu sendviču je lahko okusna solata s papalinami in krutoni.Ta solata je pripravljena iz preprostih in dostopnih sestavin, vendar vam bo dala zanimiv okus.

Čas kuhanja: 40 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 6.

Sestavine:

Papaline - 2 pločevinki.

Krompir - 4 kos.

Štruca – 1 kos.

Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Prvi korak za solato je priprava krutonov, saj bodo ti ključ do uspeha te solate. Hlebček narežemo na majhne kocke velikosti približno 1 x 1 cm. Preložimo jih na pekač, obložen s papirjem, in postavimo v pečico, ogreto na 180°C, za 15 minut. Pomembno je, da imajo krutoni hrustljavo skorjo, ki bo solati dala potrebno pikantnost in čvrstost.

Korak 2. Krompir operemo, skuhamo v olupku, dokler se ne zmehča in nato ohladimo. Pomembno je, da krompirja ne prekuhamo, da koščki v solati ne izgubijo oblike. Kuhan krompir olupimo, narežemo na majhne kocke in damo v solatno skledo.3. korak. Odprite kozarce papalin, popolnoma odcedite olje in ribe prenesite na krompir.

Korak 4. Nato solato začinite z majonezo po vaših željah in ob upoštevanju standardnega pravila - "solate ne morete pokvariti z majonezo." Nato te sestavine dobro premešajte, dokler ne nastane gosta, homogena masa. Pol ure preden solato postrežemo, jo potresemo s pripravljenimi krutoni, da se prepojijo z aromo solate, a imajo še vedno hrustljav okus. Dober tek!

Solata s papalinami in vloženimi kumarami

Gospodinje vedo, da se dimljene papaline v olju odlikujejo po svoji posebni vsestranskosti - zmožnosti idealnega kombiniranja s številnimi izdelki. S tem receptom boste pripravili idealno predjed za vsako mizo - solato s papalinami in kislo kumaro, katere ostrina in pikantnost bo solati dala pikantnost in prijetnost.Vnaprej skuhajte zelenjavo. Za praznično mizo solato oblikujemo po plasteh s pomočjo pecivnega obroča.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline - 1 kozarec.
• Kisle kumare - 2 kos.
• Kuhan krompir - 1 kos.
• Kuhano korenje - ½ kos.
• Trdi sir - 70 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Majoneza - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. korak. Takoj pripravite sestavine za solato v skladu z receptom in zahtevanim številom obrokov, tako da je vse pri roki.

2. korak. Na solatno skledo položimo obroč, da lepo oblikujemo solato. Kuhan in olupljen krompir zdrobimo na grobo strgalo in ga tesno zložimo v obroč. Vse plasti solate dobro stisnemo z žlico.Korak 3. Papaline skupaj z oljem dobro pretlačimo v kozarcu ali na ločenem krožniku, da olje napoji suho plast krompirja in ji da aromo in okus.

Korak 4. Papaline položite na krompir v drugi plasti.

Korak 5. Beljake ločite od kuhanih jajc, jih narežite na Rende in tretjo plast položite na papalino.

Korak 6. Na beljake enakomerno nanesite malo majoneze.

Korak 7. Naribajte tudi kos trdega sira in ga položite v četrto plast.

Korak 8. Na sir v peti plasti položite naribano korenje.

Korak 9. Kisle kumarice bodisi narežemo na tanke rezine, bodisi jih naribamo in položimo v obroč v šesto plast.

Korak 10. Kumare pokrijte s tanko plastjo majoneze.

Korak 11. In nazadnje sesekljajte rumenjake v drobne drobtine in jih potresite po solati, vendar jih ne stisnite, da ostanejo puhasti. Previdno odstranite obroč.

Korak 12. Okrasite solato po želji in lahko postrežete praznično mizo. Dober tek!

Solata "Papaline pod krznenim plaščem" s peso

V tem receptu bomo dobro znani "sled pod krznenim plaščem" spremenili v "papaline pod krznenim plaščem", ne da bi spremenili pomen jedi, vendar z drugačnim, neprimerljivim okusom. Vaša jed bo nova in izvirna na vsaki mizi. Pripravljena je preprosto: papaline se kombinirajo s predhodno kuhano zelenjavo, solata pa se oblikuje v plasteh s plastmi, namočenimi v majonezo.

Čas kuhanja: 35 minut.

Čas kuhanja: 35 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline - 1 kozarec.
• Kuhan krompir - 2 kos.
• Kuhano korenje - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Kuhana pesa – 1 kos.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na solatno skledo postavite majhen obroč, da bo jed lepa. Kuhan krompir zdrobimo na grobo strgalo, ga položimo v kolobarju v prvo plast in malo potlačimo z žlico. Krompir potresemo s soljo in ga namažemo s tanko plastjo majoneze.

2. korak. Papaline skupaj z maslom pretlačite z vilicami neposredno v kozarcu in položite drugo plast na krompir.

Korak 3. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte, poparite z vrelo vodo, če je čebula zelo vroča, in to rezino položite na papaline v tretji plasti.

Korak 4. Čebulo pokrijte s korenjem, narezanim na grobo Rende, in nanjo nanesite mrežico majoneze.

Korak 5. Tudi olupljeno, kuhano peso nasekljajte na grobo Rende in jo položite v obroč kot zadnjo plast. Peso enakomerno namažemo z majonezo. Solata "papaline pod krznenim plaščem" je pripravljena. Priporočljivo je, da pustite nekaj časa, da se zelenjava nasiči z majonezo in nato postrezite. Dober tek!

Hitra solata s papalinami in zelenim grahom

Solata iz papalin z zelenim grahom je danes nezasluženo pozabljena, vendar je preprosta za pripravo in vas bo navdušila s svojim dobrim okusom.Za vsakodnevni meni lahko sestavine preprosto zmešate, za praznični obrok pa jih položite v plasteh s plastmi, namočenimi v majonezo. Zeleni grah bo solato s papalino dopolnil s svežino, pikantnost čebule pa bo nevtralizirala majoneza.

Čas kuhanja: 35 minut.

Čas kuhanja: 35 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline - 100 gr.
• Zeleni grah - 100 gr.
• Kuhano jajce - 4 kos.
• Čebula - 1/2 kos.
• Nizozemski sir - 100 gr.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite veliko čebulo, polovico narežite na tanke pol obroče in položite na majhno lepo solatno skledo. Rezine čebule pokrijte z majonezno mrežico.

Korak 2. Odcedite olje iz papalin in položite celotno ribo na čebulo.Korak 3. Papaline so enakomerno prekrite z zelenim konzerviranim grahom in nanjo nanesemo tanko mrežo majoneze.

Korak 4. Ločite beljake od rumenjakov trdo kuhanih jajc, beljake sesekljajte na grobo Rende, jih položite v enakomerno plast na vrh graha in pokrijte z majonezno mrežo.

Korak 5. Sir zmeljemo na grobem Rende in ga potresemo na beljakovine. Na sir nanesemo tudi mrežico majoneze.

Korak 6. Rumenjake zmeljemo v majhne drobtine in jih prelijemo po solati, vendar brez majoneze.Korak 7. Oblikovano solato okrasite s papalinami in grahom po lastni presoji in postrezite. Dober tek!

Korak za korakom recept za solato s papalinami in rižem

Možnost lahke in okusne solate za domačo mizo je lahko solata s papalinami in rižem. Riž, ki se odlično kombinira z ribami, dimljenimi v olju, naredi jed zadovoljivo, ji daje nežnost in svetel pikanten okus. Solata je narejena v plasteh, vendar lahko sestavine preprosto premešate.

Čas kuhanja: 40 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline - 1 kozarec.
• Riž - 1 žlica.
• Kuhano jajce - 3 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Solatni riž dobro sperite s hladno vodo, zavrite do mehkega in ohladite. Ostale sestavine pripravimo glede na recept in število porcij, ki jih potrebujete. Jajca trdo skuhamo.

2. korak. Olupljeno čebulo narežemo na majhne koščke in prepražimo na vročem olju do svetlo zlato rjave barve. Polovico kuhanega in ohlajenega riža damo v solatno skledo in nanj enakomerno razporedimo popraženo čebulo.

Korak 3. Odprite kozarec papalin in jih dobro pregnetite z vilicami, ne da bi izpraznili olje. Pretlačene papaline položimo na plast čebule in nanesemo tanko mrežico majoneze.

Korak 4. Beljake ločite od rumenjakov kuhanih jajc in jih zmeljemo na grobem Rende. Nato na plast papaline položimo beljake in jih prekrijemo s preostalim rižem.

Korak 5. Na plast riža nanesite mrežico majoneze. Rumenjake zdrobimo v drobne drobtine in jih potresemo po solati. Pripravljeno solato postrežemo s papalinami in rižem. Dober tek!

Večplastna solata "Ocean" s papalinami

Zakaj se ta solata imenuje "Ocean", ni znano, saj razen papalin v njej ni nič morskega, vendar je jed zelo okusna in ima rahlo aromo prekajenega mesa. Izdelki za solato so preprosti in dostopni, pomembna pa je kakovost papaline, ki v glavnem določa okus solate. Vnaprej skuhajte zelenjavo. Solato oblikujemo po plasteh s kuhalnico.

Čas kuhanja: 1 ura.

Čas kuhanja: 35 minut.

Obroki: 4.

Sestavine:

• Papaline - 240 gr.
• Kuhan krompir - 150 gr.
• Kuhano korenje - 80 gr.
• Kuhano jajce - 2 kos.
• Majoneza - 4 žlice.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Pred seboj damo vse sestavine za solato po receptu, da ne bi česa pozabili. Skuhan in ohlajen krompir in korenje olupimo. Odpremo papaline.

Korak 2. Papaline prenesite iz kozarca brez olja na krožnik in pustite nekaj rib za okras, dobro pregnetite z vilicami, dokler ne postane pašteta.Korak 3. Kuhalni obroč položite na ravno posodo. Vanj preložimo sesekljane papaline in jih namažemo z malo majoneze.

Korak 4. Kuhan in olupljen krompir zmeljemo na grobem Rende in ga položimo v gosto plast na papalino. Nato krompir potresemo s soljo in nanesemo mrežico majoneze.

Korak 5. Tako kot krompir, sesekljajte korenje in ga položite v obroč v naslednji plasti. Korenje pokrijte z majonezno mrežo.

Korak 6. Jajca olupimo, nasekljamo na istem graterju in položimo v obroč v naslednji plasti. Potresemo jih z malo soli in nanesemo majonezno mrežico.Korak 7. V zadnjo enakomerno plast položite nariban trdi sir.

Korak 8. Dajte solati pol ure, da se namoči in napolni. Nato previdno odstranimo obroč in jed postrežemo k mizi. Dober tek!

Preprosta in hitra solata s papalinami in koruzo

Dandanes konzerve nikogar ne presenečajo, a marsikatera gospodinja ima na zalogi kozarce konzerviranih rib, koruze, fižola, graha ipd., iz katerih lahko skuhajo okusen prigrizek. Možnost za takšne jedi je lahko solata s papalino in koruzo. V tem receptu bomo solato dopolnili s fižolom, krutoni in vloženo čebulo.

Čas kuhanja: 10 minut.

Čas kuhanja: 10 minut.

Obroki: 2.

Sestavine:

• Papaline - 1 kozarec.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka.
• Vložena čebula - ½ kos.
• Trdi sir - 150 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Peteršilj - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odprite pločevinke konzervirane koruze in fižola, odcedite marinado in vsebino takoj prelijte v skledo solate.

Korak 2. Odstranite papaline iz kozarca, jih narežite na majhne koščke in jih položite v solatno skledo z zelenjavo.Korak 3. Tem sestavinam dodajte vloženo čebulo, drobno sesekljan peteršilj in kos trdega sira, naribanega na grobem Rende. Nato solati po želji dodamo majonezo in nežno premešamo.

Korak 4. Rezine štruce narežite na majhne kocke. V ponvi segrejemo malo rastlinskega olja in na njem najprej prepražimo stroke česna, ki jih narežemo na polovice. Nato odstranimo česen in na tem aromatiziranem olju prepražimo kocke štruce, da hrustljavo zapečejo.

Korak 5. Pripravljene krutone dodajte solati papaline s koruzo in fižolom ter takoj postrezite. Dober tek!