Juha iz svežega zelja s piščancem

Juha iz svežega zelja s piščancem je okusna domača juha, ki je idealna za obilno kosilo z družino. Jed z dodatkom svežega zelja dobi bolj nežen okus. Postrezite s kislo smetano in črnim kruhom. Za pripravo priporočamo uporabo preizkušenih receptov z opisom postopka po korakih.

Klasičen recept za zeljno juho s piščancem

Dišeča in zadovoljiva zeljna juha po klasičnem receptu bo idealna možnost za vaše domače kosilo. Kombinacija zelenjave s piščančjo juho ustvari lahkoten in prijeten okus.

1. 
   Kako kuhati zeljno juho iz svežega zelja s piščancem? Ptico položite v večjo ponev, dodajte vodo, sol in kuhajte, dokler ni kuhana.
2. 
   Belo zelje in čebulo sesekljamo. Korenje naribamo na grobo strgalo.
3. 
   Ko je piščanec pripravljen, ga preložimo na krožnik, da se ohladi.Sesekljano zelenjavo potopite v juho in po vrenju kuhajte približno 15 minut.
4. 
   Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
5. 
   Krompir položite v juho. Dodamo še lovorjev list in zrna črnega popra.
6. 
   Ko se krompir zmehča, kuhano piščančje meso nasekljamo in damo v ponev. Dodamo še nasekljan koper ter olupljen in sesekljan strok česna. Kuhamo 3 minute in odstavimo s štedilnika.
7. 
   Vročo zeljno juho iz svežega zelja nalijemo na krožnike in postrežemo. pripravljena!

Juha iz svežega zelja s piščancem in paradižnikom

Domača zeljna juha je pogosto pripravljena z dodatkom sočnega paradižnika. Poskusite barvito kombinacijo zelenjave v piščančji juhi za svojo družinsko mizo.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščanec - 350 gr.
• Belo zelje - 300 gr.
• Češnjev paradižnik - 5 kosov.
• Krompir - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Ohrovt operemo in drobno sesekljamo.

2. Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke, primerne za juho.

3. Pripravite preostalo zelenjavo. Sesekljajte čebulo in korenje. Paradižnik narežemo na četrtine.

4. Zavremo piščančjo juho. Najprej dodamo krompir, nato zelje, korenje, čebulo in paradižnik. Kuhajte, dokler niso pripravljene vse sestavine.

5. Na koncu kuhanja jed po okusu solimo, potresemo s ščepcem mletega črnega popra in sesekljanih svežih zelišč. Kuhamo še 5 minut in odstavimo s štedilnika.

6. Vročo zeljno juho s paradižnikom nalijemo na krožnike. Juho lahko dopolnimo s kislo smetano in postrežemo. Dober tek!

Kako pripraviti okusno zeljno juho iz svežega zelja, krompirja in piščanca?

Krepka zeljna juha s piščancem, krompirjem in svežim zeljem bo odlična priloga k domačemu kosilu. Razvajajte svoje najdražje z dišečo toplo jedjo, pripravljeno po posebnem receptu.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 350 gr.
• Belo zelje - 300 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file narežemo na koščke, dodamo vodo in skuhamo do mehkega.

2. Krompir olupimo in narežemo na majhne rezine. Zelenjavo položite v ponev.

3. Sveže zelje narežite na tanke rezine in jih prav tako dodajte ostalim izdelkom. Kuhajte na zmernem ognju.

4. Čebulo nasekljamo, korenje pa naribamo na grobo strgalo. Pripravljene izdelke pražite v rastlinskem olju 3-5 minut.

5. Pečeno preložimo v zeljno juho, jed po okusu solimo, kuhamo še 15 minut in ugasnemo štedilnik.

6. Sveža zelišča drobno sesekljajte in dodajte juhi. Nato vročo jed preložimo na krožnike in postrežemo. pripravljena!

Preprost recept po korakih za kuhanje zeljne juhe s piščancem v počasnem kuhalniku

Kuhanje juh v počasnem kuhalniku jih naredi bogatejše in bolj okusne. Dolgo kuhanje pod pokrovom vam omogoča, da ohranite ves okus hrane. Preizkusite recept za domačo zeljno juho iz svežega zelja.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Belo zelje - 350 gr.
• Paradižnik - 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Zeleni - ½ šopka.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Piščančji file operemo in narežemo na majhne koščke.

2. Nastavite način multicooker, primeren za cvrtje.V segreto posodo vlijemo dve žlici rastlinskega olja in v njem nekaj minut pražimo meso.

3. Čebulo narežite na tanke obroče ali polovice obročev. Naložimo ga na file.

4. Zelje nasekljamo, korenje pa naribamo. Zelenjavo dajte v skledo in napolnite z vodo.

5. Nato na drobno narežemo paradižnik in ga prav tako damo v skledo. Dodajte sol, zaprite pokrov in kuhajte 1 uro v nastavljenem načinu za juho.

6. Zeljnovo juho dopolnimo s svežimi zelišči, naložimo na porcije in postrežemo. Jed za kosilo je pripravljena!

Juha iz svežega zelja s piščancem, paradižnikom in papriko

Domača zeljna juha s svežo zelenjavo vas bo navdušila z rahlim okusom in nežno aromo. Oglejte si ta preprost recept za hranljivo družinsko večerjo, ki bo navdušila.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Piščanec - 450 gr.
• Belo zelje - 300 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Konzervirani fižol - 60 gr.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Koper - ½ šopka.
• Črni poper v zrnu - 4 kos.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - 40 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščanca damo v ponev z vodo, dodamo sol, črni poper in papriko. Zavremo juho.

2. Krompir olupimo, nato pa ga narežemo na majhne koščke za juho.

3. Sveže belo zelje zmeljemo na tanke trakove.

4. Zelenjavo dodajte v juho, ko je piščanec dobro kuhan.

5. Nato sesekljajte preostalo zelenjavo: korenje, čebulo, paradižnik in papriko.

6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Pripravljeno zelenjavo tam pražimo približno 3-5 minut. Za to izberemo nizek ogenj, da hrana ne porjavi.

7. Prepraženo zelenjavo pomočimo v juho.Sem damo tudi fižol iz konzerve.

8. Juho kuhamo 15 minut na majhnem ognju in odstavimo s štedilnika.

9. Vroča zeljna juha s svežo zelenjavo za kosilo je pripravljena! Razdelite na porcije in postrezite!

Bogata zeljna juha s piščancem in paradižnikovo pasto

Shchi iz piščanca in hrustljavega svežega zelja postane še bolj okusen z dodatkom paradižnikove paste. Sestavina naredi jed gosto, bogato in svetlo. Privoščite svoji družini hranljivo kosilo.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Piščanec – 1 kos.
• Belo zelje - 300 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - 40 ml.

Postopek kuhanja:

1. Piščanca položite v veliko ponev z vodo in kuhajte do konca, približno 1 uro.

2. Ko je piščanec pripravljen, ga vzemite ven za rezanje in v juho dodajte olupljen in narezan krompir.

3. Zelje sesekljajte in prepražite 1-2 minuti v rastlinskem olju. Nato dodajte paradižnikovo pasto.

4. Čebulo in korenje olupimo in splaknemo pod vodo.

5. Čebulo drobno nasekljamo, korenje naribamo in dodamo k zelju. Premešamo in kuhamo še približno 5 minut.

6. Prepraženo zelenjavo damo v juho. Dodamo sol in začimbe. Premešamo in kuhamo še 20 minut.

7. Preden jed odstavimo z ognja, ji dodamo narezano piščančje meso. Nato razdelite na porcije in postrezite k mizi.

Okusna juha iz svežega zelja s piščancem in gobami

Eden najbolj izvirnih receptov za domačo zeljno juho je narejen iz piščančje juhe in gob. Kombinacija sestavin daje jedi poseben okus in svetlo aromo.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 40 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Piščanec – 1 kos.
• Belo zelje - 300 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Krompir - 2 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Paprika - 0,5 žličke.
• Začimba za gobe - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Piščanca skuhajte v slani vodi do kuhanja. Nato ga vzamemo ven in ohladimo. Juho pustimo na štedilniku.

2. Pripravite belo zelje za juho. Oplaknemo ga pod vodo in odstranimo vrhnje liste.

3. Nato olupimo krompir, ga drobno narežemo in damo v juho.

4. Ohrovt nasekljamo in damo v ponev.

5. Korenje naribamo na grobo strgalo.

6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite korenje.

7. Nato sesekljajte čebulo.

8. Korenčku dodamo čebulo, jo potresemo s čilijem in kuhamo še 2-3 minute na zmernem ognju. Nato dodamo v juho.

9. Šampinjone operemo in drobno sesekljamo.

10. Pražite gobe z začimbami, dokler niso kuhane.

11. V posodo položite gobe. Nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju.

12. Na koncu sesekljajte zelenice in jih dodajte ostalim izdelkom. Odstavimo s štedilnika.

13. Končano juho nalijte v krožnike. Dodamo piščančje meso in postrežemo. Dober tek!