V sodobnem tempu življenja pogosto ni dovolj časa za poln obrok, v tem primeru na pomoč priskočijo sendviči - hiter in zadovoljiv prigrizek, ki zahteva najmanj prostega časa za pripravo. Za pripravo takšnega prigrizka lahko uporabite najrazličnejše izdelke, ki jih imate: od piščančjega fileja do ribjih konzerv.
- Klasičen sendvič s šunko in sirom
- Domači piščančji sendvič
- Enostaven in hiter sendvič s klobaso in sirom
- Korak za korakom recept za sendvič s tuno
- Nežen in okusen sendvič z lososom
- PP sendviči za zajtrk
- Kako pripraviti okusen sendvič v večnamenskem pekaču?
- Sendviči na električnem žaru doma
- Preprost in okusen sendvič s slanino in jajci
- Klasični sendvič s kumarami v angleščini
Klasičen sendvič s šunko in sirom
Sendviči so na voljo v različnih različicah in najbolj zmagovalna in klasična možnost je seveda polnjena s šunko in sirom; poskusimo z dvema vrstama kruha. Ta malica je odlična za v službo ali šolo, brez strahu, da bo kaj ušlo ali se hitro pokvarilo.
- Beli kruh 2 rezine toasta
- Črni rženi kruh 2 rezine toasta
- sir 4 rezine
- Šunka 4 rezine
- Paradižnik 2 (stvari)
- maslo 20 (grami)
- Listna solata 4 list
-
Priprava klasičnega sendviča doma je zelo enostavna.Za pripravo sočnega sendviča potrebujemo večnamenski pekač: v napravo vstavimo nastavek za sendviče in ga segrevamo, dokler ne zasveti zelena lučka.
-
Na delovno površino položite eno rezino rženega in belega kruha, položite dve rezini šunke in sira, na vrh položite tanke rezine paradižnika in liste zelene solate - pokrijte s preostalimi kosi kruha.
-
Sendviče položite v večnamenski pekač in na vsak sendvič položite majhen košček masla za kremast okus.
-
Zaprite pokrov, močno pritisnite in kuhajte 6 minut.
-
Vroče sendviče previdno preložite na krožnik in uživajte. Dober tek!
Domači piščančji sendvič
Številni lokali, kot so restavracije in bari, strežejo znane sendviče - club sendviče, vendar jih lahko pripravite v lastni kuhinji z najpreprostejšimi sestavinami, kot so piščančji file, sveža zelenjava in toast kruh.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Piščančji file – 1 kos.
- Surova prekajena slanina - 8 trakov.
- Paradižnik - 1 kos.
- Sir (v krožnikih) - 8 kosov.
- Toast kruh - 6 rezin.
- Solata - 4 listi.
- Majoneza - 2 žlici.
- Gorčica - 2 žlici.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke: odmrznite file, za omako pa v globoki skledi zmešajte majonezo in blago gorčico.
2. Ptiča po okusu začinite s soljo in mletim črnim poprom ter ga previdno podrgnite z rokami na obeh straneh.
3. Toast kruh posušite z opekačem kruha ali pečico.Meso pražimo na močnem ognju 2-3 minute na vsaki strani in nato pečemo v pečici pri 180 stopinjah 7-8 minut.
4. Rezino kruha premažemo z omako in dodamo list sveže zelene solate (lahko katerokoli zeleno solato, idealna je hrustljava ledenka).
5. Na zeleni list položimo na kose narezan file.
6. Ptiča obložimo z dvema rezinama sira.
7. Na sir položimo drugi kos kruha, premažemo z gorčično-majonezno omako in zeleno solato.
8. Dodajte naslednjo plast trakov slanine in drugo rezino sira.
9. Nadev pokrijte s tretjo rezino toasta, prav tako namazanega z omako.
10. Nastali sendvič z ostrim nožem razrežite na dva dela.
11. Polovici zložite eno na drugo in položite na posteljico iz solatnih listov. Dober tek!
Enostaven in hiter sendvič s klobaso in sirom
Ko ste naveličani klasičnih hladnih sendvičev, vam pripravimo tople pečene sendviče s slastnim nadevom iz klobase in sira. Ta jed je pripravljena zelo preprosto in hitro, uporabljene sestavine pa so kar se da poceni, rezultat pa je še vedno okusen!
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 8.
Sestavine:
- Toast kruh - 16 rezin.
- Kuhana klobasa - 8 rezin.
- Sir (v krožnikih) - 8 kosov.
- Jajca – 1 kos.
- Mleko - ½ žlice.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - 5 žlic.
Postopek kuhanja:
1. Kuhano klobaso narežemo na tanke rezine.
2. Sendvič sestavite tako, da na en kos kruha položite klobaso, na vrh sir in pokrijete z drugo rezino. Ta postopek izvajamo z vsemi izdelki.
3.V globokem krožniku zmešajte "testo": zmešajte mleko, jajce in sol - dobro premešajte in potopite vse mešanice.
4. V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite sendviče na obeh straneh do zlato rjave barve.
5. Vsak sendvič diagonalno prerežemo, položimo na krožnik in postrežemo. Dober tek!
Korak za korakom recept za sendvič s tuno
Samo enkrat, ko boste pripravili tako okusen in zadovoljiv sendvič, boste ta recept ponavljali znova in znova. Okusni nadev iz konzervirane tune, jajc in cheddar sira nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Ta prigrizek je kot nalašč za zabave in počitnice.
Čas kuhanja - 30 min.
Čas kuhanja - 15 minut.
Porcije – 4.
Sestavine:
- Sendvič kruh - 8 rezin.
- Konzervirana tuna - 300 gr.
- Jajca - 4 kos.
- Cheddar sir - 4 rezine.
- Paradižnik - 2 kos.
- Rdeča čebula - 1 kos.
- Solata - 4 listi.
- Majoneza - 80 gr.
- Kapre – 1 žlica.
- Inčuni - 2 kos.
- Kis - 2 žlici.
- Granulirani sladkor - ½ žlice.
Postopek kuhanja:
1. Skuhamo 4 trdo kuhana jajca, ohladimo, olupimo in narežemo na debele rezine.
2. Rdečo čebulo narežite na pol obročke in marinirajte v mešanici kisa in granuliranega sladkorja.
3. Tudi paradižnik narežemo na kolobarje.
4. Odprite ribje konzerve, odcedite sok in zdrobite kašo z vilicami, dokler ni gladka.
5. V manjšem globokem krožniku pripravimo omako: zmešamo majonezo in narezane inčune s kaprami.
6. Pekač obložimo s peki papirjem za peko, nanj položimo rezine kruha, ki smo jih 4 namazali z omako.
7. Na omako položite tuno v razmerju ¼ za vsak sendvič.
8. Naslednjo plast položite paradižnik, jajca, vloženo čebulo in list sveže solate.
9.Nadev pokrijemo z drugim kosom toast kruha in postavimo pod segret žar za približno 3-4 minute.
10. Vsak sendvič s tuno diagonalno prerežite na pol in postrezite. Dober tek!
Nežen in okusen sendvič z lososom
Doma pripravimo nežen sendvič iz tako okusnih izdelkov, kot sta rahlo soljen losos in kremni sir. Jed se izkaže za zadovoljivo in hranljivo, saj vsebuje zdrave maščobe, vendar je kljub temu zelo lahka.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Toast kruh - 4 rezine.
- Rahlo nasoljen losos - 100 gr.
- Smetana / skuta - 150 gr.
- Trdi sir - 50 gr.
- Limona - ½ kos.
- Zelena čebula - 1 šopek.
- Mleti črni poper - 1 ščepec.
- Sol – 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
1. Vse rezine kruha je treba posušiti: za to jih prepražimo do zlato rjave barve v suhi ponvi.
2. Za preliv iztisnite sok iz polovice limone.
3. Kremni sir damo v globok krožnik in dodamo drobno sesekljano zeleno čebulo, limonin sok, dodamo tudi malo soli in mlet črni poper – dobro premešamo.
4. 50 gramov trdega sira narežite na tanke rezine.
5. Začnimo s sestavljanjem. Dve rezini kruha izdatno namažite z omako, na vrh položite nekaj rezin ribe in rezine trdega sira.
6. Nadev pokrijte s preostalim kruhom in dobljene sendviče drugič segrejte v predhodno segreti suhi ponvi dobesedno 1-2 minuti. Pred serviranjem prerežite po diagonali in uživajte. Dober tek!
PP sendviči za zajtrk
Tudi če se držite pravilne prehrane, si lahko včasih privoščite svoj najljubši prigrizek - sendvič, a ne preprostega, ampak nizkokaloričnega, sestavljenega iz rezin polnozrnatega kruha, polnjenih s kumaricami in lahkim kremnim sirom.
Čas kuhanja - 10 min.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Polnozrnat kruh - 4 rezine.
- Kumare - 50 gr.
- Skuta - 40 gr.
Postopek kuhanja:
1. Svežo kumaro narežemo na tanke kolobarje.
2. Rezine kruha posušite v suhi ponvi z obeh strani ali uporabite toaster.
3. Na tople kose kruha namažemo tanko plast skute.
4. Na dve rezini položite sesekljano kumaro.
5. Nadev pokrijemo s preostalim kruhom in ga narahlo pritisnemo na površino, kot bi nadev stiskali.
6. Z ostrim nožem razrežemo sendviče tako, da dobimo trikotnike. Postrežemo toplo. Dober tek!
Kako pripraviti okusen sendvič v večnamenskem pekaču?
Le malo ljudi ve, da lahko v multi-pekaču kuhate ne samo vaflje in ocvrta jajca, ampak tudi okusne hrustljave sendviče. Nadev damo popolnoma poljubno, danes pa recept predlaga, da ga naredite iz sestavin, kot so listi sveže špinače, piščančji file in sir.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Toast kruh - 4 rezine.
- Jajca - 2 kos.
- Sveža špinača - 2-4 listi.
- Piščančji file (ocvrt) - 40 gr.
- Sir - 40 gr.
- Zeleni - po okusu.
- Paradižnik - 40 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke: sir, paradižnik, piščančji file (predhodno ocvrt) narežite na rezine.
2.V globokem krožniku zmešajte jajce, sol, najljubše začimbe in drobno sesekljana zelišča - temeljito premešajte.
3. Na dve rezini kruha položite nadev - perutnino, sir, paradižnik in liste špinače - pokrijte s preostalim kruhom.
4. Dobljene sendviče obilno premažemo z jajčno mešanico in prestavimo v multipekač – kuhamo 5 minut.
5. Vroče in hrustljave sendviče previdno odstranimo in položimo na raven krožnik. Dober tek!
Sendviči na električnem žaru doma
Če imate električni žar, pripravite klasične, hrustljave in zadovoljive sendviče z nadevi, ki bodo všeč vsem - sir, šunka in rezine sočnega paradižnika.
Čas kuhanja - 15 minut.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Toast kruh - 4 rezine.
- Šunka - 100 gr.
- Paradižnik - 1 kos.
- Sir (v krožnikih) - 2 kos.
- Maslo – 20 gr.
- Gorčica – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo osnovo naših sendvičev - kruh. Dve rezini namažemo z maslom, dve pa z gorčico.
2. Na z maslom namazane koščke položimo rezine sira (lahko katerikoli, najboljši pa je mocarela).
3. Šunko narežemo na tanke rezine in položimo na sir.
4. Paradižnik oplaknemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnatimi brisačkami, narežemo na kolobarje in položimo na mesni del sendviča.
5. Okusni nadev pokrijte s kruhom, premazanim z gorčico.
6. Električni žar dobro segrejemo in premažemo z malo olja - položimo naše sendviče in pečemo 2-3 minute do zlato rjave barve.
7. Sendviče pred serviranjem diagonalno prerežemo, okrasimo z lističi svežih zelišč in postrežemo.
Dober tek!
Preprost in okusen sendvič s slanino in jajci
Hrustljav kruh, rezine sira in sočen paradižnik, bogata slanina in sveža zelena solata – si lahko predstavljate, kako okusno je vse skupaj? Pripravljamo sendvič s slastnim nadevom, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Sendviči z jajci in slanino so kot nalašč za obilen in zadovoljiv zajtrk.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 10 min.
Porcije – 2.
Sestavine:
- Toast kruh - 4 rezine.
- Slanina - 4-6 trakov.
- Jajca - 2 kos.
- Majoneza - 2 žlici.
- Paradižnik - 1-2 kos.
- Zelena solata - 50-70 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. V suhi ponvi brez dodajanja olja zlato rjavo popečemo trakove slanine na eni strani.
2. Obrnemo in pražimo še na drugi strani 1-2 minuti.
3. Vzamemo trakove in v isti ponvi spečemo jajca (enega za drugim).
4. Jajca po okusu začinite s soljo in mletim črnim poprom.
5. Paradižnik operemo, osušimo in narežemo na tanke kolobarje.
6. Kruhove rezine popečemo v toasterju ali v suhi ponvi do zlato rjave barve.
7. Dve rezini premažemo z majonezo.
8. V naslednjo plast položite narezano solato.
9. Na vrh položite rezine paradižnika.
10. Za paradižnik - jajca.
11. Nato položite trakove ocvrte slanine.
12. Sočen nadev pokrijemo s preostalima dvema kosoma kruha.
13. Končane sendviče prerežite diagonalno in uživajte. Dober tek!
Klasični sendvič s kumarami v angleščini
Klasična angleška kuhinja - preprosto je. Hrustljavi in lahki sendviči, polnjeni s svežimi rezinami kumaric, limoninim sokom in maslom, so odličen prigrizek, ki ga je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo.
Čas kuhanja - 20 minut.
Čas kuhanja - 5 minut.
Porcije – 3.
Sestavine:
- Kruh - 6 rezin.
- Kumare - 2-3 kos.
- Maslo – 50 gr.
- Limonin sok - 20 ml.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne izdelke: svež kruh narežite na tanke rezine, maslo najprej odstranite iz hladilnika, da se dobro razmaže.
2. Kumare oplaknemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnatimi brisačkami in z lupilcem za zelenjavo odstranimo lupine. Meso narežite na tanke rezine in potresite z limoninim sokom - pustite 10 minut.
3. Kruh namažite z malo masla in dodajte sol.
4. V naslednjo plast položite rezine kumare in jih začinite z mletim črnim poprom.
5. Nadev pokrijte z drugo rezino, tako da je plast masla ob kumarah.
6. Končanim sendvičem odrežite skorjo, jih prerežite na pol in postrezite, okusen prigrizek je pripravljen. Dober tek!