Charlotte z jagodami je zelo okusno in svetlo poletno pecivo. Običajno si, ko slišimo besedo "charlotte", takoj zamislimo jabolčno pito. Vendar pa jabolka niso edini nadev za šarloto. V tem članku vam bomo povedali, kako narediti odlično jagodno šarloto na pet različnih načinov.
Bujna šarlota z jagodami v pečici
Hitra, preprosta in lepa sladica, ki bo zadovoljila še tako zahtevne goste. Svetel okus jagod v kombinaciji z nežnim in lahkim biskvitom - kaj bi lahko bilo boljše?
- Kokošje jajce 3 (stvari)
- Jagoda 300 (grami)
- Pšenična moka 1 (očala)
- Pecilni prašek 1 (čajne žličke)
- Kristalni sladkor 1 (očala)
-
Kako speči okusno šarloto z jagodami v pečici? Jajca in sladkor dobro zmešamo. -
Moko presejemo, vmešamo pecilni prašek in ju vmešamo v jajca s sladkorjem. -
Testo stepamo z mešalnikom približno 10 minut. -
Pekač obložimo s peki papirjem in ga namažemo z maslom. -
Jagode operemo, osušimo in vsako jagodo razrežemo na štiri dele. -
Testo položimo v model in po njem razporedimo jagodičevje. -
Pito pustimo v ogreti pečici, da se peče na 180 stopinj približno pol ure. Pripravljenost preverite z lesenim nabodalom. -
Šarloto okrasite s sladkorjem v prahu, na vrh položite meto in nekaj jagod. Dober tek!
Preprost in hiter recept za šarloto z zamrznjenimi jagodami
Okusna, aromatična in zelo preprosta šarlota, ki bo zagotovo všeč vsem sladkosnedom. Odličen način, da porabite tiste stagnirajoče zamrznjene jagode v zamrzovalniku!
Čas kuhanja: 60 minut.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije - 6.
Sestavine:
- Jajca - 3 kos.
- Jagode - 200 gr.
- Granulirani sladkor - ¾ žličke.
- Pšenična moka - 1 žlica.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo vse potrebne izdelke. Odtaljevanje jagod.
2. 6-7 minut stepajte jajca s soljo in sladkorjem z mešalnikom, dokler ne nastane puhasta masa.
3. Postopoma dodajamo presejano moko, pecilni prašek in premešamo.
4. Pekač obložimo s peki papirjem, robove pekača pa namažemo z maslom. Nanesite testo.
5. Jagode narežemo na rezine.
6. Na testo položite jagode.
7. Pečico segrejte na 190 stopinj in pecite šarloto približno 50 minut. Pripravljenost preverite z nabodalom.
8. Pito potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Dober tek!
Kako pripraviti balonsko šarloto z jagodami na kefirju?
Okusen in hiter recept za neverjetno nežno in lahko jagodno pito. Priprava je zelo preprosta, šarlota pa se izkaže za zelo dišečo in okusno.
Čas kuhanja: 60 minut.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije - 6.
Sestavine:
- Jajca - 4 kos.
- Jagode - 400 gr.
- Kefir - 2 žlici.
- Pšenična moka - 4 žlice.
- Vanilin - 1 čajna žlička.
- Granulirani sladkor - 2 žlici.
- Soda bikarbona – 1 žlička.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse, kar potrebujete za šarloto.
2. Jajca zmešamo s sladkorjem in vanilijo.
3. Zmešajte in dobro premešajte, nato dodajte kefir.
4.Dodamo sodo in nežno premešamo.
5. V majhnih delih dodajte moko in dobro premešajte. Testo se izkaže gosto, a viskozno in tekoče.
6. Pekač potresemo z moko in vanj vlijemo približno polovico testa. Na testo položimo jagode.
7. Preostalo testo prelijemo čez jagode.
8. Šarloto pečemo pri 200 stopinjah približno 50 minut. Ko je pita gotova, jo potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z jagodami. Dober tek!
Okusna šarlota z jagodami in jabolki v pečici
Neverjetna kombinacija kislih jagod in sladkih jabolk, ki bo zagotovo ustrezala vašemu okusu. Priprava te šarlote je zelo preprosta, rezultat pa vas bo zagotovo navdušil z nežnim testom in sočnim nadevom.
Čas kuhanja: 60 minut.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije - 6.
Sestavine:
- Jajca - 5 kosov.
- Jagode - 200 gr.
- Jabolka - 5 kosov.
- Moka - 200 gr.
- Škrob - 50 gr.
- Sladkor - 200 gr.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Vanilin - 1 čajna žlička.
- Cimet - po okusu
Postopek kuhanja:
1. Jabolka narežemo na rezine in jih položimo na pomaščen pekač. Potresemo jih s škrobom in cimetom.
2. Jagode narežemo na rezine in jih položimo na jabolka ter prav tako potresemo s škrobom.
3. Za testo stepemo jajca s sladkorjem, nato dodamo vanilin in postopoma dodajamo moko in pecilni prašek. Testo prelijemo čez jabolka in jagode.
4. Šarloto pečemo 40 minut pri 150 stopinjah.
5. Končano šarloto vzamemo iz pekača, jo obrnemo z jabolki navzgor in po vrhu potresemo sladkor v prahu. Dober tek!
Bujna in okusna šarlota z jagodami v počasnem kuhalniku
Zelo hiter recept za šarloto v počasnem kuhalniku. Sestavine se zagotovo najdejo v vsakem domu, rezultat pa bo navdušil vso družino s sladkim in nežnim okusom ter zračnostjo testa.
Čas kuhanja: 70 minut.
Čas kuhanja: 20 minut.
Porcije - 6.
Sestavine:
- Jajca - 4 kos.
- Pšenična moka - 170 gr.
- Granulirani sladkor - 300 g.
- Jagode - 400 gr.
- Sol - 0,5 tsp.
- Pecilni prašek - 2,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Jajca razbijemo v skledo, dodamo sol in z mešalnikom na visoki hitrosti temeljito stepemo. Postopoma dodajajte sladkor in še naprej stepajte, dokler ni puhasto.
2. V jajčno zmes presejemo moko in pecilni prašek ter dobro premešamo.
3. Posodo večnamenskega kuhalnika namažite z oljem in vanjo vlijte testo. Jagode operemo in osušimo. Nato v testo dodamo jagode, ki jih previdno razporedimo.
4. Zaprite multicooker, nato izberite način "Pečenje". Nastavite čas na 1 uro. Pripravljenost preverimo z leseno palčko in pustimo torto "počivati" 15 minut.
5. Končano šarloto okrasite s sladkorjem v prahu in jagodami. Dober tek!
