Charlotte z jabolki v počasnem kuhalniku

Znano jabolčno pito, šarloto, lahko pripravimo na več načinov, mimogrede, ne le v pečici. Sladica, pripravljena v počasnem kuhalniku, se bo zagotovo izkazala za bujno, dišečo in neverjetno okusno za vsakogar.

Bujna šarlota z jabolki v počasnem kuhalniku Redmond

Za pripravo bujne in aromatične jabolčne pite vam ni treba porabiti veliko časa in truda. Počasni štedilnik priskoči na pomoč in postopek je tako poenostavljen, da morate le natančno slediti korakom recepta.

1. 
   Kako kuhati puhasto šarloto z jabolki v počasnem kuhalniku? Za pripravo testa v globokem krožniku stepemo 4 jajca, dokler ne nastane pena, in začnemo postopoma dodajati 1 skodelico granuliranega sladkorja.
2. 
   Med nenehnim stepanjem jajčni zmesi v majhnih porcijah dodajamo moko, nato pa še pecilni prašek.
3. 
   Da se šarlota med peko ne bi zažgala, skledo večnamenskega kuhalnika temeljito premažite z maslom.
4. 
   Dobljenemu testu dodamo jabolka, olupljena in narezana na majhne koščke, ter vse skupaj stresemo v skledo. Izberite način "Pečenje" in kuhajte približno 50-60 minut.
5. 
   Po eni uri puhasto pito previdno odstranimo, nekoliko ohladimo in okrasimo po želji. Charlotte z jabolki v počasnem kuhalniku je pripravljena! Dober tek!

---

Kako kuhati puhasto šarloto v večnamenskem kuhalniku Polaris?

Z večnamenskim kuhalnikom Polaris in nekaj preprostimi sestavinami, kot so vrtna jabolka, moka in jajca, pripravimo nežno in puhasto pito - šarloto. Zelo težko je posušiti sladico, pripravljeno s tehniko čudežnega multicookerja, za razliko od jedi, pečenih v pečici.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Jajca - 4 kos.
• Vanilin - 1 gr.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Mleti cimet - 1 tsp.
• Jabolka - 2 kos.
• Maslo - 35 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite testo. Jajca stepemo v globoko posodo, dodamo kozarec granuliranega sladkorja in stepamo z mešalnikom ali metlico, dokler se ne pojavi bela pena.

2. Jajčno-sladkorni zmesi dodamo moko, cimet in žličko sode ter dobro premešamo.

3. Zmes pripeljemo do homogene konsistence brez grudic.

4. Dve srednji jabolki oplaknite pod tekočo vodo, ju osušite, izrežite semenski strok in narežite na tanke rezine. Mešajte z leseno lopatko in pazite, da ne zlomite glavne sestavine nadeva.

5.Posodo večnamenskega kuhalnika obilno premažemo s koščkom masla.

6. Sadni nadev združimo s testom in previdno vlijemo testo. Pečemo 60 minut na programu "Pečenje".

7. Po izklopu načina odprite pokrov in pustite, da se torta kuha še nekaj minut. Nato previdno odstranite šarloto s plastično posodo za kuhanje na pari.

8. Pred serviranjem narežemo na porcije in po želji potresemo s sladkorjem v prahu. Dober tek!

Preprosta šarlota s kefirjem v počasnem kuhalniku

Charlotte, pripravljena na osnovi kefirja in pečena v počasnem kuhalniku, bo zagotovo navdušila ljubitelje "mokrih" pit, saj se sladica izkaže za zelo nežno in se topi v ustih. Ko naredite šarloto po tem receptu, jo boste ponovili več kot enkrat!

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 8.

Sestavine:

• Kefir - 1 žlica.
• Maslo - 70 gr.
• Jajca - 2 kos.
• Granulirani sladkor - ¾ žličke.
• Jabolka - 160 gr.
• Pecilni prašek - 6 gr.
• Moka - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - 10 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sladkor v prahu - 10 gr.

Postopek kuhanja:

1. V veliki skledi zmešajte jajca in sol - stepajte, dokler ne nastane bela pena, nato pa v majhnih delih začnite dodajati granulirani sladkor in vse ponovno temeljito premešajte do homogene konsistence.

2. V mikrovalovni pečici stopite 70 gramov masla in ga dodajte jajčno-sladkorni mešanici.

3. Nato vlijemo kozarec kefirja pri sobni temperaturi.

4. V posebni posodi zmešamo presejano moko in pecilni prašek ter dodamo k osnovi – vse dobro premešamo, da ne ostanejo grudice.

5.Jabolka olupimo, odstranimo semena in jih narežemo na koščke - združimo s testom in položimo v skledo za več kuhalnikov, ki smo jo predhodno namastili z majhno količino rastlinskega olja.

6. Zaprite pokrov in vklopite program "Pečenje" za 1 uro.

7. Vročo pito potresemo s sladkorjem v prahu, vzamemo iz sklede in postrežemo. Dober tek!

Klasični recept za šarloto v večnamenskem kuhalniku Panasonic

Ko so gostje na pragu in so v hladilniku samo jabolka in moka, pripravimo hitro in zelo okusno sladico s Panasonic multicooker - charlotte. S tem receptom se lahko spopade tudi gospodinja začetnica, saj bo multicooker sam poskrbel, da se pita ne zažge.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 25 minut

Porcije – 8.

Sestavine:

• Jabolka (kisla) - 3 kos.
• Jajca - 4 kos.
• Moka - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 180 gr.
• Maslo - 30-40 gr.
• Pecilni prašek - 5 gr.

Postopek kuhanja:

1. Razbijte 4 jajca in jih temeljito stepite z metlico ali mešalnikom, dokler ne nastane rahla pena.

2. Da bo jabolčna pita puhasta, jajčni zmesi dodajte 180 gramov kristalnega sladkorja in mešajte nekaj minut, da postane puhasta.

3. Nato, ne da bi ugasnili mešalnik, postopoma dodajamo pšenično moko in pecilni prašek.

4. Za nadev olupite več jabolk in jih narežite na srednje velike kocke ali trakove.

5. Multicooker priključite na omrežje.

6. Skledo izdatno namastite z maslom.

7. Zmešajte koščke jabolk in testo ter vlijte v počasni kuhalnik. Kuhajte v načinu "Pečenje" 65 minut.

8. Po izklopu programa pustite, da se torta nekoliko ohladi in jo previdno odstranite. Postrezite z vročim čajem ali kavo z mlekom in uživajte. Dober tek!

Bujna šarlota z jabolki in cimetom v počasnem kuhalniku

Ali ste vedeli, da je beseda "charlotte" prišla k nam iz Francije in dobesedno pomeni "jabolka, pečena v testu"? Seveda je bil sčasoma recept čim bolj poenostavljen, vendar sladica ni izgubila okusa ali videza, pri kuhanju v počasnem kuhalniku pa vam sploh ni treba spremljati pripravljenosti.

Čas kuhanja – 1 ura 55 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 10.

Sestavine:

• Jajca - 5 kosov.
• Granulirani sladkor - 250 g.
• Moka - 250 gr.
• Pecilni prašek - 10 g.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Cimet (mlet) - 10 gr.
• Vanilin - 1,5 g.
• Zdrob – 1-2 žlički.
• Sladkor v prahu - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite nadev. Nekaj ​​srednje velikih jabolk temeljito operemo pod tekočo vodo, osušimo s kuhinjskimi krpami in, ko izrežemo semenski strok, narežemo na rezine.

2. Nato ločimo beljake od rumenjakov.

3. Beljake 5 jajc stepemo z mešalnikom, dokler ne nastane gosta pena.

4. Dodajte sladkor v majhnih delih.

5. Nato dodamo vanilin, ki bo končni piti dal neverjetno aromo.

6. Naslednji korak je, da mešanici dodate jajčne rumenjake skupaj s sončničnim oljem.

7. Mešanico ponovno stepajte z mešalnikom do gladkega.

8. Pšenično moko presejemo in jo napolnimo s kisikom, dodamo pecilni prašek in mleti cimet.

9. Postopoma začnite dodajati suho zmes v jajčno maso.

10. S silikonsko ali leseno lopatko nežno pregnetite testo v smeri urinega kazalca.

11. Posodo večnamenskega kuhalnika izdatno namažite z maslom.

12. Po vrhu potresemo majhno količino zdroba.

13. Razporedite 2/3 celotne mešanice moke v enakomerni plasti.

14. Jabolčne rezine porazdelite po osnovi.

15.Kot zadnjo plast vlijemo preostalo testo.

16. Multicooker nastavite na 120-125 stopinj in nastavite časovnik na 100 minut.

17. Po preteku časa previdno odstranite šarloto s posodo za kuhanje na pari.

18. Pustite, da se pita nekoliko ohladi na sobni temperaturi.

19. Po okusu in želji posipajte s sladkorjem v prahu in razveselite svoje najdražje. Dober tek!

PP šarlota z jabolki v počasnem kuhalniku

Tudi tisti ljudje, ki se držijo pravilne prehrane, si lahko privoščijo peko "pravilne" sladice - šarlote, vendar ne klasične s svežimi jabolki, ampak s sadnim pirejem. Prav tako recept ne uporablja pšenične moke, temveč polnozrnate in ovsene kosmiče, kar bistveno zmanjša vsebnost kalorij.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Polnozrnata moka - 125 ml.
• Ovsena kaša - 125 ml.
• Jajce - 1 kos.
• Jajčni beljak - 2 kos.
• Granulirani kokosov sladkor - 4 žlice.
• Kefir - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Jabolčna omaka - 200 gr.
• Kokosovo olje - 2 žlici.
• Zamrznjene/sveže maline - 2-3 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite testo: v globokem krožniku zmešajte ovsene kosmiče in polnozrnato moko, jajca, beljake, jabolčno kašo in kristalni sladkor - dobro premešajte in dodajte kefir skupaj s pecilnim praškom - zmešajte do gladkega.

2. Skladnost mase mora biti podobna nizkokalorični kisli smetani.

3. Multicooker posodo namastite s kokosovim oljem in vanjo vlijte testo. Za lepoto na vrh potresemo nekaj žlic jagod. Kuhajte eno uro, program "Pečenje".

4. Po 60 minutah previdno odstranite šarloto in ohladite.

5. Preden postrežete, narežite na porcije. Dober tek!

Okusna jabolčna šarlota s skuto v počasnem kuhalniku

Ko enkrat pripravite šarloto s svežimi jabolki in skuto in dobite visoko, puhasto in dišečo sladico, boste ta recept ponavljali znova in znova. Klasične sestavine dopolnimo z nežno skuto, končna pita dobi neverjetno prijetno teksturo.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 7.

Sestavine:

• Skuta - 150 gr.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Moka - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 7 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Jabolka – 1 kos.
• Maslo – 30 gr.
• Rastlinsko olje - 10 gr.
• Sladkor v prahu - 1 tsp.
• Sal - 1 ščepec.
• Vanilin - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Zamesimo testo: zmešamo presejano moko, jajce, kristalni sladkor (2-3 žlice rezerviramo za posip nadeva), sol in temeljito stepemo z mešalnikom.

2. V nastalo maso postopoma dodajamo presejano moko in pecilni prašek.

3. V ločeni posodi zmešajte skuto, preostali sladkor in košček masla – premešajte do gladkega.

4. Skledo večnamenskega kuhalnika namažite z rastlinskim oljem in vlijte polovico testa. Jabolko olupimo, narežemo na kocke in polovico položimo na pšenično zmes.

5. Skutin nadev razporedimo po sadnih koščkih.

6. Preostalo testo prelijemo čez skuto in “sestavo” dopolnimo z nasekljanim jabolkom.

7. Šarloto pečemo v počasnem štedilniku eno uro in vklopimo način "Pečenje".

8. Vročo sladico previdno vzamemo iz sklede in za dekoracijo potresemo z malo sladkorja v prahu. Dober tek!

Balon s kislo smetano v počasnem kuhalniku

Za pripravo vsakogar najljubše pite - šarlote, je najbolje uporabiti jabolka s kislostjo, kot je sorta Antonovka.Sladko testo, razredčeno s koščki kislega sadja, skupaj tvori osupljivo sladico, ki je idealna tako za družinsko večerjo kot za praznično mizo.

Čas kuhanja - 1 uro

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Kisla smetana - 150 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Jabolka - 2-3 kos.
• Moka - 220 gr.
• Granulirani sladkor - 150 g.
• Pecilni prašek - ½ žličke.
• Maslo – 30 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo izdelke, ki jih potrebujemo: s kuhinjsko gramsko tehtnico odmerimo potrebno količino razsutih izdelkov, jabolka temeljito operemo in osušimo.

2. V skledi zmešajte tri jajca in 150 gramov granuliranega sladkorja.

3. Stepajte z metlico ali mešalnikom do gladkega.

4. Nato dodajte kislo smetano in ponovno premešajte.

5. V nastalo maso postopoma dodajamo presejano pšenično moko skupaj s pecilnim praškom.

6. Še enkrat premešajte osnovo bodoče pite, le da je tokrat bolje uporabiti leseno lopatko in mešati v eno smer.

7. Multicooker posodo izdatno premažemo z maslom in na dno položimo na tanke rezine narezana jabolka.

8. Sadne koščke napolnite z viskoznim testom in zgladite z lopatko.

9. Zaprite pokrov, vklopite način "Pečenje" in nastavite časovnik na 45 minut.

10. Bujna šarlota s kislo smetano, pripravljena za postrežbo. Dober tek!

Recept po korakih za pripravo šarlote brez mešalnika

Trenutno obstaja veliko receptov za pripravo šarlote, danes pa vam predstavljamo različico klasične jabolčne pite, pečene v počasnem kuhalniku.

Čas kuhanja – 1 ura 50 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Jabolka - 6 kosov.
• Moka - 300 gr.
• Jajca - 5 kosov.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Granulirani sladkor - 200 gr.
• Vanilin - 10 gr.
• Sladkor v prahu - po okusu.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Maslo – 30 gr.

Za karamelizacijo jabolk:

• Jabolka - 2 kos.
• Voda - 200-250 ml.
• granulirani sladkor - 70-100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite nadev. Jabolka temeljito operemo pod tekočo vodo, osušimo s papirnatimi brisačkami, prerežemo na pol in odstranimo semensko ovojnico.

2. Sadje narežite na poljubne kose, jih položite v globok krožnik in pokapajte z limoninim sokom (da ne potemni).

3. V ločeni posodi zmešajte granulirani sladkor in jajca - stepajte z metlico, dokler ne nastane bela pena.

4. Naslednji korak je dodajanje pecilnega praška in vanilije (lahko ga nadomestite z vaniljevim sladkorjem) ter ponovno premešajte.

5. V nastalo maso po delih dodajamo moko in ponovno stepamo do gladkega.

6. Sadne koščke zmešajte v testo in nežno premešajte z lopatko.

7. Da se pita ne zažge, posodo večnamenskega kuhalnika premažemo z maslom.

8. Testo z jabolki vlijemo v skledo in kuhamo v načinu "Pečenje" 65 minut in nato še 15 minut v načinu "Segrevanje".

9. Z lesenim nabodalom ali zobotrebcem preverite pripravljenost šarlote po izklopu multivarka.

10. Po 80 minutah odprite pokrov in pustite, da sladica vzhaja približno 5-10 minut, nato pa jo previdno odstranite in preložite v posodo.

11. Lotimo se priprave karameliziranih jabolk. Sadje narežemo na četrtine, pri čemer pazimo, da izrežemo sredico, in ga damo v ponev, v kateri smo najprej stopili kristalni sladkor in vodo. Jabolčne rezine ob stalnem mešanju dušimo v sladkem sirupu, dokler tekočina ne izhlapi. Nato odstavite z ognja in pustite 10 minut, da se ohladi neposredno v posodi in okrasite pito.

12.Pred serviranjem sladico potresemo s sladkorjem v prahu.

13. Narežite na porcije in postrezite z vročim čajem. Dober tek!

Kako speči šarloto v počasnem kuhalniku z jabolki in bananami?

Pripravimo izvirno šarloto, razredčimo seznam klasičnih sestavin z zrelimi bananami. Končana pita se izkaže za neverjetno nežno, puhasto in aromatično - idealno za družinsko večerjo ali praznično mizo, kuhanje v počasnem štedilniku pa čim bolj poenostavi postopek.

Čas kuhanja – 1 ura 15 minut

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 7.

Sestavine:

• Jajca - 3 kos.
• Granulirani sladkor - 0,7 tbsp.
• Banana - 1 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Moka - 1 žlica.
• Sončnično olje - 1 žlica.
• Sladkor v prahu - po okusu.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Naredimo testo. Jajca stepemo v globoko posodo, dodamo ščepec soli in stepamo z mešalnikom ali metlico, dokler ne nastane pena.

2. Postopoma dodajte kristalni sladkor, ne da bi izklopili mešalnik, in mešajte do gladkega, tj. popolno raztapljanje kristalov sladkorja.

3. Pšenično moko presejemo in ji dodamo pecilni prašek, dobljeno zmes vlijemo v jajčno maso in premešamo z lopatko.

4. Sadje temeljito sperite pod tekočo vodo, odstranite lupino, izrežite semenski strok in narežite na tanke rezine.

5. Posodo multicookerja premažemo z malo olja in previdno razporedimo koščke jabolk.

6. Banano olupimo in narežemo na kolobarje.

7. Čez jabolčne rezine prelijemo biskvitno maso in nanjo položimo banano. Pečemo eno uro na programu "Pečenje".

8. Po 60 minutah previdno prenesite šarloto na posodo, pustite, da se malo ohladi in postrezite, okrašeno s sladkorjem v prahu. Dober tek!