Čokoladna glazura za torto je enostavna in zelo okusna poslastica. S pomočjo takšnega izdelka bo vaša domača sladica postala še bolj živahna in privlačna. Za pripravo čokoladne glazure upoštevajte recepte po korakih s podrobnim opisom postopka.
- Domača čokoladna glazura za kakavovo torto
- Kako narediti čokoladno glazuro iz kakava in mleka?
- Dobro strjena čokoladna glazura za dekoracijo torte
- Slasten recept za čokoladno glazuro za torto z madeži
- Recept po korakih za pripravo čokoladne glazure za kremno torto
- Čokoladna zrcalna glazura za prekrivanje torte
- Preprost recept za čokoladno glazuro iz kisle smetane in kakava za torto
- Domača glazura iz bele čokolade za torto
Domača čokoladna glazura za kakavovo torto
Za enostaven in okusen dodatek domači torti lahko pripravite čokoladno glazuro s kakavom v prahu. S to poslastico bo vaša sladica še bolj okusna in živahna.
- Kakav v prahu 60 (grami)
- maslo 1 (žlice)
- Kisla smetana 100 (grami)
- Kristalni sladkor 2 (žlice)
- voda 50 (mililitrov)
-
Kako narediti čokoladno glazuro za torto? V ponev stresite sladkor in ga napolnite z vodo. Posodo prestavimo na štedilnik in vsebino segrejemo. Neprestano mešajte. -
Sladkorju dodajte kislo smetano. Nadaljujte z mešanjem in držite na zmernem ognju. -
V vročo mešanico dodajte kakav. Stepamo z metlico. -
Kuhajte dobroto, dokler ne dobite gladke in homogene sestave. Nato ponev odstavimo s štedilnika in dodamo olje. -
Čokoladno zmes vlijemo v manjši globok krožnik, nato pa jo uporabimo za slaščičarske namene.
Kako narediti čokoladno glazuro iz kakava in mleka?
Čokoladna glazura, pripravljena z mlekom, je bolj mehka in tekoča. Preprosta in okusna poslastica bo vašo domačo torto naredila svetlejšo in bolj izvirno. Preverite ta zanimiv in hiter recept!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 500 gr.
Sestavine:
- Kakav v prahu - 100 gr.
- Mleko - 1 žlica.
- Maslo - 1 žlica.
- Sladkor - 120 gr.
- Vanilijev sladkor - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Odmerite potrebno število izdelkov po seznamu.
2. V manjšo ponev ali lonec dajte kakav in dve vrsti sladkorja.
3. V suho maso vlijemo polovico mleka in zmes nežno stepamo, da razbijemo velike grudice.
4. Posodo in vsebino postavite na ogenj. Segrejemo in prilijemo preostalo mleko.
5. Posode držite na štedilniku, dokler ne dobite homogene poslastice.
6. Maso odstavimo z ognja, nato pa ji dodamo maslo. Gosto zmes temeljito premešamo.
7. Toplo čokoladno glazuro prelijemo v manjšo skledo, nato pa jo uporabimo za predvideni namen. pripravljena!
Dobro strjena čokoladna glazura za dekoracijo torte
Čokoladna glazura bo služila kot lepa in okusna dekoracija za domačo torto. Pripravite dobro zmrzljivo gosto poslastico po preprostem in hitrem receptu. Celo začetniki ga obvladajo!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 250 gr.
Sestavine:
- Kakav v prahu - 2 žlici.
- Maslo - 2 žlici.
- Voda - 60 ml.
- Sladkor - 120 gr.
Postopek kuhanja:
1.V globok krožnik stresite kakav v prahu. Če so grudice, jih razbijte.
2. Kakavu dodajte sladkor. Zmešajte suhe sestavine.
3. Zmešane sestavine dajte v majhno ponev, dodajte 60 miligramov vode in potopite v ponev z vrelo vodo.
4. Glazuro pripravimo v vodni kopeli. Vsebino neprestano mešamo, dokler ne dobimo gladke zgoščene mase.
5. Nato mešanici dodajte maslo in nadaljujte z mešanjem, dokler ni gladka. Odstavimo s štedilnika.
6. Vročo čokoladno glazuro lahko takoj položimo na torto. Po popolnem ohlajanju se bo poslastica strdila in postala trda. pripravljena!
Slasten recept za čokoladno glazuro za torto z madeži
Okrasitev torte s čokoladno glazuro z kapljicami izgleda impresivno in svetlo. Pripravite okusno in izvirno dobroto za vašo domačo sladico. Presenetite svojo družino!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 250 gr.
Sestavine:
- Kakav v prahu - 3 žlice.
- Voda - 70 ml.
- Sladkor - 100 gr.
- Želatina - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Sladkor prelijemo s hladno vodo v ponvi. Postavite na ogenj in med mešanjem kuhajte, dokler ne nastane sirup.
2. Posebej presejte kakav v prahu skozi fino cedilo.
3. V vroč sirup potopite kakav in vsebino temeljito premešajte.
4. Ponovno postavite ponev na ogenj. Nadaljujte z mešanjem in kuhanjem, dokler ne dobite tekoče smetane.
5. Želatino razredčimo z vodo, kot piše na embalaži. Nato izdelek potopite v čokoladno maso in stepajte 1-2 minuti.
6. Gosta čokoladna glazura je pripravljena. Z njim okrasimo torto in naredimo slastne kapljice. pripravljena!
Recept po korakih za pripravo čokoladne glazure za kremno torto
Čokoladna glazura, pripravljena s smetano, je nežnega okusa in zračna. Gosta in gladka poslastica je popoln preliv za vašo domačo torto. Preverite ta preprost recept!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 180 gr.
Sestavine:
- Grenka čokolada - 100 gr.
- Krema 33% - 80 gr.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse sestavine. Izberemo gosto in mastno smetano. Temna čokolada je lahko v kaletah ali ploščicah. Če uporabljamo ploščice, jih je treba razbiti na majhne koščke.
2. Vse izdelke dajte v ponev in postavite na zmeren ogenj.
3. Vsebino segrevajte, dokler se čokolada ne začne topiti.
4. Čokoladno posodo kuhamo in jo ves čas mešamo. Odstranite z ognja, dokler izdelek ne postane gladek in gost.
5. Nežna čokoladna glazura je pripravljena. S priboljški okrasite svojo domačo torto.
Čokoladna zrcalna glazura za prekrivanje torte
Mirror čokoladna glazura spremeni domače pecivo v prave kulinarične mojstrovine. Okusen premaz daje jedi poseben okus in jo naredi okusno in privlačno. Poskusi!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 300 gr.
Sestavine:
- Grenka čokolada - 120 gr.
- Krema 33% - 100 gr.
- Maslo - 1 žlica.
- Sladkor v prahu - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Temno čokolado z rokami nalomimo na majhne koščke.
3. V kozici segrejte smetano in ji dodajte čokolado in sladkor v prahu. Kuhajte, nenehno mešajte, dokler ni gladka in gosta.
4. V vročo mešanico dodajte maslo. Mešajte do gladkega, nato pa posodo odstavite z ognja.
5. Čokoladno zrcalno glazuro vlijemo v primeren krožnik.Še vročo poslastico prelijemo po torti. pripravljena!
Preprost recept za čokoladno glazuro iz kisle smetane in kakava za torto
Čokoladna glazura je primerna za okrasitev domačih sladic. Poleg tega bo izdelek vašim jedem dodal svetel okus. Oglejte si ta hitri recept s kislo smetano.
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 350 gr.
Sestavine:
- Kakav v prahu - 100 gr.
- Maslo - 1 žlica.
- Kisla smetana – 100 gr.
- Sladkor - 120 gr.
Postopek kuhanja:
1. V globoko kovinsko posodo nalijte potrebno količino sladkorja.
2. Nato sladkorju dodajte kakav v prahu.
3. V suho mešanico vlijemo kislo smetano. Za glazuro je najbolje uporabiti izdelek z visoko vsebnostjo maščob.
4. Posode postavite na majhen ogenj. Uporabite lahko tudi vodno kopel. Vsebino segrejte in temeljito premešajte.
5. Ko masa postane gladka in homogena, ji dodamo maslo. Nadaljujte z mešanjem, dokler se izdelek ne raztopi.
6. Vročo čokoladno glazuro vlijemo v globok krožnik. Končano, lahko ga uporabite za okrasitev domačih sladic!
Domača glazura iz bele čokolade za torto
Okusna bela glazura je popolna dekoracija za vašo domačo torto. Poslastica pride nežna, gladka in gosta. Vaši sladici bo dal prijeten sladek okus. Preverite ta preprost recept!
Čas kuhanja: 20 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 300 gr.
Sestavine:
- Bela čokolada - 100 gr.
- Kondenzirano mleko - 2 žlici.
- Voda - 70 ml.
- Sladkor - 100 gr.
- Želatina - 0,5 tsp.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite vse sestavine po seznamu. Belo čokolado nalomite ali jo takoj kupite na majhne koščke. Želatino raztopimo v vodi in pustimo nekaj časa.
2.Koščke bele čokolade združite s kondenziranim mlekom in izdelke temeljito premešajte.
3. V ponev dajte sladkor in vodo. Vsebino segrejte in pustite na štedilniku, dokler ne nastane sirup.
4. Vroč sirup vlijemo v belo čokolado s kondenziranim mlekom. Tukaj dodajte pripravljeno želatino. Zmes stepajte, dokler ni gladka in gosta.
5. Gladka bela glazura je pripravljena. Torto lahko okrasite s priboljški.
