Čokoladni piškoti

Čokoladni piškoti so priljubljena poslastica za mnoge sladkosnede. Narediti ga doma je veliko lažje, kot si mislite. V ta namen je svetla kulinarična izbira 10 različnih receptov. Predlagamo, da vam pripravimo poslastico s kakavom, kondenziranim mlekom, koščki čokolade in drugimi dodatki.

Domači čokoladni piškoti s kakavom

Najlažji način za pripravo domačih čokoladnih piškotov je s kakavom. Uporabite kulinarično idejo, da razveselite svojo družino ali goste. Recept vas bo navdušil s preprostimi koraki in rezultati.

1. 
   Kako narediti čokoladne piškote doma? V majhno ponev dajte kakav in kakavovo maslo.
2. 
   Dodajte sestavine s sladkorjem.
3. 
   Prilijemo mleko in pripravek postavimo na kuhalnik.
4. 
   Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne dobite homogene tekoče mase.Sladkor naj se popolnoma raztopi.
5. 
   Čokoladno maso nekoliko ohladimo. Sem pošljemo piščančja jajca, moko in sodo, gašeno s kisom. Gnetemo dokler testo ni homogeno.
6. 
   Čokoladno zmes v majhnih koščkih položite na pekač, obložen s pergamentom. Pečemo 10-12 minut. Temperatura pečice - 200 stopinj.
7. 
   Slastni čokoladni piškoti so pripravljeni!

---

Kako speči čokoladne piškote?

Svetla možnost za pripravo domačih piškotov je s čokoladnimi žetoni. Ta poslastica se vam bo dobesedno stopila v ustih. Razveselite svojo družino ali prijatelje z okusno poslastico.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Temna čokolada - 200 gr.
• Moka - 220 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Soda - 0,5 žličke.
• Sladkor - 150 gr.
• Sladkor v prahu - 50 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žlička.
• Maslo - 115 gr.

Postopek kuhanja:

1. Temno čokolado nalomimo na drobne mrvice.

2. V globoko skledo položite koščke masla. Izdelku dodajte sladkor.

3. Začnemo z gnetenjem in dodamo sladkor v prahu.

4. Piščančje jajce razbijte v homogeno maso, vlijte vanilijev ekstrakt in nadaljujte z metlico.

5. Dodajte mešanico s soljo, sodo in moko. Testo zmešamo skupaj s čokoladnimi koščki.

6. Obdelovanec v obliki klobase prenesite v folijo za hrano. Postavimo v hladilnik za 25 minut.

7. Ohlajeno testo narežemo na majhne kroge. Položimo jih na pekač s pergamentom in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

8. Slastni čokoladni piškoti so pripravljeni!

Slastni čokoladni piškoti s kondenziranim mlekom

Nežno čokoladno poslastico za čaj lahko spečete z dodatkom kondenziranega mleka. Ta sladica bo zagotovo navdušila tako odrasle kot otroke. K čaju postrezite okusne domače piškote.

Čas kuhanja: 1 ura 20 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Črna čokolada - 200 gr.
• Kondenzirano mleko - 400 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Arašidi - 50 gr.
• Sol – 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

1. Moko presejemo, ji dodamo sol in pecilni prašek.

2. Posebej stopite čokolado z maslom in pustite, da se izdelek ohladi.

3. V globoko skledo vlijemo kondenzirano mleko. Dopolnimo s čokoladno mešanico.

4. Zgnetemo in zmesi dodamo sesekljane arašide.

5. Postopoma presejemo moko in zamesimo testo. Za 40 minut ga postavimo v hladilnik.

6. Čez nekaj časa iz testa oblikujemo čedne kroglice.

7. Položite jih na pekač s pergamentom. Pečemo 15-20 minut na 180 stopinjah.

8. Najbolj nežni čokoladni piškoti s kondenziranim mlekom so pripravljeni!

Domači čokoladni ovseni piškoti

Mnogim najljubši ovseni piškoti so lahko čokoladni. Če želite to narediti, uporabite preprost recept. Končana poslastica bo odlično dopolnilo vročemu čaju.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 12 kosov.

Sestavine:

• Ovseni kosmiči - 1 žlica.
• Moka - 200 gr.
• Sladkor - 150 gr.
• Maslo – 100 gr.
• Kakav - 3 žlice.
• Jajce - 2 kos.
• Mleti cimet - 0,5 tsp.
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Sol – 1 ščepec.
• Čokoladne kapljice - 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. Najprej zmešajte suhe izdelke, moko, kakav, sol, pecilni prašek, mleti cimet.

2. Jajca dobro stepemo s sladkorjem, dodamo stopljeno in ohlajeno maslo.

3. Združite oba kosa in gnetite do gladkega.

4. Ovsene kosmiče in čokoladne kapljice pomočimo v čokoladno testo.

5.Ponovno premešamo in vsebino za 30 minut postavimo v hladilnik.

6. Čokoladno testo v majhnih krogih položite na s pergamentom obložen pekač. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah.

7. Nežni čokoladni ovseni piškoti so pripravljeni. Lahko poskusite!

Preprost in okusen recept za piškote s čokoladno glazuro

Tisti, ki ste sladkosnedi, boste zagotovo cenili ta recept za piškote s čokoladno glazuro. Ta poslastica bo odličen razlog za zbiranje družine ob skodelici vročega čaja. Upoštevajte zanimivo kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 45 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Moka - 1,5 žlice.
• Margarina - 100 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 0,5 žlice.
• Krompirjev škrob - 3 žlice.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Soda - 1 čajna žlička.
• Vanilin - 1 ščepec.
• Mleko - 8 žlic.
• Kakav - 3 žlice.
• Maslo – 100 gr.

Postopek kuhanja:

1. Zmehčano margarino z jajci in sladkorjem previdno zgnetemo. Pustite eno žlico peska za glazuro. Mešanici postopoma dodajte moko, sodo, kislo smetano, vanilin in škrob. Gnetemo toliko časa, da dobimo homogeno testo.

2. Izdelek za 30 minut postavimo v hladilnik, nato ga razvaljamo v tanko plast.

3. Iz obdelovanca izrežite čedne kroge.

4. Pečemo jih približno 15-20 minut na 200 stopinj.

5. V tem času pripravite glazuro. V kozici segrejemo maslo, sladkor, mleko in kakav.

6. Vsebino kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zgosti. Med postopkom obvezno mešajte.

7. Končane piškote prelijemo z glazuro in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Potem lahko poskusite!

Slastni čokoladni browniji piškoti

Neverjetno okusen Brownie obožujejo mnogi. Slavno sladico lahko pripravimo v obliki piškotov. Oglejte si ta preprost domač recept, ki ga lahko naredi vsak.

Čas kuhanja: 45 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 16 kosov.

Sestavine:

• Grenka čokolada - 200 gr.
• Moka - 150 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Maslo - 70 gr.
• Kakav - 15 gr.
• Sladkor - 150 gr.
• Sol – 1 ščepec.
• Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1. V kovinsko posodo damo koščke temne čokolade in jo pristavimo na kuhalnik. Segrevajte, dokler se ne spremeni v tekočo zmes.

2. Posebej stepemo maslo in sladkor.

3. Tukaj postopoma uvajajte jajca.

4. Nato prilijemo ohlajeno stopljeno čokolado.

5. Stepajte do gladkega.

6. Zmesi dodamo moko, pecilni prašek, sol in kakav. Oblikovati.

7. Iz debelega testa oblikujte lepe kroglice in jih položite na pekač s pergamentom.

8. Pečemo 15 minut na 200 stopinjah.

9. Slastni piškoti Brownie so pripravljeni!

Piškoti s čokoladnim polnilom v notranjosti

Zanimiva različica domače poslastice so piškoti s čokoladnim nadevom. Ta sladica bo odlično dopolnila skodelico jutranjega čaja ali kave. Preverite ta preprost recept, ki bo zagotovo osvojil vas in vaše najdražje.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Moka - 140 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Maslo - 115 gr.
• Rjavi sladkor - 140 gr.
• Vanilijeva esenca - 1 žlička.
• Pecilni prašek - 5 gr.
• Kakav - 60 gr.

Za polnjenje:

• Nutella pasta - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej pripravite Nutello. S pomočjo desertne žlice ga položite na pergament in postavite v hladilnik.

2. Za testo stepemo jajce s stopljenim in ohlajenim maslom, sladkorjem in vaniljevo esenco. Postopoma vmešamo moko, pecilni prašek in kakav.

3. Končni izdelek razdelite na enake kose. Iz njega oblikujemo lične kroglice in jih razpolovimo.

4.Polovico testa položite na pekač s pergamentom. Nato položite kos Nutelle in ga pokrijte z drugo polovico testa.

5. Poslastico pečemo 15 minut pri 175 stopinjah.

6. Priboljšek iz pekača previdno prestavimo na krožnik in pustimo, da se nekoliko ohladi.

7. Svetli piškoti s čokoladnim nadevom so pripravljeni. Pomagaj si sam!

Kako speči ameriške čokoladne piškote?

Slavne ameriške čokoladne piškote lahko pripravi vsak doma. ne veš kako? Nato uporabite preverjen recept, ki mu bodo kos tudi kuharski začetniki.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 8 kosov.

Sestavine:

• Moka - 140 gr.
• Maslo - 85 gr.
• Kakav - 1 žlica.
• Rjavi sladkor - 85 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Temna čokolada - 85 gr.
• Ekstrakt vanilije - 1 žlička.
• Pecilni prašek - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

1. Pripravimo potrebne izdelke.

2. V globoko skledo položite koščke masla. Potresemo jih s kakavom.

3. Obdelovanec postavimo na štedilnik in ga stopimo.

4. V nastalo mešanico dodajte rjavi sladkor in vanilijev ekstrakt.

5. Kuhamo na šibkem ognju in mešamo do gladkega.

6. Ločeno pretepite piščančje jajce.

7. Ko se čokoladna zmes ohladi, vanjo vlijemo jajce.

8. Posebej zmešajte moko s pecilnim praškom.

9. Zmešajte suhe sestavine.

10. Ploščico temne čokolade nalomimo na majhne koščke.

11. Skupni masi dodamo moko in polovico koščkov čokolade.

12. Pregnetemo in postavimo v hladilnik za 15 minut.

13. Iz testa naredite majhne kroglice in jih položite na pekač s pergamentom.

14. Preostalo čokolado pretlačimo v kroglice. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah.

15. Končano poslastico položite na rešetko in pustite, da se ohladi.

16.Slastni ameriški piškoti so pripravljeni!

Korak za korakom recept za čokoladne piškote

Zanimiva možnost za pripravo čokoladnih piškotov doma je z dodatkom orehov. Ta poslastica vas bo navdušila s posebnim izvirnim okusom in aromo. Poskusi!

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 18 kosov.

Sestavine:

• Moka - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Sladkor - 4 žlice.
• Kakav - 2 žlici.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis - za gašenje sode.
• Orehi - 30 gr.
• Mleti ingver - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

1. V globoki skledi zmešajte jajce s sladkorjem.

2. Sem pošljemo tudi kakav.

3. Sestavine stepemo in dodamo rastlinsko olje.

4. Sem presejemo moko in dodamo sodo bikarbono, pogašeno s kisom. Mešajte do gladkega.

5. Sem dajte mleti ingver in sesekljane oreščke. Ponovno premešamo.

6. Testo položite v majhne kroge na pekač s pergamentom. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah.

7. Čokoladni piškoti z orehi so pripravljeni!

Čokoladni piškoti z razpokami

Izvirni čokoladni piškoti z razpokami ne razveseljujejo le s svojim svetlim videzom, ampak tudi s svojim edinstvenim okusom. Ni ga težko pripraviti sam. Sledite preprostemu receptu po korakih.

Čas kuhanja: 1 ura 40 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 17 kosov.

Sestavine:

• Moka - 200 gr.
• Kakav - 30 gr.
• Sladkor - 100 gr.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sol – 1 ščepec.
• Mlet cimet - po okusu.
• Sladkor v prahu - 30 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Gosja maščoba - 50 gr.

Postopek kuhanja:

1. V skupni skledi zmešamo jajca, maščobo, sladkor, sol in cimet.

2. Stepajte do gladkega.

3. Sem pošljemo tudi moko, kakav in pecilni prašek.

4. Vse gnetite, dokler ne nastane gladko testo. Za 1 uro postavimo v hladilnik.

5.Čez nekaj časa izdelek oblikujemo v čiste kroglice in jih povaljamo v sladkorju v prahu.

6. Položimo jih na pekač.

7. Pečemo približno 20-25 minut na 180 stopinjah.

8. Svetli čokoladni piškoti z razpokami so pripravljeni.