Skuša s krompirjem v pečici

Skuša s krompirjem, pečena v pečici, je preprosta, preprosta, a zelo okusna jed. Pripravljen je hitro in iz razpoložljivih sestavin. Kot rezultat bi morali imeti čudovito in cenovno ugodno večerjo, ki bo zagotovo zadovoljila vse člane vaše družine.

Skuša s krompirjem, pečena v foliji

Narezan krompir pomešamo z začimbami in položimo na folijo. Nato nanjo položite skuše, marinirane v soli, popru in limoninem soku. Folija je zavita v ovojnice, vse je poslano v predhodno segreto na 180^OPostavite v pečico in pecite 45-50 minut.

1. 
   Kako kuhati okusno skušo s krompirjem v pečici? Pred začetkom kuhanja ribe odmrznite. Krompir olupimo, dobro operemo in narežemo na majhne kocke.
2. 
   Nato ga prestavimo v primerno veliko posodo, dodamo sol, mešanico mletih paprik in koščke lovorja.Prelijemo z rastlinskim oljem in dobro premešamo.
3. 
   Odmrznjeni skuši odstranimo drobovje in črno plast s trebuha. Nato odrežite glavo, rep, plavuti in temeljito sperite pod tekočo vodo znotraj in zunaj. Ribo osušite s papirnatimi brisačkami, nato pa jo natrite s soljo, poprom in poškropite z limoninim sokom. Na straneh naredimo plitke križne reze, tako da so kosti v končni ribi skoraj nevidne. Skušo pustimo stati na sobni temperaturi 10-15 minut.
4. 
   V tem času vzemite list folije in ga namažite z rastlinskim oljem. Glede na število porcij razporedite nekaj krompirja in na vrh položite vložene skuše. Vse skupaj potresemo z drobno sesekljanim koprom in po želji dodamo rezine limone.
5. 
   Zdaj na vrhu povežemo robove folije, jih dobro zapremo in vse skupaj prestavimo na pekač. Ribo in krompir za pol ure postavimo v pečico, ogreto na 180°C. Po tem času odvijte folijo in pecite še 15-20 minut do konca.
6. 
   Končano jed prenesite na krožnik, okrasite s koprom in limono ter postrezite s svežo zelenjavo. Dober tek!

Okusna skuša s krompirjem in čebulo v pečici

Na tanke rezine narezan krompir zložimo na pekač in potresemo z začimbami. Čebulni obročki in skuša, polnjena s svežim koriandrovim in koriandrovim semenom, so položeni na vrh. Nato gre vse skupaj v pečico in peče 40-50 minut.

Čas kuhanja: 1 ura 10 minut

Čas kuhanja: 40-50 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Surova skuša - 3 kosi.
• Krompir - 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Svež cilantro - 1 šopek.
• Mlet koriander - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Voda - 4 žlice.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej izrežite drobovje skuše. Odrežemo mu glavo in rep, nato ga temeljito speremo pod tekočo vodo in odstranimo črno plast. Nato ga dobro osušite s papirnatimi brisačkami. Ribji trebuh napolnite z drobno sesekljanim koriandrom, pomešanim z mletim koriandrom. Skuše po vrhu posolimo in potresemo s koriandrom. Na trupu lahko naredite tudi reze, da je dobro nasoljen.

Korak 2. Krompir olupimo, dobro operemo in narežemo na tanke rezine. Pekač namažite z rastlinskim oljem in vanj položite krompir. Potresemo ga s soljo in mletim koriandrom.

3. korak. Čebulo olupimo, narežemo na tanke kolobarje in položimo na krompir. Po želji lahko čebulo tudi predhodno marinirate v kisu.

Korak 4. Zdaj položite skuše in vse pošljite v predhodno segreto na 200^OPostavite v pečico za 40-50 minut.

Korak 5. Po polovici zahtevanega časa dodajte 4 žlice vode ribam in krompirju ter pokrijte s folijo.

Korak 6. Končano jed prenesite na krožnik, okrasite z zelišči in postrezite s svežo zelenjavo. Dober tek!

Skuša s krompirjem in majonezo v pečici

Nasekljanim skušam dodamo čebulo, sol in poper, vse dobro premešamo in pustimo 20 minut. Nato vse prenesemo v krompir, prelijemo z majonezo, premešamo in postavimo v pečico za 40 minut. Končano jed potresemo s koprom in postrežemo k mizi.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Skuša – 2 kos.
• Krompir - 1 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Očistite skuše in jih temeljito sperite pod tekočo vodo. Nato file ločimo od kosti in hrbtenice ter ga nato narežemo na majhne koščke.

Korak 2. Čebulo olupite in narežite na tanke pol obroče. Prestavimo ga v globoko posodo skupaj z ribami, po okusu dodamo sol, mleti črni poper, vse skupaj dobro premešamo in pustimo stati na sobni temperaturi 20 minut.

Korak 3. V tem času olupite krompir, ga dobro sperite pod tekočo vodo in narežite na majhne koščke poljubne oblike.

Korak 4. Zdaj dodajte sesekljan krompir in sol v posodo za ribe, vse prelijte z majonezo in dobro premešajte.

Korak 5. Dobljeno maso prenesite v pekač, jo enakomerno porazdelite in pošljite v predhodno segreto na 200^OPostavite v pečico za 40 minut. Končano jed potresemo z drobno sesekljanim koprom in postrežemo. Dober tek!

Sočna skuša s krompirjem in zelenjavo v pečici

Na dno modela položimo narezan krompir in korenje, na vrh pa rahlo popraženo čebulo. Nato položimo vložene skuše, narezane na koščke, med katere vstavimo rezine paradižnika. Vse pokrijemo s folijo in pečemo 45-50 minut.

Čas kuhanja: 2 uri.

Čas kuhanja: 60 min-1 ura 10 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Skuša – 2 kos.
• Krompir - 6-7 kosov.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula - 1-2 kos.
• Paradižnik - 1-2 kos.
• Limona - 1/3 kos.
• Sončnično olje - 30 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Voda - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej skuši odstranimo glavo in drobovino. Nato jo temeljito operemo pod tekočo vodo, odrežemo plavuti in ribo narežemo na 1,5-2 cm velike kose.Nato ga prestavimo na krožnik, prelijemo z limoninim sokom, potresemo s soljo, začimbami in pustimo stati na sobni temperaturi 20 minut.

Korak 2. Krompir in korenje operemo, olupimo in narežemo na tanke kroge. Tudi čebulo olupimo in narežemo na tanke kolobarje. In paradižnik prerežemo na pol in prečno, da naredimo polkroge.

Korak 3. V ponvi segrejte majhno količino rastlinskega olja in v njem rahlo prepražite čebulo. Krompir in korenje damo v globoko posodo, prelijemo z žlico olja, potresemo s soljo in začimbami ter premešamo.

Korak 4. Pekač pokrijte s folijo, dno rahlo namažite z rastlinskim oljem in tam položite krompir in korenje. Nato enakomerno porazdelimo prepraženo čebulo in v model vlijemo 50 ml vode.

Korak 5. Zdaj na vrh položite koščke skuše in mednje vstavite rezine paradižnika.

Korak 6. Pekač pokrijte s folijo in ga postavite v predhodno segreto na 180^OIz pečice 45-50 minut. Po tem času odstranite folijo, ribe namažite s sončničnim oljem in pecite še 15-20 minut.

Korak 7. Končano jed prenesite na krožnik, potresite z zelišči in postrezite. Dober tek!

Nežna skuša s krompirjem, pečena v rokavu

Skušo očistimo, na njej naredimo reze, v katere vstavimo koščke limone. Nato ga potresemo s soljo in poprom ter prelijemo s sončničnim oljem. Nato narezan krompir položimo v pekač, ribe položimo na vrh, vse tesno zavežemo in prenesemo na pekač. Jed pečemo 30-40 minut in postrežemo.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 30-40min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Skuša – 2 kos.
• Krompir - 500 gr.
• Sončnično olje - 2 žlici.
• Limona - 1 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Mešanica popra - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej olupite krompir, ga dobro sperite pod tekočo vodo in narežite na srednje rezine.

2. korak. Če je skuša zamrznjena, jo odmrznite. Nato odstranimo drobovje in plavuti, po želji odrežemo glavo in dobro speremo pod tekočo vodo znotraj in zunaj.

Korak 3. Na vsaki ribi naredimo 3-4 rezine, po katerih vstavimo limono, narezano na rezine. Skuše potresemo s soljo, mešanico paprike in prelijemo s sončničnim oljem.

Korak 4. Najprej položite krompir v pekač, ga potresite s soljo in položite ribe na vrh. Z obeh strani ga močno zavežemo in previdno z nožem na vrhu naredimo par lukenj, skozi katere bo uhajala para. Vse prestavimo na pekač in ga pošljemo v predhodno segreto na 220^OPostavite v pečico za 30-40 minut do zlato rjave barve.

Korak 5. Končano jed prenesite na krožnik, okrasite z zelišči in postrezite s svežo zelenjavo. Dober tek!

Skuša, pečena s krompirjem in paradižnikom

Krompir z majonezo in začimbami je položen na dno kalupa. Na vrhu so položeni ocvrto korenje s čebulo in file skuše. Nato na ribe položimo paradižnik, vse prelijemo z majonezo in potresemo s sirom. Jed pečemo 40 minut in postrežemo.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Skuša - 3 kosi.
• Krompir - 8 kosov.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik - 6 kosov.
• Trdi sir - 150 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Majoneza - po okusu.
• Limona - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Skušo najprej odmrznemo, odstranimo vso notranjost, glavo in dobro speremo pod tekočo vodo znotraj in zunaj. Nato odstranimo hrbtenico in večje kosti, odrežemo rep in plavuti ter odstranimo kožo. Očiščene ribe pokapljamo z limoninim sokom in potresemo s soljo.

Korak 2. Korenje operemo, olupimo in naribamo na grobem. Čebulo olupimo in narežemo na pol obročke. V ponvi segrejte majhno količino rastlinskega olja in v njem prepražite pripravljeno zelenjavo do polovice, dodajte sol po okusu.

Korak 3. Paradižnik dobro operemo pod tekočo vodo in narežemo na srednje debele kroge.

Korak 4. Krompir olupimo, operemo in narežemo na majhne kocke. Nato dodamo majonezo, začimbe, sol, dobro premešamo in položimo v pekač, ki smo ga predhodno namastili z oljem.

Korak 5. Na vrhu položite plast ocvrte čebule, korenja in fileja skuše.

Korak 6. Nato dodajte paradižnik, jih potresemo s soljo, namažemo z majonezo in potresemo z naribanim sirom.

Korak 7. Pečico segrejte na 180^OC in tam postavite obliko z ribami 40 minut, dokler krompir ni pripravljen.

Korak 8. Končano jed položite na krožnike, po želji okrasite z zelišči in postrezite. Dober tek!

Kako speči skušo v pečici s krompirjem in sirom?

Skušo nadevamo z naribanim krompirjem, sirom, paradižnikom, poprom in soljo. Nato vse namažemo z majonezo in pečemo v foliji 30 minut. Rezultat je zelo okusna in enostavna večerja za vso družino.

Čas kuhanja: 40 min.

Čas kuhanja: 30 min.

Porcije – 1.

Sestavine:

• Skuša – 1 kos.
• Krompir - 1-2 kos.
• Trdi sir - 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Paradižnik - 0,5 kos.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza ali kisla smetana - 1 tsp.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Preden začnete kuhati, odmrznite ribe. Nato odstranimo hrbtenico, vso drobovje in kosti. Nato skuše znotraj in zunaj temeljito speremo pod tekočo vodo, nato pa vse skupaj osušimo s papirnatimi brisačkami.

Korak 2. Nato pripravite nadev. Trdi sir najprej naribamo na grobo strgalo.

Korak 3. Krompir olupimo, operemo, naribamo in dodamo siru.

Korak 4. Narežite polovico paradižnika na majhne kocke in jih dodajte polnjenju. Nato po okusu solimo in popramo ter vse skupaj dobro premešamo.

Korak 5. Pokrijte pekač s folijo in tam položite skuše. Notri damo naš nadev iz krompirja in sira.

Korak 6. Zdaj vse namažite z majonezo ali kislo smetano in pošljite v predhodno ogreto sobo pri 190^OIz pečice. Najprej pokrijte ribe s folijo in kuhajte 20 minut. Nato ga odstranite in pecite še 10 minut do zlato rjave barve.

Korak 7. Končano jed prenesite na krožnik, potresite s svežimi zelišči in postrezite s svežo zelenjavo. Dober tek!