Listnato testo brez kvasa je osnova za peko, ki ima nežno hrustljavo teksturo. Z njim lahko pripravite hitre in okusne slaščice, slane prigrizke in popolne obroke za domačo mizo. Upoštevajte 10 svetlih kulinaričnih receptov z listnatim testom in razveselite svoje ljubljene!
- Krhki listnati testo iz listnatega testa brez kvasa
- Pita iz listnatega testa brez kvasa doma
- Domače žemljice iz listnatega testa brez kvasa
- Klobasa v listnatem testu brez kvasa
- Domača pica iz listnatega testa brez kvasa
- Kako narediti rogljičke iz listnatega testa brez kvasa?
- Preprosta in hitra Napoleonova torta iz pripravljenega listnatega testa
- Štrudelj z jabolki iz listnatega testa brez kvasa
- Kako speči domače piškote iz listnatega testa brez kvasa v pečici?
- Khachapuri s sirom iz listnatega testa v pečici
Krhki listnati testo iz listnatega testa brez kvasa
Hrustljavi listnati testo iz listnatega testa brez kvasa je odlična rešitev za domačo sladico. Upoštevajte svetel in enostaven recept. Priboljške postrezite med časom za čaj.
- Moka 600 (grami)
- maslo 200 (grami)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- voda 160 (mililitrov)
- Sol ½ (čajne žličke)
- Namizni kis 9% 1 (čajne žličke)
- Kristalni sladkor 60 (grami)
-
Kako narediti listnato testo brez kvasa? Zmrznjeno maslo naribamo.
-
Maslu dodajte eno skodelico moke in temeljito premešajte, dokler ne nastane gladka kepa.
-
Testo na tanko razvaljamo, pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v zamrzovalnik.
-
Pripravimo drugo testo. V kozarec stepemo kokošje jajce s soljo, vodo in kisom ter vse skupaj premešamo.
-
Zmes vlijemo v preostalo moko in pregnetemo.
-
Nastalo kepo zavijemo v folijo in jo prav tako postavimo v zamrzovalnik za 30 minut.
-
Nato razvaljamo pripravljeno drugo testo, ki naj ne bo manjše od maslenega testa, po možnosti pa 1 cm več po robovih.
-
Na del damo polovico prvega, iz masla, drugo polovico pa ponovno damo v zamrzovalnik.
-
Obdelovanec večkrat prepognemo.
-
Tesno zavijte v prozorno folijo.
-
Ponovno postavimo v hladilnik za 30 minut.
-
Testo odstranimo in ponovimo postopek. Razvaljajte.
-
Na polovico položimo preostalo masleno testo. Zložite ga.
-
Še 1-2 krat prepognemo in postavimo v hladilnik.
-
Po 20-30 minutah lahko delate s testom.
-
Listnato pecivo previdno razvaljamo in izrežemo v želeno obliko.
-
Izdelek prenesite na pekač s pergamentom.
-
Poslastico postavimo v pečico, ogreto na 220 stopinj, za 45 minut.
-
Vroče pečenke po okusu takoj potresemo s sladkorjem.
-
Domače listnato pecivo iz listnatega testa brez kvasa je pripravljeno. Pomagaj si sam!
Pita iz listnatega testa brez kvasa doma
Hiter način, da svojo družino razveselite s slastno čajno pito, je, da jo naredite iz listnatega testa. Preverite preprost recept za zanimivo sladico, ki zagotovo ne bo ostala neopažena.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 250 gr.
- Moka - 1 žlica.
- Trsni sladkor - 2 tsp.
- Cimet – 1 žlička.
- Jabolko - 1 kos.
- Banana - 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebno količino vseh sestavin.
2. Listnato testo brez kvasa vnaprej odmrznemo.
3. Jabolka operemo in olupimo. Narežemo jih na majhne kocke. Enako naredimo z banano.
4. Sadje potresemo s cimetom in trsnim sladkorjem. Premešamo in pustimo 10 minut.
5. Testo, pripravljeno za uporabo, razvaljamo tako, da se ena polovica prilega pekaču. Razporedimo nadev.
6. Prvi del pokrijemo z drugo polovico testa. Robove tesno stisnite.
7. Posodo za 30 minut postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
8. Rdeča pita iz listnatega testa je pripravljena. Postrezite k mizi!
Domače žemljice iz listnatega testa brez kvasa
Zlato hrustljave žemljice lahko pripravimo iz listnatega testa. Poslastica vas bo navdušila s preprostim kulinaričnim postopkom in svetlim okusom. Postrezite za družinski čaj ali zajtrk.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Jabolko - 3 kos.
- Limona - 0,5 kos.
- Orehi - 40 gr.
- Sladkor - 2 žlici.
- Cimet – 2 ščepca.
- Muškatni orešček - 1 ščepec.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite nadev. Jabolka operemo, olupimo in narežemo. Zmešajte jih s sesekljanimi orehi, sladkorjem, cimetom, muškatnim oreščkom in limoninim sokom. Mešajte.
2. Listnato testo razdelite na majhne koščke. Na sredino vsakega položimo pripravljen nadev.
3. Robove tesno povežite v kito.
4. Prenesite obdelovanec na pekač s pergamentom in ga postavite v pečico, segreto na 200 stopinj. Pečemo 20 minut.
5. Dišeče domače žemljice iz listnatega testa so pripravljene. Poskusi!
Klobasa v listnatem testu brez kvasa
Preprosta ideja za okusen domač prigrizek - klobase v listnatem testu brez kvasa. Poslastica vas bo navdušila s hitrim kulinaričnim postopkom. Bodite pozorni in privoščite svojim najdražjim hranljiv izdelek.
Čas kuhanja: 30 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 5
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Klobase - 10 kosov.
- Jajce – 1 kos.
Postopek kuhanja:
1. Predhodno odmrznjeno listnato testo narežemo na dolge trakove.
2. Te trakove tesno ovijte okoli olupljenih klobas.
3. Pripravke položimo na pekač s peki papirjem.
4. Vsak izdelek premažite s stepenim jajcem. Tako boste dobili okusno rdečilo.
5. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj, in pečemo približno 20 minut.
6. Okusne klobase v nežnem listnatem testu lahko vzamete iz pečice. Postrezite s čajem ali kot hiter prigrizek.
Domača pica iz listnatega testa brez kvasa
Želite hitro pripraviti okusno pico za vso družino? Uporabite zanimivo kulinarično idejo iz listnatega testa brez kvasa. Vaša družina bo cenila hranljivo in barvito poslastico.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Klobase - 3 kos.
- Bolgarski poper – 1 kos.
- Olive - 1 kozarec.
- Trdi sir - 200 gr.
- Kisla smetana - 2 žlici.
- Kečap - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
1. Odmrznjeno listnato testo položimo na pekač. Lahko ga lepo zavijete po robovih.
2. Za omako v skupni posodi zmešajte kislo smetano in kečap.
3. Izdelke zmešajte skupaj. Z dobljeno zmesjo premažemo testo.
4. Pripravimo sestavine za nadev. Klobase in papriko drobno sesekljajte.
5. Kose klobase enakomerno porazdelimo po premazani podlagi.
6.Na vrh položite poper.
7. Olive narežemo in prav tako porazdelimo po površini.
8. Testo potresemo z naribanim sirom in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj. Pustite stati 20 minut, dokler ni pripravljen.
9. Z listnatim testom lahko dobite dišečo domačo pico. Poskusi!
Kako narediti rogljičke iz listnatega testa brez kvasa?
Svetla sladica za družinski zajtrk ali čajanko - rogljički iz hrustljavega listnatega testa. Priprava vam ne vzame veliko časa, okus domače dobrote pa bo ostal dolgo časa.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 5
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Moka – 1 žlička.
- Temna čokolada - 100 gr.
- Orehi - po okusu.
- Jam - po okusu.
- Jajce – 1 kos.
- Maslo - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite sestavine za nadev. Čokolado in orehe je treba sesekljati.
2. Listnato testo vnaprej odmrznemo, nato pa ga razdelimo na trikotnike.
3. Na dno vsakega trikotnika položite malo nadeva. Marmelado združimo s koščki masla, čokolado pa z oreščki.
4. Nadev začnemo previdno zavijati v testo.
5. Oblikujte čiste rogljičke.
6. Prenesite jih na pekač s pergamentom.
7. Premažemo s stepenim jajcem, da nastane rdečica.
8. Pečemo približno 15-20 minut pri temperaturi pečice 200 stopinj.
9. Okusni rogljički z nadevom so pripravljeni. Postrezite s čajem!
Preprosta in hitra Napoleonova torta iz pripravljenega listnatega testa
Napoleonova torta upravičeno velja za najljubšo med vsemi dobrotami. Kako pripraviti okusno sladico, ne da bi za to porabili veliko časa? Enostavno! Za to uporabite preprost recept za listnato pecivo.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Maslo - 250 gr.
- Sladkor - 8 žlic.
- Vanilijev sladkor - 0,5 tsp.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
Postopek kuhanja:
1. Listnato testo vnaprej odmrznemo.
2. Nato ga razdelimo na tri enake dele.
3. En del pokrijemo s folijo in previdno razvaljamo.
4. Izdelek prestavimo na pekač in pečemo 10 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
5. Enako storimo s preostalimi deli. Nato naj se popolnoma ohladijo.
6. Za kremo zmešamo zmehčano maslo z dvema vrstama sladkorja.
7. Nežno začnite premagati izdelke z mešalnikom.
8. Stepajte približno 7 minut, dokler ne postane puhasto.
9. Nazaj k tortam. Morajo biti pravokotne oblike, zato previdno odrežite vse nepravilnosti.
10. Prvo plast premažemo s kremo.
11. Pokrijemo z drugo plastjo in nežno potlačimo z rokami, prav tako premažemo z masleno kremo. Ponovite s tretjo plastjo.
12. Celoten obdelovanec premažemo s preostalo kremo. Prav tako je treba zgrabiti stranski del.
13. Ostanke testa zmeljemo in jih potresemo po obloženem izdelku.
14. Napoleonova torta iz listnatega testa je pripravljena. Postrežemo ohlajeno!
Štrudelj z jabolki iz listnatega testa brez kvasa
Slavni jabolčni zavitek lahko pripravimo iz listnatega testa. Domača sladica vas bo navdušila s hitrim in enostavnim postopkom priprave ter pestrim okusom. Upoštevajte!
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Maslo – 100 gr.
- Sladkor v prahu - 2 žlici.
- Krušne drobtine - 40 gr.
Za polnjenje:
- Jabolko - 0,5 kg.
- Limona - 0,5 kos.
- Rozine - 100 gr.
- Orehi - 100 gr.
- Sladkor - 5 žlic.
- Cimet – 2 žlički.
Postopek kuhanja:
1.Najprej pripravimo nadev. Orehe sesekljamo in rozine operemo.
2. Izdelku dodajte majhne koščke jabolk. Sadju najprej odstranimo lupino.
3. Testo potresemo s sladkorjem in cimetom, prelijemo s svežim limoninim sokom.
4. Zmes premešajte in pustite vreti približno 10 minut.
5. Listnato testo razvaljamo na tanko. Potresemo ga z drobtinami, ne da bi se dotikali robov.
6. Jabolčni nadev enakomerno razporedite po krekerjih.
7. Zavihajte robove na treh straneh.
8. Začnemo zvijati obdelovanec v zvitek. Vsak obrat premažemo s stopljenim maslom.
9. Izdelek prestavimo na pekač in za 40 minut postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj.
10. Vročo sladico potresemo s sladkorjem v prahu.
11. Končano! Štrukelj iz listnatega testa lahko narežemo in postrežemo.
Kako speči domače piškote iz listnatega testa brez kvasa v pečici?
Krhke domače piškote lahko pripravimo iz listnatega testa brez kvasa. Ta preprosta poslastica vas bo navdušila s svojim okusom in videzom. Preizkusite zanimiv recept za družinsko čajanko.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 12
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 500 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Sladkor - 3 žlice.
- Vanilijev sladkor - 1 žlička.
- Cimet – 2 žlički.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine za pripravo piškotov.
2. Previdno odstranite rumenjak iz jajca. Beljakovine niso potrebne.
3. Posebej zmešajte dve vrsti sladkorja in cimet. Mešajte.
4. Potresite nekaj mešanice sladkorja na delovno površino.
5. Listnato testo položimo, razvaljamo in potresemo s preostalo zmesjo.
6. Spodnjo in zgornjo tretjino testa zvijemo proti sredini na obeh straneh v cev.
7. Robove testa premažemo s stepenim rumenjakom.
8.Oba dela povežemo v tesno cev.
9. Testo postavimo v hladilnik za 15-20 minut, da se malo strdi.
10. Ohlajeno cevko previdno narežemo na 1 cm debele kose.
11. Z rokami dajte vsakemu kosu čudovito obliko. Položite jih na pekač s pergamentom.
12. Poslastico postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj.
13. Pečemo do zlato rjave barve, približno 20 minut.
14. Slastni domači piškoti iz listnatega testa so pripravljeni. Postrezite k mizi!
Khachapuri s sirom iz listnatega testa v pečici
Zanimiv način priprave domačega hačapurija s sirom je iz listnatega testa brez kvasa. Ta kulinarična ideja vas bo navdušila s svojim svetlim okusom ter hitrim in preprostim postopkom.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Listnato testo brez kvasa - 400 gr.
- Trdi sir - 300 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Koper – 1 šopek.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine.
2. Listnato testo vnaprej odmrznemo in razdelimo na dva dela.
3. Lahko jih rahlo razvaljamo ali nežno raztegnemo z rokami.
4. Nalijte žlico rastlinskega olja na pekač.
5. Razporedite olje po celotni površini.
6. Nato položite pripravljeno testo.
7. Trdi sir naribajte na srednje velikem graterju.
8. Položimo ga na testo.
9. Enako naredimo z drugim delom testa.
10. Sir potresemo s sesekljanim koprom.
11. Zvijte obdelovanec z nadevom in tesno povežite robove.
12. Beat piščančje jajce.
13. Z njo obložimo našo jed. Postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
14. Pečemo približno 20-25 minut.
15. Izvrsten khachapuri s sirom je pripravljen. Lahko poskusite!