Kisla smetana za torto

Kisla smetana je nežna poslastica prijetnega okusa, ki bo odlično dopolnila vaše domače sladice. To kremo lahko pripravimo na različne načine. Za vas smo zbrali najboljše ideje v našem preizkušenem kulinaričnem izboru desetih preprostih in okusnih receptov za torte s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Domača kisla smetana za medeno torto

Vsakdo lahko pripravi kislo smetano za medeno torto doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Ta krema bo neverjetno nežna in prijetnega okusa. Bodite prepričani, da upoštevate in razveselite svojo družino ali goste.

1. 
   Kisla smetana za torto je pripravljena hitro in enostavno. Najprej pripravimo posodo. Na globoko skledo postavite cedilo.
2. 
   V cedilo položite dve plasti gaze.
3. 
   V ta pripravek vlijemo kislo smetano.
4. 
   Kislo smetano zavežemo v gazo v obliki vrečke. Celoten pripravek postavimo čez noč v hladilnik.
5. 
   Nato vrečko iztisnite iz sirotke.
6. 
   Dobljeno kislo smetano damo v globoko skledo in jo pregnetemo z žlico.
7. 
   Postopoma dodajte sladkor v prahu in vanilin.
8. 
   Mešanico stepajte z mešalnikom približno 10 minut, dokler ne nastane obstojna krema.
9. 
   Domača kisla smetana za medeno torto je pripravljena!

---

Kremna kisla smetana za torto

Krema iz kisle smetane za torto je zelo okusna in privlačna poslastica, ki bo odlično dopolnila domače sladice. To okusno kremo je enostavno narediti z lastnimi rokami. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 800 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 20% - 500 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Sladkor - 150 gr.
• Krompirjev / koruzni škrob - 2 žlici / 3 žlice.
• Vanilin sladkor - 1 paket.
• Maslo – 150 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Sem pošiljamo dve vrsti sladkorja.

Korak 2. Nato dodajte krompirjev škrob. Lahko ga nadomestimo tudi s koruzo. Če pa uporabljate koruzo, dodajte tri žlice.

Korak 3. Vsebino pretepajte do gladkega.

Korak 4. V nastalo maso dodajte kislo smetano.

Korak 5. Vse zmešajte z metlico.

Korak 6. Mešanico postavite na majhen ogenj in kuhajte približno 10 minut, nenehno mešajte z metlico.

Korak 7. V segreto smetano položite košček masla.

Korak 8. Mešajte mešanico z metlico, dokler ni popolnoma homogena.

Korak 9. Krema iz kisle smetane za torto je pripravljena. Uporabite po predvidevanju!

Skuta in kisla smetana za torto

Skuta in kisla smetana za torto vas bosta navdušila s svojo neverjetno nežnostjo in zmerno sladkostjo. Izdelek je idealen za oblaganje tort in dekoracijo sladic.Za enostavno in hitro pripravo doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 15 minut

Čas kuhanja – 5 minut

Porcije - 385 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 20% - 250 gr.
• Skuta - 200 gr.
• Kondenzirano mleko - 125 gr.
• Vanilijev sladkor - 10 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino skute in jo položite v globoko skledo.

Korak 2. Nato dodajte kondenzirano mleko.

Korak 3. Dodajte vanilijev sladkor.

Korak 4. S potopnim mešalnikom stepajte sestavine do gladkega in gladkega.

Korak 5. Mešanici dodajte bogato kislo smetano.

Korak 6. Nadaljujte s stepanjem z mešalnikom približno 5-7 minut.

Korak 7. Skuta in kisla smetana za torto je pripravljena. Upoštevajte!

Gosta kisla smetana za biskvit

Gosta kisla smetana za biskvit je neverjetno nežna in privlačna poslastica, ki bo odlično dopolnila domače sladice. To okusno svetlo kremo je enostavno narediti z lastnimi rokami. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 250 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 25% - 200 gr.
• Sladkor v prahu - 50 gr.
• Vanilin - 2 gr.
• Citronska kislina - ¼ tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. V globoki skledi zmešajte sladkor v prahu, vanilin in citronsko kislino.

Korak 3. Pripravite globoko suho posodo, kjer bo priročno pripraviti kremo. Za stepanje je priročno uporabiti mešalnik.

Korak 4. V skledo vlijemo ohlajeno kislo smetano v določeni količini.

Korak 5. Začnite stepati kislo smetano in postopoma dodajte suho mešanico.

Korak 6. Stepajte smetano, dokler ni gladka in puhasta.

korak 7Gosta kisla smetana za biskvit je pripravljena. Uporabite pri nadaljnjih pripravah.

Kisla smetana z želatino za torto

Kisla smetana z želatino za torto se izkaže za nežno in privlačno. Izdelek je idealen za oblaganje tort. Za enostavno in hitro pripravo okusne kreme doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 400 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 20% - 300 gr.
• Sladkor v prahu - 4 žlice.
• Želatina - 1 žlička.
• Mleko / voda - 100 ml.
• Vanilijev sladkor - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama.

Korak 2. Razredčite želatino v mleku. Pustite, da nabrekne, kot je navedeno v navodilih na embalaži.

3. korak. Ponev s pripravkom postavite na majhen ogenj in segrejte, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. To bo trajalo približno 5 minut.

Korak 4. V globoko skledo položite kislo smetano in dodajte sladkor v prahu.

Korak 5. Stepajte kislo smetano s sladkorjem v prahu približno 3 minute.

Korak 6. V mešanico kisle smetane dodajte vanilijev sladkor.

Korak 7. Tu v tankem curku vlijemo toplo želatino in nadaljujemo z mešanjem vsega.

Korak 8. Kisla smetana z želatino za torto je pripravljena. Uporabite po navodilih.

Kremna kisla smetana za torto

Kremna kisla smetana za torto je neverjetno okusna in nežna poslastica, ki bo idealno dopolnila domače sladice. Tako prijetno kremo je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 950 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana - 450 gr.
• Težka smetana - 250 ml.
• Sladkor v prahu - 150 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Kislo smetano lahko uporabite takoj ali jo najprej odtehtate. Če želite to narediti, obložite sito z gazo in prelijte kislo smetano.

Korak 3. Nato to kislo smetano zavijte v gazo in postavite sito na globoko skledo. Vse skupaj postavimo v hladilnik, dokler se sirotka ne sprosti.

Korak 4. Nato ločite sirotko in odprite gazo.

Korak 5. Dobimo gosto stehtano kislo smetano.

Korak 6. Postavite ga v skledo mešalnika.

Korak 7. V kislo smetano dodajte težko smetano.

Korak 8. Presejte sladkor v prahu skozi fino kovinsko sito.

Korak 9. Najprej začnite premagati vse pri nizki hitrosti.

Korak 10. Nato stepajte pri zmerni hitrosti približno 2 minuti.

Korak 11. Povečajte hitrost na največjo in stepajte, dokler se dobro ne zgosti.

Korak 12. Kremna krema za torto je pripravljena. Uporabite za svoje pisane sladice!

Kisla smetana in čokoladna krema

Krema iz kisle smetane in čokolade se izkaže za nežno, zračno in prijetnega okusa. Krema je idealna za premazovanje tort in dekoracijo sladic. Za enostavno in hitro pripravo doma uporabite preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 1 kg.

Sestavine:

• Kisla smetana 25% - 600 gr.
• Temna čokolada - 300 gr.
• Sladkor - 70 gr.
• Maslo – 30 gr.
• Mleko - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V majhno ponev nalijte mleko.

Korak 2. Tukaj nalijte določeno količino sladkorja.

Korak 3. Segrejte ponev z vsebino in kuhajte na majhnem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

Korak 4. Postavite koščke temne čokolade v globoko skledo.

Korak 5. Napolnite ga z vročim mlekom in sladkorjem.

6. korakV vroče mleko začnemo vmešati čokolado.

Korak 7. Postopoma se bo čokolada začela topiti.

Korak 8. Gnetemo, dokler ne dobimo homogene sijoče čokoladne mase.

Korak 9. Tukaj potopite kos masla.

Korak 10. Mešajte, dokler se maslo popolnoma ne raztopi v čokoladi.

Korak 11. Pripravite dve glavni sestavini za kremo - čokoladno maso in kislo smetano.

Korak 12. V čokoladno mešanico dajte malo hladne kisle smetane.

Korak 13. Vse začnemo mešati z lopatico.

Korak 14. Postopoma dodajte preostanek kisle smetane in gnetite kremo do gladkega.

Korak 15. Krema iz kisle smetane in čokolade je pripravljena za nadaljnjo uporabo!

Kisla smetana in maslena krema za torto

Krema iz kisle smetane in masla za torto je božji dar za sladkosnede. Ta izdelek je zelo preprost za pripravo, a hkrati neverjetno okusen, nežen in privlačen. Odlično se poda k različnim vrstam peciva. Za pripravo kreme upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 25% - 300 gr.
• Maslo – 200 gr.
• Sladkor - 140 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Izmerite potrebno količino kisle smetane.

Korak 2. V globoko skledo položite kislo smetano in dodajte jajce. Zmešajte.

Korak 3. V testo vlijemo moko in sladkor. Dobro premešaj.

Korak 4. Posode z vsebino postavite v vodno kopel in kuhajte, dokler se masa ne zgosti, nenehno mešajte. Nato izdelek ohladimo.

Korak 5. Posebej stepite maslo do puhastega.

Korak 6. Nadaljujte s stepanjem masla in postopoma dodajte mešanico kisle smetane. Stepajte do gladke smetane.

Korak 7. Maslena krema za torto je pripravljena. Uporabite ga pri nadaljnjih pripravah!

Okusna kisla smetana s kondenziranim mlekom

Okusna kisla smetana s kondenziranim mlekom vas bo navdušila s svojo nežno in zračno teksturo. Izdelek je idealen za oblaganje tort in dekoracijo sladic. Za enostavno in hitro pripravo doma uporabite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 700 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 20% - 400 gr.
• Kondenzirano mleko - 470 gr.
• Konjak - 2 žlici.
• Ekstrakt vanilije - 1 žlička.
• Limonin sok - 50 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V primerno skledo dajte določeno količino kisle smetane. Stepajte približno 3-4 minute pri visoki hitrosti.

Korak 2. Kondenzirano mleko vlijemo v kislo smetano.

Korak 3. Nalijte nekaj limoninega soka.

Korak 4. Nato dodajte konjak.

Korak 5. Za prijetno aromo vlijemo tudi ekstrakt vanilije.

Korak 6. Začnemo premagati obdelovanec pri visoki hitrosti. Nadaljujte s tem približno 20 minut, dokler ne postane gladka in puhasta. Testo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 2-3 ure, da se zgosti.

Korak 7. Okusna kisla smetana s kondenziranim mlekom je pripravljena za nadaljnjo uporabo!

Krema "Sladoled" s kislo smetano

Krema "Sladoled" s kislo smetano je zelo okusna in nežna poslastica s prijetno aromo, ki je idealno dopolnilo domačim sladicam. To zračno kremo je enostavno narediti z lastnimi rokami. Če želite to narediti, uporabite naš preizkušen kulinarični recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 30 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 600 gr.

Sestavine:

• Kisla smetana 25% - 350 gr.
• Sladkor - 110 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Maslo - 120 gr.
• Moka - 3 žlice.
• Vanilin - 2 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korakZdružite kislo smetano, sladkor, vanilin, piščančje jajce in moko. Izdelke gnetemo, dokler ne dobimo homogene mase.

Korak 3. Posode z vsebino postavite v vodno kopel. Med nenehnim mešanjem kuhajte približno 5 minut, dokler se ne zgosti.

4. korak. Preverite pripravljenost kreme po njeni debelini.

Korak 5. V ločeni skledi stepite maslo do puhastega in mu postopoma dodajte mešanico kisle smetane.

Korak 6. Vsebino gnetemo, dokler ne dobimo puhaste, homogene mase.

Korak 7. Krema "Sladoled" s kislo smetano je pripravljena. Uporabite ga pri pripravi tort.