Solyanka iz zelja

Solyanka iz zelja je zelo okusna in sočna poslastica za vašo domačo mizo. Okusno soljanko lahko postrežemo kot samostojno jed ali kot zanimivo prilogo. Za pripravo uporabite naš kulinarični izbor desetih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Klasična soljanka iz zelja v ponvi

Klasična soljanka iz zelja v ponvi se izkaže za zelo sočno in svetlega okusa. Ta poslastica je idealna za domače kosilo ali večerjo. Postrezite s kruhom ali drugimi dobrotami. Za pripravo uporabite naš preizkušen recept po korakih.

1. 
   Kako kuhati klasično soljanko iz zelja v ponvi? Korenje naribamo na grobo strgalo. Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Stroke česna sesekljajte na poljuben primeren način.Količino česna prilagodite okusu.
2. 
   Segrejte globoko ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo gobe, ki smo jih narezali na tanke rezine. Pražimo 10 minut. Nato dodajte čebulo. Sestavine premešamo in kuhamo približno 6 minut.
3. 
   Belo zelje drobno sesekljajte in ga zmešajte s korenjem. Zelenjavo rahlo posolite in z rokami dobro premešajte, dokler ne izstopi sok.
4. 
   V ločeni ponvi segrejte rastlinsko olje in dodajte pripravljeno zelenjavo. Na zmernem ognju jih med občasnim mešanjem pražimo približno 7 minut.
5. 
   Zelenjavo dopolnimo s sesekljanim paradižnikom, soljo, sladkorjem in mletim črnim poprom. Vse skupaj dobro premešamo in pokrito kuhamo na majhnem ognju 15 minut.
6. 
   Zelenjavi dodamo gobe in čebulo. Dodamo tudi sesekljan česen. Premešamo in kuhamo 3 minute na majhnem ognju. Lahko izklopite štedilnik.
7. 
   Klasična soljanka iz zelja v ponvi je pripravljena. Jed postrezite k mizi!

Solyanka iz kislega zelja

Solyanka iz kislega zelja je zanimiva kulinarična rešitev za vaše kosilo, večerjo ali prigrizek. Solyanka bo izšla neverjetno sočna in bogatega okusa. Enostavna je za pripravo. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Kislo zelje - 500 gr.
• Piščančja stegna - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kečap - 2 žlici.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sladka paprika - 0,5 tsp.
• Granulirani sladkor - 1 ščepec.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščančje stegno narežite na koščke, odstranite kost. Kose perutnine položite v ponev z rastlinskim oljem.

2. korak. Piščanca pražite približno 8 minut, dokler ne porjavi.

Korak 3. Tukaj dodajte sesekljano čebulo. Vse dobro premešamo in kuhamo še par minut.

Korak 4. Vsebini dodajte naribano korenje, ponovno premešajte in dušite, dokler korenje ni mehko.

Korak 5. Dodajte kislo zelje. Če je vaše zelje preveč kislo, ga najprej sperite pod vodo in ožemite.

Korak 6. Izdelke dopolnite s kečapom, sladko papriko in mletim črnim poprom. Dodate lahko tudi druge začimbe po okusu.

Korak 7. Vse dobro premešamo in vlijemo malo slanice kislega zelja - približno sedem žlic. Sem položite lovorov list, dodajte sladkor in sesekljan koper. Kuhajte na majhnem ognju s pokrovom približno 1 uro.

Korak 8. Po eni uri bo vsa tekočina izhlapela in zelje bo postalo zelo mehko. Lahko ugasnete ogenj.

Korak 9. Solyanka iz kislega zelja je pripravljena. Pomagaj si sam!

Solyanka iz svežega zelja

Solyanka iz svežega zelja je neverjetno sočna in zanimivega okusa. Ta poslastica je odlična za domače kosilo ali večerjo. Postrezite s črnim kruhom ali drugimi dobrotami. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Belo zelje - 500 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 150 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Belo zelje operemo pod vodo in ga drobno sesekljamo z nožem.Damo v skledo, potresemo s soljo in rahlo pregnetemo z rokami, da postane bolj sočno.

3. korak. Zelje prenesite v kotel ali globoko ponev. Zalijemo z malo vode in zavremo, nato pa kuhamo približno 5 minut.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in dodajte sesekljano čebulo in naribano korenje. Zelenjavo pražimo nekaj minut do mehkega.

Korak 5. Zelenjavi dodajte koščke predhodno opranih gob. Solimo in potresemo z mleto papriko.

Korak 6. Pražite gobe in zelenjavo približno 5 minut, občasno premešajte.

Korak 7. Prenesite ocvrto hrano v skledo z zeljem. Ogenj zmanjšamo in pokrito dušimo približno 15 minut.

Korak 8. Mešanici dodajte paradižnikovo pasto, dobro premešajte in kuhajte na majhnem ognju 5 minut.

Korak 9. Solyanka iz svežega zelja je pripravljena. Postrezite k mizi, okrašeno z zelenjem!

Solyanka iz kislega zelja z gobami

Solyanka iz kislega zelja z gobami je zelo okusna in sočna poslastica za vašo domačo večerjo. Ta jed vas bo navdušila tudi s svojimi hranilnimi lastnostmi. Enostavna je za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Kislo zelje - 500 gr.
• Belo zelje - 350 gr.
• Vložene / soljene gobe - 500 gr.
• Čebula – 3 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Česen - 3 zobje.
• Paradižnikova pasta - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Lovorjev list - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo vnaprej očistimo in operemo.

Korak 2. Čebulo narežite na tanke pol obroče.

3. korakKorenje naribamo s strgalnikom z velikimi nageljni.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite čebulo, dokler ni prozorna.

Korak 5. Čebuli dodajte korenje, premešajte in kuhajte zelenjavo do mehkega.

Korak 6. Belo zelje drobno sesekljajte z nožem.

Korak 7. Zelje položite v ponev s čebulo in korenjem. Med občasnim mešanjem dušimo približno 15 minut.

Korak 8. Kislo zelje položite na delovno površino in ga sesekljajte z nožem. Slanice iz zelja ne izlivamo, potrebovali jo bomo tudi.

Korak 9. Kislo zelje položite v navadno zalogo in kuhajte približno 35 minut pod pokrovom na zmernem ognju. Med dušenjem prilijemo zeljno slanico.

Korak 10. Po določenem času v našo poslastico dodamo vložene ali soljene gobe. Premešamo in skupaj dušimo približno 10 minut.

Korak 11. V posodo dodajte sol, mleti črni poper, sladkor, sesekljan česen in lovorjev list. Tukaj dodajte paradižnikovo pasto, vse dobro premešajte in dušite približno 3 minute.

Korak 12. Solyanka kislega zelja z gobami je pripravljena. Pomagaj si sam!

Solyanka iz zelja s klobasami

Solyanka iz zelja s klobasami je enostavna in neverjetno okusna jed za vašo domačo mizo. Ta kulinarična ideja bo zagotovo popestrila vaš običajni jedilnik. Preizkusite naš preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Belo zelje - 800 gr.
• Premium klobase - 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Česen - 3 zobje.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Voda - 0,5 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Maslo - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Paprika - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Olive - po okusu.
• Zelena čebula - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče. Korenje narežemo na majhne kocke. Česen sesekljajte na poljuben primeren način.

Korak 2. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej približno 5 minut prepražite zelenjavo. Posebej drobno narežemo belo zelje. Klobase narežemo na tanke rezine.

3. korak. Na prepraženo zelenjavo položimo sesekljano zelje in pokrito kuhamo na majhnem ognju, dokler zelje ne zmanjša prostornine.

Korak 4. V ločeni ponvi prepražimo klobase do zlato rjave barve.

Korak 5. Zmešajte paradižnikovo pasto z vodo in sladkorjem. Dobljeno mešanico vlijemo v zelje. Priboljšek tudi solimo in popramo. Premešamo in kuhamo par minut.

Korak 6. Dodajte ocvrte klobase in maslo v hodgepodge. Ponovno premešamo in kuhamo na nizkem ognju pod pokrovom.

Korak 7. V tem času sesekljajte zeleno čebulo, olive in paradižnik. Pred serviranjem sestavine položite v zelje.

Korak 8. Solyanka iz zelja s klobasami je pripravljena. Položimo na krožnike in postrežemo!

Klasična zeljna soljanka z mesom

Klasična soljanka iz zelja z mesom vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in hranilnimi lastnostmi. Postrežemo k domačemu kosilu ali večerji. Pripraviti okusno in sočno soljanko ni težko, le sledite preprostim korakom iz našega preverjenega kulinaričnega recepta.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Belo zelje - 1 kg.
• Meso - 300 gr.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Voda - 150 ml.
• Paradižnik - 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Zelje sperite pod vodo in ga drobno sesekljajte z nožem.

Korak 3. Zelje lahko narežemo na tanke trakove ali majhne kocke.

4. korak. Zelje položite v globoko posodo in temeljito gnetite z rokami, dokler ne sprosti sok.

Korak 5. Čebulo, paradižnik in česen drobno sesekljajte z nožem. Korenje naribamo na grobo strgalo. Meso dobro sperite pod vodo in narežite na majhne kocke.

Korak 6. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Nanj položimo čebulo, korenje in meso.

Korak 7. Hrano prepražimo, dokler ni kuhana in rahlo porjavi.

Korak 8. Združite sveže zelje z ocvrto hrano. Vse skupaj posolimo in popopramo.

Korak 9. Priboljšek napolnite z mešanico vode in paradižnikove paste. Takoj dodamo paradižnik in česen. Vse skupaj dobro premešamo in pokrito kuhamo 1 uro na majhnem ognju.

Korak 10. Klasična mešanica zelja in mesa je pripravljena. Postavite na krožnike in si pomagajte!

Solyanka iz zelja s piščancem

Solyanka iz zelja s piščancem je zanimiva kulinarična ideja za vaše kosilo, večerjo ali prigrizek. Ni težko pripraviti tako okusne jedi. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept s fotografijami po korakih. Popestrite svoj jedilnik in razveselite svoje ljubljene s hranljivo poslastico.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Belo zelje - 400 gr.
• Piščanec - 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 40 ml.
• Sol - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Dill - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Voda - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Piščanca dobro operemo in narežemo na porcije. Postavite ga v ponev z rastlinskim oljem in premešajte.

Korak 2. Piščanca pražite na srednjem ognju približno 5 minut.

Korak 3. Tukaj pošljemo tudi naribano korenje.

Korak 4. Vsebini dodajte sesekljano čebulo.

Korak 5. Vse dobro premešamo in pustimo vreti približno 5 minut.

Korak 6. Operite belo zelje in ga drobno sesekljajte z nožem. Sestavino pošljemo k ostalim izdelkom.

Korak 7. Potresemo obdelovanec s soljo.

Korak 8. Tukaj dodajte kozarec vode in pol. Mešanico zavrite, nato zaprite pokrov in zmanjšajte ogenj.

Korak 9. Priboljšek kuhajte na majhnem ognju približno 50 minut.

Korak 10. Na koncu dodajte začimbe in zelišča po okusu.

Korak 11. Zeljna juha s piščancem je pripravljena. Lahko poskusite!

Solyanka iz zelja s klobaso v ponvi

Solyanka iz zelja s klobaso v ponvi se izkaže za svetlega okusa in neverjetno hranljivega. Ta poslastica je idealna za domače kosilo, večerjo ali malico. Za pripravo okusne jedi uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Belo zelje - 700 gr.
• Kislo zelje - 500 gr.
• Čebula – 3 kos.
• Česen - 5 zob.
• Kuhano-prekajena klobasa - 400 gr.
• Prekajena klobasa - 200 gr.
• Slanina - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Mleta paprika – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmerite potrebno količino kislega zelja in ga položite v fino cedilo. Po potrebi lahko to zelje nasekljamo na manjše kose.

Korak 2. Sveže belo zelje sperite pod vodo in ga narežite na enak način.

3. korakV ponev ali ponev z rastlinskim oljem položite dve vrsti zelja. Na majhnem ognju pokrito kuhamo približno 3 minute.

Korak 4. Ločeno prepražimo koščke klobase, slanine in pol obročev čebule. Izdelkom dodamo sesekljan česen, vse dobro premešamo in kuhamo približno 5 minut.

Korak 5. Ocvrto klobaso s čebulo in česnom položite v zelje. Vse skupaj pražimo še 5 minut. Nato potresemo s soljo in začimbami. Če je tekočine premalo, lahko vlijete še 100 mililitrov vrele vode.

Korak 6. Kuhajte našo poslastico pod pokrovom na majhnem ognju 30 minut.

Korak 7. Solyanka zelja s klobaso v ponvi je pripravljena. Postrezite okusno poslastico na mizo!

Solyanka iz zelja in krompirja z mesom

Solyanka iz zelja in krompirja z mesom je okusna in okusna poslastica za domače kosilo. Ta jed bo neverjetno hranljiva. Enostavna je za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Belo zelje - 300 gr.
• Krompir - 200 gr.
• Svinjina - 250 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - 80 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Zelenjavo vnaprej očistimo in splaknemo pod vodo.

Korak 2. Krompir in korenje narežite na majhne kocke. Čebulo narežemo na tanke četrtine.

Korak 3. Svinjino dobro sperite pod vodo, osušite s papirnatimi brisačami in narežite na velike kose.

Korak 4. Belo zelje drobno sesekljajte z nožem ali ga naribajte na posebnem graterju.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem.Sem damo korenje, čebulo, krompir, meso in zelje. Sestavine skupaj pražimo približno 5 minut. Nato dodamo vodo, premešamo in dušimo približno 30 minut na majhnem ognju pod pokrovom.

Korak 6. Na koncu dodajte sol in mleti črni poper. Ugasnemo ogenj in vsebino ponve razdelimo na servirne krožnike.

Korak 7. Solyanka iz zelja, krompirja in mesa je pripravljena. Pomagaj si sam!

Solyanka iz zelja brez mesa

Solyanka iz zelja brez mesa je enostavna za pripravo in neverjetno okusna jed za vašo domačo mizo. Ta kulinarična ideja bo zagotovo popestrila vaš običajni jedilnik. Bodite prepričani, da poskusite narediti solyanko po našem preizkušenem receptu po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Belo zelje - 500 gr.
• Krompir - 600 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Koper – 1 šopek.
• Posušeno zelenje - 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Lovorjev list - 3 kos.
• Limonin sok - 10 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.

Korak 2. Belo zelje drobno sesekljajte z nožem ali ga naribajte na posebnem graterju.

Korak 3. Postavite zelje v globoko skledo. Lahko ga rahlo stisnemo z rokami, da spusti sok in postane bolj sočen.

Korak 4. Tukaj naribajte korenje.

Korak 5. Hrano prelijte z limoninim sokom.

Korak 6. Dopolnite jih s soljo in posušenimi zelišči.

Korak 7. Vse temeljito premešajte, da se začimbe enakomerno porazdelijo.

Korak 8. Krompir ločeno potresemo z začimbami in soljo.

Korak 9. Segrejte ponev z rastlinskim oljem. Sem položimo zelje in ga na zmernem ognju kuhamo do mehkega.

Korak 10. Nato dodajte krompir v zelje.

korak 11Vse dobro premešamo in kuhamo še 10 minut.

Korak 12. Vsebino dopolnimo s sesekljanim svežim koprom.

Korak 13. Tukaj dodajte lovorjev list in vse dobro premešajte.

Korak 14. Še malo dušite pod pokrovom, dokler niso vsi izdelki mehki in izklopite ogenj.

Korak 15. Solyanka iz zelja brez mesa je pripravljena. Postrezite in hitro poskusite!