Solyanka s klobasami

Solyanka s klobasami je gosta juha s pikantno aromo in kislim okusom. Solyanka je tradicionalna jed ruske kuhinje, ki je bila priljubljena pred nekaj stoletji. Danes obstaja veliko možnosti za pripravo domačih dobrot. Preizkusite 7 preverjenih receptov s klobasami in zelenjavo.

Klasičen recept za soljanko s klobasami in svežim zeljem

Okusno in hitro soljanko lahko pripravite doma iz svežega zelja in klobas. Preprost klasičen recept vas bo navdušil z rezultatom. Jed bo bogatega okusa in prijetna.

1. 
   Kako pripraviti okusno soljanko s klobasami? Čebulo olupimo in narežemo na majhne kocke.
2. 
   Olupimo tudi korenje. Narežemo na kocke.
3. 
   Belo zelje zmeljemo. Vso pripravljeno zelenjavo dajte v ponev.
4. 
   Krompir narežemo na kocke. Dodajte ga skupni masi. Vsebino premešamo in dušimo v ponvi 5 minut, pri čemer prilijemo rastlinsko olje.
5. 
   V zelenjavo vlijemo slanico iz kozarca kumaric.
6. 
   Rezine vložene kumare položimo v posodo.
7. 
   Dodajte paradižnikovo pasto.
8. 
   Jed po okusu potresemo s soljo, premešamo in ponovno dušimo 5-7 minut.
9. 
   Posodo napolnite z vodo. Sem pošiljamo tudi kose klobas. Pustite na štedilniku, dokler krompir ni pripravljen. Približno 20-30 minut.
10. 
    Dišeča domača juha s klobasami je pripravljena. Položite ga na krožnike in pogostite svoje najdražje!

Kako skuhati okusno mešanico klobas in kislega zelja v ponvi?

Solyanka, kuhana v ponvi, je še posebej gosta in bogata. Preizkusite ta preprost recept za domačo klobaso in kislo zelje. Primeren za obilne družinske večerje.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Klobase - 400 gr.
• Kislo zelje - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisle kumare – 1 kos.
• Olive - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Zmeljemo korenje in čebulo. Zelenjavo prepražimo, da rahlo porjavi.

2. Klobase narežemo na majhne kocke. Dodamo jih k zelenjavi in ​​nadaljujemo s praženjem.

3. Skupni masi dodajte sesekljano kumaro in paradižnikovo pasto. Sestavine prelijemo z vrelo vodo, solimo in potresemo z začimbami.

4. Kislo zelje damo v cedilo in odcedimo odvečni sok. Izdelek položite v ponev. Jed dušimo približno 10 minut.

5. Gosto poslastico nalijte na krožnike in jo dopolnite z olivami in zelišči. Lahko ga postrežete k mizi!

Dišeča mešanica s klobasami in krompirjem v ponvi na štedilniku

Svetlo in aromatično soljanko lahko pripravite doma s klobasami in krompirjem. Okusna jed bo odličen dodatek k vašemu kosilu. Juho postrezite s kislo smetano, kruhom in zelišči.

Čas kuhanja: 40 minut

Čas kuhanja: 30 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančje stegno – 1 kos.
• Klobase - 400 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Kislo zelje – 100 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Olive - 1 žlica.
• Limona - 1/3 kos.
• Paradižnikova pasta - 60 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. V ponvi pripravite juho iz piščančjih stegen.

2. V tem času olupimo krompir, ga narežemo na kocke in potopimo v vrelo juho.

3. Čebulo in korenje zmeljemo. Zelenjavo popražimo in ji nato dodamo drobno narezane kumare in kislo zelje. Zmes dušimo v paradižnikovi omaki 10 minut.

4. Zelenjavno mešanico prenesite v juho. Sem pošiljamo tudi kocke klobase. Jed solimo in potresemo z začimbami. Kuhajte še 20 minut in na koncu dodajte rezine limone in olive.

5. Bogata juha s klobasami je pripravljena. Priboljšek prelijemo v krožnike in postrežemo!

Kako kuhati okusno in bogato soljanko v počasnem kuhalniku?

Domačo mešanico lahko enostavno in hitro pripravite v počasnem kuhalniku. Okusna juha, primerna za obilno družinsko kosilo. Jed postrezite s kislo smetano, kruhom ali zelišči!

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 1 ura

Porcije - 6

Sestavine:

• Govedina - 150 gr.
• Klobase - 200 gr.
• Prekajena klobasa - 200 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisle kumare - 3 kos.
• Kislo zelje – 2 žlici.
• Olive - 1 žlica.
• Limona - 1/3 kos.
• Paradižnikova pasta - 60 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Olupite zelenjavo. Korenje naribamo, čebulo pa drobno sesekljamo. Živila prepražimo v ponvi na olju do mehkega.

2. Nato drobno sesekljajte kisle kumarice. Dodamo jih k popraženi zelenjavi.

3. Dodamo kislo zelje in paradižnikovo mezgo, vsebino premešamo in na majhnem ognju dušimo še 5 minut.

4. Pečeno položite v skledo večnamenskega kuhalnika. Sem pošiljamo tudi drobno sesekljano meso, klobase in klobase.

5. Krompir narežemo na majhne kocke. Izdelek damo tudi v skledo. Dodamo lovorjev list, sol in začimbe.

6. Vsebino napolnite z vodo. Nastavite način, primeren za pripravo juh, za 1 uro.

7. 15 minut pred pripravljenostjo dodajte oljke.

8. Po končanem programu juhi dodajte rezine limone. Posodo pustimo pokrito še 10 minut.

9. Okusna mešanica v počasnem kuhalniku je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!

Recept po korakih za pripravo klobase

Preprost recept za domačo mešanico - z dodatkom klobas in klobas. Dišeča in svetla jed bo popestrila vaš običajni jedilnik. Juho postrezite za kosilo, dodajte zelišča in kislo smetano.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Govedina - 150 gr.
• Klobase - 200 gr.
• Klobasa - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Belo zelje - 100 gr.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Kumarična slanica - 100 ml.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Olive - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. V ponev položite kos govejega mesa in ga napolnite z vodo. Juha naj se kuha na štedilniku.

2. V tem času pripravite klobase. Narežemo jih na majhne kocke ali kolobarje.

3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in rahlo prepražite klobase.

4. Nato sesekljajte čebulo, zelje, korenje in kisle kumarice.

5. Ločeno prepražimo zelenjavo. Dovolj je 5-7 minut, na koncu vmešamo še paradižnikovo mezgo. Vse sestavine dajte v juho s kuhanim mesom. Kuhamo še 15 minut.

6. 5 minut pred pripravljenostjo položite drobno sesekljane oljke in prelijte kumare. Sol po okusu.

7. Dišeča in hranljiva mešanica klobas in klobas je pripravljena. Juho nalijte v skledice in pogostite svoje najdražje!

Okusna gobova soljanka s klobasami in šampinjoni

Zanimiv okus domače soljanke dobimo z dodatkom gob in klobas. Vročo poslastico lahko postrežemo za kosilo z zelišči in kislo smetano. Jed vas bo navdušila s preprostim kulinaričnim postopkom, pa tudi z okusnim rezultatom.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Klobase - 400 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Belo zelje - 150 gr.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Paradižnikova pasta - 100 g.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Na olju najprej popražimo sesekljano čebulo, nato jo prelijemo s paradižnikovo pasto, premešamo in dušimo še 5-7 minut.

2. Belo zelje drobno sesekljamo. Šampinjone operemo in jih narežemo na tanke dele. Hrano dušimo v ponvi in ​​jo potresemo s soljo.

3. Dodajte čebulo in paradižnikovo pasto v hrano, premešajte in pustite na štedilniku še 10 minut.

4. V ponvi zavrite vodo. Tja potopimo pečenko. Dodamo še drobno narezane klobase s kislimi kumaricami.Na majhnem ognju kuhamo 10 minut in odstavimo s štedilnika.

5. Vročo mešanico prelijemo v porcijske krožnike, dodamo sveža zelišča, kislo smetano in postrežemo. Dober tek!

Preprost in okusen recept za soljanko s klobasami in kumaricami

Vložene kumare dodajo prijetno kislost domači mešanici. Zgrabi barvit recept za svojo družinsko večerjo. Vročo poslastico lahko postrežemo z aromatičnimi zelišči in kislo smetano.

Čas kuhanja: 1 ura

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Govedina - 200 gr.
• Klobase - 400 gr.
• Krompir – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kislo zelje – 2 žlički.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Olive - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Govedino položite v ponev z začimbami in lovorjevimi listi. Zavremo juho.

2. Krompir narežemo na majhne kocke in ga stresemo v vrelo juho.

3. Čebulo in korenje zmeljemo. Zelenjavo prepražimo do mehkega v rastlinskem olju. Približno 3-5 minut.

4. Sem damo še zelje, sesekljane kisle kumarice in olive. Sestavine dušimo še 10 minut.

5. Pečeno preložimo v juho s krompirjem. Takoj dodajte drobno narezane klobase. Posodo posolimo in pustimo na štedilniku še 10-15 minut.

6. Bogata mešanica s klobasami in kumaricami je pripravljena. Jed postrezite s kislo smetano!