Klobase v kvašenem testu v pečici

Klobase v kvašenem testu v pečici so zelo priljubljen pekovski izdelek, za katerega so slišali skoraj vsi. In za mnoge v šolskih in študentskih letih je bil to najbolj priljubljen in okusen prigrizek med počitnicami. Kvašeno testo se izkaže za puhasto in mehko, lahko ga celo malo sladkate, to ne bo motilo peke. Nadevu lahko poleg klobas dodamo sir, rezino paradižnika ali ocvrte gobe.

Klobase v testu v pečici iz pripravljenega kvašenega testa

Klobase v testu v pečici iz že pripravljenega kvašenega testa so preprosta in hitra peka, ki jo lahko postrežete ob jutranji kavi. Pripravljeno kvašeno testo lahko najdete v vaši lokalni trgovini. Klobase morate le še lepo zaviti v testo in speči v pečici.

1. 
   Kako kuhati klobase v kvašenem testu v pečici? Vzamemo končno testo, če je zamrznjeno, ga je treba odmrzniti pri sobni temperaturi.
2. 
   Testo razvaljamo na pomokani ravni površini in narežemo na trakove.
3. 
   Nato klobase zavijemo v testo. Trakove rahlo zasukajte diagonalno.
4. 
   Pekač namažite z rastlinskim oljem. Nanjo položite kose, pokrijte z brisačo in pustite 20 minut. Mleko in jajce stepemo in mešanico s čopičem namažemo na testo. Klobase v testu pečemo pri 180 stopinjah 30-35 minut.
5. 
   Končane klobase v kvašenem testu nekoliko ohladimo, nato pa jih lahko postrežemo skupaj s čajem ali kavo. Dober tek!

Klobase v listnatem testu v pečici

Klobase v listnatem kvašenem testu v pečici so odličen pečen izdelek za prigrizek kjer koli. Najdete ga v skoraj vseh trgovinah s hrano. Slastne klobase v testu pa lahko enostavno pripravite tudi v svoji kuhinji. Priprava vam bo vzela nekaj minut, počakati morate le, da se testo v pečici zapeče.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 20-30 min.

Porcije - 8.

Sestavine:

• Klobase - 8 kosov.
• Jajce – 1 kos.
• Listnato pecivo iz kvasa - 1 paket.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odprite embalažo pripravljenega listnatega testa in ga odmrznite na sobni temperaturi. Testo malo razvaljamo z valjarjem in narežemo na trakove.

Korak 2. Nato vsak trak vzdolžno razvaljamo, da postane tanjši.

Korak 3. Vsako klobaso zavijte v trakove testa, konce testa dobro pritrdite na vsakem kosu. Pekač obložite s pergamentom in nanj položite kose.

Korak 4. V skledi z metlico stepemo jajce in z njim premažemo testo, da se pri peki dobro zapeče.

Korak 5. Pečemo klobase v testu 10-15 minut. Nato jih še tople postrezite, dokler je testo zračno in hrustljavo. Dober tek!

Klobase v testu v pečici iz kvašenega testa s sirom

Klobase v testu v pečici iz kvašenega testa s sirom so vrsta peke, ki vam ne bo vzela veliko časa in vam ni treba dolgo razvijati svojih kulinaričnih sposobnosti. Vaši najdražji pa bodo tako slastnega prigrizka naravnost navdušeni doma, na poti ali pikniku na prostem.

Čas kuhanja: 45 min.

Čas kuhanja: 15 min.

Porcije - 10.

Sestavine:

• Klobase - 10 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Listnato testo iz kvasa - 350 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sezam - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke. Testo vnaprej odstranite iz hladilnika, da se odmrzne. Čebulo olupimo in operemo. Klobase odstranite iz embalaže.

2. korak. Čebulo narežite na pol obroče in jo prepražite v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Pečico vključimo in segrejemo na 180 stopinj.

Korak 3. Trdi sir naribajte na grobem Rende.

Korak 4. Kvašeno testo razvaljamo z valjarjem na debelino 5 milimetrov.

5. korak. Testo razrežite na 10 trakov, dolgih približno 25-30 centimetrov.

Korak 6. Na vsak trak položite malo ocvrto čebulo in nariban sir.

Korak 7. Klobaso položite na en rob testenega traku in jo v spiralo zavijte v testo.

Korak 8. Pokrijte pekač s pergamentom in nanj položite praznine. Premažemo jih s stepenim jajcem, da postane ožet pri peki zlato rjav.

Korak 9. Klobase v testo potresemo s sezamovimi semeni.

Korak 10. Pekač s klobasami postavite v pečico in pecite 30 minut.

Korak 11. Končane klobase v kvašenem testu nekoliko ohladite in postrezite s čajem. Dober tek!

Klobase v kvašenem testu z mlekom v pečici

Klobase v kvašenem testu z mlekom v pečici so običajen pekovski izdelek, ki ga obožujejo odrasli in še posebej otroci. Glavna stvar je, da kupite kakovosten kvas in pravilno gnetete testo. Seveda izberite klobase z naravno sestavo, potem bodo pečeni izdelki čim bolj okusni.

Čas kuhanja: 60 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije - 20.

Sestavine:

• Suhi kvas - 11 gr.
• Pšenična moka Premium - 450 gr.
• Mleko - 200 ml.
• Granulirani sladkor - 3 žlice.
• Jajce - 2 kos.
• Maslo - 80 gr.
• Klobase - 20 kosov.
• Sol - 0,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V veliko skledo nalijemo toplo mleko, dodamo suh kvas, sol in sladkor, vse dobro premešamo. Nato razbijte dve piščančji jajci.

Korak 2. Nato postopoma vlijemo presejano moko v posodo in gnetemo testo.

Korak 3. Nato v testo dodajte mehko maslo in ponovno temeljito pregnetite testo.

Korak 4. Končano testo zvijte v kroglico in položite v skledo. Posodo pokrijemo s prozorno folijo in postavimo na toplo, da vzhaja. Testo mora podvojiti prostornino.

Korak 5. Vzhajano testo razdelimo na dva dela, enega položimo na pomokano površino in razvaljamo z valjarjem. Testo narežemo na trakove. Nato naredimo enako z drugim delom testa.

Korak 6. Vsako klobaso zavijte v testo, rahlo zasukajte v spiralo.

Korak 7. Pekač namažite z maslom in nanj položite kose. Da bo testo med peko zlato rjavo, ga namažite z mešanico mleka in jajc, ni pa nujno. Klobase pečemo v pečici, ogreti na 200 stopinj, 15 minut.

Korak 8. Okusne in rožnate klobase v testu postrezite tople, lahko jih postrežete s kečapom ali majonezo. Dober tek!

Klobase v kvašenem testu na kefirju v pečici

Klobase v kvašenem testu s kefirjem v pečici so za mnoge priljubljeno domače pecivo. Izkazalo se je, da je zelo zadovoljivo, hitro in dolgotrajno lahko zadovolji rahlo lakoto. In če v nadev klobase dodate paradižnik ali kisle kumarice. Potem boste imeli za kosilo izvirno drugo jed.

Čas kuhanja: 1 ura 50 minut.

Čas kuhanja: 35 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Črni poper v zrnu - 12 kosov.
• Kefir - 100 ml.
• Klobase - 3 kos.
• Moka - 450 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Sol – 1 žlička.
• Granulirani sladkor - 3 tsp.
• Voda - 100 ml.
• Sveži kvas - 20 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke za klobase v testu.

2. korak. V ločeni posodi zmešajte jajce, kefir in vodo. To zmes vlijemo v posodo pekača kruha.

Korak 3. Nato dodajte presejano moko, sol in sladkor.

Korak 4. Z rokami razdrobite svež kvas in ga prav tako dodajte v skledo. Zaprite pekač kruha in v meniju izberite način "Testo". Čez eno uro bo testo pripravljeno.

Korak 5. Odstranite tri klobase iz ohišja in prerežite na pol.

Korak 6. Odtrgajte majhne koščke testa in jih z valjarjem razvaljajte v tanke trakove.

Korak 7. Zavijte polovico klobase v testo, en del rahlo raztegnite, da naredite nekaj podobnega repu. Iz dveh majhnih kosov testa naredite tačke in oči, za zenice pa uporabite zrna popra.

Korak 8. Pekač namažite z oljem in nanj položite kose. Klobase v testu pečemo 15 minut.

Korak 9. Otrokom bodo zelo všeč te smešne klobase v testu. Dober tek!

Klobase v kvašenem listnatem testu s sezamom

Klobase v kvašenem listnatem testu s sezamovimi semeni so proračunska možnost za prigrizek in tudi zelo izvirna. Ta recept lahko preprosto implementirate v kuhinji z lastnimi rokami.Zlata tanka skorjica na testu in sezamov preliv naredita pecivo okusno in ga boste zagotovo želeli poskusiti.

Čas kuhanja: 35 min

Čas kuhanja: 20 min.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Piščančji rumenjak - 1 kos.
• Listnato testo - 200 gr.
• Klobase - 150 gr.
• Sezam – 1 žlička.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odmrznite listnato pecivo pri sobni temperaturi, odstranite klobase iz ohišja.

2. korak. Testo razrežite na trakove širine 1-1,5 centimetra in dolžine 17-18 centimetrov.

Korak 3. Vsako klobaso zavijte v testo.

Korak 4. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite klobase v testo. Testo premažemo z rumenjakom in potresemo s sezamom.

Korak 5. Pečemo klobase v testu v pečici pri 220 stopinjah 12-14 minut.

Korak 6. Končne izdelke malo ohladite. Klobase v kvašenem listnatem testu lahko postrežete s čajem ali kavo. Dober tek!

Klobase v kvašenem testu na vodi v pečici

Klobase v kvašenem testu na vodi v ogreti pečici, puhaste in rožnate, bodo vedno prišle prav. Ni pomembno, ali gre za navaden dan v ožjem družinskem krogu, srečanje s prijatelji ali piknik na prostem. Po tem receptu kvašeno testo odlično vzhaja v vodi in ko je pečeno, postane puhasto in okusno.

Čas kuhanja: 120 min.

Čas kuhanja: 20 min.

Porcije - 10.

Sestavine:

• Voda - 250 ml.
• Sol - 0,5 tsp.
• Moka - 400 gr.
• Suhi kvas - 5 gr.
• Granulirani sladkor - 1,5 žlice.
• Klobase - 10 kosov.
• Maslo – 50 gr.
• Piščančje jajce - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne sestavine po seznamu.

Korak 2. Za testo zmešajte kvas, žlico sladkorja, toplo vodo in dve žlici moke. Vse dobro premešamo in pustimo 15-20 minut.

3. korakNato v testo dodamo sol in preostali sladkor. Dodamo presejano moko.

Korak 4. Začnite gnetiti testo z žlico, nato preklopite na ročno gnetenje. Zmesi dodamo stopljeno in ohlajeno maslo ter jo gnetemo 7 minut.

Korak 5. Skledo s testom pokrijemo z brisačo in pustimo na toplem eno uro, da vzhaja.

Korak 6. Testo ponovno pregnetemo z rokami in razdelimo na dva dela. Vsak del razvaljamo v pravokotno plast 20 krat 30 centimetrov. Nato narežemo na približno 4 centimetre široke trakove.

Korak 7. Nato vsako klobaso zavijte v trakove testa v rahlo spiralo.

Korak 8. Pokrijte pekač s pergamentom in nanj položite klobase, zavite v testo. Kose pustimo stati 15 minut, nato jih premažemo s stepenim jajcem.

Korak 9. Pečemo klobase v testu pri 200 stopinjah 20 minut.

Korak 10. Preden postrežete klobase v testu, jih rahlo ohladite. Dober tek!

Klobase v kvašenem testu s krompirjem v pečici

Klobase v kvašenem testu s krompirjem v pečici so še en neverjetno okusen recept za to znano pecivo. Povedali vam bomo, kako pripraviti nadev in lepo okrasiti praznine. Odlična poslastica boš za čaj ali prigrizek na daljši poti.

Čas kuhanja: 90 min.

Čas kuhanja: 40 min.

Porcije - 6.

Sestavine:

• Krompir - 5-6 kosov.
• Klobase - 10 kosov.
• Kvašeno testo - 1 kg.
• Maslo - po okusu.
• Mleko - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje pekača.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Krompir olupimo, operemo in narežemo na več kosov. Nato krompir skuhamo do mehkega.

Korak 2. Nato krompirju dodajte malo masla in mleka, naredite pire krompir, ne sme biti tekoč. Odstranite klobase iz ohišja.

3. korak. Testo razdelite na dele in vsakega razvaljajte v ravno torto.

Korak 4. Na sredino vsake tortilje položite približno žlico pire krompirja in nanj položite klobaso. Na obeh straneh nadeva naredimo tri reze. Nato dvignite testo in trakove zložite v pletenico.

Korak 5. Pekač namažite z rastlinskim oljem in nanj položite klobase v testo. Po želji lahko testo namažemo s stepenim jajcem. Pekač za 15 minut postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Korak 6. Izvirna čajna poslastica je pripravljena. Klobase postrežemo tople. Dober tek!