Klobase v testu v ponvi

Klobase v testu v ponvi so okusna in izvirna različica hranljivega prigrizka, ki vas bo dolgo razbremenil lakote in vas napolnil z energijo do večera. Ta predjed je pripravljena iz preprostih in cenovno dostopnih sestavin, kot rezultat pa dobimo klobaso v "ovitku" zlatega in hrustljavega testa, ki ga po želji enostavno dopolnimo z vašo najljubšo omako. Tako pripravljene klobase bodo zagotovo všeč tudi otrokom, ki so skeptični do kakršnih koli mesnih izdelkov. Poskusite in se prepričajte!

Klobase v testu na palčki v ponvi

Klobase v testu na palici v ponvi so visoko kaloričen, a tako okusen prigrizek, da se mu ne bodo mogli upreti niti tisti, ki se držijo pravilne prehrane ali so »na dieti«. Rožnato testo odlično dopolnjuje mesni polizdelek, vsekakor ga poskusite!

1. 
   Odstranite originalno embalažo s klobas.
2. 
   Vsak polizdelek razrežemo na segmente, ki niso večji od treh centimetrov.
3. 
   V vsak kos zapičimo leseno nabodalo ali zobotrebec.
4. 
   Za pripravo testa v večji posodi razbijemo jajca in dodamo mleko.
5. 
   Dodajte granulirani sladkor in sol.
6. 
   Dodamo še pecilni prašek in dobro premešamo.
7. 
   V majhnih delih dodajte moko in gnetite do gladkega.
8. 
   Gosto maso, ki ne teče po stenah, pustimo 5-10 minut, da se gluten porabi.
9. 
   Po pretečenem času vsak kos pomočite v moko.
10. 
    Nato povaljamo v drobtinah.
11. 
    Nato povaljamo v drobtinah.
12. 
    Corn dogs skuhajte na močnem ognju, nato ogenj zmanjšajte na zmerno in čez minuto odstranite iz cvrtnika. Položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
13. 
    Pustite, da se predjed malo ohladi in začnite jesti. Dober tek!

---

Klobase v koruznem testu

Klobase v koruznem testu so preprost in zelo okusen prigrizek, s katerim zlahka popestrite svojo običajno prehrano ali popestrite prijateljska druženja in dopolnite penasto pijačo. Recept zahteva samo tiste izdelke, ki so pogosto pri roki. Zato berite dalje in začnite!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

• Klobase - 4-5 kosov.
• Koruzna moka - 3-4 žlice.
• Jajca – 1 kos.
• Pšenična moka - 3-4 žlice.
• Pecilni prašek - ½ žličke.
• sončnično olje - 70 ml.
• Mleko - 80 ml.
• Origano - po okusu.
• Granuliran česen - po okusu.
• Mleta sladka paprika - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej očistite klobase, odtehtajte potrebno količino mleka in moke.

2. korakV skledo damo jajce, mleko, sol, sladko papriko, strt česen, origano in mleto papriko.

Korak 3. Dodajte pecilni prašek, pa tudi pšenično in koruzno moko.

Korak 4. Testo zgnetemo v gosto in gladko testo brez ene same grudice.

Korak 5. Klobase prerežite na pol in za lastno udobje vstavite zobotrebce.

Korak 6. Testo vlijemo v visok kozarec in z leseno palico popolnoma potopimo klobase v koruzno mešanico.

Korak 7. V ponvi segrejemo olje in pečemo naše kose 90 sekund na vsaki strani.

Korak 8. Dodajte jed z vašo najljubšo omako in zelišči ter postrezite. Dober tek!

Klobase v testu s sirom

Klobase v testu s sirom so zelo priljubljena hitra hrana, ki ima tudi drugo ime - corn dog. To predjed, ki jo ljubijo milijoni ljudi, je enostavno in enostavno pripraviti, zato vas vabimo, da si privoščite originalne domače kuhane klobase.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Klobase - 5 kosov.
• Sir - 150-200 gr.
• Drobtine - 4-5 žlic.
• Mleko - 200 ml.
• Jajca – 1 kos.
• Moka - 250 gr.
• Granulirani sladkor - 2 tsp.
• Sol - ½ žličke.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoki posodi zmešajte suhe sestavine: moko, granulirani sladkor, pecilni prašek in sol - vmešajte eno piščančje jajce.

Korak 2. Dodajte 200 mililitrov mleka.

Korak 3. In previdno zmešajte komponente do homogene konsistence z metlico.

Korak 4. Klobase prerežite na pol.

Korak 5. Sir narežite na precej velike palice.

Korak 6. Na dolgo nabodalo navijte polovico klobase in rezino sira.

korak 7Testo vlijemo v visok in ozek kozarec, krekerje stresemo v krožnik z visokimi stranicami.

Korak 8. Takoj potopite obdelovanec v testo in ga nato povaljajte v paniranju.

Korak 9. Velikodušno vlijemo olje v ponev.

Korak 10. Klobase prepražimo na obeh straneh do hrustljave.

Korak 11. Postrezite in postrezite. Kuhajte in se zabavajte!

Ocvrte klobase v testu

Ocvrte klobase v testu so razmeroma nov, a vsekakor izviren način priprave običajnih klobas, ki ne bo navdušil le otrok, ampak tudi odrasle. Konec koncev, kaj bi lahko bilo okusnejše od klobas, prekritih z nežnim testom z zlato rjavo in hrustljavo skorjo?

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 15.

Sestavine:

• Klobase - 350 gr.
• Moka - 5 žlic.
• Mleko - 5 žlic.
• Jajca – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Aromatična zelišča - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite ovoj iz klobas in vsako prebodite z nabodalom. Če uporabljate klobase standardne velikosti, jih razrežite na dva kosa.

2. korak. V skledo dajte pet žlic pšeničnega zdroba.

Korak 3. Tam nalijte mleko.

Korak 4. In zlomite piščančje jajce.

Korak 5. Mešanico začinite z aromatičnimi zelišči, mletim poprom in soljo.

Korak 6. Sestavine temeljito premešajte.

Korak 7. Segrejte olje v globoki maščobi.

Korak 8. Popolnoma pokrijte mesne polizdelke s testom.

Korak 9. Pražite ob stalnem mešanju nekaj minut do zlato rjave barve.

Korak 10. Nekoliko ohladite in poskusite. Dober tek!

Klobase v ponvi v hrustljavem testu

Klobase v ponvi v hrustljavem testu so aromatična in neverjetno okusna predjed, za pripravo katere ne boste porabili več kot 5 minut prostega časa. Celotna skrivnost uspeha je v kakovostnih in okusnih klobasah, saj je od te komponente odvisen okus končne jedi.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 5 minut.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Klobase - 2-3 kos.
• Mleko - ½ žlice.
• Jajca – 1 kos.
• Moka - 5 žlic.
• Kurkuma – 1 ščepec.
• Sol - ½ žličke.
• Granulirani sladkor - 1 ščepec.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Začnimo s testom: v skledi zmešamo moko, kurkumo, sol in granulirani sladkor.

Korak 2. Dodajte suho mešanico z jajcem in mlekom.

Korak 3. Gnetite do gladkega in homogenega.

Korak 4. Odstranite ovoj iz klobas in jih prerežite na pol.

Korak 5. Rezine položite v testo in premešajte.

Korak 6. Kose prenesite v ponev z vrelim oljem in na zmernem ognju ob pogostem mešanju prepražite do zlato rjave barve.

Korak 7. Klobase obrišite s papirnatimi brisačami, da odstranite odvečno maščobo.

Korak 8. Pred serviranjem predjed nataknite na nabodala za lažje uživanje. Kuhajte in uživajte ne le v rezultatu, ampak tudi v procesu!

Klobase v lavašu v testu

Klobase v pita kruhu v jajčnem testu so idealna možnost prigrizka za tiste, ki ne marajo preživeti veliko časa za štedilnikom, hkrati pa ne moti pojesti nekaj okusnega in sočnega. Klobase s topljenim sirom bodo navdušile vsakogar, ki bo poskusil vsaj en kos!

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja – 8 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Klobase - 4-5 kosov.
• Sir v rezinah - 4-5 kosov.
• Lavaš - 1 plast.
• Kečap - po okusu.
• Jajca - 1-2 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Sončnično olje - za cvrtje.
• Maslo - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Iz embalaže "osvobodimo" mesne polizdelke, jajca stepemo v krožnik.

Korak 2. Pita kruh narežemo na široke trakove in premažemo z belo in rdečo omako.

Korak 3. Na rob položite rezino sira in klobase.

Korak 4. Zložite robove in zvijte v zvitek.

Korak 5. Obdelovance popolnoma pokrijte s stepenimi jajci, hkrati pa v ponvi segrejte rastlinsko olje in maslo.

Korak 6. Nadevan pita kruh položite v ponev in prepražite do zlato rjave barve.

Korak 7. Obrnite in pražite z vseh strani nekaj minut.

Korak 8. Okusno jed postavite na ravno ploščo, dodajte zelenjavo in uživajte. Dober tek!

Klobase na nabodala v testu s sirom

Klobase na nabodala v testu s sirom so neverjetno okusna in zelo dišeča predjed, v katero se boste zaljubili že ob prvem grižljaju. Le kdo se lahko upre topli klobasi z mocarelo pod slastno skorjico iz pšenične moke in drobtin?

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

• Klobase - 4 kos.
• Mozzarella sir - 160 gr.
• Moka - 240 gr.
• Drobtine - 200 gr.
• Mleko - 240 ml.
• Granulirani sladkor - 45 gr.
• Sol - ¼ žličke.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite klobase in jih razrežite na 2 kosa enake velikosti.

Korak 2. Mocarelo smo tudi rezali na 8 kosov.

Korak 3. Na nabodala navijte klobaso in nato kos sira.

Korak 4. V skledo vlijemo moko, sladkor in sol ter premešamo.

Korak 5. Stepite jajce in prelijte mleko - premešajte, dokler ni gladko.

Korak 6. Prenesite gosto testo v tanek, visok kozarec.

korak 7Klobase popolnoma potopite v testo.

Korak 8. Potresemo z drobtinami.

Korak 9. In ga položite v ponev ali ponev z vročim oljem.

Korak 10. Koruzne pse prepražimo na zmernem ognju ob stalnem mešanju do okusne skorje, nato popivnamo s papirnatimi prtički in postrežemo vroče. Dober tek!

Klobase v kvašenem testu

Klobase v kvašenem testu so priljubljen in precej masten prigrizek, a včasih si ga lahko privoščite, se strinjate? Danes vam predstavljamo recept za toplo jed na osnovi mehkega in nežnega "testa", ki se odlično poda k mesnim izdelkom. Seveda je potreben čas, da se kvas aktivira, a rezultati so vredni tega.

Čas kuhanja – 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 15.

Sestavine:

• Klobase - 15 kosov.
• Suhi kvas - 9 gr.
• Moka - 500 gr.
• Mleko - 160 ml.
• Voda - 160 ml.
• Sol – 1 žlička.
• Granulirani sladkor - 3 tsp.
• Rastlinsko olje - 6 žlic. + za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zmešajte vodo in mleko, segrejte na 40 stopinj in dodajte kvas, 1 žlico moke in kristalni sladkor, premešajte in postavite na toplo za 15 minut, da se aktivira.

Korak 2. Po preteku časa testo vlijemo v globoko skledo in dodamo šest žlic olja.

Korak 3. Mešanici dodajte malo soli in dodajte nekaj pšenične moke (najprej presejte).

Korak 4. Po delih dodajamo moko in zamesimo testo (gnetenje naj traja vsaj 5-7 minut), oblikujemo žemljico, pokrijemo s platneno servieto in postavimo na toplo vzhajati 60 minut.

Korak 5. Uro kasneje se je masa večkrat povečala.

Korak 6. Razdelite osnovo na 15 segmentov, vsakega razvaljajte v oval na mizi, posuti z moko, in na sredino postavite olupljeno klobaso.

korak 7Klobaso zavijte v pšenično mešanico, začenši z ozkih stranic.

Korak 8. Kose pustimo stati 15 minut, nato pa jih damo v vroče olje.

Korak 9. Fry z vseh strani, dokler ne nastane značilna skorja.

Korak 10. Prenesite okusne klobase na servirni krožnik in začnite jesti. Dober tek!

Klobase v testu na kefirju

Klobase v testu na kefirju se od drugih receptov razlikujejo po neverjetno nežnem "testu", ki se topi v ustih. Zahvaljujoč uporabi fermentiranega mlečnega izdelka so domači koruzni psi izven vsake pohvale, svoje "sadove" dajeta tudi dve vrsti moke: pšenična in koruzna.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 8-9.

Sestavine:

• Kefir - 250 ml.
• Pšenična moka - 150 gr.
• Koruzna moka - 100 gr.
• Klobase - 1000 gr.
• Jajca – 1 kos.
• Sol - ½ žličke.
• Granulirani sladkor - 1 žlica.
• Pecilni prašek - 1 tsp.
• Sončnično olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V skledi združite kefir z naslednjimi sestavinami: soljo, pecilnim praškom in granuliranim sladkorjem. Premešamo in vmešamo jajce.

2. korak. Dodajte dve vrsti moke v homogeno maso in temeljito premešajte, dokler ni gladka.

Korak 3. Odstranite ovoj iz klobas.

Korak 4. Vsak polizdelek prerežite na pol in ga navijte na lesena nabodala.

Korak 5. Kose potopite v lepljivo testo in prepražite v veliki količini olja do svetlo rjave barve. Dober tek!

Klobase v mlečnem testu

Klobase v mlečnem testu so preprosta in okusna jed, ki bo idealen prigrizek za vas: dolgo časa bo lajšala lakoto in dobro prenašala prevoz, ko pridete v službo ali šolo. Privoščite si običajne klobase, pripravljene na povsem nov način!

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2.

Sestavine:

• Klobase - 4 kos.
• Mleko - 2 žlici.
• Moka - 5 žlic.
• Jajca – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Začimbe za piščanca - 1 ščepec.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke po seznamu.

Korak 2. Za testo zmešajte jajce, mleko, moko in začimbe.

3. korak. Polizdelke posušite in jih z vseh strani potopite v testo.

Korak 4. Postavite v ponev z vročim oljem in pražite do zlato rjave barve, pogosto premešajte.

Korak 5. Ohladite in postrezite. Kuhajte in se zabavajte!