Cezarjev solatni preliv

Cezarjeva solatna omaka je preliv, ki ga vsaka gospodinja pripravi na svoj način. In to okusno omako uporabljajo ne le v istoimenski solati, ampak tudi v različnih mesnih in ribjih jedeh, nekateri jo preprosto namažejo na kruh. Zbrali smo 10 različnih receptov za preliv za cezarjevo solato, da boste lahko izbrali tistega, ki je pravi zase.

Klasičen recept za Cezarjevo solatno omako s piščancem

Za preliv Cezarjeve solate s piščancem uporabite posebno omako na osnovi sardonov, oljčnega olja in gorčice. To daje solati edinstven okus in jo naredi neverjetno.

1. 
   Za pripravo preliva za cezarjevo solato dajte inčune v skledo in jih pretlačite z vilicami.Dodamo jim sesekljan česen. Jajca trdo skuhamo, olupimo, ločimo rumenjake in jih dodamo inčunom.
2. 
   Iz limone na kateri koli primeren način iztisnite sok.
3. 
   V skledo dodajte limonin sok, dijonsko gorčico in olivno olje ter premešajte.
4. 
   Nato dodajte sol, črni poper in nariban sir, dobro premešajte.
5. 
   Omako ohladite, preden jo uporabite za predvideni namen.

Dober tek!

Preprost recept za preliv za cezarjevo solato brez sardonov

Nameravali ste narediti cezarjevo solato, a iz neznanega razloga niste imeli sardonov. Po tem receptu boste dobili okusno in dišečo omako iz gorčice, oljčnega olja in jajc.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Jajčni rumenjaki - 3 kos.
• Gorčica - 2 žlici.
• Olivno olje - 100 ml.
• Česen - 2 zoba.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Beljake ločimo od rumenjakov.

2. Rumenjakom dodamo gorčico in premešamo.

3. Prilijemo limonin sok.

4. Po okusu solimo in dodamo sesekljan česen.

5. Zalijemo z oljčnim oljem in zmešamo vse sestavine.

6. Omako postavite v hladilnik in se lotite priprave same Cezarjeve solate.

Dober tek!

Kako narediti preliv za cezarjevo solato s kozicami?

Doma je preliv za cezarjevo solato s kozicami enostavno pripraviti, po okusu bo enak restavracijskim različicam te priljubljene predjedi. Preliv je pripravljen kot domača majoneza in vključuje inčune kot slano začimbo brez izrazitega vonja po ribah, morebitno gorčico in citruse. V tem receptu pripravimo preliv iz surovih rumenjakov.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Postrežba: 1.

Sestavine:

• Rumenjak - 1 kos.
• Gorčica - ½ žličke.
• Olivno olje - 100 ml.
• Sol – 1 ščepec.
• Sardoni - 3 kosi.
• Limona - 1/3 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. En rumenjak damo v skledo za pripravo omake.

2. korak. Dodajte mu poljubno gorčico.

Korak 3. Nato z metlico ali še bolje s potopnim mešalnikom te sestavine stepemo v homogeno maso.

Korak 4. Ne da bi ustavili postopek stepanja, v to maso po delih vlijemo oljčno olje. Stepeni preliv vam mora dati enotno teksturo.

Korak 5. Prelivu dodajte drobno sesekljane inčune, iztisnite limonin sok in dobro premešajte.

Korak 6. S pripravljenim prelivom prelijemo sestavine Cezarja s kozicami in jed takoj postrežemo. Dober tek!

Hitra in okusna majonezna omaka za domačo cezarjevo solato

Zelo okusen preliv za cezarjevo solato na osnovi majoneze. Kombinacija sestavin solate in majonezne omake daje okusen rezultat.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Majoneza - 3 žličke.
• Gorčica – 1 žlička.
• Sardoni - 3 kosi.
• Česen - 4 zobje.
• Limonin sok - 50 ml.
• Olivno olje - 200 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite in odmerite vse potrebne sestavine po seznamu.

2. Stisnite sok iz limone na poljuben primeren način.

3. V posodo mešalnika dajte majonezo, gorčico, inčune, česen, limonin sok, sol in poper. Sestavine zmeljemo in zmešamo do gladkega.

4. Med mešanjem dodajamo olivno olje. Pred uporabo olje ohladite.

5. Imeli boste popoln preliv za cezarjevo solato.

Dober tek!

Pikantna in aromatična cezarjeva omaka z majonezo in gorčico

Preliv za cezarjevo solato močno spremeni okus jedi.Če želite najti svoj idealni okus, boste morali eksperimentirati. Na primer, odlična omaka z majonezo in gorčico bo vaši solati dodala pikantnost.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• File sardona - 20 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Majoneza - 1 žlička.
• Jajčni rumenjaki - 3 kos.
• Gorčica - 1,5 tsp.
• Limonin sok - 3 žlice.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Parmezan sir - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. File inčuna damo v skledo in pretlačimo z vilicami.

2. Česen pretlačimo ali drobno sesekljamo, dodamo inčunom.

3. Z vilicami posebej stepemo surove rumenjake.

4. Rumenjake zmešamo s sardoni, gorčico in majonezo.

5. Dodajte limonin sok, sol in poper po okusu, stepajte do gladkega.

6. Zadnji korak je, da vlijete oljčno olje in nariban parmezan. Omako dobro premešamo in z njo zabelimo cezarjevo solato.

Dober tek!

Recept po korakih za pripravo cezarjevega preliva s česnom

Obilna in sočna Cezarjeva solata je najbolj zaželena jed na kateri koli praznični mizi. Za aromo in izviren okus skrbi posebej pripravljen preliv z olji, začimbami in drugimi dodatki.

Čas kuhanja: 25 min.

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Piščančje jajce - 1 kos.
• Gorčica - ¼ tsp.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Olivno olje - 20 ml.
• Rafinirano rastlinsko olje - 40 ml.
• Sardoni - 4 kosi.
• Česen - 1-2 zoba.
• Worcestershire omaka - ¾ žličke.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Jajce položite v vrelo vodo in kuhajte 2-3 minute. Dobili boste mehko kuhano jajce.

2. Jajce razbijte v skledo.ji dodajte gorčico, limonin sok in te sestavine stepite z mešalnikom.

3. Nato postopoma vlijemo olivno in rastlinsko olje, nadaljujemo z mešanjem. Posledično se bo omaka nekoliko zgostila.

4. File inčunov in česen sesekljamo z nožem. Te sestavine dodajte v omako.

5. Preliv še enkrat pretlačimo z mešalnikom, dodamo worcestrsko omako, sol in poper po okusu ter ponovno dobro premešamo. Cezarjev solatni preliv je pripravljen.

Dober tek!

Neverjetno okusen preliv s sojino omako za cezarjevo solato

Posebna omaka za posebno solato. Poleg osnovnih običajnih sestavin bo ta recept za preliv za cezarjevo solato uporabil sojino omako. Jedi daje neprimerljiv okus in aromo.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• File sardona - 3-4 kos.
• Česen - 2-3 zob.
• Jajčni rumenjak - 2 kos.
• Limona - 1 kos.
• Sojina omaka - 1 žlička.
• Dijonska gorčica - 30 ml.
• Kis - 10 ml.
• Olivno olje - 240 ml.
• Parmezan sir - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Fileje inčunov damo v skledo in jih pretlačimo z vilicami.

2. V skledo dodamo sesekljan česen, limonin sok, gorčico in rumenjake ter premešamo.

3. Nato vlijemo kis, sojino omako in olivno olje, mešanico stepamo do želene gostote.

4. Dodamo nariban parmezan, sol in poper po okusu, premešamo.

5. Omaka je pripravljena, preostane vam le še, da jo ohladite.

Dober tek!

Enostaven in zdrav jogurtov preliv za cezarjevo solato

Cezarjeva solata izstopa po svoji uravnoteženi sestavi. Da bo še bolj zdrava in lažja, si solatni preliv pripravite z naravnim jogurtom. Omaka je odlična za vse vrste zelenjave in zelenjave.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Jogurt - 120 ml.
• Sol - po okusu.
• Limonin sok - 2 žlici.
• File sardona - 2 kos.
• Česen - 1 zob.
• Parmezan sir - 20 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Iz limone iztisnite sok in na drobno naribajte lupinico.

2. Česen olupimo in preidemo skozi stiskalnico.

3. Sir naribajte na drobno.

4. V skledo mešalnika vlijemo jogurt, dodamo inčune, česen, limonin sok, lupinico, sir, sol in poper po okusu. Sestavine zmešajte do gladkega.

5. Končano omako ohladite in z njo začinite cezarjevo solato.

Dober tek!

Kako narediti okusen preliv za cezarjevo solato iz kisle smetane?

V zadnjem času se je pojavilo veliko različnih omak za preliv Cezarjeve solate. Vabimo vas, da preizkusite eno najbolj dostopnih in proračunskih možnosti iz kisle smetane. Vsebnost maščobe v tej omaki je določena z vsebnostjo maščobe kisle smetane, zato jo lahko imenujemo lahka.

Čas kuhanja: 20 minut.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Kisla smetana - 4 žlice.
• Gorčica – 1 žlička.
• Gorčični fižol - 1 žlička.
• Worcestershire omaka - 2 žlici.
• Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

1. V skledo vlijemo kislo smetano. Najbolje je dati prednost kisli smetani s 15-20% vsebnostjo maščobe.

2. Dodajte dve vrsti gorčice.

3. Nalijte Worcestershire omako.

4. Česen olupimo, preidemo skozi stiskalnico in prav tako damo v skledo.

5. Vse sestavine zmešajte do gladkega, za to lahko uporabite mešalnik. Končana omaka je primerna tako za cezarjevo solato kot za druge predjedi.

Dober tek!

Cezarjev solatni preliv na osnovi kuhanih rumenjakov

Cezarjeva solata je okusna jed, ki jo pogosto postrežejo ob praznikih in naročijo v restavracijah.Vrhunec te solate je bil vedno poseben preliv in lepa predstavitev. Po tem receptu iz kuhanih rumenjakov bo vaša cezarjeva solata postala preprosto okusna.

Čas kuhanja: 15 minut.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije: 1.

Sestavine:

• Jajčni rumenjaki - 2 kos.
• Limonin sok - 20 ml.
• Česen - 1 zob.
• Gorčica – 1 žlička.
• Olivno olje - 50 ml.
• Rafinirano sončnično olje - 50 ml.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Kuhane rumenjake damo v skledo in jih pretlačimo z vilicami. Dodamo jim gorčico in sesekljan česen, premešamo.

2. Nato vlijemo limonin sok in dodamo sol, premešamo.

3. Postopoma vlijemo mešanico olivnega in sončničnega olja ter sestavine aktivno mešamo z mešalnikom.

4. Na koncu po okusu dosolimo in omako ohladimo.

5. Po tem lahko z njim začinite cezarjevo solato.

Dober tek!