Špageti v smetanovi omaki

Špageti v smetanovi omaki so preprost in okusen obrok. Izgleda zelo privlačno in apetitno. Če imate radi hitre in enostavne recepte, je ta izbor kot nalašč za vas. Posoda je primerna za vsakodnevno uporabo ali za druženje s prijatelji v ožjem krogu. Obstajajo različni nadevi za jedi - od proračunskih nadevov do dražjih. Kljub temu je vse sestavine enostavno kupiti v katerem koli supermarketu.

Špageti v kremni česnovi omaki s kozicami

Špageti v kremni česnovi omaki s kozicami mamijo s svojo aromo. Ko enkrat zaslišiš vonjave, je težko zavrniti dišečo poslastico. Če so v zamrzovalniku kozice in so tik pred prihodom gostje, si zapomnite recept in tecite kuhat. Obilen obrok je vreden aplavza. Po okusu špagetov boste dobili veliko pozitivnih čustev.

1. 
   Sestavine zbiramo po seznamu. Po želji parmezan nadomestimo z drugim trdim sirom.
2. 
   Kozice predhodno odmrznemo. Ločite lupino. Črevesno žilo odstranimo. Napolnite z vodo in temeljito sperite.
3. 
   Predelane kozice damo v skledo. Začinimo s soljo, poprom in papriko. Sestavine previdno premešamo in odstavimo.
4. 
   Ponev napolnite z vodo. Pristavimo na štedilnik in zavremo.
5. 
   Na zmernem ognju segrejemo ponev in stopimo malo masla. Porazdelimo marinirane kozice. Na hitro popečemo z obeh strani.
6. 
   Čebuli odstranimo olupke, operemo in drobno sesekljamo.
7. 
   Predhodno olupljen česen zmeljite s stiskalnico za česen.
8. 
   Popečene kozice prestavimo na krožnik.
9. 
   V ponev, kjer so se pražile kozice, dodamo preostalo maslo in sesekljano čebulo. Pražimo nekaj minut.
10. 
    Ko voda v kozici zavre, jo solimo. Testenine pošljemo in kuhamo po navodilih na hrbtni strani embalaže.
11. 
    Praženi čebuli dodajte česen in kuhajte le minuto.
12. 
    Zalijemo z belim vinom in dušimo nekaj minut.
13. 
    Postopoma dodajamo smetano in zavremo.
14. 
    Zmeljemo sir.
15. 
    Kremni omaki dodajte nekaj sesekljanega sira.
16. 
    Dodamo sol, poper in papriko. Dobro premešajte in mešanico segrevajte, počakajte, da se sir popolnoma raztopi.
17. 
    Omako odstavimo s štedilnika. Dodamo pasirane špagete in zlato kozico.
18. 
    Dobro premešamo, da omaka enakomerno prekrije vse sestavine.
19. 
    Opran peteršilj drobno sesekljamo.
20. 
    Lepe krožnike napolnimo s špageti, okrasimo s preostalim sesekljanim sirom in sesekljanim peteršiljem. Dober tek!

---

Špageti s piščancem v smetanovi omaki

Špageti s piščancem v kremni omaki so proračunska možnost za družinsko kosilo ali večerjo. Kuha se hitro, kremast okus pa te obnori. Tistim, ki ne pazijo na vsebnost kalorij v jedeh, priporočam, da izberete meso piščančjega stegna. Izkazalo se je zelo okusno!

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Špageti - 200 gr.
• Piščančji file / meso piščančjih stegen - 300 gr.
• Sir - 100 gr.
• Mleko / smetana - 30 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Maslo – 20 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Napolnite ponev z vodo, nastavite toploto na srednjo temperaturo in počakajte, da zavre. Vodo posolite in spustite špagete. Kuhajte, kot piše na embalaži. Olupljeno čebulo sesekljajte in prepražite v segreti ponvi z rastlinskim oljem.

Korak 2. Pražite do prozornosti, medtem pa piščančji file narežite na kocke in prenesite v ponev.

Korak 3. Pražite, dokler piščančje meso ne spremeni barve.

Korak 4. Nato sol, poper in dodajte začimbe po okusu. Dodajte maslo in dobro premešajte. Olje bo jedi dodalo prijetno aromo.

Korak 5. Testenine precedite skozi cedilo in dodajte vsebini ponve. Zalijemo z mlekom (po želji nadomestimo s smetano) in potresemo z naribanim sirom.

Korak 6. Previdno premešajte, posodo pripravite. Sir naj bo popolnoma stopljen. Lahko mešate več vrst sira.

Korak 7. Kremne špagete s piščancem razdelite na porcije in po želji okrasite z zelišči.Dober tek!

Špageti s smetano in sirom

Špageti s smetano in sirom so kot nalašč za tiste, ki ne jedo mesa. Kljub pomanjkanju mesnih sestavin je jed precej nasitna. Česen doda čudovito aromo, smetana v kombinaciji s sirom pa nepopisno nežen okus. Jed je pripravljena čim hitreje, kar ne more razveseliti zaposlenih ljudi.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Špageti - 200 gr.
• Kislica - 10 gr.
• Sir - 50 gr.
• Krema 33% - 50 ml.
• Česen – 2 stroka.
• Olivno olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vnaprej pripravite vse sestavine kremne jedi. Kislico temeljito operemo in osušimo. Česnu odstranimo lupine.

2. korak. Sesekljajte česen na priročen način. V tem primeru na strgalo.

Korak 3. Ponovite postopek s trdim sirom.

Korak 4. Napolnite ponev z vodo in jo postavite na štedilnik, da zavre. Vrelo vodo solimo in nato vanjo potopimo špagete.

Korak 5. Kuhajte po navodilih na hrbtni strani embalaže.

Korak 6. Vročo ponev premažite z rastlinskim oljem in položite pripravljen česen.

Korak 7. Po minuti dodajte sesekljano kislico in rahlo prepražite.

Korak 8. Začinite s soljo in mletim poprom.

Korak 9. Vodo, v kateri so se kuhali špageti, zajemite z zajemalko in jo vlijte v ponev.

Korak 10. Temeljito premešajte in zavrite.

Korak 11. Počasi vlijemo smetano.

Korak 12. Ogrejte omako.

Korak 13. Dodajte nariban sir.

Korak 14. Testenine odcedite skozi cedilo. Počakamo, da vsa tekočina odteče. Špagete preložimo v kremno omako.

15. korakSestavine združimo in segrevamo nekaj minut.

Korak 16. S končno jedjo napolnimo lepe jedi. Po želji potresemo z malo sira in okrasimo z listom kislice.

Špageti z gobami v smetanovi omaki

Špageti z gobami v smetanovi omaki so jed, ki bo navdušila vaše goste. Kljub uporabi običajnih izdelkov je okus dobrote težko opisati z besedami. Sestavine v ansamblu se spremenijo v čudovito poslastico, ki je ni škoda služiti kot glavna jed na družinskem dogodku ali prazničnem dogodku. Pripravljen je preprosto in v najkrajšem možnem času.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Špageti - 0,5 paketa.
• Šampinjoni - 500 gr.
• Smetana - 1 žlica.
• Česen - 4-5 strokov.
• Čebula – 3 kos.
• Mlet beli poper - po okusu.
• Maslo – 50 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mleta piment - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za udobje zbiramo izdelke na enem mestu.

2. korak. V ponvi zavrite vodo, jo posolite in dodajte špagete.

3. korak. Testenine kuhajte, dokler niso kuhane, in jih odcedite skozi cedilo. Da se testenine ne bi prijele, dodajte nekaj žlic rastlinskega olja in premešajte.

Korak 4. Odstranite kožo z gob in obnovite rez na steblu. Grobo sesekljajte. Šampinjone po želji nadomestimo z drugimi gobami.

Korak 5. Odstranite lupine s čebule. Sperite pod pipo in nasekljajte po želji.

Korak 6. Ponovite postopek s česnom.

Korak 7. Segrejte kotel na močnem ognju. Dodajte maslo in raztovorite čebulo in česen, prepražite, dokler ni prozoren.

Korak 8. Dodajte pripravljene šampinjone v cvrtje, začinite s soljo in poprom.Kuhajte 5 minut, občasno premešajte.

Korak 9. Vlijemo smetano, dobro premešamo.

Korak 10. Zmanjšajte toploto in kuhajte omako 7-10 minut.

Kaj 11. Položimo špagete, sestavine zmešamo, kuhamo le minuto. Odstranite z ognja.

Korak 12. Napolnite krožnik s testeninami, po želji okrasite z zelišči. Dober tek!

Špageti s slanino v smetanovi omaki

Špageti s slanino v kremni omaki bodo pripravljeni največ pol ure. Začetne gospodinje bodo cenile fascinanten postopek in presenetile svojo družino in prijatelje s čudovito predstavitvijo. Brokoli jedi doda svetle barve in spodbuja boljšo prebavo. To krepko jed priporočamo za kosilo. Ker bo za večerjo malo težek.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Špageti - 175 gr.
• Brokoli - 100 gr.
• Slanina - 50 gr.
• Krema 10% - 125 ml.
• Česen – 1 strok.
• Maslo - 25 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Na delovno površino položite zahtevani nabor izdelkov.

Korak 2. Zavremo ponev z vodo, dodamo malo soli. Prenesite zelje. Kuhamo toliko časa, da je brokoli kuhan.

Korak 3. Grobo sesekljajte slanino. Ponev z maslom segrejemo, dodamo pripravljeno slanino. Pražite nekaj minut, ne pozabite premešati.

Korak 4. Kuhani brokoli odcedite skozi cedilo in sperite s hladno vodo. Počakamo, da tekočina odteče.

Korak 5. Po želji kuhan brokoli narežemo na več kosov.

Korak 6. V ponev nalijte vodo in jo postavite na srednji ogenj. Ko voda zavre, dodamo špagete. Malo posolimo in kuhamo 5-6 minut.

Korak 7. Olupljen česen sesekljajte in dodajte slanini.Med stalnim mešanjem na hitro popražimo.

Korak 8. Nato dodajte pripravljen brokoli. Kombinacija komponent.

Korak 9. Nalijte smetano. Solimo in popramo po okusu. Zavremo. Kuhajte 3 minute.

Korak 10. Testenine precedite in pustite, da se znebite odvečne vode.

Korak 11. Prenesite omako in zmešajte sestavine.

Korak 12. Kuhajte nekaj minut in odstranite z ognja.

Korak 13. Razdelite dišečo poslastico na porcije in privoščite svojo družino in prijatelje. Dober tek!

Špageti z lignji in smetano

Špageti z lignji in smetano so idealna jed za ljubitelje morske hrane in tiste, ki ne uživate mesa. Preprosta poslastica za neizkušene kuharje. V procesu niso bile ugotovljene nobene težave. Pri pripravi lignjev se lahko kaj zatika, vendar se lahko vedno obrnete na internet. Glavna stvar je, da se ne bojite in ukrepate!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Špageti - 500 gr.
• Lignji - 4 kosi.
• Sir - 50 gr.
• Muškatni orešček - 1 ščepec.
• Krema 20% - 70 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Mleta paprika – 1 žlička.
• Maslo – 30 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Odstranite lupino s čebule in jo drobno sesekljajte.

2. korak. V segreti ponvi stopite maslo in dodajte sesekljano čebulo. Fry do prozornega.

Korak 3. Lignje operemo pod pipo, prestavimo v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Odstranite iz vode, odstranite akord in odstranite kožo. Ponovno operemo in narežemo na trakove.

Korak 4. Pripravljene lignje prenesite na prozorno čebulo in skupaj kuhajte nekaj minut.

Korak 5. V ocvrte sestavine vlijemo smetano.Po okusu začinimo s soljo, poprom, papriko in muškatnim oreščkom. Zmanjšajte ogenj, pokrijte s pokrovom in kuhajte 3-4 minute.

Korak 6. V globoko ponev nalijte vodo in jo postavite na srednji gorilnik. Ko voda zavre, razložimo špagete. Kuhajte po navodilih na embalaži.

Korak 7. Kuhane špagete odcedite skozi cedilo in pustite nekaj minut, da odteče odvečna tekočina.

Korak 8. Ves ta čas lignji s čebulo pridejo pod pokrov.

Korak 9. Postrezite jed. Krožnik napolnimo s kuhanimi testeninami. Po vrhu razporedite omako iz morskih sadežev in okrasite s predhodno narezanim sirom. Dober tek!

Špageti s školjkami v smetanovi omaki

Špageti s školjkami v kremni omaki izgledajo predstavljivo. Takšna poslastica bo s svojo prisotnostjo primerno okrasila prijateljski ali družinski dogodek. Priprava je enostavna, končni rezultat pa bo vsem všeč. Svetel okus in aroma bosta navdušila vas in vaše goste.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Špageti (kuhani) - 400 gr.
• Zamrznjene školjke - 500 gr.
• Trdi sir - 25 gr. na porcijo.
• smetana - 250 ml.
• Česen – 2 stroka.
• Paradižnik - 2 kos.
• Posušena bazilika - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mleta rdeča pekoča paprika - po okusu.
• Posušen peteršilj - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. korak. Vnaprej odstranite zamrznjene školjke. Prenesite v cedilo ali cedilo in postavite v umivalnik. Odtalimo. Nato temeljito sperite pod tekočo vodo. Položite na brisačo in se znebite odvečne vlage. Paradižnike operemo. Česen olupimo.

Korak 2. Segrejte ponev. Nalijte rastlinsko olje in pustite, da se segreje. Previdno raztovorite morske sadeže.Kuhajte, dokler odvečna vlaga ne izhlapi.

Korak 3. Pripravljene paradižnike zmeljemo z graterjem in po želji odstranimo kožo.

Korak 4. Sesekljajte olupljen česen.

Korak 5. Sir spremenite v ostružke z graterjem.

Korak 6. Ko so školjke napol kuhane, jim dodajte sesekljano zelenjavo.

Korak 7. Začinite s soljo, poprom in suho baziliko. Na srednji temperaturi dušimo 5 minut.

Korak 8. Nato dodajte suhi peteršilj in dodajte smetano. Sestavine zmešamo in segrevamo nekaj minut. Po potrebi okus prilagodimo z začimbami.

Korak 9. Skuhajte špagete, kot je navedeno na embalaži. Nato odlijemo tekočino in v omako z morskimi sadeži dodamo testenine. Premešamo in kuhamo le še minuto. Pokrijte s pokrovko in odstranite z ognja. Jed razdelite na porcije, potresite z naribanim sirom in uživajte. Dober tek!

Špageti z rdečo ribo v kremni omaki

Špageti z rdečo ribo v kremni omaki so moja najljubša jed. Kuham ga pogosteje kot drugi. Zelo mi je všeč harmonična kombinacija sestavin. To jed ponavadi postrežem za večerjo. Priprava je enostavna in ni vam treba več ur stati za štedilnikom. Če tudi vi obožujete okusno in hitro hrano – hitro jo oživite!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Špageti - 150 gr.
• Lososov file - 200 gr.
• Sir (mehke sorte) - 100 gr.
• Limonin sok - 2 žlici.
• Krema 10-20% - 200 ml.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Meso lososa (po lastni presoji jo zamenjajte z drugimi rdečimi ribami) narežite na srednje velike kocke. Prelijemo s stisnjenim limoninim sokom in začinimo z začimbami po okusu.

2. korakSegrejte ponev in vlijte smetano (vsebnost maščobe izdelka izberite po okusu). Segrejte in naribajte sir (idealna je mocarela). Na majhnem ognju dušimo toliko časa, da se sir raztopi. Takoj odstavite s štedilnika.

Korak 3. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo, prepražimo v drugi ponvi, namaščeni z rastlinskim oljem. Za kremast okus lahko zmešate maslo z rastlinskim oljem 1:1.

Korak 4. Čebuli, ki je spremenila barvo, dodajte koščke rib in jih občasno premešajte.

Korak 5. Špagete skuhamo v slani vreli vodi, odcedimo skozi cedilo in prestavimo k ribam. Dodajte smetanovo omako. Začinite s soljo in poprom, nežno premešajte, da ne poškodujete celovitosti izdelkov. Po želji začinimo z začimbami.

Korak 6. Sesekljajte oprano zelenjavo in okrasite vrh. Za okras izberite zelenje po lastni presoji. Večji kot je izbor, bogatejši je okus. Servirne jedi napolnimo z elegantno poslastico in jo predstavimo gostom. Dober tek!

Špageti s smetano in mesnimi kroglicami

Špageti s smetano in mesnimi kroglicami so okusen domač obrok. Za mesne kroglice lahko, če nimate časa, uporabite kupljeno mleto piščančje meso. Ali pa si ga skuhajte sami, če se vam ne mudi. Otroci imajo zelo radi mesne kroglice v kombinaciji s testeninami. Če so vaši otroci izbirčni, ga vsekakor poskusite!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 5

Sestavine:

• Špageti - 200 gr.
• Piščančji file – 1 kos.
• Paradižnikov sok - 0,5 žlice.
• Drobtine - 1 žlica.
• Smetana / mleko - 0,5 žlice.
• Voda - 0,5 žlice.
• Moka - 1 žlica.
• Mleta rdeča paprika - po okusu.
• Posušena zelišča - po okusu.
• Oljčno olje - 2-3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Granulirani sladkor - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Vzemite odmrznjeno mleto meso ali piščančji file, če uporabite stegno, bodo kroglice bolj sočne. Po želji lahko polpete naredimo iz drugega mesa.

Korak 2. Predelano meso zmeljemo z mlinom za meso. Začinimo s soljo, začimbami in sesekljanimi zelišči.

Korak 3. Mleto meso temeljito pregnetemo in dodamo drobtine.

Korak 4. Nalijte malo smetane in premešajte v polizdelek.

5. korak. Roke zmočite v vodi in razvaljajte v kroglice enake velikosti.

Korak 6. V ponvi segrejte oljčno olje in pripravljene mesne kroglice povaljajte v moki. Pripravljene mesne kroglice prestavimo na vroče olje.

Korak 7. Porjavite z vseh strani.

Korak 8. Ocvrte mesne kroglice prelijemo s paradižnikovim sokom in smetano. Dodajte pol kozarca vode. Začinimo s soljo in drugimi začimbami po želji. Uravnotežite okus z granuliranim sladkorjem. Omako zavremo.

Korak 9. Kuhajte na majhnem ognju, dokler se omaka ne zgosti.

Korak 10. Ločeno zavremo vodo in dodamo malo soli. Špagete damo v vodo in kuhamo toliko časa, kot je navedeno na embalaži. Nato odcedimo skozi cedilo in počakamo, da vsa tekočina odteče.

Korak 11. Napolnite krožnike s kuhanimi špageti. Na vrh prelijemo omako in položimo mesne kroglice. Po želji okrasimo s peteršiljevimi listi, sušenimi paradižniki in kaprami.

Korak 12. Dišeča jed je pripravljena za degustacijo. Dober tek!

Špageti s puranom v smetanovi omaki

Špageti s puranom v smetanovi omaki so krepka jed, ki jo lahko označimo kot »zdravo«. Poslastica je bogata z beljakovinami, dobro nasiti in se ob zmernem uživanju ne bo odlagala na straneh. Jed je pripravljena preprosto in v kratkem času. Če ni šampinjonov, uporabite druge gobe ali jih sploh ne uporabite.Zelo mi je všeč kombinacija s šampinjoni. Poskusite, zelo je okusno! Ko bo recept kuhan vsaj enkrat, bo postal stalnica.

Čas kuhanja - 30 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 4

Sestavine:

• Špageti - 150 gr.
• Puranji file - 250 gr.
• Šampinjoni - 250 gr.
• Krema 10% - 200 ml.
• Čebula - 100 gr.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke. Meso oplaknite (po želji ga nadomestite z drugim delom purana) in odstranite kapljice vode. Čebulo olupimo.

Korak 2. Odstranite kožo s šampinjonov in jih narežite na rezine. Po želji lahko uporabite zamrznjene ali konzervirane gobe.

Korak 3. Sesekljajte purana in čebulo, pri čemer ohranite približno enak rez.

Korak 4. Segrejte ponev in vlijte rastlinsko olje. Pripravljene rezine previdno polagamo v vrelo olje. Občasno premešamo, prepražimo. Dodamo malo vode in dušimo 10 minut, pokrijemo s pokrovko.

Korak 5. Skuhajte testenine, kot je navedeno na embalaži. Nato precedite skozi cedilo. V omako dodajte smetano (vsebnost maščobe v izdelku ni pomembna) in počakajte, da zavre. Prenesite špagete. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Dodajte druge začimbe po okusu.

Korak 6. Nežno premešajte posodo, segrevajte le minuto in odstranite s toplote. Dišečo poslastico damo v lepo posodo in pojemo. Dober tek!