Somov zrezek v pečici

Zrezki soma v pečici so zelo svetla in neverjetno okusna jed za kosilo, večerjo ali praznično mizo. Za kuhanje rib doma uporabite preizkušen kulinarični izbor petih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Izberite možnost, ki vam ustreza in razveselite svoje najdražje.

Zrezki soma v foliji v pečici

Zrezki soma v foliji v pečici so svetla poslastica za vašo mizo, ki nikogar zagotovo ne bo pustila ravnodušnega. Končana riba je zelo sočna, okusna in hranljiva. Postrežemo s solatami, prilogami in drugimi prilogami po okusu. Upoštevajte preizkušen recept po korakih!

1. 
   Pripravimo zrezke soma. Vsakega položite na ločen kos folije.
2. 
   Kose ribe z obeh strani natrite s soljo in mletim koriandrom.
3. 
   Zrezke tudi natremo s posebno začimbo za ribe in potresemo z mletim črnim poprom.
4. 
   Začnemo zvijati folijo z ribami.
5. 
   Zrezke soma zavijte s folijo v ovojnico.
6. 
   Pripravke prestavimo na pekač. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Odstranite iz folije tik pred serviranjem.
7. 
   Zrezki soma v foliji v pečici so pripravljeni. Postrezite in uživajte!

Zrezek soma s krompirjem v pečici

Zrezek soma s krompirjem v pečici se izkaže za presenetljivo okusen in hranljiv. Končni izdelek bo močno popestril vaš domači meni. Lahko ga postrežete za kosilo, večerjo ali ob praznikih. Za enostavno pripravo okusnega zrezka s krompirjem uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 40 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Zrezek soma - 2 kos.
• Krompir - 3 kos.
• Trdi sir - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Začimbe za krompir - 1 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama. Zrezke soma operemo pod vodo in osušimo s papirnato brisačo.

2. korak. Ribje kose solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 3. Olupite krompir in ga narežite na kroge. Krompir po porcijah položite na kose folije. Za dva zrezka potrebujemo dva kosa. Dodate lahko malo soli in popra.

Korak 4. Krompir potresemo s posebnimi začimbami.

Korak 5. Zrezke položite na krompir.

Korak 6. Izdelek zavijte v folijo in položite na pekač. Pečemo 25 minut pri 200 stopinjah.

Korak 7. Po 10 minutah odprite folijo in potresite obdelovance z naribanim sirom. Kuhanje do konca.

Korak 8. Zrezek soma s krompirjem v pečici je pripravljen. Postrezite in uživajte!

Somov zrezek z zelenjavo v pečici

Zrezek soma z zelenjavo v pečici je zelo svetla in sočna jed, ki bo postala vrhunec vašega domačega menija. Ni težko pripraviti okusne ribe. Če želite to narediti, upoštevajte kulinarični recept po korakih doma. Privoščite si in prijetno presenetite svoje najdražje.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Zrezek soma - 2 kos.
• Bučke - 2 kos.
• Rdeča paprika - 1 kos.
• Posušeni paradižniki - 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Limona - 2 rezini.
• Česen – 4 stroka.
• Kuhan riž - 300 gr.
• Sol - po okusu.
• Posušen koper - 1 žlička.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Zrezke soma predhodno odmrznite, sperite in posušite. Za udobje ga lahko razrežete na dva dela.

2. korak. Ribe solite in potresite s posušenim koprom.

Korak 3. Olupite zelenjavo: bučke, papriko, čebulo in stroke česna.

Korak 4. Bučke narežite na trakove, čebulo pa na tanke pol obroče. Zelenjavo položite na pekač s folijo.

Korak 5. Položite koščke rib. Obložimo jih s trakovi paprike, koščki posušenih paradižnikov in rezinami limone.

Korak 6. Pokrijte s folijo in kuhajte v pečici, segreti na 180 stopinj, 25 minut. Nato odstranite folijo in kuhajte še 15 minut.

Korak 7. V tem času skuhajte riž.

Korak 8. Zrezek soma z zelenjavo v pečici je pripravljen. Postrezite z rižem za sočno in barvito poslastico!

Somov zrezek s sirom v pečici

Zrezek soma s sirom v pečici je zelo okusna in svetla poslastica za vašo mizo, ki nikogar zagotovo ne bo pustila ravnodušnega. Končana riba je neverjetno sočna, okusna in hranljiva. Postrezite k domači ali praznični mizi. Upoštevajte preizkušen recept po korakih!

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 5

Sestavine:

• Zrezek soma - 5 kosov.
• Trdi sir - 300 gr.
• Krompir - 7 kosov.
• Čebula – 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Majoneza - 200 gr.
• Limona - 0,5 kos.
• Zeleni - 50 gr.
• Sol - po okusu.
• Začimbe za ribe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Zrezke soma operemo in osušimo s papirnato brisačo.

2. korak. Obdelovance natrite s soljo in začimbami za ribe. Prelijemo z limoninim sokom in pustimo marinirati 30 minut.

Korak 3. Odrežite 5 kosov folije in jih oblikujte v kalupe s stranicami, ki ustrezajo velikosti zrezkov.

Korak 4. Korenje olupimo in naribamo.

Korak 5. Čebulo narežite na tanke rezine.

Korak 6. V globoki skledi združite kislo smetano, majonezo in sesekljana zelišča.

Korak 7. Mešajte mešanico, dokler se izdelki enakomerno ne porazdelijo.

Korak 8. Naribajte trdi sir.

Korak 9. Olupljen krompir narežite na kroge.

Korak 10. Krompir položite v modele folije v porcijah.

Korak 11. Nato dodajte korenje in čebulo.

Korak 12. Zelenjavo premažite s prelivom iz kisle smetane, majoneze in zelišč.

Korak 13. Postavite ribe in nekaj čebulnih obročev.

Korak 14. Vse pokrijte z naribanim sirom.

Korak 15. Prenesite praznine na pekač. Pokrijte s kosom folije.

Korak 16. Postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 30 minut.

Korak 17. Odstranite folijo in pecite še 10 minut.

Korak 18. Zrezek soma s sirom v pečici je pripravljen. Postrezite k mizi!

Sočen steak modrega soma pečen v pečici

Sočen zrezek modrega soma, pečen v pečici, se izkaže za neverjetno okusnega in okusnega. Končni izdelek bo močno popestril vaš domači meni. Lahko ga postrežete za kosilo, večerjo ali ob praznikih. Za hitro in enostavno pripravo uporabite preverjen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zrezek modrega soma - 0,7 kg.
• Zrna gorčice - 1 žlička.
• Jajce - 2 kos.
• Limona - 0,5 kos.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Začimbe za ribe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.Zrezke modrega soma oplaknemo pod vodo in osušimo s papirnatimi brisačkami.

2. korak. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo. Sem pošiljamo tudi zrno gorčice, rastlinsko olje, limonin sok in začimbe.

Korak 3. Temeljito premagajte izdelke, da dobite homogeno maso.

Korak 4. Zrezke soma položite v globok pekač.

Korak 5. Kose rib prelijemo z aromatično mešanico jajc in gorčice.

Korak 6. Posodo pečemo 40 minut pri 180 stopinjah.

Korak 7. Sočen zrezek modrega soma, pečen v pečici, je pripravljen. Postrezite in hitro poskusite!