Česnove puščice - 10 receptov

Česnove puščice - 10 receptov

Česnove puščice so univerzalni izdelek za domače menije. Sredi poletja se poletni prebivalci pogosto soočajo z vprašanjem, kaj storiti s česnovimi puščicami. Lahko ga pripravimo za zimo, uporabimo pa ga tudi v najbolj vsakdanjih jedeh. Vsekakor jih ne smete zavreči. Uporabite 10 kulinaričnih idej za uporabo sestavine v vaši kuhinji.

Česnove puščice, ocvrte v ponvi

Ideja izvirnega okusa in preprosta za pripravo za vašo mizo - ocvrte česnove puščice. Sezonsko jed lahko postrežemo kot prigrizek ali kot prilogo drugim jedem.

Česnove puščice - 10 receptov

Sestavine
+4 (porcije)
  • Česnove puščice 400 (grami)
  • Sol  okus
  • Paradižnikova mezga 30 (grami)
  • Rastlinsko olje 80 (mililitrov)
Koraki
15 minut.
  1. Česnove puščice operemo pod vodo. Odrežemo konce in preostali izdelek razdelimo na majhne koščke.
    Česnove puščice operemo pod vodo. Odrežemo konce in preostali izdelek razdelimo na majhne koščke.
  2. Pripravljeno sestavino damo v segreto ponev.
    Pripravljeno sestavino damo v segreto ponev.
  3. Vsebino napolnite s potrebno količino rastlinskega olja.
    Vsebino napolnite s potrebno količino rastlinskega olja.
  4. Nato po okusu dosolimo. Maso premešamo.
    Nato po okusu dosolimo. Maso premešamo.
  5. Dodajte nekaj paradižnikove mezge in jed med občasnim mešanjem kuhajte približno 10 minut na zmernem ognju.
    Dodajte nekaj paradižnikove mezge in jed med občasnim mešanjem kuhajte približno 10 minut na zmernem ognju.
  6. Dišeča poslastica česnovih puščic je pripravljena. Postrezite s kruhom ali mesnimi jedmi. Lahko poskusite!
    Dišeča poslastica česnovih puščic je pripravljena. Postrezite s kruhom ali mesnimi jedmi. Lahko poskusite!

Česnove puščice z mesom na kitajski način

Presenetljivo preprost recept s pridihom kitajske kuhinje - česnove puščice, ocvrte z mesom v ponvi. Jed vas bo prijetno presenetila s svojo svetlo aromo in zmerno pikantnim okusom.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Česnove puščice - 300 gr.
  • Svinjina - 200 gr.
  • Sojina omaka - 3 žlice.
  • Sezam - 3 žlice.
  • Škrob - 60 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Kos svinjine narežite na tanke trakove. Za kuhanje morate uporabiti odmrznjeno meso.

2. Kose mesa prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem. Kuhajte, dokler ne nastane zlato rjava skorjica.

3. Operite česnove puščice. Odrežite konce in pustite samo zelena stebla.

4. Česnova stebla narežemo na majhne kocke in jih položimo v ponev k mesu.

5. Pražite posodo s soljo in sojino omako, dokler česnove puščice niso pripravljene.

6. Odmerite potrebno količino škroba. Pošljemo ga v ponev. Jed premešamo in dušimo še 5-7 minut.

7. Vročo poslastico preložimo na porcijske krožnike, potresemo s sezamom in postrežemo. Dober tek!

Ocvrte česnove puščice s svinjino v ponvi

Okusna in enostavna jed za vašo mizo - česnove puščice z nežno svinjino. Ta kulinarična ideja je še posebej pomembna za poletno sezono, vendar jo je mogoče uresničiti tudi z zamrznjenim zelenim izdelkom.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

  • Česnove puščice - 200 gr.
  • Svinjina - 600 gr.
  • Čebula – 1 kos.
  • Bolgarski poper - 0,5 kos.
  • Ingver - po okusu.
  • Sojina omaka - 1 žlica.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Svinjino narežite na tanke trakove. Izdelek pražite v rastlinskem olju približno 5-7 minut.

2. Puščice česna razdelite na majhne koščke. Sesekljajte čebulo in polovico paprike.

3. Naribajte majhno količino svežega ingverja.

4. Mesu dodajte sesekljane izdelke. Nadaljujmo s kuhanjem.

5. Vsebino solimo in popramo, dodamo žlico sojine omake in premešamo.

6. Jed kuhamo približno 5 minut do zlato rjave barve.

7. Končano pečenko razdelite na porcije in postrezite skupaj s prilogo. Pomagaj si sam!

Korejska začinjena solata s česnom

Izvirna in zmerno začinjena domača jed - česnove puščice v korejskem slogu. Hladna predjed bo prijetno presenetila vaše najdražje in goste. Priboljšek lahko dopolnimo s številnimi mesnimi jedmi.

Čas kuhanja: 3 ure 20 minut

Čas kuhanja: 3 ure

Porcije - 4

Sestavine:

  • Česnove puščice - 400 gr.
  • Korenje – 1 kos.
  • Sojina omaka - 50 ml.
  • Sol – 2 ščepca.
  • Sladkor – 1 žlička.
  • Začimba za korejsko korenje - 2 tsp.
  • Rastlinsko olje - 70 ml.
  • Kis 9% - 1 žlička.
  • Sezam - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Operite česnove puščice. Odrežemo jim konce, preostala stebla pa razdelimo na majhne kocke.

2. V ponvi zavrite vodo. Vanj potopite česnove puščice in jih kuhajte približno 2 minuti. Po tem izpustite vodo in pustite, da se izdelek popolnoma ohladi.

3. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej pražite puščice približno 5-7 minut.

4. V tem času na tanke trakove naribamo korenje.Za to lahko uporabite strgalo za korejsko korenje.

5. V skupni skledi združite ocvrte puščice s korenjem. Izdelke dopolnimo s soljo, sladkorjem, korejskimi začimbami, sojino omako in kisom.

6. Zmes premešamo in zmes za 3 ure postavimo v hladilnik.

7. Ohlajeno jed potresemo s sezamovimi semeni in postrežemo k mizi. Korejske česnove puščice so pripravljene!

Kako kuhati česnove puščice s piščancem v sojini omaki?

S česnovimi puščicami lahko naredite hranljivo domačo poslastico. Okusni zeleni izdelek se odlično ujema s piščancem in sojino omako. Pridobite kulinarično idejo za kosilo.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Česnove puščice - 200 gr.
  • Piščančji file - 200 gr.
  • Sojina omaka - 100 ml.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. V vročo ponev vlijemo sojino omako. Vanjo potopimo pripravljene česnove puščice. Vnaprej jih je treba oprati in razdeliti na majhne koščke.

2. Piščančji file narežite na tanke trakove in ga položite v ponev s sojino omako in puščicami česna.

3. Vsebino pražimo na močnem ognju do zlato rjave barve.

4. Na koncu kuhanja jed po okusu solimo in popramo. Skupaj ga držite na ognju približno 10 minut.

5. Sočna in aromatična poslastica iz piščančjega mesa in česnovih puščic je pripravljena. Jed lahko postrežemo s funchoso. Dober tek!

Preprost in okusen recept za ocvrte česnove puščice z jajci

Svetla jed za družinski zajtrk - ocvrte česnove puščice z jajci. Slana poslastica vas bo navdušila s svojo aromo in hranilnimi lastnostmi. Presenetite svojo družino z izvirno kulinarično idejo.

Čas kuhanja: 15 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

  • Česnove puščice - 1 šopek.
  • Jajce - 2 kos.
  • Čebula – 2 kos.
  • Zeleni - po okusu.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

1. Operite česnove puščice. Odrežemo jim konce.

2. Preostali izdelek narežite na več majhnih kosov.

3. Na rastlinskem olju prepražimo sesekljano čebulo do zlato rjave barve. Sem položimo tudi majhne koščke česnovih puščic.

4. Jed solimo in popramo. Poganjke prepražimo do zlato rjave barve, nato pa tu razbijemo piščančja jajca. Mešanico pustimo na štedilniku, dokler niso pripravljene.

5. Jed odstavimo s štedilnika, dobro premešamo, preložimo na krožnike in dodamo sesekljana sveža zelišča. Končano, poslastico postrezite na mizo!

Kako zamrzniti puščice česna za zimo?

Živahen okus česnovih čebulic ima veliko kulinaričnih uporab. Izdelek se pogosto ocvre kot priloga ali uporablja v solatah. In da se ne boste razvajali z izvirno sestavino le v poletni sezoni, jo zamrznite za zimo.

Čas kuhanja: 20 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Porcije - 1 kg.

Sestavine:

  • Česnove puščice - 1 kg.
  • Sol - 0,5 tsp.
  • Voda - 4 žlice.

Postopek kuhanja:

1. Česnove puščice temeljito operite pod vodo, nato pa izdelek pustite, dokler se popolnoma ne posuši.

2. Opran in posušen izdelek obdelamo naprej. Vse konce je treba odrezati in pustiti samo stebla.

3. Nastalo slamico narežemo ali z rokami nalomimo na majhne enake koščke.

4. Kose puščic potopite v ponev s slano vodo. Zavremo in pustimo vreti približno 7 minut. Nato popolnoma izpraznite vodo.

5. Kuhane koščke stebel preložimo v plastične posode in pustimo, da se popolnoma ohladijo.

6.Nato lahko posodo zaprete in pospravite v zamrzovalnik za zimo. Pripravek lahko kadarkoli poskusite in uporabite za nadaljnjo kuho!

Puščice vloženega česna v kozarcih za zimo

Kisanje česnovih puščic v kozarcih ni težko. Okusen in dišeč izdelek vas lahko v tej obliki navdušuje vse leto. Postrezite kot hladno predjed.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 200 gr.

Sestavine:

  • Česnove puščice - 200 gr.
  • Sol - 20 gr.
  • Sladkor - 10 gr.
  • Voda - 2 žlici.
  • Kis 6% - 60 ml.
  • Črni poper v zrnu - 3 kos.

Postopek kuhanja:

1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Česnove puščice operemo in pustimo, da se popolnoma posušijo.

2. Odrežite konce puščic. Preostali del razdelimo na majhne koščke.

3. Pripravljene puščice česna položite v steriliziran kozarec. Sem dodamo še zrna črnega popra.

4. Segrejte dva kozarca vode. Tukaj mešamo sol in sladkor, dokler se popolnoma ne raztopita.

5. Puščice v kozarcu napolnite z vrelo marinado. Takoj dodajte kis.

6. Zaprite obdelovanec s pokrovom, ga obrnite in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.

7. Ohlajen izdelek lahko shranite na hladnem za dolgotrajno shranjevanje. pripravljena!

Slastne česnove puščice s paradižnikovo pasto za zimo

Izvirna ideja za domače ozimnice - česnove puščice s paradižnikovo pasto v kozarcu. Okusna in dišeča poslastica, ki bo dopolnila vašo večerjo kadar koli v letu.

Čas kuhanja: 30 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 500 gr.

Sestavine:

  • Česnove puščice - 500 gr.
  • Paradižnikova pasta - 120 gr.
  • Sol – 1 žlička.
  • Sladkor - 0,5 tsp.
  • Peteršilj - 0,5 šopka.
  • Lovorjev list - 1 kos.
  • Rdeča paprika - po okusu.
  • Črni poper v zrnu - 8 kosov.
  • Rastlinsko olje - 1 žlica.
  • Namizni kis - 1 žlička.
  • Voda - 200 ml.

Postopek kuhanja:

1. Operite česnove puščice in jih razdelite na majhne koščke. Odrežite konce izdelka in ga zavrzite.

2. V manjši kozici zmešajte vodo, paradižnikovo mezgo, sol, sladkor, zrna črnega popra in lovorov list. Vsebino zavremo in med mešanjem kuhamo toliko časa, da se suhe sestavine razpustijo.

3. Na koncu prelijemo z rastlinskim oljem in sesekljanim peteršiljem. Na ognju pustimo še eno minuto.

4. Nato v paradižnikovo mešanico potopite koščke česna. Ogenj zmanjšamo in vsebino kuhamo 15 minut.

5. Po tem ponev odstavimo s štedilnika. Mešanici dodajte namizni kis in temeljito premešajte.

6. Vroč izdelek takoj položite v steriliziran kozarec. Maso tesno zapakirajte.

7. Privijte pokrov na obdelovanec, ga ohladite in shranite na hladnem.

8. Lahko poskusite okusno pripravo česnovih puščic kadar koli v letu.

Prilepite iz česnovih puščic skozi mlin za meso za zimo

Začinjeno pasto za pripravo na zimo lahko pripravite iz česnovih puščic. Ta aromatični originalni izdelek bo odličen dodatek številnim domačim jedem.

Čas kuhanja: 25 minut

Čas kuhanja: 20 minut

Porcije - 500 gr.

Sestavine:

  • Česnove puščice - 0,5 kg.
  • Sol - 60 gr.

Postopek kuhanja:

1. Odrežite konce česnovih puščic. Ostanejo naj samo zelene palice.

2. Te palice položite v cedilo in jih temeljito sperite v hladni vodi. Nato pustite, da se izdelek popolnoma posuši.

3. Sestavino pomaknite skozi mlin za meso. V ta namen lahko uporabite tudi mešalnik.

4. Česnovi masi dodamo potrebno količino soli in večkrat dobro premešamo. Mešanico pustite 5 minut.

5.Nato izdelek položite v sterilizirane kozarce.

6. Obdelovanec lahko privijete s pokrovi in ​​ga pošljete za dolgotrajno shranjevanje v hladnem prostoru. Pikantna česnova pasta je pripravljena!

( 403 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica