Stročji fižol

Stročji fižol je čudovita zelenjava, ki jo lahko uporabite tako v preprostih jedeh kot tudi v zahtevnejših dobrotah. Stročji fižol naredi neverjetne solate in predjedi, prve in druge jedi, katerih pripravo ne poznajo le izkušeni kuharji, ampak tudi začetnike gospodinje. Posode so primerne za vsakodnevno uporabo in za posebne dogodke.

Ocvrt stročji fižol v ponvi

Tudi najstnik lahko skuha pražen stročji fižol v ponvi. Celoten postopek bo trajal manj kot 10 minut. Jed postrežemo kot prilogo k perutnini, ribam ali mesu. Za tiste, ki pazite na prehrano, je to odlična možnost za hranljiv obrok.

1. 
   Stročji fižol v ponvi je zelo enostaven za pripravo. Pripravimo sestavine za preprosto in okusno jed.
2. 
   Zamrznjenega fižola pred uporabo ni treba predhodno odtajati. Ko zavrete liter vode, dajte fižol za pol minute.Svež fižol - 1 minuto.
3. 
   Fižol odcedimo skozi sito.
4. 
   Olupljen česen drobno sesekljajte.
5. 
   Po segrevanju ponve z maslom le za minuto pražimo česen.
6. 
   Dodamo stročji fižol in pražimo 1 minuto.
7. 
   Solimo in pokapljamo z limoninim sokom. Po želji začinimo s čilijem – mletim ali svežim.
8. 
   Postrežemo hrano. Dober tek!

---

Stročji fižol z jajci v ponvi

Stročji fižol z jajci v ponvi je recept, ki je kot nalašč za hranljiv zajtrk ali lahko večerjo. Priprava fižola je preprosta. Tudi kuhar začetnik lahko obvlada postopek. Proračunu prijazna, uravnotežena poslastica je izjemno zadovoljiva in vam ne daje občutka teže.

Čas kuhanja - 15 minut.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 2

Sestavine:

• Stročji fižol - 250 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Čebula - 50 gr.
• Česen – 1 strok.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Po pripravi izdelkov začnemo glavni postopek. Fižol je lahko svež ali zamrznjen. Sveža zahteva daljše kuhanje. Zamrznjen – pred zamrzovanjem ga blanširamo, da se hitreje skuha.

Korak 2. Fižol položite v vrelo vodo in kuhajte 3-4 minute. Nato fižol odcedimo v cedilo in damo v ledeno vodo. Ko se fižol ohladi, ga preložimo v cedilo.

Korak 3. Olupite čebulo in česen ter sesekljajte zelenjavo na primeren način. Po segrevanju rastlinskega olja v ponvi raztovorite rezine in pražite do lepe sence.

Korak 4. Po razbitju jajc mešajte z metlico do gladkega.

Korak 5. V ocvrto zelenjavo dodamo fižol in vlijemo jajca.

Korak 6. Oboroženi z lopatico, prepražimo maso z nenehnim mešanjem, da naredimo nekaj podobnega mešanici.Začinimo z začimbami po okusu.

Korak 7. Jed postrezite za zajtrk ali večerjo.

Korak 8. Izkazalo se je, da je hranljivo in zelo okusno! Jed lahko po lastni presoji dopolnite z nečim mesnim ali ribjim, vendar to ni potrebno. Dober tek!

Kako kuhati zamrznjen stročji fižol v ponvi

Kako skuhati zamrznjen stročji fižol v ponvi je vprašanje, ki vam bo vzelo največ 20 minut časa. Jed se izkaže za zadovoljivo in ne zahteva nobenih dodatkov. Stročji fižol je v popolni harmoniji z mesnimi in ribjimi prigrizki. Načelo kuhanja zamrznjenega in svežega fižola je praktično enako.

Čas kuhanja - 20 minut.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 1

Sestavine:

• Zamrznjen stročji fižol - 250 gr.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Česen – 1 strok.
• Voda - 50 ml.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Provansalska zelišča - 0,5 žličke.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine.

Korak 2. Zamrznjen fižol prelijemo v ponev z rastlinskim oljem. Postavite na srednjo temperaturo. Po želji lahko fižol predhodno namočimo z vrelo vodo, da speremo led in pospešimo proces kuhanja.

Korak 3. Z rednim mešanjem kuhajte zelenjavo 3-4 minute.

Korak 4. Začinite s kislo smetano in dodajte vodo. Uporabljamo kislo smetano katere koli vsebnosti maščobe. V skrajnem primeru se ga lahko popolnoma odrečete tako, da zelenjavo dušite na vodi ali pa jo nadomestite z naravnim jogurtom. Po mešanju začinimo z začimbami in sesekljanim česnom. Lahko vzamete granulirano začimbo. Provansalskih zelišč ni dovoljeno dodajati.

Korak 5. Po mešanju in pokritju ponve dušimo pri temperaturi pod povprečjem 10 minut. Za enakomerno kuhanje ne pozabite mešati.

6. korakKo je fižol kuhan in se omaka zgosti, dišečo poslastico razdelimo na porcije. Lahko dopolnimo z ocvrtimi ali kuhanimi jajci in klobasami. Ta jed je primerna za obilen zajtrk.

Korak 7. Preizkušanje preprostih domačih dobrot. Po potrebi dopolnimo s piščancem na žaru ali ribjim zrezkom. Ta možnost je idealna za popoln obrok za tiste, ki nadzorujejo svojo prehrano, spremljajo vnos kalorij in svojo telesno pripravljenost. Dober tek!

Solata iz stročjega fižola s piščancem

Solata iz stročjega fižola s piščancem je okusna poslastica. Svetel prigrizek je hranljiv in izgleda praznično. Kremni preliv daje solati bogat okus. Jed je enostavna za pripravo, kljub velikemu številu sestavin v sestavi.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja – 40 min.

Porcije – 8

Sestavine:

• Stročji fižol - 200 gr.
• Piščančji file - 400 gr.
• Avokado - 160 gr.
• Bolgarski poper - 200 gr.
• Konzervirana koruza - 250 gr.
• Češnjev paradižnik - 200 gr.
• Sol - 0,5 tsp.
• Mlet črni poper - 3-4 ščepca.
• Mleta paprika - 0,5 tsp.
• Pekoča rdeča paprika - ⅓ kos.
• Rdeča čebula - 70 gr.
• Rastlinsko olje - 2 žlici.
• Sezamovo seme - 1-2 tsp.
• Voda - 500 ml.

Za točenje goriva:

• Kremni sir - 80 gr.
• Majoneza - 80 gr.
• Česen – 1-2 stroka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in sperite preostalo zelenjavo.

Korak 2. Ko zavremo pol litra vode in dodamo nekaj soli, stročji fižol spustimo vanjo 5-6 minut.

Korak 3. Precedite fižol in ga sperite z ledeno vodo.

Korak 4. Tanko narežite piščančji file.

Korak 5. Ptico začinite s soljo, papriko in mletim poprom.

Korak 6. V ponvi segrejte rastlinsko olje in položite piščanca.

korak 7Na hitro ga popecite, da ohrani sočnost in se ne izsuši.

Korak 8. Ohladite tako, da položite na krožnik.

Korak 9. Ohlajeno ptico narežite na trakove.

Korak 10. Rdečo čebulo narežite na tanke rezine, papriko narežite na trakove, pri čemer ste predhodno odstranili jedro in semena.

Korak 11. Oprane češnjeve paradižnike razdelite na pol. Olupljen avokado narežemo na koščke.

Korak 12. Po luščenju česna drobno sesekljajte. Feferonu odstranimo semena in jo sesekljamo.

Korak 13. V skledi zmešajte sesekljan česen, majonezo in kremni sir. Preliv pripravimo po lastni presoji. Lahko ga začinite samo s kislo smetano ali pa naravnemu jogurtu primešajte zrnato gorčico. Nekaterim zadostujeta olivno olje in limonin sok.

Korak 14. Sesekljane sestavine položite v globoko skledo, dodajte konzervirano koruzo in kuhan fižol.

Korak 15. Previdno premešajte in dodajte sol. Ohladite pol ure.

Korak 16. Postrezite po porcijah.

Korak 17. Potresemo s sezamovimi semeni. Dober tek!

Solata iz stročjega fižola z gobami

Solata iz stročjega fižola z gobami se izkaže za zadovoljivo in je sploh ni težko pripraviti. Prigrizek bo nadomestil poln obrok. Če imate kuhano meso, bo postopek sestavljanja solate trajal manj časa. Hranljiva poslastica izgleda privlačno in je primerna za vsak dogodek.

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 20 minut.

Porcije – 4

Sestavine:

• Zamrznjen stročji fižol - 180 gr.
• Piščančji file - 250 gr.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Čebula - 90 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - 70 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 500 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite sestavine.

Korak 2. Ponev pristavimo na štedilnik in skuhamo piščančji file. Ne pozabite soliti vode.Celoten postopek bo trajal približno pol ure. Ptico ohladite v vroči juhi.

Korak 3. Ko se popolnoma ohladi, odstranite piščanca.

Korak 4. Ločeno zavremo pol litra vode, dodamo nekaj soli in vanjo razložimo stročji fižol. Vre naj ne več kot 3 minute.

Korak 5. Odcedite skozi cedilo in sperite s hladno vodo. Pustimo, da se odcedi in popolnoma ohladi.

Korak 6. Pripravite gobe - operite, posušite, olupite kožo. Režemo ga na priročen način.

Korak 7. Tanko narežite olupljeno čebulo.

Korak 8. Na vročem rastlinskem olju prepražimo čebulo in šampinjone.

Korak 9. Ne pozabite mešati. Nato pustimo, da se ohladi.

Korak 10. Sir grobo naribajte.

Korak 11. Piščanca narežite na kocke ali ga razdelite na vlakna.

Korak 12. V globoko skledo položite pečenko, fižol, piščanca in sir.

Korak 13. Začinite s poprom in soljo. Začinimo z majonezo.

Korak 14. Dobro premešajte.

Korak 15. Postavite na krožnik.

Korak 16. Okrasite z zelenjem in postrezite obilen prigrizek. Dober tek!

Juha iz stročjega fižola

Juha iz stročjega fižola je najlažja možnost za kosilo. Juha je enostavna in hitra za pripravo. Bogata prva jed je zelo zadovoljiva, prekajen piščanec pa jed napolni z izjemnim okusom. Da bo juha bolj rahla, lahko testenine izpustite.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 3

Sestavine:

• Stročji fižol - 150 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Majhne testenine - 70 gr.
• Paradižnikova pasta / omaka / kečap - 3 žlice.
• Dimljen piščančji file - 200 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Bučke - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Posušena bazilika - ščepec.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke.

2. korak. V posodo za kuhanje nalijemo vodo in jo postavimo na štedilnik. Prižgite ogenj in zavrite.

3. korakKo čebulo olupimo, jo narežemo na pol obročke.

Korak 4. Fižol odrežite manjše. Lahko se uporablja sveže ali zamrznjeno. Svežemu fižolu odstranimo peclje in stroke razdelimo na dele.

Korak 5. Oprane bučke narežemo na palice.

Korak 6. Po segrevanju ponve z rastlinskim oljem dušite čebulo, dokler ni prozorna.

Korak 7. Zlati čebuli dodajte fižol in bučke. Pražimo par minut. Sol in poper.

Korak 8. Prekajenega piščanca narežite po želji. Prekajeni izdelek bo dodal okusno aromo.

Korak 9. Dodajte k praženi zelenjavi in ​​skupaj dušite, mešajte.

Korak 10. Paradižnikovo pasto vlijemo v ponev z vrelo vodo. Namesto testenin lahko uporabite omako ali kečap. Dodamo posušeno baziliko in sol.

Korak 11. Dodajte testenine in prepražite. Po uravnoteženju okusa z začimbami kuhamo 5 minut.

Korak 12. Priboljšek nalijte na krožnike in ga podarite svojim najdražjim. Dober tek!

Piščanec s stročjim fižolom v pečici

Piščanec s stročjim fižolom v pečici je odlična možnost za krepko jed za zdrave ljudi in tiste, ki pazijo na svojo postavo. Če želite zmanjšati vsebnost kalorij v jedi, lahko uporabite sir z nizko vsebnostjo maščob in kislo smetano. Poslastica je znotraj sočna, zunaj pa raztegljiva skorja.

Čas kuhanja – 1 ura 20 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Stročji fižol - 500 gr.
• Piščančji file - 1 kg.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 3 stroka.
• Sol - po okusu.
• Kisla smetana - 200 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Ko osvobodite čebulo iz lupine, jo sperite in tanko narežite.

Korak 2. File narežite na srednje kocke. Namesto fileja lahko uporabite stegensko kašo. Potem bo jed bolj sočna in bolj kalorična.

3. korakRezine čebule položite v ognjevarno posodo in položite ptico.

Korak 4. Po strganju in pranju korenja narežite korenasto zelenjavo na palice.

Korak 5. Dodajte piščancu.

Korak 6. Dodajte zamrznjen fižol.

Korak 7. Sol in poper, potresemo s sesekljanim česnom (ali vzemite granulirano začimbo). Lahko začinimo z drugimi začimbami.

Korak 8. Porazdelite kislo smetano. Po potrebi kislo smetano zamenjajte z majonezo, naravnim jogurtom ali sirovo omako.

Korak 9. Nežno premešajte vsebino. Vse komponente se morajo "sprijateljiti".

Korak 10. Ko ga zaprete s folijo v več plasteh, kuhajte pol ure pri 180 stopinjah.

Korak 11. Sir grobo naribajte. Ali pa uporabite že narezano na rezine.

Korak 12. Po pol ure odstranite folijo in pokrijte z naribanim sirom.

Korak 13. Vrnite se na rjavo za 15 minut.

Korak 14. Jed postrezite po porcijah. Dober tek!

Lobio iz stročjega fižola

Lobio iz stročjega fižola je zadovoljiv, kljub odsotnosti mesnih izdelkov. Postopek kuhanja je kar se da enostaven in idealen za zaposlene ljudi. Orehi dodajo poslastici edinstven okus. Ta krepka jed je primerna za vse, ki so omejili uživanje mesnih izdelkov.

Čas kuhanja – 35 min.

Čas kuhanja - 30 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Stročji fižol - 500 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Cilantro - 10 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Orehi - 70 gr.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.
• Paradižnik - 4 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda – 1 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite komponente. Zelenjavo dobro operemo in osušimo.

Korak 2. Fižolu odrežite repke in trde dele, stroke pa narežite na primerne kose.

Korak 3. Po vreli slani vodi dodajte fižol in kuhajte 5 minut.Precedite tekočino in rezervirajte 50 mililitrov juhe.

4. korak. Čiste paradižnike prelijte z vrelo vodo in jih olupite. Sadje narežemo na kocke.

Korak 5. Ko olupite čebulo, jo narežite na kocke.

Korak 6. Na segretem rastlinskem olju prepražimo čebulo.

Korak 7. Čebuli dodajte paradižnik in fižol. Prilijemo tekočino. Sol in poper. Dušimo 5 minut.

Korak 8. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Ko cilantro operete, ga sesekljajte. Orehe sesekljamo, pri čemer smo predhodno razvrstili predelne stene in lupine. Jedrca okusimo, da se izognemo žarkim ali vlažnim primerkom.

Korak 9. Začinite s sesekljanimi sestavinami. Po želji lahko dodamo več raznolike zelenice.

Korak 10. Premešajte in pokrijte, dušite 3 minute. Vse je narejeno hitro, da se ohrani celovitost sestavin in privlačen videz jedi.

Korak 11. Postrežemo lobio in se usedemo k obroku. Jed je primerna za vsak obrok. Idealno tako toplo kot hladno. Hranljivo in brez škode za postavo. Dober tek!

Stročji fižol z mesom v ponvi

Stročji fižol z mesom v ponvi je krepka jed, ki je idealna za kosilo. Namesto svinjskega trebuha lahko uporabite pusto meso. Nato lahko jed postrežemo za večerjo, da ne obremenjujemo prebave. Jed se izkaže za mega okusno in poceni.

Čas kuhanja – 1 ura 00 minut

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 6

Sestavine:

• Stročji fižol - 300-400 gr.
• Sojina omaka - 3 žlice.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Česen – 3 stroka.
• Sezam - za okras.
• Paradižnikova pasta / omaka / kečap - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Svinjski prsi - 250-300 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjino narežite na ne premajhne koščke. Damo v globoko skledo, potresemo s poprom in začinimo s sojino omako.Temeljito premešajte. Korenje olupimo, ga narežemo na kocke. Čebulo in česen olupimo. Čebulo nasekljajte na pol obročke, česen na kocke.

Korak 2. Prsi prepražimo do okusnega zlatega odtenka. Če je kalorična vsebnost jedi pomembna, lahko prsi nadomestimo s vitkejšim delom.

Korak 3. Prenesite zelenjavne rezine.

Korak 5. Vse skupaj kuhamo 5 minut, hitro pražimo. Ne pozabite mešati.

Korak 6. Nato dodajte stročji fižol in začinite s paradižnikovo pasto (omako ali kečap). Dobro premešamo in temperaturo zmanjšamo na srednjo, pustimo vreti 5 minut.

Korak 7. Po potrebi dodajte malo vode, da nastane okusna omaka. Ponev pokrijemo s pokrovko in dušimo 15 minut.

Korak 8. Postrezite s svojimi najljubšimi kosmiči ali brez česar koli. Dober tek!

Stročji fižol v sojini omaki v ponvi

Stročji fižol v sojini omaki v ponvi je odlična možnost za okusno in nasitno večerjo. Tudi kuhar začetnik lahko obvlada to poslastico, ki jo je enostavno pripraviti. Za aromatične dobrote uporabljamo tako zamrznjen kot svež fižol.

Čas kuhanja – 25 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 2

Sestavine:

• Zamrznjen stročji fižol - 400 gr.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Gorčična semena - 1 žlička.
• Česen – 6 strokov.
• Sezam - 1,5 žlice.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite izdelke. Odstranite lupino s česna.

Korak 2. Zamrznjen izdelek položite v vrelo vodo. Kuhamo 5 minut in precedimo ter precedimo. Pustimo, da tekočina odteče.

Korak 3. Fižol prelijemo v vročo ponev z rastlinskim oljem. Na visoki temperaturi pražimo 5 minut.

Korak 4. Začinite s sezamom in gorčičnimi semeni.

Korak 5. Kuhajte 2 minuti.

Korak 6. Po zmečkanju česna s stiskalnico ga dodajte fižolu.Uporabite lahko suhe začimbe in druge začimbe po želji. Ob stalnem mešanju na hitro pokuhamo.

Korak 7. Prelijemo s sojino omako. Glavna stvar je, da ne pretiravate, da ne pokvarite okusa jedi. Kuhajte največ 3 minute. Jed ne sme izgubiti svojega videza in hrustljavosti, zato je potrebna hitra toplotna obdelava.

Korak 8. Postrezite v porcijah. Po želji dodamo meso ali ribe. Odlična možnost za obilen in okusen obrok za tiste, ki sledijo zdravi prehrani. Dober tek!