Goveja juha

Goveja juha je preprosta in okusna kulinarična rešitev za vaš domači jedilnik. Toplo mesno jed lahko pripravimo na različne načine. Za vas smo zbrali najboljše možnosti v našem preverjenem izboru desetih okusnih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Goveja kharcho juha z rižem

Goveja kharcho juha z rižem je neverjetno okusna in hranljiva poslastica za vaše domače kosilo. Ta izdelek vas bo navdušil s svojim okusnim videzom in bogastvom. Izdelava kharcha z lastnimi rokami ni težka. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

1. 
   Kako pripraviti okusno govejo juho? Pripravili bomo vse potrebne izdelke po seznamu.
2. 
   Meso splaknemo pod vodo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Nato ga narežemo na majhne kocke.
3. 
   Goveje kocke damo v ponev in zalijemo z vodo. Kuhajte na majhnem ognju eno in pol do dve uri, občasno odstranite peno.
4. 
   Olupljeno čebulo in česen z nožem drobno sesekljajte.
5. 
   V majhni ponvi na rastlinskem olju prepražimo čebulo in česen. Kuhajte nekaj minut.
6. 
   Zelenjavi dodajte sesekljana stebla cilantra in adjiko. Po 3 minutah dodajte paradižnikovo pasto. Med občasnim mešanjem kuhamo približno 25 minut.
7. 
   Končano govedino odstranite iz juhe.
8. 
   Samo juho precedite in jo vlijte nazaj v ponev. Solimo in zavremo. Nato dodamo paradižnikovo maso in lovorov list. Dodajte utskho-suneli in koriander. Ponovno zavremo.
9. 
   Sem dodamo dobro opran riž in kuhamo še 15 minut. Pripravek odstavimo z ognja, vanj vrnemo meso in dodamo sesekljana zelišča. Juho pokrijemo s pokrovko in pustimo stati 10 minut.
10. 
    Goveja kharcho juha z rižem je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo, potresemo s sesekljanimi zelišči!

---

Preprosta in okusna goveja in krompirjeva juha

Preprosta in okusna goveja in krompirjeva juha, ki je okusna, nasitna in okusna. Ta jed je idealna za veliko družinsko večerjo in bo popestrila vaš običajni meni. Vsekakor poskusite pripraviti bogato juho po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 400 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Posušeno zelenje - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu. Izberemo goveje meso s plastjo maščobe.

Korak 2. Kose govejega mesa položite v ponev ali kotel.

Korak 3. Vse napolnite z vrelo vodo.Postavite obdelovanec na peč.

Korak 4. V tem času olupite krompir in ga narežite na velike kose. Olupljeno čebulo narežemo na četrtine.

Korak 5. Ko je goveje meso pripravljeno in se oblikuje juha, dajte krompir in čebulo v ponev ali kotel.

Korak 6. Kuhajte posodo, dokler krompir ni pripravljen. Na koncu dodamo sol, mlet poper in sesekljana suha zelišča. Ugasnite štedilnik in pustite, da priboljšek sedi pod pokrovom.

Korak 7. Preprosta in okusna goveja in krompirjeva juha je pripravljena. Postrezite z malo kruha!

Grahova juha z govedino

Grahova juha z govedino je neverjetno okusna poslastica za domače kosilo. Ta izdelek vas bo navdušil s svojim okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Priprava te juhe je enostavna. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Grah - 190 gr.
• Goveja krača - 350 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sol - 0,5 tsp.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Voda - 2 l.
• Peteršilj - 4 veje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite glavne izdelke po seznamu.

Korak 2. Najprej grah večkrat operemo v vodi in namočimo 2-3 ure.

Korak 3. Pripravljen grah položite v ponev skupaj z govejo kračo. Vse skupaj zalijemo z vodo in zavremo. Nato zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte približno 1 uro, občasno odstranite peno.

Korak 4. V tem času olupimo korenje in ga naribamo na grobem Rende.

Korak 5. Sesekljajte čebulo in jo nekaj minut prepražite s korenjem v rastlinskem olju.

Korak 6. Odstranite kuhano meso iz juhe.Krompir damo v ponev, dodamo sol in mlet poper. Kuhamo 10 minut, nato dodamo prepraženo čebulo in korenje. Po 5 minutah dodajte sesekljana zelišča in lovorov list. Vsebino zavremo in odstavimo z ognja.

Korak 7. Ohlajeno meso ločite od kosti in narežite na majhne koščke. V juho bomo po porcijah dodajali meso.

Korak 8. Grahova juha z govedino je pripravljena. Pomagaj si sam!

Madžarska goveja juha golaž

Madžarska goveja juha golaž nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Poskusite ga skuhati po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih. Okusna poslastica vas bo navdušila s svetlim okusom, hranilnimi lastnostmi in zanimivo predstavitvijo.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Govedina - 0,5 kg.
• Krompir - 0,5 kg.
• Sladka paprika - 1 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Voda - 3 žlice.
• Mleta paprika - 1 žlica.
• Kumina – 1 ščepec.
• Sol - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke, navedene na seznamu.

Korak 2. Olupljene čebule narežite na majhne kocke in jih prepražite v ponvi ali kotlu z rastlinskim oljem. Po praženju čebuli dodamo paradižnikovo pasto, premešamo in kuhamo še 5 minut.

Korak 3. Dodajte sesekljan česen skupaj s papriko in kumino. Dobro premešamo in mešanico začasno odložimo v ločen krožnik.

Korak 4. V isto skledo položite goveje kocke. Pražite do zlato rjave barve.

Korak 5. Mesu dodajte praženo zelenjavo. Zalijemo s kozarcem vode in vse skupaj zavremo.

6. korakObdelovanec pokrijemo s pokrovom in pustimo na majhnem ognju uro in pol. Po potrebi dodamo vodo.

Korak 7. V pripravek dodajte sesekljano sladko papriko. Sem damo tudi narezano korenje in paradižnik.

Korak 8. Nato položite kocke olupljenega krompirja. Vsebino solimo po okusu.

Korak 9. Napolnite obdelovanec z vodo in zavrite. Nato pokrito kuhamo približno 20 minut.

Korak 10. Izklopite ogenj in pustite posodo pod pokrovom 10 minut.

Korak 11. Madžarska goveja juha za golaž je pripravljena. Postrezite k mizi!

Goveja šurpa juha

Goveja juha s šurpo vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in zagotovo popestrila vaš običajen meni za kosilo. Ta izdelek se izkaže za okusnega in hranljivega. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Govedina - 0,5 kg.
• Krompir - 6 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Sladki grah - 4 kosi.
• Kurkuma - po okusu.
• Curry - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Voda - 2,5 l.
• Cilantro - 0,5 šopka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite goveje meso in ga položite v ponev. Sem pošljemo tudi lovorjev list in piment v zrnu. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhamo približno uro in pol, dokler meso ni kuhano.

Korak 2. Olupite krompir in ga narežite na velike kose. Mogoče na pol.

Korak 3. Olupljeno korenje narežite na velike kose.

Korak 4. Olupljeno čebulo narežemo na polobroče ali perje.

Korak 5. Krompir položite v mesno juho in kuhajte do polovice. Nato položite čebulo in korenje, dodajte začimbe.

6. korakKo je krompir pripravljen, lahko posodo odstavimo s štedilnika in potresemo s sesekljanimi zelišči.

Korak 7. Juha iz goveje šurpe je pripravljena. Nalijte na krožnike in uživajte!

Okusna goveja juha na kosti

Slastna juha iz govejih kosti je odlična kulinarična ideja za domačo večerjo. Ta jed se izkaže za zelo bogato, zadovoljivo in okusno. Za hitro in preprosto kuhanje naredi sam uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Goveja rebra - 0,6 kg.
• Krompir - 300 gr.
• Bolgarski poper – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Voda - 2 l.
• Koper – 2 veji.
• Zelena čebula - 3 stebla.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveja rebra sperite pod vodo in posušite s papirnatimi brisačami. Nato rebra narežemo na kosti.

Korak 2. Pripravljena rebra položite v ponev, jih napolnite z vodo in kuhajte 40 minut. Med kuhanjem ne pozabite odstraniti pene.

3. korak. Krompir in papriko narežite na majhne kocke.

Korak 4. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte.

Korak 5. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite čebulo, dokler ni prozorna.

Korak 6. Dodajte krompir in papriko v ponev z govejimi rebri. Kuhajte 15 minut.

Korak 7. Tukaj dodajte ocvrto čebulo in dodajte sol. Kuhajte še 5 minut.

Korak 8. Okusna goveja juha na kosti je pripravljena. Postrezite posuto z zeleno čebulo in koprom!

Vietnamska pho bo juha z govedino

Vietnamska pho bo juha z govedino je neverjetno okusna in izvirna poslastica za vašo mizo.Ta juha bo zagotovo popestrila običajen jedilnik in nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za pripravo zanimive juhe uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 200 gr.
• Goveje kosti - 400 gr.
• Voda - 1,5 l.
• Cimet - 1 palica.
• Zvezdasti janež - 1 kos.
• Zrna koromača - 1/3 žličke.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Čili poper - 1/3 kos.
• Riževi rezanci - 250 gr.
• Ingverjeva korenina - 10 gr.
• Zelena čebula - po okusu.
• Limeta/limona - 1 kos.
• Ribja omaka - 2 žlici.
• Cilantro - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Goveje kosti položite v ponev ali ponev. Dodajte jim cimetovo palčko, zvezdasti janež, semena komarčka, nageljnove žbice, čili poper in na tanke rezine narezano korenino ingverja. Vse skupaj zalijemo z vodo in kuhamo 40 minut na zmernem ognju, dokler ne nastane bogata juha. Na koncu dodajte ribjo omako.

Korak 2. Iz končane goveje juhe vzemite kosti in cimetovo palico.

Korak 3. Prepričajte se, da juho precedite skozi fino sito.

Korak 4. Riževe rezance namočite v hladno vodo za 10 minut. Sesekljajte cilantro in zeleno čebulo. Zelenjavo lahko takoj razdelimo na porcijske krožnike.

Korak 5. Kos mesa narežite na tanke rezine in rahlo udarite s kuhinjskim kladivom. Sol in poper po okusu. Prav tako razporedimo po krožnikih.

Korak 6. Precejeno juho ponovno pristavimo na štedilnik, ji dodamo riževe rezance in kuhamo še 3 minute.

Korak 7. Vrelo juho z rezanci vlijemo v krožnike, ki že vsebujejo zelenjavo in tanke rezine govedine.

Korak 8. V juho stisnite limetin ali limonin sok.

Korak 9. Vietnamska pho bo juha z govedino je pripravljena. Pomagaj si sam!

Goveja grahova juha

Goveja grahova juha je bogatega okusa in hranljiva. Ta juha bo postala prava dekoracija vaše mize. Postrezite s črnim kruhom, kislo smetano ali zelišči. Za pripravo upoštevajte naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Grah - 200 gr.
• Voda - 2,5 l.
• Govedina na kosti - 400 gr.
• Krompir - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Česen – 2 stroka.
• Mleta paprika – 1 žlička.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Peteršilj - po okusu.
• Rastlinsko olje - 100 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke.

Korak 2. Grah vnaprej operemo in namočimo v vodi. Bolje je pustiti čez noč.

Korak 3. Goveje meso na kosti napolnite z vodo in kuhajte, dokler meso ni mehko. Nato filtriramo končano juho in vanjo damo meso, ločeno od kosti.

Korak 4. Namočen grah temeljito operemo pod vodo.

Korak 5. Pripravljen grah položite v ponev z juho. Kuhajte, dokler izdelek ni napol kuhan.

Korak 6. Olupite krompir in ga narežite na kocke.

Korak 7. Krompirjeve kocke položite v lonec z juho.

Korak 8. Korenje olupimo in naribamo na drobno.

Korak 9. Olupljeno čebulo drobno sesekljajte z nožem.

Korak 10. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in prepražite čebulo do zlato rjave barve.

Korak 11. V ponev položite naribano korenje. Vse skupaj prepražimo.

Korak 12. Dodajte sesekljan česen in začimbe po seznamu, ki jih želite prepražiti.

Korak 13. V juho položite aromatično čebulo in korenje.

Korak 14. Zaprite pripravek s pokrovom in kuhajte, dokler grah in krompir nista popolnoma kuhana.

Korak 15. Na koncu kuhanja dodajte sesekljana zelišča.

Korak 16. Goveja grahova juha je pripravljena.Nalijte v krožnike!

Goveja juha z rezanci

Goveja juha z rezanci je neverjetno okusna poslastica za vaše domače kosilo. Ta izdelek vas bo navdušil s svojim okusnim videzom in hranilnimi lastnostmi. Vsakdo lahko pripravi svetlo jed. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 250 gr.
• Riževi rezanci - 50 gr.
• Bolgarski poper - 70 gr.
• Čebula - 50 gr.
• Korenje - 70 gr.
• Zelena čebula - 15 gr.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Voda - 2 l.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Goveje meso dobro operemo in narežemo na porcije. Meso damo v ponev, solimo in dolijemo vodo. Zavremo in kuhamo 50 minut. Med kuhanjem ne pozabite odstraniti pene.

3. korak. Olupljeno čebulo, korenje in papriko narežite na majhne kocke.

Korak 4. Narezano zelenjavo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem približno 5 minut.

Korak 5. Ko je mesna juha pripravljena, ji dodajte riževe rezance.

Korak 6. Takoj dodajte ocvrto zelenjavo.

Korak 7. Nalijte sojino omako, dodajte mlet poper po okusu. Juho zavremo in kuhamo še nekaj minut.

Korak 8. Izklopite štedilnik in v ponev dodajte sesekljano zelenico. Premešajte, zaprite pokrov in pustite 10 minut.

Korak 9. Goveja juha z rezanci je pripravljena. Pomagaj si sam!

Fižolova juha z govedino

Fižolova juha z govedino se izkaže za zelo okusno, hranljivo in okusno. Ta jed je idealna za veliko družinsko večerjo in bo popestrila vaš običajni meni.Vsekakor poskusite pripraviti bogato juho po našem preverjenem receptu po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina na kosti - 0,5 kg.
• Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
• Majhen krompir - 4 kosi.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Zrna črnega popra - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite goveje meso in ga položite v ponev. Zalijemo z vodo, zavremo in kuhamo na majhnem ognju, dokler goveje meso ni mehko. Nato juho filtriramo, ločimo meso od kosti in ga vrnemo v ponev.

Korak 2. Olupite in operite krompir, ga narežite na majhne kocke. Preložimo v mesno juho, dodamo sol, poper v zrnu in lovorov list.

Korak 3. Sesekljajte čebulo in korenje ter jih približno 6 minut prepražite v rastlinskem olju.

Korak 4. Dodajte ocvrto zelenjavo v juho.

Korak 5. Nato dajte fižol iz pločevinke. Juho kuhamo še 10 minut.

Korak 6. Izklopite ogenj, dodajte sesekljana zelišča in pustite, da posoda stoji pod pokrovom 10 minut. Pred serviranjem ne pozabite odstraniti popra in lovorovih listov.

Korak 7. Fižolova juha z govedino je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!