Juha z rezanci je izvirna in zadovoljiva jed za vašo družinsko večerjo. To poslastico lahko pripravimo na različne načine. Za vas smo zbrali najboljše kulinarične ideje v našem preverjenem izboru desetih okusnih receptov s fotografijami po korakih. Bodite pozorni in presenetite svojo družino z okusno juho.
- Piščančja juha z rezanci
- Domača juha z rezanci s puranom
- Juha z rezanci z mesnimi kroglicami
- Piščančja juha z rezanci s krompirjem
- Gobova juha z rezanci s šampinjoni
- Juha z rezanci s piščančjo juho
- Mlečna juha z rezanci
- Mesna juha z rezanci z govedino
- Juha z rezanci s kremnim sirom
- Piščančja juha z rezanci z jajcem
Piščančja juha z rezanci
Piščančja juha z rezanci je zelo okusna, svetla in nasitna jed za vašo družinsko večerjo. Doma ga sploh ni težko pripraviti. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Razveselite svojo družino in popestrite svoj običajni jedilnik.
- piščanec ¾ (kilogramov)
- Moka 100 (grami)
- Kokošje jajce 1 PC. (velik)
- Rastlinsko olje 1 (žlice)
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
- Zelenje okus
-
Juho z rezanci je hitro in enostavno pripraviti. Pripravili bomo potrebne izdelke po seznamu.
-
Piščanca temeljito sperite pod vodo in ga narežite na porcije. Čebuli olupimo.
-
Dele piščanca in čebulo zalijemo z vodo in postavimo na kuhalnik. Vsebino zavremo, posolimo in na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da je piščanec pečen. Občasno odstranite peno.
-
Ko je kuhan, piščanca odstranimo in narežemo na majhne koščke, odstranimo kosti.Juho filtriramo na poljuben primeren način in jo postavimo nazaj na štedilnik.
-
Za rezance zmešajte moko, jajce, rastlinsko olje in ščepec soli. Trdo testo temeljito pregnetite in ga pustite pod folijo 20 minut.
-
Pripravljeno kepo tanko razvaljamo.
-
Plast testa pustimo, da se malo posuši in jo narežemo na tanke, gladke rezance.
-
Pripravljene rezance damo v juho.
-
Domači izdelek kuhajte 4-5 minut po vrenju. Na koncu juhi dodamo koščke piščanca, zelišča in mleti črni poper.
-
Piščančja juha z rezanci je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!
Domača juha z rezanci s puranom
Domača juha z rezanci s puranom je zelo nežna, okusna in hranljiva. Ta poslastica bo močno popestrila vaš meni za kosilo. Bodite pozorni na preverjeno kulinarično idejo. Razvajajte sebe in svoje najdražje z zanimivo juho.
Čas kuhanja - 35 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Puranji krač – 1 kos.
- Rezanci - 60 gr.
- Krompir - 3 kos.
- Korenje - 0,5 kos.
- Sol - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Puranje bedre dobro operemo in v ponvi nalijemo vodo. Zavremo, posolimo in kuhamo do konca.
Korak 2. Olupite in operite krompir, nato pa ga narežite na tanke trakove. Postavite v vrelo juho.
Korak 3. Olupljeno korenje naribajte na grobem. Tudi to damo v skupno ponev.
Korak 4. Odstranite kuhano krače iz juhe. Ohladimo in ločimo meso od kosti.
5. korak. Meso položite nazaj v ponev. Sem damo tudi rezance. Kuhajte približno 5 minut do konca.
Korak 6. Na koncu priboljšku dodajte sesekljana aromatična zelišča.
7. korak: Domača puranja juha z rezanci je pripravljena.Nalijemo v krožnike in postrežemo!
Juha z rezanci z mesnimi kroglicami
Juha z rezanci z mesnimi kroglicami je izvirna kulinarična rešitev za vaše domače kosilo. Jed je pripravljena zelo enostavno in hitro. Če želite to narediti, sledite preizkušenemu receptu po korakih iz našega izbora. Privoščite si okusno in dišečo poslastico.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto goveje meso - 250 gr.
- Voda - 2 l.
- Domači rezanci - 50 gr.
- Sol - po okusu.
- Koper – 3 veje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V ponev nalijte vodo in jo zavrite. Ko zavre, vodo solimo.
Korak 2. Vnaprej odmrznite mleto meso, ga temeljito gnetite z rokami.
Korak 3. Naredite majhne kroglice iz mletega govejega mesa - mesne kroglice. Postavite jih v vrelo vodo in kuhajte 5-7 minut.
Korak 4. Izmerite potrebno količino rezancev. Položimo ga v ponev in kuhamo še 3-4 minute do konca.
Korak 5. V tem času sesekljajte opran in posušen koper.
Korak 6. Na koncu kulinaričnega postopka juhi dodajte aromatična zelišča. Ugasnite štedilnik.
Korak 7. Okusna juha z rezanci z mesnimi kroglicami je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!
Piščančja juha z rezanci s krompirjem
Piščančja juha z rezanci in krompirjem je zelo okusna, aromatična in hranljiva poslastica za vašo mizo. To zanimivo juho je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept z opisom postopka po korakih.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančja krila - 280 gr.
- Voda - 1,5 l.
- Krompir - 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Rezanci - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Rastlinsko olje - 1 žlica.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke s seznama. Zelenjavo lahko predhodno olupimo in speremo pod vodo.
Korak 2. Piščančja krila tudi temeljito speremo z vodo. Naj se posušijo.
Korak 3. Postavite dele piščanca v ponev. Izdelek napolnite z vodo in ga postavite na peč. Zavremo in nato kuhamo 35 minut. Občasno odstranite peno.
Korak 4. Krompir narežite na kocke. Pošljemo jih v pripravljeno vročo juho. Kuhajte 15 minut.
Korak 5. Sesekljajte čebulo.
Korak 6. Korenje naribajte na grobem Rende.
Korak 7. Zelenjavo prepražimo v ponvi z rastlinskim oljem do mehkega. Postavite v juho.
Korak 8. Juho solimo in popramo po okusu. Sem pošiljamo rezance. Kuhajte 1,5 minute.
Korak 9. V posodo dodajte sesekljana aromatična zelišča in izklopite štedilnik.
Korak 10. Piščančja juha s krompirjem je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!
Gobova juha z rezanci s šampinjoni
Gobova juha z rezanci in šampinjoni je okusna rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Takšna poslastica nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za pripravo priporočamo uporabo preizkušenega recepta po korakih iz naše kulinarične izbire.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Šampinjoni - 150 gr.
- Piščančja juha - 2 l.
- Jajčni rezanci - 80 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Zelenice – 4 veje.
- Sol - po okusu.
- Rastlinsko olje - 30 ml.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Vnaprej pripravite piščančjo juho. Takoj pristavimo na štedilnik.
Korak 2. Olupite zelenjavo. Čebulo sesekljamo, korenje pa naribamo na grobo strgalo.
Korak 3. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
Korak 4. Šampinjone dobro operemo in narežemo na majhne koščke.Dodamo jih k zelenjavi in pražimo, da rahlo porjavijo.
Korak 5. Gobe in zelenjavo položite v vrelo juho.
Korak 6. Jed solimo in dodamo jajčne rezance. Kuhamo 5 minut in odstavimo s štedilnika.
Korak 7. Okusna gobova juha z rezanci s šampinjoni je pripravljena. Nalijemo v krožnike, potresemo z zelišči in postrežemo!
Juha z rezanci s piščančjo juho
Juha z rezanci s piščančjo juho je neverjetno okusna, svetla in hranljiva jed za vašo družinsko večerjo. Doma ga sploh ni težko pripraviti. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Razveselite svojo družino in popestrite svoj običajni jedilnik.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančja stegna - 2 kos.
- Krompir - 2 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Lovorjev list - 2 kos.
- Sladki grah - po okusu.
- Sol - po okusu.
- Dill - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Voda - 2 l.
Za test:
- Moka – 100 gr.
- Jajce – 1 kos.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančja stegna operemo pod vodo in jih damo v ponev skupaj z olupljeno čebulo in korenjem. Zalijemo z dvema litroma vode in postavimo na štedilnik.
Korak 2. Mešanico zavremo, dodamo lovorjev list in poper v zrnu. Kuhajte 40-60 minut, občasno odstranite peno.
Korak 3. Zamesimo gosto testo iz moke in jajc. Pustite, da se nastala koma kuha 10 minut.
Korak 4. Nato izdelek tanko razvaljamo in previdno narežemo na trakove.
Korak 5. V pripravljeno juho položite kocke olupljenega in opranega krompirja. Piščanca in kuhano zelenjavo najprej odstranimo.
Korak 6. Dodamo juho s soljo, začimbami in naribanim korenjem, ki ga rahlo prepražimo v ponvi.
Korak 7. Spustite rezance v vsebino. Jed kuhamo še 7-10 minut.
8. korakNa koncu dodamo sesekljana zelišča in začimbe po okusu.
Korak 9. Juha z rezanci iz piščančje juhe je pripravljena. Nalijte na krožnike in uživajte!
Mlečna juha z rezanci
Mlečna juha z rezanci je primerna za družinske večerje, pa tudi za otroške menije. Končana jed je zelo nežna, aromatična in hranljiva. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleko - 400 ml.
- Voda - 100 ml.
- Rezanci - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Sladkor - 1 žlica.
- Vanilin - 1 gr.
- Maslo - 25 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine.
Korak 2. V ponev vlijemo mleko in vodo, ki jo postavimo na štedilnik. Na majhnem ognju pustimo vreti.
Korak 3. Po vrenju mlečni mešanici dodajte sol in vanilijo.
Korak 4. Dodajte sladkor. Mešajte, dokler se suhe sestavine ne raztopijo.
Korak 5. Nato pripravo dopolnimo z že pripravljenimi rezanci. Kuhamo 5 minut, po potrebi posnamemo peno.
Korak 6. Na koncu mlečnemu priboljšku dodajte košček masla. Premešamo in odstavimo s štedilnika.
Korak 7. Okusna mlečna juha z rezanci doma je pripravljena. Prelijemo v servirne posodice in postrežemo!
Mesna juha z rezanci z govedino
Mesna juha z rezanci z govedino bo pomagala močno popestriti vaš običajen meni za kosilo. Končni izdelek bo hranljiv, aromatičen in bogatega okusa. Bodite prepričani, da poskusite pripraviti dobroto po našem receptu po korakih. Razveselite sebe in svoje najdražje z izvirno jedjo!
Čas kuhanja - 2 uri 30 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Goveji file - 500 gr.
- Rezanci - 100 gr.
- Pekinško zelje - 5 listov.
- Česen - 0,5 glave.
- Cilantro - 0,5 šopka.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Sojina omaka - po okusu.
- Sladko vino - 50 ml.
- Rjavi sladkor - po okusu.
- Čili poper – 1 kos.
- Muškatni orešček - 2 kos.
- Kardamom - po okusu.
- Cimetova palica – 1 kos.
- Lovorjev list - po okusu.
- Mlet ingver - po okusu.
- Zelena čebula - po okusu.
- Sladki grah - po okusu.
- Voda - 2 l.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Goveji file dobro sperite pod vodo in pustite, da se posuši.
Korak 2. Pripravite potrebne začimbe. Najprej olupimo stroke česna.
Korak 3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Tu prepražimo stroke česna, polovico čilija, beli del zelene čebule in rjavi sladkor. Pražimo približno dve minuti, da zadiši.
Korak 4. Goveje meso narežite na medaljone in ga položite v ponev z začimbami. Pražimo, da rahlo porjavi, nato zalijemo s sojino omako in vinom. Dušimo približno 4-5 minut.
Korak 5. Preostale začimbe s seznama zavijte v gazo. Dobljeno vrečko damo v skupno maso.
Korak 6. Napolnite hrano z dvema litroma vode.
Korak 7. Priboljšek kuhajte dve uri na majhnem ognju.
Korak 8. Po določenem času začasno odstranite meso iz ponve. Zeljne liste nekaj minut kuhajte v začinjeni juhi.
Korak 9. Končane rezance ločeno skuhajte in prenesite v juho.
Korak 10. Mesna juha z rezanci z govedino je pripravljena. Nalijte na krožnike in uživajte!
Juha z rezanci s kremnim sirom
Juha z rezanci s kremnim sirom je zelo okusna, aromatična in hranljiva poslastica za vašo mizo. To okusno, nežno juho je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, upoštevajte naš preizkušen recept z opisom postopka po korakih in fotografijami.
Čas kuhanja - 50 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja juha - 2 l.
- Rezanci - 50 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 1 kos.
- Koper - 20 gr.
- Sol - 5 gr.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Lovorjev list - 1 kos.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Zavremo piščančjo juho in vanjo damo kocke olupljenega in opranega krompirja. Po okusu solimo in kuhamo 30 minut, dokler krompir ni pripravljen. Občasno odstranite peno.
Korak 2. Olupite preostalo zelenjavo. Čebulo sesekljamo, korenje pa naribamo.
3. korak. Sesekljano zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
Korak 4. Ko je krompir kuhan, dodajte rezance v pripravo.
Korak 5. Nato v ponev damo nariban topljeni sir.
Korak 6. Dodajte v juho in prepražite zelenjavo.
Korak 7. Priboljšek dopolnite z lovorjevim listom in sesekljanim koprom.
Korak 8. Zavremo posodo in kuhamo 5 minut. Odstavimo s štedilnika.
Korak 9. Juha z rezanci s kremnim sirom je pripravljena. Nalijte na krožnike in uživajte!
Piščančja juha z rezanci z jajcem
Piščančja juha z rezanci z jajci je zelo okusna, zanimiva in nasitna poslastica za vašo družinsko večerjo. Vsak si ga lahko pripravi doma. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora. Razveselite svoje ljubljene in popestrite svoj običajni jedilnik.
Čas kuhanja – 1 ura
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Krompir - 4 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Jajčni rezanci - 60 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
Za juho:
- Piščanec - 0,5 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Napolnite dele piščanca z olupljeno čebulo in korenje z vodo.Postavite na kuhalnik, zavrite in kuhajte, dokler ni piščanec pečen.
Korak 3. Preostalo zelenjavo je treba sesekljati. Čebulo drobno sesekljamo, korenje pa naribamo. Pražimo v ponvi do mehkega.
Korak 4. Olupljen krompir narežite na majhne kocke. Krompir pošljemo in prepražimo v pripravljeno juho, iz katere najprej izvlečemo zelenjavo in piščanca.
Korak 5. Pustite, da se piščanec ohladi, ločite meso od kosti.
Korak 6. Piščančje meso postavite nazaj v juho. Sem položimo rezance, solimo in v tankem curku prilijemo stepeno jajce. Jed kuhamo še 5-10 minut. Na koncu dodamo še zelenje.
Korak 7. Piščančja juha z rezanci z jajcem je pripravljena. Priboljšek prelijemo v krožnike in postrežemo!