Juha s cmoki v piščančji juhi

Piščančja jušna juha s cmoki je zanimiva kulinarična ideja za domače kosilo. Privoščite sebi in svojim najdražjim obilen topel obrok. Za pripravo uporabite naš preverjen izbor osmih receptov za babičino juho po korakih s fotografijami in podrobnim opisom postopka.

Babičina cmočna juha s piščančjo juho

Babičina piščančja juha s cmoki je zanimiva in okusna kulinarična ideja za vašo družinsko večerjo. Vroča jed vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za enostavno kuhanje doma uporabite preizkušen recept po korakih s fotografijami.

1. 
   Babičina cmočna juha s piščančjo juho je zelo enostavna za pripravo. Piščančja bedra damo v ponev, zalijemo z vodo in postavimo na štedilnik.
2. 
   Zavremo juho in med postopkom odstranimo peno.
3. 
   Po vrenju zmanjšajte ogenj in kuhajte juho približno 30 minut.
4. 
   Piščančja bedra vzamemo iz juhe in pustimo, da se ohladijo.
5. 
   V tem času olupimo krompir, ga splaknemo pod vodo in narežemo na kocke.
6. 
   V vrelo kokošjo juho položimo kocke krompirja in dodamo poper v zrnu in nageljnove žbice.
7. 
   Čebulo sesekljajte in prepražite v rastlinskem olju do mehkega.
8. 
   Čebuli dodamo naribano korenje, sol in začimbe. Skupaj pražimo še nekaj minut in dodamo juhi.
9. 
   Sedaj pa se lotimo priprave cmokov. V globoki skledi stepemo jajca s soljo.
10. 
    Jajčni zmesi dodamo moko.
11. 
    Vse temeljito premešajte, dokler grudice ne izginejo.
12. 
    Dobljeno maso s pomočjo žlice pomočimo v juho.
13. 
    Cmoki se bodo hitro strdili in priplavali na površje. Po tem kuhamo še 3 minute.
14. 
    Ohlajeno piščančje meso ločimo od kosti in vrnemo v juho. Lahko se odstrani s štedilnika.
15. 
    Babičina juha s cmoki v piščančji juhi je pripravljena. Postrezite k mizi, okrašeno z zelenjem!

---

Piščančja juha s cmoki in mesnimi kroglicami

Piščančja juha s cmoki in mesnimi kroglicami je odlična možnost za vaše obilno kosilo z družino. Ta jed se izkaže za neverjetno okusno in aromatično. Enostavna je za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Mlet piščanec - 250 gr.
• Voda - 2 l.
• Krompir - 5 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - 2 žlici.

Za cmoke:

• Jajce – 1 kos.
• Sol – 1 ščepec.
• Moka - 50 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponvi zavrite slano vodo.Mletega piščanca z mokrimi rokami oblikujte v čiste mesne kroglice.

2. korak: Te mesne kroglice položite v vrelo vodo in kuhajte 10 minut. Nato jih odstranite z žlico z režami na krožnik.

Korak 3. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Zelenjavo pražite v rastlinskem olju približno pet do sedem minut na majhnem ognju. Neprestano mešajte z lopatko.

Korak 4. V vodo, kjer so se kuhale mesne kroglice, dodamo kocke olupljenega krompirja. Kuhajte 10 minut.

Korak 5. Po 10 minutah dodajte ocvrto zelenjavo tukaj.

Korak 6. Za cmoke stepemo piščančje jajce, sol in moko.

Korak 7. To testo po delih dajte v juho z jedilno žlico.

Korak 8. Cmoki se bodo hitro skuhali in priplavali na površje. Kuhamo jih približno 5 minut, da nabreknejo.

Korak 9. Vrnite naše mesne kroglice v juho, dodajte tudi sol in poper po okusu.

Korak 10. Piščančja juha s cmoki in mesnimi kroglicami je pripravljena. Pomagajte si z zelenjem!

Juha iz piščančje juhe s krompirjevimi cmoki

Juha iz piščančje juhe s krompirjevimi cmoki vas bo navdušila s svojim zanimivim okusom, prijetnim videzom in hranilno vrednostjo. Popolna rešitev za velik domač obrok. Svetlo juho postrezite s kruhom, zelišči ali kislo smetano. Za pripravo uporabite naš preizkušen recept po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančja šunka - 600 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Krompir - 600 gr.
• Moka - 150 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 2 l.
• Sol - 8 gr.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Piščančjo nogo položite v ponev, dodajte vodo in zavrite. Nato kuhajte na majhnem ognju 40 minut, pazite, da odstranite peno.

2. korakNato kuhanega piščanca ohladimo in ločimo meso od kosti. Takoj olupimo in olupimo 300 gramov krompirja, korenja in čebule. Zelenjavo splaknemo pod vodo.

3. korak. Olupljen krompir narežite na majhne kocke in ga dajte v ponev.

Korak 4. V isto ponev položite piščančje meso in vse skupaj prelijte s precejeno piščančjo juho. Če ni dovolj tekočine, lahko vlijete malo vrele vode. Vsebino ponovno zavremo in nato kuhamo 15 minut.

Korak 5. Za cmoke bomo potrebovali pire krompir, jajce, moko in sol. Med kuhanjem piščanca lahko pripravimo pire krompir.

Korak 6. Združite vse te izdelke v skupnem krožniku.

Korak 7. Temeljito gnetite z rokami, dokler ne nastane gosta kepa.

Korak 8. Istočasno sesekljajte čebulo in naribajte korenje.

Korak 9. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju do mehkega približno 5 minut na zmernem ognju.

Korak 10. Krompirjevo testo razdelite na dele in vsakega razvaljajte v tanko klobaso.

Korak 11. Nato te klobase narežemo na majhne koščke.

Korak 12. V vrelo juho dodamo sol in sem položimo naše cmoke. Previdno jih premešamo, da se ne sprimejo. Ko cmoki splavajo dodamo lovorov list, prepražimo in začimbe po želji. Juho kuhamo še 5 minut.

Korak 13. Juha iz piščančje juhe s krompirjevimi cmoki je pripravljena. Postrezite k mizi!

Piščančja juha z zdrobovimi cmoki

Piščančja juha z zdrobovimi cmoki je slastna juha, ki je kot nalašč za veliko družinsko večerjo. Ta vroča jed vas bo navdušila ne le s svojim svetlim okusom, ampak tudi s svojimi prehranskimi lastnostmi. Bodite pozorni na našo preverjeno kulinarično idejo s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja – 1 ura

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščanec - 500 gr.
• Zdrob – 3 žlice.
• Jajce – 1 kos.
• Krompir - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Sol - po okusu.
• Zeleni - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Voda - 2 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite vse potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Operite piščanca in ga narežite na porcije.

Korak 3. Te kose položite v ponev, napolnite z vodo in postavite na štedilnik. Sem pošljemo tudi olupljeno čebulo in lovorjev list. Po vrenju kuhajte na majhnem ognju 40 minut. Obvezno dodajte sol in pri tem odstranite peno.

Korak 4. Olupljen krompir operemo pod vodo in narežemo na kocke. Potopimo ga v pripravljeno piščančjo juho in kuhamo 20 minut.

Korak 5. Za cmoke pripravite zdrob in posebej stepite jajce in sol.

Korak 6. V jajčno mešanico vlijemo zdrob in dobro premešamo.

Korak 7. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in sem položite naše zdrobovo testo po delih. Fry čedne palačinke.

Korak 8. Vse zlato rjave zdrobove palačinke položite na krožnik.

Korak 9. Nato jih dajte v ponev z juho in kuhajte 3 minute.

Korak 10. Nato lahko palačinke odstranite iz juhe in jih previdno obrežete, da dobite privlačno okroglo obliko. Nato vrnemo v juho in pustimo vreti nekaj minut.

Korak 11. Piščančja juha z zdrobovimi cmoki je pripravljena. Postrezite z nekaj zelenja!

Piščančja juha s cmoki in gobami

Piščančja juha s cmoki in gobami je okusna in nasitna jed, ki je idealna za družinsko kosilo. Tako okusna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščančja juha - 1 l.
• Šampinjoni - 200 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Krompir - 4 kos.
• Koper - 30 gr.
• Skuta – 50 gr.
• Maslo – 2 žlički.
• Kisla smetana – 3 žličke.
• Moka - 6 žličk.
• Jajce – 1 kos.
• Voda - 500 ml.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mleti črni poper - 1 ščepec.
• Lovorjev list - 1 kos.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite krompir, ga sperite pod vodo in narežite na čiste kocke. Izdelek potopite v vrelo piščančjo juho, dodajte pol litra vode in kuhajte 20 minut.

Korak 2. Čebulo drobno sesekljajte z nožem, korenje narežite na tanke trakove ali jih naribajte na grobem Rende.

Korak 3. Dobro oprane gobe narežemo na tanke rezine.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in najprej prepražite čebulo, nato dodajte korenje in gobe. Vse sestavine skupaj pražimo približno 7 minut.

Korak 5. Prenesite ocvrto zelenjavo in gobe v krompirjevo juho. Kuhamo še 20 minut.

Korak 6. Zdaj pa pripravimo cmoke. V globoki skledi zmešamo skuto, zmehčano maslo, rumenjak, kislo smetano in sol.

Korak 7. Tukaj dodajte moko in vse dobro premešajte.

Korak 8. Posebej stepite jajčni beljak, dokler ne nastanejo mehki vrhovi.

Korak 9. Postavite beljakovinsko maso v glavno testo in nežno premešajte.

Korak 10. Sedaj z jedilno žlico po delih prenesite testo v juho. Ko cmoki splavajo, jih kuhamo nekaj minut. Juhi dodamo sol, začimbe in sesekljana zelišča.

Korak 11. Juha iz piščančje juhe s cmoki in gobami je pripravljena. Postrezite k mizi!

Juha iz piščančje juhe z mokimi cmoki in jajcem

Juha iz piščančje juhe z mokimi cmoki in jajci je zanimiva kulinarična možnost za vašo obilno družinsko večerjo. Ta vroča jed se izkaže za neverjetno okusno in dišečo. Enostavna je za pripravo. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Piščanec - 250 gr.
• Krompir - 3 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Univerzalna začimba - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Česen - 1 zob.
• Voda - 2 l.
• Peteršilj - 3 žlice.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Piščanca narežite na kose in ga položite v ponev. Zalijemo z vodo, zavremo in nato kuhamo približno 30 minut. Pazite, da juho posolite in pri tem odstranite peno.

2. korak. Ko je piščanec kuhan, ga vzemite iz juhe in ohladite.

Korak 3. Krompir olupite, temeljito sperite pod vodo in narežite na kocke ali kocke.

Korak 4. Pripravljen krompir položite v juho in kuhajte približno 20 minut.

Korak 5. Ohlajeno piščančje meso ločite od kosti in ga malo sesekljajte.

Korak 6. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo zelenjavo do mehkega.

Korak 7. V ponev s krompirjem dodajte ocvrto zelenjavo in koščke piščanca.

Korak 8. Zdaj pa pripravimo cmoke. V globok krožnik razbijemo kokošje jajce, dodamo žlico vode in malo soli.

Korak 9. Sestavine stepemo z vilicami in tukaj dodamo moko.

Korak 10. Zamesimo homogeno testo brez grudic.

Korak 11. V juho dodajte začimbe, sesekljan česen in lovorjev list. S čajno žličko potopite naše testo sem po delih.

12. korakPočakamo, da vsi cmoki priplavajo na površje. Po tem lahko izklopite štedilnik.

Korak 13. Juha iz piščančje juhe z mokimi cmoki in jajcem je pripravljena. Postrezite z nekaj zelenja!

Juha s sirovimi cmoki v piščančji juhi

Juha s sirovimi cmoki v piščančji juhi zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega in bo močno popestrila večerjo. Vroča jed se izkaže za zanimivo po okusu, aromatično in hranljivo. Za pripravo uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zdrob – 100 gr.
• Trdi sir - 80 gr.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Špinača - 50 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Maslo – 50 gr.
• Sol – 1 žlička.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Koper - za serviranje.

Za piščančjo juho:

• Piščančji hrbet - 400 gr.
• Korenje - 0,5 kos.
• Čebula - 0,5 kos.
• koren zelene - 0,25 kos.
• Voda - 2,5 l.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej pripravite vse sestavine za piščančjo juho. Korenje, čebulo in koren zelene temeljito operemo ter odstranimo lupine in lupine.

Korak 2. Postavite piščanca in zelenjavo v ponev. Zalijemo jih z vodo in zavremo, nato pa na majhnem ognju kuhamo 40 minut. Med postopkom ne pozabite odstraniti pene.

Korak 3. Ko je juha pripravljena, z žlico z režami odstranite vse sestavine iz juhe.

Korak 4. Zdaj pripravite vse ostale sestavine. Pečico lahko takoj segrejete na 180°.

Korak 5. V globoko skledo položite piščančja jajca, zdrob, sol in tukaj na drobno naribajte sir.

6. korak. Vsebino posode pretlačite s potopnim mešalnikom.

Korak 7. Dobljeno maso razdelite na tri enake dele. Testo vlijemo v različne krožnike. Na en krožnik dodajte paradižnikovo pasto, na drugega pa špinačo.

8. korakVse sestavine še enkrat pregnetemo. Tako dobimo tri sirove teste različnih barv.

Korak 9. Pokrijte pekač s pergamentom in tukaj položite vse pripravljene mase.

Korak 10. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 10 minut. Nato odstranite in ohladite.

Korak 11. Ohlajene kose narežite na čiste kocke.

Korak 12. Originalne sirove cmoke potopite v piščančjo juho in ponovno zavrite. Nato kuhamo 5 minut. Dodamo sol in mleti črni poper.

Korak 13. Izklopite toploto in pustite, da se juha kuha pod pokrovom približno 10 minut.

Korak 14. Juha s sirovimi cmoki v piščančji juhi je pripravljena. Nalijte v posodice in poskusite!

Piščančja juha s česnovimi cmoki

Juha iz piščančje juhe s česnovimi cmoki je okusna, aromatična in nasitna jed, ki bo popestrila vaš meni za kosilo. Tako okusna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Preizkusite naš preizkušen recept s fotografijami po korakih.

Čas kuhanja - 50 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Krompir - 350 gr.
• Korenje - 100 gr.
• Čebula - 70 gr.
• Koper - 15 gr.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Za piščančjo juho:

• Piščanec - 300 gr.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Voda – 1,8 l.

Za cmoke:

• Moka - 200 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Voda - 50 ml.
• Sol - 0,3 tsp.
• Koper - 15 gr.
• Česen - 2 zoba.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

Korak 2. Piščančji file položite v ponev, napolnite z vodo in dodajte lovorjev list.

Korak 3. Zavremo našo juho in nato kuhamo na majhnem ognju 30 minut. Med postopkom ne pozabite odstraniti pene. Ko je meso pripravljeno, ga precedite in ohladite.Kuhan file lahko uporabimo za druge jedi ali pa ga narežemo in dodamo naši juhi.

Korak 4. Zdaj pa pripravimo druge izdelke. Čebulo sesekljamo, korenje pa naribamo.

Korak 5. Zelenjavo prepražimo v rastlinskem olju približno 5-7 minut do zlato rjave barve.

Korak 6. Za cmoke nalijte vodo v globoko skledo, dodajte sol in zlomite piščančje jajce.

Korak 7. Tukaj stisnite česen ali ga naribajte.

Korak 8. Mešajte sestavine do gladkega.

Korak 9. Našo mešanico dopolnimo s sesekljanim koprom.

Korak 10. Tukaj dodajte moko in gnetite homogeno testo.

Korak 11. Z rokami oblikujte gosto kepo in jo pustite 15 minut.

Korak 12. Olupite krompir, ga sperite pod vodo in narežite na kocke.

Korak 13. Krompir položite v vrelo piščančjo juho in kuhajte 15 minut.

Korak 14. Testo razdelite na dele in jih oblikujte v tanke klobase.

Korak 15. Nato je treba te klobase narezati na majhne koščke.

Korak 16. To naredimo s preostalim testom.

Korak 17. Ko je krompir v juhi pripravljen, dodajte ocvrto zelenjavo v ponev.

Korak 18. Nato takoj položite naše česnove cmoke. Počakamo, da splavajo in nato kuhamo 5 minut.

Korak 19. Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodajte sol in mlet črni poper.

Korak 20. Izklopite ogenj in pustite, da se juha malo kuha.

Korak 21. Juha iz piščančje juhe s česnovimi cmoki je pripravljena. Pomagaj si sam!