Juha iz zelenega graha

Juha iz zelenega graha

Grahova juha je zelo okusna in nasitna jed, ki je popolno kosilo. Pripravljena je hitro in enostavno, zato jo bo zmogla vsaka gospodinja. Tam lahko dodate različne in najljubše sestavine, potem bo vaša celotna družina zagotovo cenila to juho.

Zelenjavna juha s konzerviranim zelenim grahom

V ponev damo narezan krompir, korenje, kolerabo, peteršiljevo korenino, bučko, cvetačo in olivno olje. Nato vse napolnimo z vodo in kuhamo 15 minut. Nato juhi dodamo grah in zelišča ter jo kuhamo do mehkega. Nastane zelo okusna in zdrava jed za kosilo.

Juha iz zelenega graha

Sestavine
+7 (porcije)
  • Krompir 4 (stvari)
  • korenček ½ (stvari)
  • Koleraba zelje ¼ (stvari)
  • Bučke ½ (stvari)
  • Koren peteršilja ½ (stvari)
  • cvetača ¼ (stvari)
  • Konzervirani zeleni grah 3 (žlice)
  • Olivno olje 1 (žlice)
  • Čebulna čebula 1 (stvari)
  • Sol  okus
  • Lovorjev list 1 (stvari)
  • Zelenje 1 peščica
Koraki
45 min.
  1. Kako skuhati okusno zelenjavno juho z zelenim grahom? Krompir najprej olupimo in dobro speremo pod tekočo vodo. Nato ga narežemo na majhne koščke in damo v ponev.
    Kako skuhati okusno zelenjavno juho z zelenim grahom? Krompir najprej olupimo in dobro speremo pod tekočo vodo.Nato ga narežemo na majhne koščke in damo v ponev.
  2. Krompirju dodamo olupljeno korenje, kolerabo, peteršiljevo korenino in na kocke narezano bučko. Za udobje lahko uporabite že sesekljano zamrznjeno zelenjavo.
    Krompirju dodamo olupljeno korenje, kolerabo, peteršiljevo korenino in na kocke narezano bučko. Za udobje lahko uporabite že sesekljano zamrznjeno zelenjavo.
  3. Zelenjavi dodamo nekaj cvetov cvetače.
    Zelenjavi dodamo nekaj cvetov cvetače.
  4. Na koncu dodamo še žlico olivnega olja.
    Na koncu dodamo še žlico olivnega olja.
  5. Pripravljeno zelenjavo v ponvi zalijemo z vodo, dodamo lovorjev list, olupljeno čebulo in sol po okusu. Nato postavite na ogenj, zavrite in kuhajte 15 minut. Z žlico z režami odstranite nastalo peno. Po zahtevanem času dodamo konzerviran grah.
    Pripravljeno zelenjavo v ponvi zalijemo z vodo, dodamo lovorjev list, olupljeno čebulo in sol po okusu. Nato postavite na ogenj, zavrite in kuhajte 15 minut. Z žlico z režami odstranite nastalo peno. Po zahtevanem času dodamo konzerviran grah.
  6. Dodamo tudi drobno sesekljana zelišča, juho kuhamo še 10 minut in jo odstavimo z ognja. Nalijemo v krožnike in postrežemo kot lahko in zdravo kosilo. Dober tek!
    Dodamo tudi drobno sesekljana zelišča, juho kuhamo še 10 minut in jo odstavimo z ognja. Nalijemo v krožnike in postrežemo kot lahko in zdravo kosilo. Dober tek!

Juha z zelenim grahom in piščancem

Piščanca kuhamo v vodi s čebulo. Nato v nastalo juho dodamo naribano korenje in krompir ter vse skupaj kuhamo 30 minut. Na koncu dodamo konzerviran grah, zelišča in začimbe. Končana juha se infundira pod pokrovom, nato pa se vlije v krožnike. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo.

Čas kuhanja: 2 uri.

Čas kuhanja: 1 uro.

Porcije – 6.

Sestavine:

  • Pitna voda - 2,5 l.
  • Piščančje meso - 400 gr.
  • Konzervirani grah - 1 pločevinka.
  • Krompir - 5 kosov.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Začimbe - po okusu.
  • Lovorjev list - po okusu.
  • Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V ponev nalijte 2 litra pitne vode, vanjo položite piščanca, ga postavite na ogenj in zavrite. Odstranite nastalo peno in dodajte olupljeno čebulo.Vse skupaj kuhamo 30 minut, nato po okusu solimo. Odstranite čebulo iz juhe. Vzamemo tudi piščanca, pustimo, da se malo ohladi in ga narežemo na srednje kocke.

Korak 2. Korenje olupite, sperite pod tekočo vodo, naribajte na grobo Rende in dodajte v juho. Dodamo tudi na majhne kocke narezan krompir, olupljen in pod vodo opran. Kuhajte še pol ure.

Korak 3. Po zahtevanem času dodajte sesekljan piščanec in konzervirani grah skupaj z marinado.

Korak 4. Po želji na tej stopnji dodajte aromatične lovorjev list in začimbe po okusu.

Korak 5. Na koncu dodajte drobno sesekljana zelišča, juho zavrite in ugasnite ogenj. Končano jed pustimo stati pod pokrovom 10 minut, nato pa jo prelijemo v krožnike in postrežemo za kosilo. Dober tek!

Konzervirana juha iz zelenega graha

V ponvi skuhamo krompir in po 10 minutah dodamo grah. Nato v juho dodamo popraženo čebulo in korenje, sol in poper ter kuhamo do konca. Nato vse preluknjamo z mešalnikom v homogeno maso, ponovno zavremo in vlijemo v krožnike.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

  • Krompir - 2 kos.
  • Pitna voda - 1 l.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Konzervirani zeleni grah - 1 pločevinka.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Sveže zelenje - po okusu.
  • Rastlinsko olje - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte. V ponvi segrejte majhno količino rastlinskega olja in dodajte čebulo.

2. korakKorenje olupimo, oplaknemo pod vodo, narežemo na majhne kocke in dodamo v ponev. Zelenjavo prepražimo do polovice.

Korak 3. Konzervirani grah postavite v cedilo in pustite, dokler ne odteče vsa odvečna tekočina.

Korak 4. Krompir olupimo, operemo, narežemo na srednje kose in damo v ponev z vodo. Postavite na ogenj in zavrite.

Korak 5. Po 10 minutah dodajte konzervirani grah. Lahko pustite nekaj žlic za okras končane juhe.

Korak 6. Zdaj dodajte ocvrto čebulo in korenje, sol in mleti črni poper po okusu, premešajte in kuhajte, dokler zelenjava ni pripravljena.

Korak 7. Odstranite ponev s štedilnika in zmešajte njeno vsebino s potopnim mešalnikom, dokler ne dobite homogene mase.

Korak 8. Nato juho ponovno postavite na ogenj, zavrite in prelijte v krožnike. Okrasite ga s svežimi zelišči, preostalim grahom in postrezite. Dober tek!

Preprosta juha s konzerviranim grahom in jajci

Čebulo, krompir, papriko, korenje in grah prepražimo v ponvi. Nato vse napolnimo z vodo in kuhamo, dokler zelenjava ni pripravljena. Končni juhi dodamo drobno naribana kuhana jajca in zelišča, vse premešamo in vlijemo v krožnike. Izkazalo se je okusno in zadovoljivo.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 10 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Krompir - 2 kos.
  • Bolgarski poper - 0,5 kos.
  • Konzervirani grah - 1 pločevinka.
  • Piščančja jajca - 3 kos.
  • Sol - po okusu.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupite čebulo in jo drobno sesekljajte.V ponvi z debelim dnom segrejte rastlinsko olje in na njem prepražite čebulo.

Korak 2. Nato dodamo korenje, naribano na grobo Rende, olupljeno in oprano pod vodo.

Korak 3. Odstranite semena iz paprike, jo narežite na majhne koščke, dodajte preostali zelenjavi in ​​pražite še nekaj minut, občasno premešajte.

Korak 4. Krompir olupimo, operemo, narežemo na trakove in dodamo v ponev.

Korak 5. Nato zelenjavi skupaj z marinado dodajte zeleni grah v pločevinkah.

Korak 6. Vse napolnite z vodo, dodajte sol po okusu in kuhajte juho, dokler zelenjava ni pripravljena. Nato dodamo drobno sesekljana zelišča in drobno naribana jajca, ki jih predhodno trdo skuhamo. Končano jed prelijemo v krožnike in postrežemo za kosilo. Dober tek!

Juha s konzerviranim grahom in mesnimi kroglicami

Čebulo in korenje prepražimo v ponvi, nato pa vse napolnimo z vodo, zavremo in dodamo krompir. Nato se pošljejo konzervirani grah, mesne kroglice, zelenice in vse se kuha do mehkega. Izkazalo se je, da je zelo okusna in nasitna juha za kosilo za vso družino.

Čas kuhanja: 50 min.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 5.

Sestavine:

  • Mesna juha ali voda - 2,5 l.
  • Krompir - 2-3 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Zeleni grah v pločevinkah - 0,5 pločevinke.
  • Sol - po okusu.

Za mesne kroglice:

  • Mešano mleto meso - 300 gr.
  • Sol - po okusu.
  • Mlet črni poper - po okusu.
  • Sveže zelenje - po okusu.
  • Korenje – 1 kos.
  • Rastlinsko olje - 1-2 žlici.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Korenje olupite, sperite pod vodo in naribajte na grobem.

2. korakČebulo in krompir olupimo, speremo pod vodo in narežemo na majhne kocke.

Korak 3. Mleto meso postavite v ločeno posodo, dodajte nekaj naribanega korenja in čebule. Nato vse temeljito pregnetite in premagajte. Dodamo še sol in črni poper po okusu ter sveža zelišča. Dobljeno maso razvaljajte v majhne kroglice in jih položite na desko za rezanje.

Korak 4. V ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite preostalo čebulo in korenje do mehkega.

Korak 5. Zdaj napolnite zelenjavo z vročo vodo ali juho. Vse skupaj zavremo, dodamo krompir, zmanjšamo ogenj in kuhamo 10 minut.

Korak 6. Nato dodajte grah v pločevinkah v juho, dodajte sol in poper po okusu, nato pa kuhajte še 5 minut.

Korak 7. Na koncu dodajte mesne kroglice, sveža zelišča in kuhajte, dokler ne priplavajo.

Korak 8. Vročo juho nalijte v sklede in postrezite za kosilo ali večerjo. Dober tek!

Konzervirana grahova juha s prekajenim mesom

Čebulo, korenje in prsi prepražimo v ponvi. Nato vse pošljemo v vrelo vodo in kuhamo 10 minut. Nato dodamo grah iz konzerve, lovor, sol in juho kuhamo še 5 minut. Nastalo jed vlijemo v krožnike, okrasimo z zelišči in postrežemo k mizi.

Čas kuhanja: 35 min.

Čas kuhanja: 15 minut.

Porcije – 4.

Sestavine:

  • Čebula – 2 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Krompir - 2 kos.
  • Rastlinsko olje - 2 žlici.
  • Prekajeni prsi - 300 gr.
  • Juha ali voda - 1,5 l.
  • Konzervirani zeleni grah - 0,5 žlice.
  • Sol - po okusu.
  • Lovorjev list - 2 kos.
  • Zeleni - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupite in drobno sesekljajte.Korenje olupimo, speremo pod vodo in naribamo na grobo strgalo. Krompir prav tako olupimo in narežemo na majhne kocke.

Korak 2. V ponvi segrejte majhno količino rastlinskega olja in v njem pražite čebulo 3 minute, občasno premešajte. Nato dodamo korenje, krompir, sesekljane prekajene prsi in pražimo še 5-7 minut. Nato zalijemo s 5 žlicami vode ali juhe in pustimo vreti 4 minute.

Korak 3. V ponev nalijte preostalo vodo ali juho, jo postavite na ogenj in zavrite. Nato dodajte vsebino ponve in kuhajte 10 minut.

Korak 4. Zdaj dodajte zeleni grah v pločevinkah skupaj s sokom, lovorjev list, sol po okusu in kuhajte še 5 minut.

Korak 5. Končano juho s prekajenim mesom vlijemo v sklede, okrasimo z drobno sesekljanimi zelišči in postrežemo. Dober tek!

Kako kuhati grahovo juho z zelenim grahom in sirom?

Za začetek topljeni sir raztopimo v vroči vodi. Nato dodamo krompir, čebulo, korenje in ocvrt piščanec. Na koncu juhi dodamo konzerviran grah, vse skupaj zavremo in kuhamo do mehkega. Izkazalo se je, da je zelo okusna in zadovoljiva jed.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut

Čas kuhanja: 25 min.

Porcije – 9.

Sestavine:

  • Piščančji file - 200 gr.
  • Predelani sir - 2 kos.
  • Krompir - 6 kosov.
  • Korenje – 1 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Konzervirani zeleni grah - 0,5 b.
  • Voda - 3,5 l.
  • Sol - 1 žlica.
  • Sončnično olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Stopljeni sir položite v primerno ponev, jo napolnite s polovico vode in postavite na ogenj. Vse skupaj zavremo, nato pa še naprej kuhamo na majhnem ognju 30 minut, dokler se sir popolnoma ne raztopi.

2. korakKrompir olupimo, operemo in narežemo na trakove.

Korak 3. Korenje olupimo, speremo pod vodo in naribamo na grobo Rende, čebulo pa olupimo in drobno sesekljamo.

Korak 4. Piščančji file narežite na majhne kocke. V ponvi segrejte rastlinsko olje in na močnem ognju med nenehnim mešanjem 5 minut pražite piščanca.

Korak 5. Po pol ure v ponev dodajte sesekljan krompir, čebulo, korenje in ocvrt piščančji file.

Korak 6. Sedaj zalijemo s preostankom vode, dodamo konzerviran grah, sol, vse dobro premešamo in juho zavremo. Nato zmanjšajte ogenj in kuhajte vse, dokler krompir ni pripravljen.

Korak 7. Končano jed vlijemo v krožnike in postrežemo kot kosilo. Dober tek!

Piščančja juha s konzerviranim grahom in cvetačo

Čebulo, korenje in piščančje krače prepražimo v ponvi. Nato se vse prenese v ponev in napolni z vodo. Nato dodamo lovorjev list, krompir, cvetačo, grah in zeleno. Končano juho infundiramo še 10 minut in vlijemo v krožnike. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo.

Čas kuhanja: 1 uro.

Čas kuhanja: 20 minut.

Porcije – 3.

Sestavine:

  • Piščančje krače - 400 gr.
  • Cvetača - 250 gr.
  • Konzervirani zeleni grah - 200 gr.
  • Krompir - 3 kos.
  • Korenje – 1 kos.
  • Čebula – 1 kos.
  • Lovorjev list - 2 kos.
  • Zelena čebula - 3-4 kos.
  • Svež peteršilj - 0,5 šopka.
  • Sol – 1 žlička.
  • Mleti črni poper - ¼ tsp.
  • Rastlinsko olje - 45 ml.
  • Pitna voda - 800 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo olupimo in narežemo na majhne koščke. Korenje olupimo, speremo pod vodo in naribamo na grobo strgalo.V ponvi segrejte rastlinsko olje in na njem med občasnim mešanjem tri minute pražite zelenjavo.

2. korak. Nato v ponev položimo piščančje bedre in jih na obeh straneh pečemo 10 minut ter jih občasno obrnemo.

Korak 3. Svežo cvetačo ločimo v socvetje. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.

Korak 4. Ocvrto zelenjavo in piščanca položite v primerno ponev, vse napolnite z vročo vodo, dodajte lovorjev list in postavite na ogenj. Ko zavre, dodamo krompir, zmanjšamo ogenj in vse skupaj kuhamo 20 minut.

Korak 5. Zdaj dodajte cvetačo, konzervirani zeleni grah in kuhajte juho še 10 minut. Na koncu dodamo drobno sesekljana zelišča, sol, mleti črni poper, premešamo, ugasnemo ogenj in pustimo stati pod pokrovom 10 minut.

Korak 6. Končano juho vlijemo v sklede in postrežemo s kislo smetano. Dober tek!

( 78 ocene, povpreč 5 od 5 )
culinary-sl.techinfus.com

ribe

meso

Sladica