Sushi torta doma

Suši torta je zelo okusna in nenavadna jed, ki je zelo primerna za veliko družbo in vam bo omogočila, da presenetite svoje goste. Če radi uživate v okusu sušija in zvitkov, je ta članek ustvarjen za vas. Na žalost njihova priprava vzame veliko časa in truda. Zato morate vsekakor biti pozorni na recepte za suši torto. Niso slabši niti po okusu niti po predstavitvi.

Philadelphia sushi torta doma

Danes je suši ena najbolj priljubljenih jedi. Vendar pa njihova priprava ni tako enostavna, kot se zdi. Ta recept od vas ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Toda okus jedi ni nič slabši od izvirnika.

1. 
   Kako pripraviti suši torto doma? Kuhanje riža se mora začeti s temeljitim pranjem.Posledično mora voda postati popolnoma prozorna. Riž položite v ponev in ga napolnite z dvema kozarcema vode. Vse postavimo na majhen ogenj. Ko voda zavre, riž pokrijemo s pokrovko. Na majhnem ognju morate kuhati 20 minut. Ko je riž pripravljen, ugasnite ogenj in pustite stati 10 minut. Še vroče začinimo z riževim grižljajem, sladkorjem in soljo. Vse skupaj dobro premešamo.
2. 
   En list norija položite na poljubno ravno površino. Na vrh morate postaviti stransko ploščo. Biti mora enake velikosti kot pekač. Odrežite list norija, da se prilega obliki kalupa.
3. 
   Drugi list nori in ostanke prvega lista je treba narezati na majhne koščke.
4. 
   Na večji krožnik položimo okrogel list norija in postavimo pekač. Začnemo polagati polovico našega riža. Poskusite ga enakomerno porazdeliti po celotnem območju norija in ga dobro stisnite.
5. 
   Ne hitite z dodajanjem kremnega sira Philadelphia. Najprej ga prestavimo v manjšo skledo, dodamo sojino omako in vse dobro premešamo. Zdaj ga položimo na plast riža, ki ga z žlico enakomerno razporedimo po celotni površini. Eno žlico sira rezerviramo za okrasitev torte.
6. 
   Dve kumari operemo pod tekočo vodo. Olupimo jim kožo in jih nato narežemo na tanke trakove. Na sir položite kumare. Rdečo ribo narežemo na tanke rezine. Priporočljivo je, da to storite ne čez kos, ampak vzdolž njega. Potem bodo trakovi tanki in enakomerni. Ribe položite na kumare.
7. 
   Preostalo polovico riža moramo zmešati s predhodno narezanimi koščki norija. Dobljeno mešanico namažemo na ribe. Plast poravnamo z žlico in z njo stisnemo.
8. 
   Na riž v tanki plasti namažemo preostali sir. Po vrhu potresemo sezamova semena. Torta mora stati eno uro.
9. 
   Torto lahko okrasite s koščki rib ali listi norija ali na primer z rezinami limone in vloženim ingverjem. Ta torta vas bo navdušila s prijetnim in nežnim okusom. Zaradi enostavnosti priprave je ta recept zelo priljubljen. Čas je, da pogrnete mizo, razrežete torto in poskusite, kar imate. Dober tek!

Kako narediti večplastno suši torto z rdečo ribo?

Ta recept je kar se da enostaven. Ne zahteva spretnosti in spretnosti, ki so potrebne za zvijanje zvitkov. Druga prednost je, da lahko v tem receptu zamenjate katero koli sestavino po lastni presoji, ne da bi pri tem ogrozili okus jedi.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut.

Čas kuhanja: 2 uri.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Nori - 1 kos.
• Kumare – 2 kos.
• Voda - 250 ml.
• Kremni sir - 120 gr.
• Sladkor - 10 gr.
• Rdeča riba - 200 gr.
• Kis - 20 ml.
• Sojina omaka - 50 gr.
• Riž - 200 gr.

Postopek kuhanja:

1. Pred kuhanjem riž dobro operemo. To naredimo vsaj 5-krat, dokler se voda popolnoma ne zbistri. Riž damo v cedilo in pustimo stati 30 minut.

2. Riž prestavite v ponev in ga napolnite z vodo. Postavimo na močan ogenj. Ko voda zavre, ponev pokrijemo s pokrovko in kuhamo riž 10-15 minut. Pomembno je vedeti, da med kuhanjem ne smete odpreti pokrova. Ko je riž popolnoma kuhan, ga pokritega pustimo 15 minut.

3. Za začinjanje riža zmešamo kis in sladkor. Nastalo mešanico je treba segreti v mikrovalovni pečici. Z leseno lopatko premaknite riž v globok krožnik.Dodajte mu mešanico kisa in sladkorja ter sojino omako. Z ostrimi gibi dobro premešajte riž.

4. Nori list moramo narezati na majhne koščke. To lahko storite s škarjami ali pa ga raztrgate z rokami. Začinjenemu rižu dodamo koščke norija in vse skupaj dobro premešamo do gladkega.

5. Kalup položite na večji krožnik. To je lahko navaden pekač. Pokrijemo ga s prozorno folijo, da visi ob straneh.

6. Začnimo z rezanjem rib. Če želite, da vaši kosi izpadejo tanki in enakomerni, jih ne režite čez kos, ampak vzdolž. Nastale trakove rib enakomerno razporedimo kot prvo plast v naši obliki.

7. Kremni sir lahko zmešate s sojino omako. Prestavimo ga v slaščičarsko vrečko in položimo na ribjo plast. Z žlico ali silikonsko lopatko zgladite sir. Lahko ga vzamete tudi z navadno žlico. Stisnite plast sira.

8. Operite dve kumari pod tekočo vodo. Po želji ga lahko olupimo ali pustimo. Ta izbira je v celoti odvisna od vaših želja. Kumare morate narezati na tanke trakove. To lahko storite z nožem ali lupilcem zelenjave. Enakomerno jih razporedite po plasti sira.

9. Na plast kumar ponovno položite kremni sir. Enakomerno ga porazdelimo po površini kalupa in zbijemo novo plast.

10. Zadnja plast je riž s koščki norija. Z žlico ga porazdelite po kremnem siru. Riž mora biti enakomerno porazdeljen po površini naše torte. Robove folije zavijemo na zgornjo plast in pustimo torto stati eno uro.

11. Ko torta stoji, jo je treba obrniti, tako da ribja plast postane zgornja plast.Po želji lahko torto okrasite s sezamovimi semeni, trakovi rdeče ribe ali ingverja. Ostane le še, da ga narežemo na koščke in pripravimo palčke za degustacijo.

Preprost in okusen recept za suši torto z rdečo ribo in avokadom

Ta recept je odlična predjed za vašo zabavo ali samo večer s prijatelji. Jed izgleda zelo impresivno, a je hkrati neverjetno zadovoljiva in okusna. In najpomembnejša prednost je, da za pripravo ne potrebuje posebne moči.

Čas kuhanja: 3 ure 30 minut.

Čas kuhanja: 3 ure.

Porcije - 7.

Sestavine:

• Riž - 200 gr.
• Voda - 300 ml.
• Avokado - 1 kos.
• Skuta - 400 gr.
• Rahlo soljena postrv ali losos - 300 gr.
• Nori - 1 kos.
• Rižev kis - 0,5 žlice.
• Sojina omaka - po okusu.
• Sladkor - 0,5 tsp.
• Sol – 1 ščepec.
• Sezam - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej se lotimo priprave riža. Moralo bi biti posebej za pripravo sušija in zvitkov. Za začetek večkrat operemo 200 gramov riža. Posledično mora voda postati čista. Riž damo v ponev in ga prelijemo s 300 mililitri vode. Postavite na močan ogenj. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj na srednje in riž kuhajte še 10 minut, ne da bi mešali ali odpirali pokrov. Po kuhanju ponev pustimo na štedilniku. Nato riž začinimo s kisom, sladkorjem in soljo. Vse temeljito premešajte.

2. Pripravite rdeče ribe. Narezati ga moramo na tanke in enakomerne rezine. Če želite to narediti, morate uporabiti najostrejši nož, ki ga imate v kuhinji. Ribo je treba razrezati vzdolž kosa.

3. Avokado temeljito operemo pod tekočo vodo. Popolnoma ga moramo očistiti s kože.To lahko naredite z nožem ali pa si prihranite čas in uporabite lupilec zelenjave. Avokado prav tako vzdolžno narežemo na tanke rezine.

4. Lahko začnete sestavljati našo suši torto. Globoko posodo pokrijte s prozorno folijo. Prva plast bo riba. Enakomerno ga razporedite po celotni površini posode. Položiti ga morate tako, da ne ostane nobena vrzel.

5. Na plast rib moramo položiti riž. To lahko storite z rokami, potem ko jih namočite v hladno vodo. Riž enakomerno porazdelite po ribji plasti. Poravnate lahko z žlico. Ne pozabite stisniti riževe plasti.

6. Zdaj moramo položiti plast skute. Dodajte sojino omako in temeljito premešajte. Damo ga v slaščičarsko vrečko in z njim namažemo sir na plast riža. Enakomerno ga porazdelite z žlico ali leseno lopatko. Plast mora biti enotna.

7. Na sir položimo tanke rezine avokada. Morajo se tesno prilegati drug drugemu in ne puščati lukenj.

8. Preostali riž položite kot vrhnjo plast na avokado. Previdno porazdelimo, da se vse enakomerno porazdeli. Ne pozabite stisniti zadnje plasti riža.

9. Zadnja plast naše torte bo skuta. S slaščičarsko vrečko jo položimo in enakomerno porazdelimo po površini naše suši torte.

10. Na sir položite list norija. Vnaprej ga je treba izrezati glede na obliko posode, v kateri zbiramo torto. Nori se mora tesno prilegati siru.

11. Torta mora biti v hladilniku 2-3 ure. V tem času bo postal gostejši. Vzamemo iz hladilnika in prestavimo v posodo, tako da riba postane zgornja plast. Torto lahko okrasite s sezamovimi semeni.Po vrhu lahko lepo razporedite ingver ali limono. Ostaja le, da to kulinarično mojstrovino razrežete in z njo pogostite svoje goste.

Kako narediti domačo suši torto z rdečo ribo in kumaro?

Ta domač recept vas bo stal veliko manj kot dostava sušija ali zvitkov. Sami lahko izberete sestavine, ki bodo šle v jed. Predstavitev je lahko čim bolj nenavadna, okus pa je zelo podoben izvirniku.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut.

Čas kuhanja: 1 ura.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Okrogli riž - 120 gr.
• Rižev kis - 3 žlice.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.

Sestavine za preliv:

• Nori - 1 kos.
• Avokado - 1 kos.
• Rdeča riba - 300 gr.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Kremni sir - 3 žlice.
• Zeleni - po okusu.
• Sezam - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Riž moramo temeljito sprati. To počnite, dokler ne opazite, da je voda popolnoma bistra. Riž damo v cedilo in pustimo nekaj časa stati. Nato ga preložimo v ponev in zalijemo s 360 mililitri hladne vode. Postavite na ogenj in kuhajte 5 minut, ne da bi odstranili pokrov s ponve. Odstranite ponev z ognja in jo pustite na mizi 15 minut.

2. Lotimo se začinjanja riža. Zmešati moramo 3 žlice riževega kisa, 1 žlico sladkorja in 1 žličko soli. Dobljeno mešanico prestavimo v mikrovalovno pečico in jo segrejemo. Posledično se mora sladkor popolnoma raztopiti. Končan preliv prelijemo čez riž in ga z leseno lopatko dobro premešamo.

3. Nadaljujemo s pripravo rib. Narezati ga moramo na majhne kocke. Najbolj priročno je uporabiti najostrejši nož. Prestavimo ga v posodo in dodamo 2 žlici sezamovih semen.Vse skupaj dobro premešamo.

4. Kumaro operemo pod tekočo vodo. Moramo ga olupiti. Kumaro narežemo na tanke in majhne trakove.

5. Naslednja sestavina naše torte bo avokado. Operemo ga od umazanije in olupimo. Naš avokado prerežemo čez sadež. Kot rezultat bi morali na koncu dobiti tanko slamico.

6. Zeleno narežemo na majhne koščke. Izberete ga lahko po svojem okusu. Zelenje dodajte 3 žlicam kremnega sira in dobro premešajte.

7. Lotimo se sestavljanja torte. Uporabiti bomo morali pekač. Z njegovo pomočjo izrežemo list norija v obliki kroga in ga položimo na večjo posodo.

8. Naša prva plast je riž. Enakomerno ga moramo porazdeliti po celotnem območju nori lista. Prvo plast stisnemo.

9. Začnite tako, da na riž položite kremni sir in zelišča. To lahko storite s slaščičarsko vrečko ali z navadno žlico. Previdno in enakomerno porazdelite sir.

10. Naša naslednja plast bo zelenjava. Kumare položimo tesno eno poleg druge. Na kumare položimo na tanke rezine narezan avokado.

11. Na avokado položite rdeče ribe in sezamova semena. Kosi se morajo tesno prilegati drug drugemu. Vse uskladimo. Nato vse plasti še enkrat ponovimo v enakem vrstnem redu. Torto pustimo v hladilniku 60 minut.

12. Za dekoracijo lahko uporabite zeleno ali vložen ingver. Torta se izkaže za nežno in podobno priljubljenemu sušiju vseh. Po eni uri v hladilniku se zelo zgosti in ne razpade. Uživajte v tem neverjetnem okusu.

Recept po korakih za pripravo suši torte s kozicami

Ta recept je bolj zapletena različica jedi, vendar je vreden vaše pozornosti. Potrebovali boste več sestavin in časa, torta pa bo zagotovo navdušila ljubitelje morske hrane in nenavadnih kombinacij.

Čas kuhanja: 3 ure 40 minut.

Čas kuhanja: 3 ure.

Porcije - 8.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Nori - 4 kos.
• Kozice - 150 gr.
• Soljeni losos - 200 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Zelena jabolka - 2 kos.
• Kremni sir - 200 gr.
• Gorčica - po okusu.
• Sojina omaka - po okusu.
• Wasabi - po okusu.
• Sojina omaka - po okusu.
• Rižev kis - po okusu.
• Vložen ingver - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Za suši torto potrebujemo 1 skodelico riža. Najprej riž večkrat temeljito operemo. Potrebujemo, da voda postane čista. Nato riž damo v ponev in zalijemo z vodo. Prestavite na majhen ogenj. Počakamo, da naš riž zavre in ga pokrijemo s pokrovko. Nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju 20 minut. Po kuhanju riž pustimo stati in se nekoliko ohladi. Prestavimo ga v globoko posodo in prelijemo z riževim kisom. Dodati ga morate po svojem okusu. Vse temeljito premešamo, riž pokrijemo z brisačo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

2. Kozico moramo vnaprej skuhati. V dvojnem kotlu jih lahko skuhate v 5-10 minutah. Ko so kozice pripravljene, jih temeljito očistimo.

3. Operite dve majhni zeleni jabolki. Olupite jih in narežite na majhne koščke. Nato olupimo kumaro in jo prav tako narežemo na majhne kocke.

4. Zdaj moramo izrezati 4 okrogle liste nori. Če želite to narediti, boste potrebovali krožnik, katerega premer bo ustrezal premeru vaše torte za suši.Liste nori začnemo rezati vzdolž obrisa krožnika in jim damo obliko kroga.

5. Ribo narežemo na majhne in tanke kose. Če želite to narediti, vzemite najostrejši nož, ki ga imate v kuhinji.

6. Za sestavljanje torte uporabimo pekač. Namažite ga s plastjo rastlinskega olja. To vam bo pomagalo hitro in brez dodatnega truda izvleči našo torto po kuhanju. Prvo plast kozic razporedite po celotni površini modela.

7. Začnemo razdeljevati plast riža. Razmažete ga lahko z rokami, ki jih morate predhodno navlažiti, ali z žlico. Riž poravnamo in zbijemo plast. Po vrhu namažemo gorčico in dodamo malo sojine omake.

8. Po rižu enakomerno razporedite tanko plast kremnega sira v kombinaciji s sojino omako. Nanj položimo list norija in ga rahlo pritisnemo. Jabolka zmešamo s kremnim sirom, jih položimo tesno eno k drugemu in pokrijemo z drugim listom norija.

9. Začnemo polagati rdeče ribe. Vsi kosi morajo ležati tesno drug ob drugem, tako da ni vrzeli. Nato zmešajte sesekljane kumare s kremnim sirom in jih v enakomerni plasti razporedite po ribah. Končna plast je še ena plast riža, ki jo prav tako namažemo z gorčico in majhno količino sojine omake.

10. Končano torto postavite v hladilnik za 2-3 ure. Nato ga previdno položimo na krožnik, tako da plast kozic postane prva. Odstranite pekač. Robove torte in njeno zgornjo plast lahko okrasite z vloženim ingverjem, ob straneh pa dodate lističe norija. Toda tudi brez vseh teh okraskov torta izgleda zelo nenavadno in lepo. Seveda s to "sladico" ne morete piti čaja, vendar lahko v kombinaciji s sojino omako uživate v njenem svetlem okusu.Pohitite s pripravo te kulinarične mojstrovine.

Izvirna suši torta z rakovimi palicami

Ljubitelji japonske kuhinje bodo zagotovo cenili ta recept. Njegova prednost je, da kuhanje zahteva željo in ne posebnih veščin in izkušenj. Še vedno ima enak okus kot tradicionalni suši. Vendar je ta jed postrežena v drugačni obliki.

Čas kuhanja: 2 uri 40 minut.

Čas kuhanja: 2 uri.

Porcije - 4.

Sestavine:

• Riž - 200 gr.
• Voda - 250 ml.
• Rižev kis - 2 žlici.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor – 1 žlička.
• Rdeča riba - 200 gr.
• Rakove palice - 200 gr.
• Nori listi – 3 kosi.
• Avokado - 1 kos.
• Kumara – 1 kos.
• Kremni sir - 200 gr.
• Krema 20% - 100 ml.
• Vložen ingver - 1 kos.
• Sezam - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

1. Pri izbiri riža se morate zavedati, da je za suši primeren tisti, ki ima visoko vsebnost škroba. Začnemo prati 200 gramov riža, dokler voda ne postane bistra. Postavite ga v majhno ponev in dodajte 250 mililitrov vode. Pokrijte s pokrovom in postavite na ogenj. Ko voda zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte riž 10-15 minut, ne da bi odprli pokrov. Popolnoma mora absorbirati vso vodo.

2. V globoki skledi zmešajte 1 čajno žličko soli, eno čajno žličko sladkorja in dve žlici riževega kisa. Našo mešanico damo v mikrovalovno pečico in jo segrejemo. Sčasoma se mora sladkor raztopiti. Dobljeni preliv vlijemo v riž in vse previdno premešamo. Posledično bi moralo postati lepljivo.

3. Lotimo se priprave rdeče ribe. Narežemo ga na majhne in tanke trakove. Odrezati morate po kosu in izbrati najostrejši nož. Ribe lahko rahlo namažemo z olivnim oljem.

4.200 gramov rakovih palic je treba narezati na tanke trakove. Prav tako jih prerežemo po dolgem. Za našo torto bomo potrebovali približno 10 rakovih palic.

5. Nadaljujemo s pripravo kumar in avokada. Temeljito jih operemo pod tekočo vodo. Posušite s papirnatimi brisačami. Kumaro in avokado olupimo. Narezati jih moramo na tanke rezine. Uporabite lahko tako nož kot lupilec zelenjave, kar vam bo precej olajšalo življenje.

6. Začnemo sestavljati torto. Najprej položite nori list. Postaviti ga je treba s grobo stranjo navzgor. Na nori porazdelimo naš riž. To lahko storite z mokrimi rokami ali z navadno žlico. Plast mora biti enotna.

7. Stepajte kremni sir s smetano do gladkega. Z nastalo mešanico namažite riž. Na vrh položimo na tanke rezine narezane rakove palčke in jih prelijemo s sojino omako.

8. Položite naslednjo plast trakov rdeče ribe. Morali bi se tesno prilegati drug drugemu. Na ribe položite na tanke rezine narezane kumare in vložen ingver. Še enkrat zamenjamo vse plasti, vendar zdaj namesto kumar damo avokado, zadnja plast pa bo rdeča riba.

9. Vrh suši torte lahko izvirno okrasite z ingverjem. Na primer, naredite vrtnice iz njega. Proso lahko potresete tudi s sezamom. Torto za 2 uri prestavimo v hladilnik. V tem času bo postalo zelo gosto. Postrežemo ga s sojino omako in wasabijem. Torto je priporočljivo rezati z mokrim nožem, da se sestavine ne primejo nanjo. Vzemite palice v roke in hitro poskusite, kaj smo naredili.

Enostaven in hiter recept za leno suši torto

Če ne kuhate ravno radi in hrano raje naročate, potem morate vsekakor preizkusiti ta recept.Povsem preprosto je, prav tako sestavine, ki jih boste potrebovali. Samo ura časa, porabljenega za pripravo, in nenavadno kosilo je pripravljeno.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut.

Čas kuhanja: 1 ura 30 minut.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Rahlo soljena rdeča riba - 400 gr.
• Kremni sir - 150 gr
• Avokado - 1 kos.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Riž - 250 gr.
• Voda - 280 ml.
• Rižev kis - 2 žlici.
• Sladkor - 1 žlica.
• Sol - 0,5 tsp.
• Nori - 2 kos.
• Limonin sok - 2 tsp.
• Rastlinsko olje - za mazanje obroča.

Sestavine za serviranje:

• Sojina omaka - po okusu.
• Wasabi - po okusu.
• Vložen ingver - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Za torto lahko izberete riž, ki se uporablja za pripravo zvitkov in sušija. Riž je treba večkrat sprati pod vodo. Nato ga prestavimo v ponev in zalijemo z 280 mililitri vode. Postavimo na ogenj. Ko voda zavre, zmanjšamo ogenj in riž kuhamo še 20 minut. Ne pozabite, da v tem trenutku ne morete odpreti pokrova ponve. Ugasnite ogenj in riž prenesite na mizo. V ponev položite nekaj papirnatih brisač in jih pokrijte s pokrovko. Riž tako pustimo 15 minut. V tem času bodo brisače vpile odvečno vlago.

2. V ločeni posodi zmešajte rižev kis (če tega ni, lahko uporabite drugega), sladkor in sol. Omako temeljito premešajte. Posledično se morata sladkor in sol raztopiti.

3. Ribo razdelite na dve polovici. Enega narežemo na zelo tanke trakove. Za to uporabimo najostrejši nož. Drugo polovico ribe moramo narezati na velike kocke. Če želite, lahko ribe nadomestite s kozicami in rakovimi palicami.

4. Riž položimo na krožnik. Začinimo z našo omako in dobro premešamo.Pustite, da se riž popolnoma ohladi.

5. Zmeljemo dva lista norija. Za to lahko uporabite škarje. Če nimate listov norija, jih preprosto ne uporabite. Dodajte nekaj riža k sesekljanemu noriju. Vse temeljito premešajte. Če se odločite uporabiti ves riž naenkrat, boste morali narezati 4 liste norija.

6. Lotimo se priprave kumar in avokada. Operemo jih pod mrzlo vodo. Kumare narežemo na majhne kocke. Lahko jih očistite, če je ta točka za vas zelo pomembna. Avokado je treba olupiti. Prav tako ga narežemo na kocke. Poskusite izbrati najbolj zrel avokado. Če ne želite, da avokado pred serviranjem potemni, ga premažite z limoninim sokom.

7. Lotimo se sestavljanja torte. Na manjši krožnik položimo pekač. Priporočljivo je, da ga namažete z rastlinskim ali oljčnim oljem. Potem se vaš riž ne bo prijel na stene obroča. Prva plast je mešanica riža in nori listov. Vse skrbno poravnamo.

8. Naslednja plast bo kremni sir. Na torto ga lahko prenesete s slaščičarsko vrečko ali navadno žlico. Z lopatko zgladite sir.

9. Položite prvi del ribe, ki je narezan na kocke. Na vrh dodajte malo sira. Naslednja plast bodo kumare. Razporedimo jih enakomerno, tesno drug ob drugem.

10. Nato sledi plast drugega dela riža, ki mu nismo dodali norija. Plast poravnamo in namažemo kremni sir. Njegova količina je odvisna od vaših želja.

11. Razporedite kocke avokada. Zadnja plast bo kremni sir. Preostale ribje rezine uporabimo kot okraske. Zvijemo jih v obliki vrtnic. Ribe položite na zgornjo plast torte v naključnem vrstnem redu.Pred serviranjem jedi morate položiti ribje vrtnice, saj lahko avokado potemni. Torto za eno uro postavimo v hladilnik, da se bolj strdi. Jed postrežemo v kombinaciji s sojino omako, wasabijem ali vloženim ingverjem. Priporočljivo je, da pred rezanjem torte nož zmočite z vodo. Čas je, da pogrnemo mizo.

Neverjetno okusna suši torta s kaviarjem za praznično mizo

Ena porcija te jedi vsebuje le 150 kcal. Če se bojite zrediti, a si želite privoščiti okusno jed, si shranite ta recept. Metoda priprave je tako preprosta, kot so potrebne sestavine za ta recept.

Čas kuhanja: 2 uri 30 minut.

Čas kuhanja: 1 ura.

Porcije - 5.

Sestavine:

• Riž - 1 žlica.
• Voda - 2 žlici.
• Rdeča riba - 120 gr.
• Kis - 2 žlici.
• Sol – 1 žlička.
• Sladkor - 3 žlice.
• Nori - 2 kos.
• Avokado - 1 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Skuta - 180 gr.
• Rdeči kaviar - 80 gr.
• Sezam - 2 žlici.

Postopek kuhanja:

1. Začnemo izpirati riž do čiste vode. Postavite ga v ponev in dodajte dva kozarca vode. Njihova prostornina je 250 mililitrov. Riž pristavimo na ogenj in počakamo, da voda zavre. Po tem morate zmanjšati ogenj na nizko in ponev pokriti s pokrovom. Nadaljujte s kuhanjem riža 15-20 minut. Po kuhanju ugasnemo štedilnik in pustimo vsebino ponve pokrito 15 minut.

2. V ločeni posodi pripravimo preliv za riž. Zmešajte 2 žlici kisa, 1 žličko soli in 3 žlice sladkorja. Uporabite lahko tudi sladkor v prahu. Dobljeno mešanico postavite v mikrovalovno pečico in jo segrejte. Posledično se bosta sladkor in sol raztopila. Rižu dodamo preliv in dobro premešamo.

3. Avokado in kumaro dobro operemo.Avokado olupimo in narežemo na tanke rezine. Kumaro narežemo na tanke trakove. Nadaljujemo s pripravo rib. Narežemo ga na majhne kocke. Prestavimo v globoko posodo in pustimo na strani do sestavljanja torte.

4. Položite list norija na ravno površino. Kot prvo plast položimo tretjino našega riža. Z mokrimi rokami ga poravnamo in dobro zbijemo.

5. Naslednja plast bo skuta. Razmažemo ga lahko z navadno žlico ali vrečko za kuhanje. Poravnajte sir po celotni površini torte.

6. Začnemo polagati avokado. Plošče postavimo tesno eno ob drugo, da med njimi ni velike razdalje. Na avokado položite trakove kumare.

7. V naslednji plasti začnemo polagati rdeče ribe. Kocke postavite tesno eno k drugi. Plast rib prekrijemo z drugim listom norija, ki ga je treba vnaprej izrezati v obliki obroča.

8. Ponovite plast riža in skute, ki jo lahko izdatno namažete s sojino omako. Zadnja plast bo rdeči kaviar. Tesno namažemo po celotni površini torte.

9. Posoda mora stati v hladilniku nekaj ur. Ni priporočljivo, da ga postrežemo takoj. Zgornjo plast torte lahko okrasite z zelišči ali vloženim ingverjem. Suši torto režemo z mokrim nožem, da se nanjo ne prime nobena sestavina. Torto postrezite s sojino omako. Če imate radi bolj pikantno hrano, boste morali vnaprej kupiti vasabi in druge pekoče omake po svojem okusu. Sushi torta je pripravljena. Poskusite kmalu.