Svinjska pleča

Svinjsko pleče je sočen in okusen kos svinjine. Iz njega lahko pripravite veliko število okusnih in okusnih jedi. Najboljše med njimi smo zbrali v preizkušenem kulinaričnem izboru desetih kuharskih receptov s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka. Vsekakor upoštevajte in razveselite sebe in svoje najdražje s pisanimi dobrotami.

Svinjska pleča, pečena v foliji v pečici

Svinjsko pleče, pečeno v foliji v pečici, se izkaže za zelo sočno, nežno in aromatično. Odlična kulinarična rešitev za vaše pestro kosilo, večerjo ali praznično mizo. Za peko mesa doma uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

1. 
   Kuhanje svinjske plečeta v pečici je zelo preprosto. Odrežemo folijo in jo položimo na pekač.
2. 
   Predhodno oprano in posušeno svinjsko pleče položimo na folijo. Če so na mesu filmi, jih odstranite.
3. 
   Svinjino dobro prelijemo s sojino omako.
4. 
   Solimo in potresemo z začimbami.Sem dodajte sesekljan česen. Meso lahko naredite majhne rezine in sem položite koščke česna.
5. 
   Dodajte nekaj aromatičnih zelišč.
6. 
   Kos mesa zavijemo v folijo in damo v pečico. Kuhajte pri 200 stopinjah 1 uro. 10 minut pred kuhanjem odprite folijo, da skorja porjavi.
7. 
   Svinjska pleča, pečena v foliji v pečici, so pripravljena. Odstranite iz folije in postrezite.

---

Svinjsko pleče s čebulo v ponvi

Svinjsko pleče s čebulo v ponvi je enostavna in neverjetno okusna kulinarična rešitev za vašo mizo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih. Končana jed je primerna za kosilo ali večerjo. Postrezite s svojimi najljubšimi prilogami.

Čas kuhanja – 20 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Svinjska pleča - 300 gr.
• Čebula - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu. Svinjsko pleče vnaprej odtalimo in splaknemo.

Korak 2. Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obroče.

Korak 3. Lopatico narežite na majhne koščke.

Korak 4. Segrejte ponev z rastlinskim oljem in v njej prepražite čebulne obročke do zlato rjave barve.

Korak 5. Čebuli dodajte koščke svinjine. Vse skupaj pražimo približno 4 minute.

Korak 6. Sol in poper obdelovanca. Premešamo in kuhamo še 4 minute. Lahko izklopite štedilnik.

Korak 7. Svinjsko pleče s čebulo v ponvi je pripravljeno. Postrezite in uživajte!

Svinjska pleča brez kosti v pečici

Svinjsko pleče brez kosti v pečici se izkaže za neverjetno sočno, mehko in okusno.Odlična kulinarična rešitev za vaše družinsko kosilo, večerjo ali praznično mizo. Za pripravo okusnega mesa doma uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja - 1 ura 30 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Svinjska pleča - 1 kg.
• Sol – 1 žlička.
• Gorčična semena - 1 žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Posušen koper - 0,5 tsp.
• Zira - 0,5 žličke.
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine. Vzemite svinjsko pleče brez kosti, ga dobro sperite pod vodo in osušite s papirnato brisačo.

2. korak. Če je na mesu veliko maščobe in filmov, je treba to odrezati.

Korak 3. V globoki skledi zmešajte gorčična semena, sol, posušen koper, mleti črni poper in kumino. Dobro premešaj.

4. korak. Kos mesa z vseh strani temeljito namažite z aromatičnim pripravkom.

Korak 5. Prenesite obdelovanec na pekač s folijo.

Korak 6. Meso zavijte v folijo in pecite 1 uro pri 200 stopinjah. 20 minut pred kuhanjem odprite folijo in pustite, da skorja porjavi.

Korak 7. Svinjska pleča brez kosti so pripravljena v pečici. Postrezite k mizi!

Kako slastno speči svinjsko pleče na kosti

Kako okusno speči svinjsko pleče na kosti, smo podrobno opisali v našem kulinaričnem receptu po korakih. Končana jed bo zelo zadovoljiva, sočna in svetlega okusa. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Mesne dobrote so pomembne tudi za praznični meni.

Čas kuhanja - 3 ure

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjska pleča s kostmi - 1,5 kg.
• Limona - 0,5 kos.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.
• Čebula – 2 kos.
• Rastlinsko olje - 30 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Svinjsko pleče na kosti dobro splaknemo pod vodo in osušimo s papirnatimi brisačkami. Po potrebi odstranite filme in odvečno maščobo.

Korak 2. Nato kos podrgnite s soljo in začimbami po okusu. Nalijte limonin sok in rastlinsko olje. Pustite, da se nekaj ur marinira v hladilniku.

Korak 3. Pokrijte pekač s folijo. Sem položite čebulne pol obročke in nanje položite pripravljen kos mesa.

Korak 4. Meso zavijte v folijo in eno uro postavite v pečico, segreto na 200 stopinj.

Korak 5. Čez nekaj časa vzemite posodo, jo odprite v folijo in jo postavite nazaj v pečico. Temperaturo pustimo enako - 200 stopinj.

Korak 6. Svinjino kuhajte še 30 minut do zlato rjave barve.

Korak 7. Okusna svinjska pleča na kosti v pečici je pripravljena. Postrezite k mizi!

Sočno svinjsko pleče v tulcu

Sočno svinjsko pleče v rokavu je svetla jed za domačo ali praznično mizo. Takšna poslastica zagotovo nikogar ne bo pustila ravnodušnega, zato se prepričajte, da upoštevate naš preizkušen recept po korakih. Pripravljeno meso lahko postrežemo z zelenjavo, pire krompirjem in drugimi prilogami po okusu.

Čas kuhanja - 3 ure

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjska pleča - 1 kg.
• Lovorjev list - 8 kosov.
• Provansalska zelišča - 1 čajna žlička.
• Mleta paprika - 1,5 tsp.
• Mlet česen - 1 žlička.
• Mleti črni poper - 0,5 tsp.
• Sol – 2 žlički.
• Rastlinsko olje - 3 žlice.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Lovorjeve liste zmeljemo in zmešamo s preostalimi suhimi začimbami.

2. korak. Svinjsko pleče operemo in osušimo. Dobro natremo s soljo in dišečimi začimbami.

Korak 3. Previdno zavežite kos mesa z nitjo, da ohranite lepo obliko. Pustite, da se marinira dve uri.

4. korakSvinjino prepražimo na rastlinskem olju na močnem ognju, dokler ne porjavi z vseh strani.

Korak 5. Popečeno meso prenesite v pekač. Zvežimo ga. Priboljšek postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj.

Korak 6. Posodo pečemo eno uro. Nato naj počiva približno 10 minut.

Korak 7. Sočno svinjsko pleče v rokavu je pripravljeno. Postrezite k mizi!

Svinjska pleča v pečici s krompirjem

Svinjska pleča v pečici s krompirjem so krepka in neverjetno okusna kulinarična rešitev za vašo mizo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih. Končana jed je primerna za veliko družinsko kosilo ali večerjo. Nihče ne bo ostal ravnodušen!

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjska pleča - 1 kg.
• Krompir - 0,8 kg.
• Sol - po okusu.
• Mleta rdeča paprika - 0,5 tsp.
• Mleta zelena paprika - 0,5 tsp.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Posušen peteršilj - 1 žlička.
• Mlet koriander - 0,5 tsp.
• Nageljnove žbice - 3 kos.
• Muškatni orešček - 1 ščepec.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Česen – 3 stroka.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Predhodno odmrznite svinjsko pleče in ga dobro sperite pod vodo.

Korak 2. Česen narežite na tanke koščke. Zmešajte ga s soljo in začimbami. Meso dobro natremo z aromatičnim pripravkom.

Korak 3. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kroge.

Korak 4. Zelenjavo položite v pekač. Sem pošiljamo tudi lovorjev list in nageljnove žbice.

Korak 5. Začinjeno meso položite na krompir. Zavežemo rokav.

Korak 6. Poslastico postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, 40 minut. Nato previdno raztrgajte tulec in pustite, da meso 20 minut porjavi.

Korak 7. Svinjska pleča v pečici s krompirjem je pripravljena. Postrezite in uživajte!

Svinjska pleča, pečena v enem kosu

Svinjsko pleče, pečeno v celem kosu, se izkaže za zelo sočno, mehko in aromatično. Odlična kulinarična rešitev za vaše okusno kosilo, večerjo ali praznično mizo. Za peko svinjine doma uporabite preizkušen recept iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 6 ur

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 8

Sestavine:

• Svinjsko pleče - 1,5 kg.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Sladka paprika - 2 žlici.
• Česen – 1 glava.
• Lovorjev list - 5 kosov.
• Posušena bazilika - 1,5 tsp.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.

2. korak. Svinjsko pleče dobro sperite pod vodo. Po potrebi odrežite odvečno maščobo in filme.

Korak 3. V ločenem krožniku združite sesekljan česen in začimbe.

Korak 4. Temeljito premešajte aromatične izdelke.

Korak 5. Kos mesa z vseh strani dobro potresemo s soljo.

Korak 6. Natrite z mešanico začimb.

Korak 7. Vežemo ga z močno nitjo, tako da meso ohrani svojo obliko.

Korak 8. Svinjino položite na folijo in dodajte lovorjev list. Pustite stati približno 4 ure na sobni temperaturi.

Korak 9. Zavijte obdelovanec v folijo in pecite 30 minut pri 220 stopinjah. Nato temperaturo zmanjšamo na 180 stopinj in kuhamo še eno uro. 20 minut pred koncem odprite folijo.

Korak 10. Sočno svinjsko pleče, pečeno v enem kosu, je pripravljeno. Postrezite k mizi!

Kako kuhati svinjsko pleče v počasnem kuhalniku

Kako kuhati svinjsko pleče v počasnem štedilniku, smo podrobno opisali v našem kulinaričnem receptu po korakih. Končana jed bo zelo hranljiva, sočna in svetlega okusa. Odlična rešitev za vaše družinsko kosilo ali večerjo. Primerno za praznični meni.

Čas kuhanja - 2 uri 20 minut

Čas kuhanja – 20 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjsko pleče - 0,6 kg.
• Česen – 2 stroka.
• Limonin sok - 1 žlica.
• Voda - 1 žlica.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjsko pleče dobro sperite pod vodo in osušite s papirnato brisačo.

Korak 2. Meso postavite v počasen kuhalnik. Dodajte malo vode.

Korak 3. Olupite stroke česna in jih narežite na majhne koščke.

Korak 4. Mesu dodajte koščke česna. Izdelke potresemo z limoninim sokom.

Korak 5. Sol po okusu in dodajte aromatične začimbe. Dodate lahko mleti črni poper in lovorjev list.

Korak 6. Vklopite način "obara" in kuhajte meso 1,5 ure. Med kuhanjem svinjine ni treba obračati.

Korak 7. Svinjsko pleče je pripravljeno v počasnem kuhalniku. Postrezite in uživajte!

Šašlik iz svinjskih pleč

Šašlik iz svinjskih plečk je svetla in neverjetno okusna kulinarična rešitev za vašo mizo. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih. Končana jed je primerna za veliko družino ali podjetje. Postrezite s svežo zelenjavo, kumaricami ali vašimi najljubšimi omakami.

Čas kuhanja - 10 ur

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjsko pleče - 1,5 kg.
• Kis 9% - 2 žlici.
• Gazirana mineralna voda - 1 l.
• Sol - 3 žlice.
• Vrela voda - 100 ml.
• Začimbe za žar - 2 žlici.
• Čebula – 1 kos.
• Majoneza - po okusu.
• Lavash - za serviranje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Svinjsko pleče narežemo na porcije. Postavite jih v večjo skledo in prelijte z mineralno vodo in kisom. Dve žlici soli prelijemo z vrelo vodo, raztopimo in ohladimo. Prelijemo po mesu in postavimo v hladilnik za 8 ur.

2. korak. Po določenem času odcedite vodo, vendar mesa ni treba izpirati.Potresemo ga z začimbami za žar.

Korak 3. Dodajte preostalo sol in vse temeljito premešajte.

Korak 4. Mesu dodajte majonezo. Ponovno premešajte.

Korak 5. Pripravo dopolnimo s čebulnimi obročki. Vse skupaj v vrečki še nekaj ur mariniramo.

Korak 6. Za serviranje lahko vnaprej pripravite liste pita kruha.

Korak 7. Svinjino navijte na nabodala in pecite na oglju do zlato rjave barve z vseh strani.

Korak 8. Kebab iz svinjskih pleč je pripravljen. Postrezite v tankem pita kruhu.

Svinjska pleča v sojini omaki

Svinjsko pleče v sojini omaki se izkaže za zelo sočno, nežno in aromatično. Odlična kulinarična rešitev za vaše pestro kosilo, večerjo ali praznično mizo. Za pripravo okusnega mesa v sojini omaki uporabite preverjen recept iz naše kulinarične ponudbe.

Čas kuhanja - 14 ur

Čas kuhanja – 30 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Svinjska pleča - 1 kg.
• Česen – 5 strokov.
• Sojina omaka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Lovorjev list - 2 kos.
• Limona - 1 kos.
• Paprika - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Operite in posušite svinjsko pleče. Položimo ga v globoko skledo, natremo s soljo in poprom. Dopolnimo s koščki česna in lovorjevimi listi. Zdaj je najbolje, da izdelek čez noč marinirate v hladilniku.

Korak 2. Po mariniranju meso prelijemo s sojino omako in potresemo s papriko. Premešamo in pustimo 20-25 minut.

Korak 3. Prenesite obdelovanec na pekač s folijo.

Korak 4. Nalijte malo limoninega soka in dodajte rezine limone.

Korak 5. Zavijte obdelovanec v folijo in ga eno uro postavite v pečico, segreto na 200 stopinj.

Korak 6. Po eni uri odprite folijo in kuhajte posodo še 10 minut do zlato rjave barve.

Korak 7. Svinjsko pleče v sojini omaki je pripravljeno.Mehko meso narežite in postrezite!