Sirne palčke so preprost in slasten prigrizek za družbo. To poslastico lahko pripravimo na različne načine. Najsvetlejše ideje boste našli v našem kulinaričnem izboru desetih receptov za kuhanje doma s fotografijami po korakih. Izberite možnost, ki vam ustreza, in jo kmalu preizkusite!
Sirne palčke v ponvi doma
Sirne palčke v ponvi doma postanejo zelo okusne, hrustljave in rožnate. To predjed lahko jeste čisto ali postrežete z vašimi najljubšimi omakami. Pripraviti poslastico ni težko. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih.
- Parmezan (ali drug trdi sir) 400 (grami)
- Kokošje jajce 1 (stvari)
- Moka ½ (očala)
- Krušne drobtine ½ (očala)
- Sol ½ (čajne žličke)
- Mleti črni poper ½ (čajne žličke)
- Rastlinsko olje 250 (mililitrov)
-
Sirne palčke je enostavno pripraviti doma. Pripravimo potrebne sestavine po seznamu.
-
Jajce stepemo s soljo in mletim črnim poprom. Če se masa izkaže za pregosto, lahko dodamo malo vode ali mleka.
-
V dva ravna krožnika stresemo moko in drobtine. Drobtine posolimo in popopramo.
-
Trdi sir narežemo na enako dolge in debele kocke.
-
Vsak blok sira povaljajte v moki.
-
Nato palčko sira pomočite v jajčno zmes.
-
Takoj z vseh strani povaljaj v drobtinah.
-
Obdelovance potopite v ponev z veliko količino rastlinskega olja. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.
-
Sirne palčke v ponvi doma so pripravljene. Postrezite k mizi!
Panirane sirove palčke
Panirane sirove palčke se izkažejo za neverjetno okusne, hrustljave in okusne. Postrezite jih kot samostojno predjed z vašimi najljubšimi omakami. Za pripravo palčk uporabite preverjen recept s fotografijami iz naše kulinarične ponudbe.
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mozzarella sir - 230 gr.
- Jajca - 3 kos.
- Krušne drobtine - 150 gr.
- Maslo – 50 gr.
- Moka - 30 gr.
- Italijanska zelišča - 0,5 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Voda - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 1 tsp.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Trdi sir narežite na kocke enake dolžine in debeline.
Korak 3. V globoko skledo vlijemo navedeno količino krušnih drobtin. Dodajte jim sol in začimbe.
Korak 4. Zmešajte drobtine z začimbami.
Korak 5. Stopite maslo in ga vlijte v krekerje.
Korak 6. Temeljito premešajte krekerje in maslo. Temeljito zmeljemo. Drobtina mora biti drobljiva.
Korak 7. Piščančja jajca razbijte v globoko skledo in dodajte dve žlici vode.
Korak 8. Stepajte jajca z vodo, dokler se ne združijo.
korak 9Vsak trak sira najprej povaljajte v moki.
Korak 10. Nato potopite palčke v jajčno mešanico.
Korak 11. Nato z vseh strani temeljito povaljajte v drobtinah.
Korak 12. Postavite kose na pekač, obložen s folijo ali pergamentom. Palčke pokrijemo s kosi folije.
Korak 13. Kose postavite v pečico, segreto na 200 ° 15 minut.
Korak 14. Panirane sirne palčke so pripravljene. Postrezite navadno ali z omako.
Sirne palčke kot McDonald's
Sirne palčke, kot so tiste v McDonald'su, so presenetljivo okusne, hrustljave in prijetne. To predjed lahko postrežete z vašimi najljubšimi omakami po okusu. Za preprosto in hitro pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Trdi sir - 200 gr.
- Drobtine - 200 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Moka – 100 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite navedene sestavine za izdelavo sirovih palčk.
Korak 2. Trdi sir narežite na kocke enake dolžine in debeline.
3. korak. Sir povaljajte v mešanici stepenih piščančjih jajc.
Korak 4. Nato povaljajte sir v moki.
Korak 5. Ponovno potopite v mešanico piščančjih jajc.
Korak 6. Nato temeljito povaljajte v drobtinah.
Korak 7. Priprave prenesite v ponev z veliko količino rastlinskega olja. Popecite do zlato rjave barve z vseh strani.
8. korak: Prenesite priboljške na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Korak 9. McDonald'sove sirne palčke so pripravljene. Položimo na krožnik in postrežemo!
Sirne palčke iz listnatega testa
Sirne palčke iz listnatega testa so izvirna in enostavna poslastica, ki vas bo navdušila s svojim svetlim okusom in prijetnim videzom. Ta izdelek lahko postrežemo kot samostojen prigrizek ali ga uporabimo kot dodatek toplim juham. Vsekakor poskusite!
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Listnato pecivo - 250 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Nizozemski sir - 60 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Listnato pecivo vnaprej vzemite iz embalaže in pustite, da se odmrzne.
2. korak. Pekač poškropite z vodo.
Korak 3. Odmrznjeno testo narežemo na trakove in jih položimo v pekač.
Korak 4. Trdi sir naribajte na drobno.
Korak 5. Piščančje jajce razbijte v globok krožnik in ga stepite z vilicami.
Korak 6. Trakove testa premažemo s stepenim jajcem in potresemo z naribanim sirom.
Korak 7. Pečemo v pečici pri 180 ° do zlato rjave barve. To bo trajalo približno 10-15 minut.
Korak 8. Sirne palčke iz listnatega testa so pripravljene. Pomagaj si sam!
Sirne palčke s kefirjem
Sirne palčke, narejene na kefirju, se izkažejo za neverjetno okusne, nežne in okusne. Postrežemo jih kot dodatek toplim domačim jedem ali kot samostojno malico. Za pripravo upoštevajte preverjen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja – 30 minut
Čas kuhanja – 15 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Trdi sir - 70 gr.
- Moka - 150 gr.
- Kefir - 50 ml.
- Maslo – 50 gr.
- Pecilni prašek - 0,5 tsp.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V globoki skledi zmešajte kefir z zmehčanim maslom. Vse temeljito zmeljemo.
2. korak. Dodajte sir, predhodno nariban z drobnimi zobmi. Zmešajte.
3. korakSem dodajte moko, pecilni prašek in sol. Zgnetemo v gosto, homogeno testo.
Korak 4. Pripravljeno testo razvaljamo v plast.
Korak 5. Izrežite obdelovanec v čedne palice.
Korak 6. Palice za sirno testo položite na pekač s pergamentom.
Korak 7. Priboljšek pečemo pri 200° približno 15-20 minut.
Korak 8. Kefirne sirne palčke so pripravljene. Postrezite in uživajte!
Globoko ocvrte sirove palčke
Globoko ocvrte sirove palčke so zelo okusne in imajo okusno zlato rjavo skorjo. To predjed lahko jeste čisto ali postrežete z vašimi najljubšimi omakami. Za pripravo upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Trdi sir - 0,5 kg.
- Mleko - 50 ml.
- Moka – 100 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Drobtine – 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Trdi sir narežite na kocke enake velikosti.
2. korak. V globoko skledo nalijte krušne drobtine in jim dodajte sol in začimbe. Zmešajte.
Korak 3. Stepite jajca s soljo in majhno količino mleka. Trdi sir povaljajte v moki in pomočite v jajčno zmes.
Korak 4. Nato sirove palčke temeljito povaljajte v drobtinah.
Korak 5. To naredimo z vsemi palicami in jih položimo na ravno ploščo.
Korak 6. V ponev ali poseben cvrtnik vlijemo veliko količino rastlinskega olja. Segrejemo in vanj položimo sirove palčke. Pražite do zlato rjave barve in odstranite iz olja z rešetkasto žlico. Izdelek lahko nato položite na papirnate brisače, da vpijejo odvečno olje.
Korak 7. Globoko ocvrte sirove palčke so pripravljene. Preizkusite kmalu!
Domače sirove palčke v pečici
Domače sirne palčke v pečici so zanimiva poslastica, ki vas bo navdušila s svetlim okusom in prijetnim videzom. Ta izdelek lahko postrežemo kot samostojen prigrizek ali pa ga uporabimo kot dodatek toplim kosilom. Vsekakor upoštevajte!
Čas kuhanja – 25 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Trdi sir - 150 gr.
- Moka - 150 gr.
- Mleko - 100 ml.
- Maslo - 80 gr.
- Pecilni prašek - 3 gr.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Na grobo naribajte določeno količino trdega sira.
2. korak. Nariban sir združite z zmehčanim maslom in dobro premešajte.
Korak 3. Tukaj dodajte moko, mleko, pecilni prašek in sol. Začnimo vse mešati.
Korak 4. Zamesimo gosto, homogeno testo in ga damo v hladilnik za 30 minut.
Korak 5. Pripravljeno testo razvaljamo v tanko plast. Narežemo ga na ozke trakove. Nato te trakove navijemo na leseno palčko. Odstranimo palčke in dobimo privlačen sirni izdelek.
Korak 6. Postavite poslastico na pekač s pergamentom. Pečemo do zlato rjave barve na 200°. Postopek bo trajal približno 15 minut.
Korak 7. Domače sirove palčke so pripravljene v pečici. Postrezite in uživajte!
Sirne palčke iz kvašenega testa
Sirne palčke iz kvašenega testa so neverjetno okusne, nežne in okusne. Postrežemo jih kot prilogo k toplim domačim jedem ali kot samostojen prigrizek. Za pripravo uporabite preizkušen recept iz našega izbora.
Čas kuhanja - 1 ura 30 minut
Čas kuhanja – 30 minut
Obroki – 2
Sestavine:
- Moka - 200 gr.
- Mleko - 60 ml.
- Jajce – 1 kos.
- Sladkor - 0,5 tsp.
- Sol - 0,5 tsp.
- Suhi kvas - 1 žlička.
- Voda - 20 ml.
- Trdi sir - 50 gr.
- Beli sezam - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Najprej pripravimo testo. Zmešamo toplo mleko, sladkor, sol, suh kvas in tri žlice moke.
Korak 2. Pustite testo 15 minut.
Korak 3. Preostalo moko presejte v globoko skledo in dodajte eno piščančje jajce.
Korak 4. Trdi sir naribajte s strgalom z drobnimi zobmi.
Korak 5. Sir in končno testo pošljemo v skupno pripravo in začnemo mešati.
Korak 6. Zamesimo homogeno testo. Po potrebi dodamo še moko. Obdelovanec postavite na toplo mesto za 1 uro.
Korak 7. Končano testo razdelite na enake majhne koščke. Vsak kos razvaljamo v dolgo klobaso.
Korak 8. Nastale praznine položite na pekač s pergamentom. Poškropimo jih z vodo in potresemo s sezamom. Pečemo približno 20-25 minut na 180°.
Korak 9. Sirne palčke iz kvašenega testa so pripravljene. Lahko poskusite!
Sirne palčke s česnom
Sirne palčke s česnom so izvirna poslastica, ki vas bo navdušila s svetlim okusom in prijetno aromo. Ta izdelek lahko postrežemo kot samostojen prigrizek ali ga uporabimo kot dodatek toplim juham za kosilo. Vsekakor poskusite!
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije – 3
Sestavine:
- Moka - 3 žlice.
- Sladkor - 1 žlica.
- Pecilni prašek - 1 tsp.
- Sol - 3 gr.
- Suhi kvas - 15 gr.
- Voda - 1 žlica.
- Olivno olje - 80 ml.
- Trdi sir - 100 gr.
- Česen – 3 stroka.
- Bela sezamova semena - za okras.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Trdi sir naribajte na srednjem ali finem ribežu. Sesekljajte česen.
Korak 2. Zmešajte toplo vodo s kvasom, sladkorjem in majhno količino moke.Testo pustimo 5-10 minut, nato dodamo preostalo moko, dodamo sol in pecilni prašek. Premešamo, prelijemo z olivnim oljem in zgnetemo v homogeno testo, ki ga pokrito z brisačo pustimo počivati 15 minut.
Korak 3. Končano testo zgnetite z rokami in razdelite na enake kose. Oblikujte jih v čiste kroglice in pustite 10 minut.
Korak 4. Zdaj naredimo nadev. Sesekljan česen zmešamo z olivnim oljem.
Korak 5. Vsaki kroglici dajte pravokotno obliko. Praznine razvaljajte v tanko plast. Plasti testa premažemo s česnovo maslo in potresemo z naribanim sirom. Vse skupaj zvijemo v rolice in raztegnemo, damo obliko pramenov.
Korak 6. Postavite izvirne palice na pekač s pergamentom. Premažemo jih z vodo in potresemo s sezamom. Pečemo 20-25 minut na 220°.
Korak 7. Sirne palčke s česnom so pripravljene. Postrezite in uživajte!
Sirne palčke v testu v ponvi
Sirne palčke v testu v ponvi so zelo okusne, hrustljave in rožnate. To predjed lahko jeste čisto ali postrežete z vašimi najljubšimi omakami. Pripraviti poslastico ni težko. Če želite to narediti, upoštevajte preizkušen recept s fotografijami po korakih.
Čas kuhanja – 20 minut
Čas kuhanja – 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Trdi sir - 0,5 kg.
- Moka - 150 gr.
- Mleko - 70 ml.
- Drobtine – 100 gr.
- Jajce - 2 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Trdi sir narežite na kocke.
Korak 3. Za testo stepemo jajca s soljo, poprom, moko in mlekom. Zmes mora biti homogena in brez grudic.
Korak 4. Vsak kos sira povaljajte v tem testu.
5. korakNato kose povaljamo v drobtinah.
Korak 6. Prenesite jih v ponev s segretim rastlinskim oljem in prepražite do zlato rjave barve z vseh strani. Pred serviranjem jih položite na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Korak 7. Sirne palčke v testu v ponvi so pripravljene. Pomagaj si sam!