Svetla topla jed za vaše kosilo je sirova juha z gobami. Poslastica vas bo navdušila s svojim nežnim okusom, aromo in hranilnimi lastnostmi. Pripravljajo juho iz šampinjonov, lisičk in drugih gob. Upoštevajte izbor preprostih kulinaričnih receptov s podrobnim opisom postopka.
- Sirna juha z gobami in topljenim sirom
- Sirova kremna juha z gobami in šampinjoni
- Kako kuhati sirovo juho z gobami in mesnimi kroglicami?
- Okusna sirova juha z jurčki
- Preprost in okusen recept za sirovo juho s piščancem in gobami
- Kako pripraviti kremno sirovo juho z gobami?
- Korak za korakom recept za pripravo sirne juhe iz lisičk
Sirna juha z gobami in topljenim sirom
Hitro in okusno juho za vašo mizo lahko pripravite iz gob in topljenega sira. Poslastica je hranljiva in nežnega okusa. Postrezite s kruhom ali krutoni.
- Sveži šampinjoni ½ (kilogramov)
- Topljeni sir 200 (grami)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- Olivno olje 1 (žlice)
- Sol okus
- koper ½ žarek
- Peteršilj ½ žarek
- voda 1 (litri)
-
Kako kuhati sirovo juho z gobami? Pripravimo potrebne izdelke. Šampinjone temeljito operemo pod vodo. -
Gobe in čebulo narežemo na majhne kocke. -
Sestavine popražimo na olivnem olju. -
Zavrite vodo. Solimo in dodamo koščke topljenega sira. Vsebino kuhajte, dokler se sir ne raztopi. -
Sem položite ocvrte gobe. Kuhajte približno 5-7 minut in dodajte sveža zelišča. -
Nežna sirova juha z gobami je pripravljena. Poskusi!
Sirova kremna juha z gobami in šampinjoni
Najbolj nežna domača kremna juha je narejena iz šampinjonov in sira. Poslastica se izkaže za hranljivo, okusno in aromatično. Odlična rešitev za svetlo družinsko kosilo. Razveselite svoje ljubljene!
Čas kuhanja: 1 ura 10 minut
Čas kuhanja: 10 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Šampinjoni - 300 gr.
- Krompir - 5 kosov.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Predelani sir - 100 gr.
- Kremni sir - 70 gr.
- smetana - 70 ml.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Peteršilj - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravimo potrebne izdelke. Operemo in očistimo jih.
2. Gobe, čebulo, korenje in krompir nasekljamo. Sestavine damo v ponev z rastlinskim oljem, solimo in potresemo z začimbami.
3. Pražimo jih približno 5 minut, nato zalijemo z malo vode in dušimo še 50 minut.
4. Prenesite obdelovanec v ponev z vodo. Vsebino zavremo, dodamo koščke sira in smetano. Kuhamo še 8 minut.
5. Ko se sir popolnoma raztopi, izklopite štedilnik in zmeljemo poslastico z mešalnikom.
6. Končano kremno juho vlijemo v sklede. Okrasimo z zelišči in koščki gob.
Kako kuhati sirovo juho z gobami in mesnimi kroglicami?
Svetla in krepka jed za vašo mizo je sirna juha z mesnimi kroglicami in gobami. Pripraviti takšno dobroto ni težko, njen bogat okus pa si bo vsakdo zapomnil še dolgo. Poskusi!
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Šampinjoni - 150 gr.
- Mlet piščanec - 0,5 kg.
- Predelani sir - 200 gr.
- Jajce – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Krompir - 3 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Zeleni - po okusu.
- Krekerji - po okusu.
- Česen – 2 stroka.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
Postopek kuhanja:
1.V mleto piščančje meso razbijemo jajce in dodamo sol. Zmes zgnetemo in iz nje oblikujemo majhne kroglice.
2. Korenje naribamo, čebulo pa narežemo na tanke pol kolobarje.
3. Krompir narežemo na kocke.
4. Tudi šampinjone razdelimo na majhne rezine.
5. V kozici zavremo vodo in vanjo potopimo krompir. Kuhajte do polovice.
6. Sem pošljemo čebulo s korenjem in mesnimi kroglicami.
7. Sol in poper po okusu. Dodamo gobe in topljeni sir. Kuhajte, dokler niso vse sestavine pripravljene in se sir stopi, približno 15-20 minut.
8. Na koncu kuhanja dodamo sesekljan česen in zelišča.
9. Dišeča sirova juha z gobami in mesnimi kroglicami je pripravljena. Razdelite na porcije, prelijte s krekerji in uživajte.
Okusna sirova juha z jurčki
Jurčki so okusen in priljubljen izdelek mnogih. Lahko se uporablja za pripravo okusne in svetle sirove juhe. Ta jed vas bo navdušila s svojo hranilno vrednostjo in bogato aromo.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- jurčki - 300 gr.
- Krompir - 700 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 300 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Lovorjev list - 1 kos.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Gobe dobro operemo, nasekljamo, damo v ponev z vrelo vodo in kuhamo 30 minut.
2. Krompir narežite na kocke in jih pošljite gobam. Kuhamo še 10 minut.
3. Korenje naribamo, čebulo pa sesekljamo. Hrano prepražite v rastlinskem olju in jo položite v ponev skupaj z lovorovim listom.
4. Dodamo topljeni sir. Solimo in popramo po okusu ter kuhamo še 10 minut. Ko je pripravljena, pokrijte posodo s pokrovom in pustite stati.
5. Svetla domača sirova juha z jurčki je pripravljena. Razdelite na porcije in poskusite!
Preprost in okusen recept za sirovo juho s piščancem in gobami
Okusna in zdrava jed za vaše kosilo je sirova juha z gobami in piščancem. Priboljšek z visoko vsebnostjo beljakovin bo zadovoljiv in okusen. Postrezite z zelišči ali kruhom.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Šampinjoni - 300 gr.
- Piščančji file - 200 gr.
- Krompir - 300 gr.
- Predelani sir - 200 gr.
- Čebula - 150 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Maslo - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine.
2. Piščančji file skuhamo v ponvi s slano vodo.
3. Olupljeno čebulo sesekljajte.
4. Oprane šampinjone razdelite na tanke rezine.
5. Krompir razdelite na majhne kocke.
6. Odstranite file iz juhe. Ohladimo in narežemo na kocke.
7. Na maslu približno 5 minut pražimo sesekljano čebulo.
8. Sem damo tudi gobe. Izdelke dušimo, dokler niso pripravljeni. Sol in poper po okusu.
9. Krompir potopite v juho. Kuhajte približno 10-15 minut.
10. Nato pečenko spustimo v ponev. Kuhajte še 5 minut.
11. Piščančji file položite v ponev.
12. Sem položite topljeni sir.
13. Jed kuhamo, dokler se popolnoma ne raztopi.
14. Juho prelijemo v skledice in postrežemo!
Kako pripraviti kremno sirovo juho z gobami?
Najbolj občutljivo kremno sirovo juho lahko pripravite z dodatkom gob. Ta jed bo odličen dodatek k vašemu kosilu. Zapomnite si to preprosto idejo za kuhanje!
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Šampinjoni - 250 gr.
- Krompir - 350 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Česen – 1 strok.
- Predelani sir - 100 gr.
- Krema 10% - 200 ml.
- Koper - ¼ šopka.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Šampinjone narežemo na tanke plasti. Izdelek prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni kuhan.
2. Krompir narežemo na kocke in ga v ponvi skuhamo do polovice.
3. V tem času sesekljajte čebulo, korenje in česen.
4. Zelenjavo in gobe dajte v ponev.
5. Tukaj takoj dodajte topljeni sir. Dodamo sol in mlet poper.
6. Kuhajte, dokler krompir ni pripravljen in se sir stopi. Na koncu zalijemo s smetano in dodamo sesekljan koper.
7. Končano kremno sirno juho z gobami prelijemo v krožnike in postrežemo!
Korak za korakom recept za pripravo sirne juhe iz lisičk
Dišeče in bogatega okusa bodo lisičke odličen dodatek k sirovi juhi. Vroča jed bo prijetno presenetila vašo družino. Pripravite ga po korak za korakom receptu, ki je kos vsem.
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Gobe lisičke - 300 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 100 gr.
- Zelena čebula (z glavami) - po okusu.
- Bazilika - 1 veja.
- Maslo – 20 gr.
- Lovorjev list - 2 kos.
- Sol - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Lisičke operemo in narežemo. Potopite jih v ponev z vodo in kuhajte približno 15 minut. Lahko ga pokrijete s pokrovom.
2. Med kuhanjem odstranite peno.
3. Na maslu nekaj minut pražimo sesekljano čebulo.
4. Sem pošljemo tudi koščke korenčka. Dušimo do mehkega.
5. Na lisičke položimo kocke krompirja. Kuhamo še 15 minut.
6. Pripravku dodamo topljeni sir, lovorov list in sol.
7. Mešajte in kuhajte, dokler se sir ne raztopi. Na koncu dodamo sesekljano baziliko.
8. Dišeča sirova juha z lisičkami je pripravljena. Lahko poskusite!
