Sirova juha s piščancem in gobami je zelo okusna in enostavna glavna jed. Pekoč izdelek vas bo navdušil s svojim nežnim okusom in hranilnimi lastnostmi. Pripravite ga lahko na različne načine. Najboljše ideje boste našli v našem kulinaričnem izboru petih receptov s fotografijami po korakih.
Juha s topljenim sirom, piščancem in gobami
Juho s kremnim sirom, piščancem in gobami je enostavno pripraviti doma. Navdušil vas bo s svojim nežnim okusom, prijetno aromo in hranilnimi lastnostmi. Če želite uresničiti svojo kulinarično idejo, ne pozabite uporabiti preizkušenega recepta po korakih iz našega izbora.
- Piščančje prsi 1 (stvari)
- Sveži šampinjoni 300 (grami)
- Krompir 4 (stvari)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Topljeni sir 2 paketi
- Zelenje 1 kup
- Sol okus
- Začimbe za piščanca okus
- maslo za cvrtje
-
Piščančje prsi operemo. Damo ga v ponev, napolnimo z vodo in zavremo, nato to vodo odlijemo. Piščanca prelijemo s čisto vodo in ponovno zavremo, dokler ni kuhan. -
V tem času operemo šampinjone in jih narežemo na tanke rezine. -
Čebulo nasekljamo, korenje pa naribamo na grobo strgalo. -
Krompir olupimo in narežemo na čiste majhne kocke. -
Na stopljenem maslu prepražimo gobe do polovice. -
Prav tako na maslu prepražimo čebulo in korenje do mehkega. -
Piščančje prsi zmeljemo iz juhe. Ohladimo in narežemo na majhne koščke. -
V juho dodajte krompir, gobe in zelenjavo. Solimo, dodamo začimbe in kuhamo približno 30 minut. -
Topljeni sir narežemo na kocke. Pošljemo jih v juho, skupaj z narezanim piščancem, 5 minut, preden so pripravljeni. Mešajte, dokler se sir ne stopi. -
Juha s topljenim sirom, piščancem in gobami je pripravljena. Postrezite z nekaj zelenja!
Sirna juha s prekajenim piščancem in gobami
Sirna juha s prekajenim piščancem in gobami je zelo okusna in nežna kulinarična rešitev za vašo domačo mizo. To jed je enostavno pripraviti doma. Če želite to narediti, sledite preprostim korakom iz našega preverjenega recepta. Razvajajte sebe in svoje najdražje z okusno juho.
Čas kuhanja - 45 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Prekajene piščančje prsi - 200 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Predelani sir - 2 pakiranja.
- Krompir - 3 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Česen – 2 stroka.
- Ingverjeva korenina - 5 gr.
- Olivno olje - 30 ml.
- Piščančja juha - 1,5 l.
- Moka - 2 žlici.
- smetana 20% - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Peteršilj - 10 gr.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne izdelke po seznamu.
Korak 2. Olupite čebulo in jo sesekljajte.
Korak 3. Korenje narežite na tanke rezine.
Korak 4. Naribajte koren ingverja. Stroke česna sesekljajte na kateri koli primeren način.
Korak 5. V ponev vlijemo oljčno olje in dodamo čebulo.
Korak 6. Čebuli dodajte korenje.
Korak 7. V ponev dodajte tudi česen in ingver. Zelenjavo prepražimo do mehkega.
Korak 8. Pripravite piščančjo juho.
korak 9V vrelo juho dodamo dušeno zelenjavo.
Korak 10. Olupite krompir in ga narežite na kocke.
Korak 11. Gobe dobro operemo in narežemo na rezine.
Korak 12. V juho položite krompir in gobe. Vse skupaj kuhamo približno 20-25 minut.
Korak 13. V ločeni skledi premešajte moko v smetano.
Korak 14. Mešanico vlijemo v juho. Dodamo še nariban topljeni sir, sol in poper.
Korak 15. Prekajeni piščanec narežite na kocke.
Korak 16. Postavite piščanca v pripravo. Priboljšek kuhajte še 5 minut.
Korak 17. Na koncu dodamo sesekljan peteršilj.
Korak 18. Sirna juha s prekajenim piščancem in gobami je pripravljena. Nalijemo v krožnike in postrežemo!
Sirova kremna juha s piščancem in gobami
Kremna sirova juha s piščancem in gobami je zanimivega okusa in hranljiva poslastica za vaše kosilo. Končana juha vas bo navdušila s svojo nežnostjo in okusno aromo. Vsak si ga lahko pripravi doma. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih iz našega izbora.
Čas kuhanja - 40 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Piščančja šunka – 1 kos.
- Šampinjoni - 300 gr.
- Krompir - 3 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 2 kos.
- smetana - 200 ml.
- Maslo – 50 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Dill - po okusu.
Postopek kuhanja:
Korak 1. V ponvi zavrite piščančjo nogo z začimbami. Kuhamo toliko časa, da se perutninsko meso skuha in nastane juha.
Korak 2. V tem času olupite krompir in ga narežite na majhne kocke.
Korak 3. Šampinjone narežemo in prepražimo v ponvi, dokler tekočina ne izhlapi.
Korak 4. Tukaj položite kos masla. Premešamo in vse skupaj pražimo še par minut.
Korak 5. Dodajte gobe s sesekljano čebulo in naribano korenje.Mešamo in pražimo toliko časa, da se zelenjava zmehča. Solimo in potresemo z začimbami po okusu.
Korak 6. Odstranite piščanca iz juhe. Meso odstranite s kosti in ga položite nazaj v juho. Sem pošiljamo tudi krompir. Kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča.
Korak 7. Tukaj položite pečenko. Po potrebi dodamo vodo. Vse skupaj zavremo.
Korak 8. V juho potopite nariban topljeni sir. Premešamo in pustimo, da se sir stopi. Ugasnite štedilnik.
Korak 9. Vsebino zmešajte z mešalnikom, nato vlijte smetano in vse dobro premešajte.
Korak 10. Kremna juha iz sira s piščancem in gobami je pripravljena. Nalijte ga na krožnike in postrezite, prelite z zelišči in krutoni!
Sirna juha s piščancem, gobami in krompirjem
Sirova juha s piščancem, gobami in krompirjem je odlična poslastica za vaše zanimivo kosilo. Končana juha vas bo navdušila s svojo mehkobo, hranljivostjo in okusno aromo. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept po korakih.
Čas kuhanja - 45 minut
Čas kuhanja – 20 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Piščančje prsi – 1 kos.
- Šampinjoni - 250 gr.
- Krompir - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Predelani sir - 3 kosi.
- Voda - 2 l.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Piščančje prsi skuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehčajo. To bo trajalo približno 20 minut.
Korak 2. Ko je piščanec pripravljen, ga odstranite iz juhe in pustite, da se ohladi.
Korak 3. Olupite krompir in ga narežite na kocke. Položimo jih v juho in kuhamo približno 10 minut.
Korak 4. Sesekljajte čebulo in naribajte korenje. Pražite v rastlinskem olju približno 5 minut.
Korak 5. Gobe operemo in narežemo na tanke rezine.
6. korakGobe pošljemo k zelenjavi. Zmešamo jih in pražimo približno 10 minut.
Korak 7. Postavite ocvrto hrano v juho. Kuhajte približno 5 minut.
Korak 8. Ohlajene piščančje prsi narežite na majhne koščke. Damo jih v juho.
Korak 9. V juho dodajte nariban sir. Sol in poper po okusu.
Korak 10. Posodo kuhajte približno 7-10 minut, občasno premešajte. Nato ugasnemo štedilnik.
Korak 11. Sirna juha s piščancem, gobami in krompirjem je pripravljena. Postrezite z nekaj zelenja!
Sirna juha s piščancem in gobami v počasnem kuhalniku
Sirna juha s piščancem in gobami v počasnem kuhalniku se izkaže za neverjetno hranljivo, aromatično in zanimivega okusa. Za pripravo ne boste porabili veliko časa. Če želite to narediti, uporabite preizkušen kulinarični recept iz našega izbora. Spremenite svoj jedilnik za kosilo.
Čas kuhanja - 2 uri
Čas kuhanja – 30 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Šampinjoni - 0,5 kg.
- Piščančja bedra - 4 kos.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Krompir - 4 kos.
- Predelani sir - 300 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Krompir vnaprej olupimo, operemo in narežemo na kocke.
Korak 2. Na rastlinskem olju prepražite sesekljano čebulo in korenje v skledi multivarka. Kuhanje v načinu "cvrtje". Zelenjavo dopolnimo z gobami. Solimo in popramo po okusu, pražimo do kuhanja in nato preložimo na krožnik.
Korak 3. Krompir in piščančje krače položite v skledo. Napolnite jih z vodo in vklopite način "gašenje" za eno do uro in pol.
Korak 4. Odstranite piščančje krače iz sklede. Ohladimo jih, ločimo meso od kosti in narežemo na majhne koščke.
Korak 5. Gobe in sesekljan piščanec položite v juho s krompirjem.
6. korakDodajte topljeni sir, začimbe in kuhajte v načinu "dušenje" približno 10-15 minut.
Korak 7. Sirna juha s piščancem in gobami v počasnem kuhalniku je pripravljena. Postrezite s krutoni ali drugimi dobrotami!
