Obilne solate

Obilne solate so odlična kulinarična rešitev za domačo ali praznično mizo. Nihče se ne more upreti temu svetlemu in okusnemu prigrizku. Zanimivih domačih solat je ogromno. Za vas smo zbrali najboljše ideje v našem že pripravljenem izboru desetih preprostih hitrih receptov s fotografijami po korakih.

Okusna solata s piščancem in gobami

Obilna solata s piščancem in gobami je univerzalna kulinarična ideja za družinsko ali praznično predjed. Ta jed vas bo navdušila ne le s svojimi hranilnimi lastnostmi, ampak tudi s svetlim okusom. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih in začnite kuhati.

1. 
   Čebulo olupimo, drobno nasekljamo in prepražimo na rastlinskem olju do zlato rjave barve.
2. 
   Čebuli dodamo predhodno narezane in kuhane jurčke. Uporabite lahko tudi sveže šampinjone, ni jih treba predhodno skuhati.
3. 
   Vsebino ponve premešamo in vse skupaj pražimo, dokler gobe niso pripravljene, približno 10-15 minut. To naredite na zmernem ognju, da se ne zažge.
4. 
   Piščančje prsi skuhajte, dokler niso popolnoma kuhane. Pustite, da se ohladi, nato pa ga narežite na majhne kocke ali razdelite na vlakna.
5. 
   Oblikujemo solato. Na ravno ploščo položimo prvo plast predhodno skuhanega, ohlajenega in naribanega krompirja. Tesno položite zelenjavno plast in jo prelijte z majonezo.
6. 
   Na krompir naložimo plast popraženih gob in čebule. Vse ponovno premažemo z majonezo.
7. 
   Naslednja plast je kuhano piščančje meso. Pripravek prelijemo z majonezo. Enakomerno ga porazdelite po površini.
8. 
   Celotno solato potresemo z naribanim trdim sirom. Pritisnemo ga na obdelovanec.
9. 
   Priboljšek potresemo s sesekljanimi orehi. Nato lahko solato za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se plasti bolje strdijo.
10. 
    Obilna solata s piščancem in gobami je pripravljena. Postrezite okusno poslastico na mizo in jo hitro poskusite!

---

Solata z rakovimi palicami, jajci in koruzo

Solata z rakovimi palicami, jajci in koruzo je preprosta in zelo okusna predjed za domači ali praznični meni. Ta najljubša poslastica zagotovo ne bo dolgo zdržala na vaši mizi. Pripravite solato po našem preverjenem receptu z navodili po korakih.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Rakove palice - 200 gr.
• Konzervirana koruza - 200 gr.
• Jajca - 3 kos.
• Sveže kumare - 200 gr.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - 180 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Sveže kumare operemo in narežemo na majhne kocke.

Korak 2. Vnaprej odmrznite rakove palice in jih očistite. Nato jih narežemo na enake kocke kot kumare.

Korak 3. Obe sestavini položite v globoko skledo solate. Sem pošljemo tudi konzervirano koruzo, iz katere najprej odlijemo tekočino.

Korak 4. Skuhajte piščančja jajca, jih ohladite, olupite in narežite na majhne kocke.

Korak 5. Sesekljana jajca dajte v skupno skledo.

Korak 6. Obdelovanec prelijemo z majonezo in potresemo s soljo. Njegovo količino lahko prilagodite okusu.

Korak 7. Vsebino solatne sklede temeljito premešajte, tako da so vse sestavine enakomerno porazdeljene in namočene v majonezi.

Korak 8. Solata z rakovimi palicami, jajcem in koruzo je pripravljena. Postrezite, okrašeno s svežimi dišavnimi zelišči!

Solata s prekajenim piščancem in korejskim korenjem

Solata s prekajenim piščancem in korejskim korenjem je zanimiva poslastica, ki bo zagotovo popestrila vaš jedilnik. Ta predjed bo zelo sočna, hranljiva in zmerno začinjena. Nemogoče se bo upreti. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja – 15 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Prekajen piščanec - 300 gr.
• Korejsko korenje - 300 gr.
• Pekinško zelje - 300 gr.
• Krekerji - 30 gr.
• Česen – 2 stroka.
• Majoneza - 200 gr.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po okusu.

Korak 2. Kitajsko zelje operemo, osušimo in narežemo na majhne trakove. Za serviranje lahko predhodno ločite par zeljnih listov.

Korak 3. V globoko skledo solate položite koščke kitajskega zelja. Sem pošiljamo tudi korejsko korenje.Najprej ga lahko narežemo na manjše kose.

Korak 4. Prekajeni piščanec narežite na majhne kocke ali tanke trakove. Pošljemo ga k zelenjavi.

Korak 5. Izmerite določeno količino majoneze. Vanjo stisnite olupljene stroke česna. Zmes dobro premešamo.

Korak 6. Hrano v solatni skledi prelijemo s česnovim prelivom.

Korak 7. Vse temeljito premešajte, tako da so vse sestavine enako nasičene z majonezo.

Korak 8. Liste zelja položite na servirni krožnik. In nanje položimo končano solato.

Korak 9. Solata s prekajenim piščancem in korejskim korenjem je pripravljena. Potresemo s krekerji in postrežemo!

Morska solata s kozicami in lignji

Morska solata s kozicami in lignji je zelo neverjetno okusna, svetla in privlačna poslastica za vašo družino ali praznično mizo. Predjed bo zelo sočna in hranljiva. Doma ga ni težko pripraviti. Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept iz našega izbora.

Čas kuhanja – 25 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Zamrznjene kozice - 0,5 kg.
• Sveže zamrznjeni lignji - 300 gr.
• Prepeličja / piščančja jajca - 10 kosov / 3 kos.
• Čebula - 50 gr.
• Sveže kumare - 100 gr.
• Listi zelene solate - 200 gr.
• Dill - po okusu.
• Majoneza - 100 gr.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu.

2. korak. Izberite primerne lignje. Ni jih treba olupiti takoj, počakali bomo, da bodo kuhani.

Korak 3. V ponvi zavrite vodo s ščepcem soli. Sem damo sveže zamrznjen trup lignjev. Držite ga v vreli vodi približno 10-12 sekund in ga takoj odstranite. Napolnite s hladno vodo.

4. korakOhlajeni trup lignjev operemo in odstranimo filme.

Korak 5. Pripravljene lignje narežite na tanke trakove.

Korak 6. Trakove lignjev položite v globoko skledo za solato, v kateri bo priročno mešati poslastico.

Korak 7. Kozice za eno ali dve minuti položimo v vrelo vodo, nato jih ohladimo, olupimo in damo v skledo z lignji.

Korak 8. Olupite čebulo. Narežemo ga na tanke polobroče in pošljemo k morskim sadežem.

Korak 9. Operite liste zelene solate, jih posušite, natrgajte z rokami in jih položite v solato. Uporabite lahko liste solate ledenke. Odlično se podajo k morskim sadežem in dajejo predjedem opazen svež okus.

Korak 10. Olupite kumare. Prečiščeno sestavino narežemo na majhne kocke.

Korak 11. Sesekljajte zelenice in jih položite v pripravo. Koper bo jedi dal edinstveno aromo.

Korak 12. Prepeličja jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na polovice.

Korak 13. Polovico jajc položite v solatno skledo. Ostalo pustimo za okras.

Korak 14. Obdelovanec prelijemo z majonezo. Po okusu lahko vsebino solimo in potresemo z mletim črnim poprom.

Korak 15. Vse temeljito premešajte, tako da majoneza enakomerno nasiči vse sestavine solate.

Korak 16. Morska solata s kozicami in lignji je pripravljena. Položimo ga na servirni krožnik s celimi listi solate in dodamo preostale polovice prepeličjih jajc. Dober tek!

Solata s konzervirano tuno, jajcem in kumaro

Solata s tuno v pločevinkah, jajcem in kumarami je preprosta in zelo okusna predjed za domači ali praznični meni. Ta poslastica bo neverjetno hranljiva in okusna. Pripravite solato po našem preverjenem receptu z navodili po korakih.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Konzervirana tuna - 100 gr.
• Krompir – 1 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Kisle kumare – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Trdi sir - 30 gr.
• Čebula - ¼ kos.
• Sesekljana zelena čebula - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Čebulo narežite na majhne kocke. Izdelek dve do tri minute prelijte z vrelo vodo, nato vodo odcedite. Poparjeno čebulo ohladimo. Ta postopek bo odstranil odvečno grenkobo.

2. korak. Jajce, korenje in krompir skuhamo, ohladimo in olupimo. Nato te izdelke naribajte. Vloženo kumaro narežemo na majhne kocke.

Korak 3. Odcedite tekočino iz konzervirane tune. Ribe temeljito pretlačite z vilicami.

Korak 4. Začnemo zbirati solato. Oblikovalni obroč postavite na ravno ploščo. V prvo plast položimo nariban krompir. Po okusu ga solimo in premažemo z majonezo.

Korak 5. Nato položite plast tune v pločevinkah.

Korak 6. Postavite čebulo in korenje, dobro premažite z majonezo.

Korak 7. Naslednja plast so kocke kisle kumare. Ponovno dodajte majonezo.

Korak 8. Razporedite naribano korenje in jih premažite z majonezo.

Korak 9. Potresemo obdelovanec z naribanim sirom.

Korak 10. Priboljšek lahko okrasite z zelišči in koščki kuhanega korenja. Pustimo, da se posoda malo prepoji in odstranimo kalupni obroč.

Korak 11. Solata s tuno v pločevinkah, jajcem in kumarami je pripravljena. Lahko ga postrežete k mizi!

Solata Moška kaprica z govedino

Moška solata z govedino je zelo okusna in zadovoljiva poslastica za vaš dom ali praznično mizo. Predjed bo izšla zelo sočna in okusna. Ni ga težko pripraviti sam.Če želite to narediti, uporabite preizkušen recept iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 2 uri

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Govedina - 300 gr.
• Jajca - 4 kos.
• Rdeča čebula - 100 gr.
• Trdi sir - 100 gr.
• Majoneza - po okusu.
• Kis 6% - 4 žlice.
• Voda - 2 žlici.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej skuhajte kos mesa v slani vodi. Upoštevajte, da bo to trajalo približno 1-2 uri. Kuhamo do mehkega, nato ohladimo in razstavimo na vlakna. Lahko se nareže na tanke trakove.

Korak 2. Rdečo čebulo narežite na tanke polobroče. Sestavino prelijemo s kisom in dvema žlicama vode. Premešamo in mariniramo približno 15 minut.

3. korak. Piščančja jajca skuhajte, ohladite in odstranite lupine. Nato izdelek naribajte na grobem ribežu.

Korak 4. Naribajte tudi trdi sir.

Korak 5. Vloženo rdečo čebulo iztisnite iz tekočine in položite na ravno ploščo. Prelijemo z majonezo.

Korak 6. Govedino razporedite po čebulni plasti. Ponovno premažemo z majonezo.

Korak 7. Položite jajčno plast. Solimo po okusu, premažemo z majonezo in potresemo z naribanim trdim sirom.

Korak 8. Moška solata z govedino je pripravljena. Postrezite in uživajte. Po želji lahko okrasite z vejico svežih zelišč.

Obzhorka solata s piščancem in kumaricami

Obzhorka solata s piščancem in kislimi kumaricami je enostavna in zelo okusna predjed za domači ali praznični meni. Takšna poslastica zagotovo ne bo dolgo zdržala na vaši mizi. Pripravite solato po našem preizkušenem receptu s fotografijami po korakih in podrobnim opisom postopka.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 6

Sestavine:

• Piščančji file - 0,5 kg.
• Kisle kumare - 4 kos.
• Šampinjoni - 0,5 kg.
• Čebula - 200 gr.
• Korenje - 200 gr.
• Rastlinsko olje - 30 ml.
• Sol - po okusu.
• Lovorjev list - 1 kos.
• Zelenje - za okras.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za omako:

• Majoneza - 100 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Zelenjavo olupimo, piščančji file in šampinjone operemo.

Korak 2. Gobe narežite na tanke rezine, čebulo sesekljajte in korenje naribajte na grobo Rende.

Korak 3. Ločeno prepražimo gobe in čebulo s korenjem. Vse sestavine prepražimo, dokler niso popolnoma kuhane in mehke.

Korak 4. Piščančji file skuhajte v slani vodi z lovorovim listom. Končano piščančje meso ohladimo in drobno sesekljamo. Vložene kumare narežemo na majhne kocke.

Korak 5. Za solatni preliv združite majonezo, kefir in začimbe po okusu. Omako temeljito premešajte.

Korak 6. V globoko skledo dajte vse sestavine solate: piščančji file, gobe, ocvrto zelenjavo in kumarice.

Korak 7. Sestavine prelijemo s prelivom. Nato priboljšek temeljito premešajte.

Korak 8. Obzhorka solata s piščancem in kumaricami je pripravljena. Postrezite k mizi, okrašeno z aromatičnimi zelišči!

Topla solata s piščančjimi jetri

Topla solata s piščančjimi jetri je izvirna predjed za vašo večerjo ali počitnice. Ta jed vas bo navdušila s svojim bogatim okusom in hranilnimi lastnostmi. Za pripravo doma uporabite preizkušen recept po korakih iz našega kulinaričnega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 10 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Piščančja jetra - 300 gr.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Peteršilj - 0,5 šopka.
• Moka - 2 žlici.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Česen – 2 stroka.
• Rastlinsko olje - 40 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Piščančja jetra takoj operemo in odstranimo filme in žile.

Korak 2. Drobno sesekljajte peteršilj in stroke česna. Čebulo narežemo na tanke pol obročke.

Korak 3. Oprane paradižnike narežite na čiste rezine. Odstranite pecelj. Postavite jih v globoko skledo skupaj z zelišči, čebulo in česnom.

Korak 4. Solite sestavine in premešajte. Odstavimo za nekaj časa, da spusti sok.

Korak 5. Pripravljena piščančja jetra narežite na tanke trakove.

Korak 6. Kose jeter položite v vrečko, potresemo z moko in dobro premešamo.

Korak 7. Ponev segrejte z rastlinskim oljem. Sem položite piščančja jetra. Med občasnim mešanjem pražimo približno 6-8 minut. Na koncu jetrca po okusu solimo.

Korak 8. Vroča jetra položite na zelenjavo, premešajte, tesno zaprite pokrov in pustite, da se piva 10 minut. Pred serviranjem solato potresemo s črnim poprom.

Korak 9. Topla solata s piščančjimi jetri je pripravljena. Postrezite in hitro poskusite!

Solata z govejim jezikom in kumarami

Solata z govejim jezikom in kumarami je zanimiva kulinarična ideja za domačo ali praznično predjed. Ta jed vas bo navdušila ne le s svojimi hranilnimi lastnostmi, ampak tudi s svetlim, bogatim okusom. Bodite pozorni na naš preizkušen recept po korakih in začnite kuhati.

Čas kuhanja - 3 ure

Čas kuhanja – 20 minut

Obroki – 2

Sestavine:

• Goveji jezik - 300 gr.
• Sveže kumare - 2 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Zelena čebula - 1 šopek.
• Peteršilj - 4 veje.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Majoneza - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1.Goveji jezik namočimo v hladno vodo za približno 30-40 minut. Nato ga očistimo in po vrenju kuhamo 2-2,5 ure. V vodo lahko dodate sol in začimbe po okusu.

2. korak. Kuhan jezik vzemite iz vode, ohladite in narežite na tanke, čiste trakove.

Korak 3. Operite kumare in jih razrežite na enake trakove kot jezik.

Korak 4. Skuhajte piščančja jajca, jih ohladite, olupite in narežite na majhne kocke.

Korak 5. Operite in posušite zelenico. Nato ga z nožem sesekljamo.

Korak 6. Združite goveji jezik, kumare, jajca in zelišča. Jed solimo in popramo ter prelijemo z majonezo. Priboljšek dobro premešamo, da se vse sestavine enakomerno porazdelijo.

Korak 7. Solata z govejim jezikom in kumarami je pripravljena. Položimo ga na porcijske krožnike, okrasimo z zelišči in postrežemo!

Mimoza solata z ribjimi konzervami

Solata mimoza z ribjimi konzervami je svetla poslastica, ki bo zagotovo popestrila vaš jedilnik. Ta prigrizek bo zelo sočen in hranljiv. Nemogoče se bo upreti. Za pripravo uporabite preizkušen recept s fotografijami po korakih iz našega izbora.

Čas kuhanja - 35 minut

Čas kuhanja – 15 minut

Porcije - 4

Sestavine:

• Ribje konzerve - 240 gr.
• Jajce - 2 kos.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Limonin sok - 1,5 žlice.
• Majoneza - 3 žlice.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Zelenje - za okras.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite potrebne sestavine po seznamu. Zelenjavo očistimo in operemo. Korenje in piščančja jajca skuhajte do mehkega. Ribje konzerve odstranimo iz kozarca in jih ločimo od tekočine.

Korak 2. Čebulo drobno sesekljajte in prelijte z limoninim sokom. Dobro premešamo in pustimo marinirati 5 minut.

3. korakZačnimo zbirati solato. Da bi to naredili, postavite oblikovalni obroč na ravno ploščo. Tukaj v enakomerni plasti razporedite naribano kuhano korenje. Solimo po okusu in premažemo z majonezo.

Korak 4. Sledi plast vložene čebule.

Korak 5. Ribe v pločevinkah pretlačite z vilicami. Sestavino enakomerno porazdelite po čebuli. Ponovno premažemo z majonezo.

Korak 6. Kuhana jajca razdelite na beljake in rumenjake. Beljake naribamo in dodamo naslednjo plast. Solimo, popramo in premažemo z majonezo.

Korak 7. Potresemo površino poslastice z naribanimi rumenjaki. Nato obdelovanec pošljemo v hladilnik za boljše strjevanje.

Korak 8. Solata Mimosa z ribjimi konzervami je pripravljena. Okrasite z vejico svežih zelišč in postrezite!