Polpeti v paradižnikovi omaki so okusna in hranljiva ideja za domače kosilo. Jed lahko pripravimo na različne načine: v ponvi, v loncu, v pečici ali v počasnem kuhalniku. Sočen izdelek postrežemo s prilogo ali svežo zelenjavo. Oglejte si 10 kulinaričnih idej z opisi postopka po korakih!
- Kako kuhati okusne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v ponvi?
- Sočne in nežne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici
- Korak za korakom recept za kuhanje mesnih kroglic v paradižnikovi omaki v ponvi
- Kako kuhati nežne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v počasnem kuhalniku?
- Mehke mesne kroglice s paradižnikovo-smetanovo omako
- Okusne ribje kroglice polok v paradižnikovi omaki
- Sočne in mehke polpete v kremni paradižnikovi omaki
- Kako kuhati mesne kroglice v paradižnikovi omaki s sirom doma?
- Preprost in okusen recept za mesne kroglice v paradižnikovi omaki brez riža
- Hitri recept za mesne kroglice s krompirjem v paradižnikovi omaki
Kako kuhati okusne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v ponvi?
Okusne mesne kroglice za domače kosilo ali večerjo lahko pripravite v ponvi z dodatkom paradižnikove omake. Tako bo mesna jed sočna in mehka. Lahko postrežemo s pire krompirjem ali svežo zelenjavo.
- Mleto meso ½ (kilogramov)
- bel riž 3 (žlice)
- Čebulna čebula 1 (stvari)
- korenček 1 (stvari)
- Česen 2 (deli)
- Zelenje ½ žarek
- Paradižnikova mezga 80 (grami)
- Sol okus
- Mleti črni poper okus
- Rastlinsko olje 100 (mililitrov)
-
Kako kuhati mesne kroglice v paradižnikovi omaki? Odmrznjeno mleto meso zmešajte s sesekljanim česnom, zelišči, soljo in mletim poprom. Temu dodajte polovico drobno sesekljane čebule.
-
Riž skuhamo do polovice in ga dodamo skupni masi.
-
Mesno zmes temeljito premešamo.
-
Preostalo čebulo prepražimo v rastlinskem olju, dokler ni prozorna.
-
Sem damo tudi naribano korenje. Pražimo še 3-4 minute.
-
Iz mletega mesa in riža oblikujte kroglice in jih položite v ponev z zelenjavo.
-
Dodajte paradižnikovo pasto v posodo in prelijte vrelo vodo.
-
Vsebino zavremo in na srednjem ognju kuhamo še 25-30 minut.
-
Sočne polpete v paradižnikovi omaki okrasite s svežimi zelišči in postrezite!
Sočne in nežne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici
Mehke in sočne polpete lahko spečete v paradižnikovi omaki. Svetla jed bo odlična ideja za okusno in hranljivo kosilo. Lahko postrežete z vašimi najljubšimi prilogami!
Čas kuhanja: 55 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Riž - 3 žlice.
- Jajce - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje - 0,5 kos.
- Paradižnikova pasta - 60 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - 60 ml.
Postopek kuhanja:
1. V globokem krožniku zmešajte odmrznjeno mleto meso, drobno sesekljano čebulo, naribano korenje ter sol in poper.
2. Tukaj razbijte piščančja jajca in kuhan riž.
3. Mešanico mesa z rižem in zelenjavo temeljito premešamo.
4. Iz mletega mesa oblikujte majhne kroglice in jih položite v pekač, premazan z rastlinskim oljem.
5. Združite paradižnikovo pasto z majhno količino rahlo vrele vode. Zmes vlijemo v mesne kroglice.
6. Jed pečemo 40 minut. Optimalna temperatura je 180 stopinj.
7.Končane mesne kroglice preložimo iz modela na servirne krožnike. Lahko ga postrežete k mizi!
Korak za korakom recept za kuhanje mesnih kroglic v paradižnikovi omaki v ponvi
Domače mesne kroglice lahko skuhate v ponvi. Jed za kosilo dušite v paradižnikovi omaki. To bo izdelku dodalo sočnost in pikantnost. Postrezite s krompirjem, testeninami ali zrnjem.
Čas kuhanja: 55 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 8
Sestavine:
- Mleto meso - 1 kg.
- Riž - 2 žlici.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje - 0,5 kos.
- Zelje – 2 lista.
- Paradižnikova pasta - 100 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Odmrznjeno mleto meso dajte v veliko skledo. Sem damo še kuhan riž, sesekljano čebulo in manjši del naribanega korenja.
2. Mešanici dodajte sol in začimbe ter dobro premešajte.
3. Na dno pekača položimo ohrovtove liste. Zaščitili bodo posodo pred žganjem.
4. Iz pripravljenega mletega mesa naredite enako velike kroglice. Položimo jih na zelje.
5. Obdelovanec potresemo s preostalim naribanim korenjem.
6. Dodajte paradižnikovo pasto in prelijte z vrelo vodo. Jed dušimo na zmernem ognju približno 40 minut.
7. Končane mesne kroglice prenesite iz pekača v krožnike za porcije. Lahko ga postrežete k mizi!
Kako kuhati nežne mesne kroglice v paradižnikovi omaki v počasnem kuhalniku?
Razvajajte svoje najdražje s hranljivo in barvito mesno jedjo. Sočne polpete v mesni omaki so kot nalašč za kosilo. Izdelek pripravite v počasnem kuhalniku po preprostem in hitrem receptu.
Čas kuhanja: 50 minut
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Riž - 100 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Zeleni - po okusu.
- Česen – 2 stroka.
- Paradižnikova pasta - 100 gr.
- Sladkor – 1 žlička.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Khmeli-suneli - 2 žlički.
Postopek kuhanja:
1. Mleto meso položite v globoko skledo. Premešamo s soljo in začimbami.
2. Nato dodamo kuhan riž in tretjino paradižnikove omake. Ponovno pregnetemo.
3. Posebej zmešajte preostalo paradižnikovo omako s sladkorjem in soljo. Sem damo tudi sesekljana zelišča in stroke česna. Vsebino premešamo in prelijemo z majhno količino vrele vode.
4. Iz mletega mesa in riža naredite kroglice. Položite jih v skledo večnamenskega kuhalnika in jih napolnite s paradižnikovo omako in zelišči. Kuhajte v načinu "obara" 40 minut.
5. Slastne mesne kroglice v omaki so pripravljene. Postrezite jih s svežimi zelišči in prilogo!
Mehke mesne kroglice s paradižnikovo-smetanovo omako
Mesne kroglice se običajno kuhajo v različnih omakah. Oglejte si ta zanimiv recept za nežno omako iz kisle smetane in paradižnikove paste. Jed vas bo navdušila s svojo svetlo aromo in bogatim okusom.
Čas kuhanja: 45 minut
Čas kuhanja: 30 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto meso - 0,4 kg.
- Riž - 2 žlici.
- Jajce – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Kisla smetana - 120 gr.
- Paradižnikova pasta - 120 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
Postopek kuhanja:
1. Najprej skuhajte riž do polovice.
2. Riž ohladite in ga zmešajte z mletim mesom, jajcem, sesekljano čebulo, soljo in začimbami.
3. Izdelke gnetite do gladkega. Iz mase oblikujemo gladke kroglice.
4. Izdelek prepražimo v ponvi, dokler rahlo ne porjavi.
5. Ločeno zmešajte kislo smetano in paradižnikovo pasto.
6. Z nastalo omako prelijemo jed.
7. Jed kuhajte približno 20-25 minut, dokler ni kuhana. Kuhajte na majhnem ognju.
8. Končane mesne kroglice razdelite na porcije in jih postrezite mizi!
Okusne ribje kroglice polok v paradižnikovi omaki
Doma lahko pripravite okusne mesne kroglice iz ribjih filejev. Jed lahko dopolnimo s paradižnikovo omako. Nežen in okusen izdelek, postrežen s svežo zelenjavo ali drugo prilogo po okusu.
Čas kuhanja: 35 minut
Čas kuhanja: 25 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Pollock file - 0,6 kg.
- Riž - 1 žlica.
- Jajce - 2 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Krušne drobtine - 150 gr.
- Paradižnikova pasta - 300 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. Ribji file narežite na majhne koščke.
2. Izdelek dajte v veliko skledo. Sem dodajte kokošje jajce, kuhan riž, sesekljano čebulo ter sol in poper.
3. Sestavine mešajte, dokler ne nastane homogena masa.
4. Iz zmesi naredite majhne kroglice. Povaljamo jih v drobtinah.
5. Hitrost segrejte z oljem. V njem prepražimo mesne kroglice do zlato rjave barve.
6. Jed prelijemo s paradižnikovo omako in prilijemo malo vrele vode. Pustite na majhnem ognju 15 minut.
7. Ribje mesne kroglice postrezite na mizo skupaj s paradižnikovo omako. pripravljena!
Sočne in mehke polpete v kremni paradižnikovi omaki
Nežne in mehke polpete lahko skuhate v paradižnikovi smetanovi omaki. Mesna jed bo izšla sočna in okusna. Ta poslastica je popolna za veliko domače kosilo ali večerjo.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Riž - 2 žlici.
- Čebula – 2 kos.
- Korenje - 2 kos.
- smetana - 100 gr.
- Paradižnikova pasta - 200 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - 60 ml.
Postopek kuhanja:
1. Pripravite potrebne sestavine. Zelenjavo lahko olupimo in operemo vnaprej.
2. Čebulo in korenje narežemo na tanke kose.
3.Hrano prepražimo v rastlinskem olju do mehkega.
4. Nato dodajte paradižnikovo pasto. Premešamo in dušimo 1-2 minuti.
5. Mešanici dodamo začimbe po okusu.
6. Vlijemo smetano. Sestavine ponovno premešamo in kuhamo na majhnem ognju 5 minut.
7. Posebej zmešajte mleto meso s kuhanim rižem, soljo in začimbami.
8. Zmes premešamo in iz nje oblikujemo majhne kroglice. Položimo jih v pekač.
9. Mesni izdelek prelijemo s kremno paradižnikovo omako.
10. Pečemo 40 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj.
11. Končano! Postrezite okusne mesne kroglice v omaki skupaj s prilogo.
Kako kuhati mesne kroglice v paradižnikovi omaki s sirom doma?
Svetla jed za vašo domačo mizo - mesne kroglice s sirom in paradižnikovo omako. Ta sočna poslastica bo vrhunec vašega jedilnika za kosilo. Oglejte si ta hranljiv in zanimiv recept.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Mleto meso - 0,6 kg.
- Riž - 3 žlice.
- Jajce – 1 kos.
- Trdi sir - 120 gr.
- Čebula – 1 kos.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - po okusu.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Za omako:
- Paradižnik - 4 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Česen – 2 stroka.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Sladkor - 10 gr.
Postopek kuhanja:
1. Odmerimo količino vseh sestavin, potrebnih za pripravo mesnih kroglic. Vnaprej skuhajte riž in operite zelenjavo.
2. Sesekljajte čebulo in zeleno. Sir naribamo na drobno strgalo.
3. V veliki skledi zmešajte mleto meso, sir, riž, zelišča in čebulo. Tukaj dodajte piščančje jajce, sol in poper. Zmešajte. Nekaj sira si rezerviramo za zadnje korake priprave.
4. Paradižnike naredite majhne rezine, nato jih poparite z vrelo vodo.
5. Previdno odstranite lupino.Sam izdelek drobno sesekljajte. Nato ga skupaj s sesekljano čebulo, česnom, soljo, poprom in sladkorjem dušimo približno 5-7 minut.
6. Iz mletega mesa naredite majhne kroglice. Položimo jih v pekač in prelijemo s pripravljeno paradižnikovo omako. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, 30 minut.
7. Nato jed potresemo s preostalim naribanim sirom.
8. Izdelek pečemo še 10 minut. Nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladijo.
9. Sočne polpete s sirom naložimo na porcijske krožnike in postrežemo!
Preprost in okusen recept za mesne kroglice v paradižnikovi omaki brez riža
Okusne mesne kroglice lahko pripravite brez dodajanja riža. Sočno jed postrežemo s prilogo. Primerno za velika družinska kosila ali večerje. Upoštevajte preprost in preverjen recept!
Čas kuhanja: 40 minut
Čas kuhanja: 20 minut
Porcije - 4
Sestavine:
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Jajce – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Moka - 2 žlici.
- Paradižnikova pasta - 80 gr.
- Sol - po okusu.
- Začimbe - po okusu.
- Rastlinsko olje - 40 ml.
Postopek kuhanja:
1. Kuhanja se lotimo tako, da prepražimo sesekljano čebulo in naribano korenje. Jed skuhamo v olju do mehkega.
2. Praženju dodamo žlico moke, premešamo.
3. Zalijemo s paradižnikovo omako in malo tople vode. Med občasnim mešanjem dušimo približno 5 minut.
4. Iz mletega mesa, jajc, soli in začimb naredite okrogle polpete. Povaljamo jih v preostali moki.
5. Obdelovanec položite v ponev z oljem. Pražimo, da rahlo porjavi.
6. V posodo vlijemo paradižnikovo omako in dušimo še 15 minut.
7. Pripravljene mesne kroglice v omaki lahko položite na krožnike. Postrezite in uživajte!
Hitri recept za mesne kroglice s krompirjem v paradižnikovi omaki
Pripravljena jed za okusno toplo kosilo - mesne kroglice s krompirjem v paradižnikovi omaki. Ni vam treba pripraviti priloge posebej. V svojo zbirko dodajte slasten recept, ki vam bo prihranil čas.
Čas kuhanja: 1 ura
Čas kuhanja: 40 minut
Porcije - 6
Sestavine:
- Mleto meso - 0,5 kg.
- Riž - 3 žlice.
- Jajce – 1 kos.
- Čebula – 1 kos.
- Korenje – 1 kos.
- Krompir - 7 kosov.
- Paradižnikova pasta - 80 gr.
- Sol - po okusu.
- Mlet črni poper - po okusu.
- Zeleni - za serviranje.
- Rastlinsko olje - za cvrtje.
Postopek kuhanja:
1. V globokem krožniku združite mleto meso, kuhan riž, piščančje jajce in polovico sesekljane čebule. Zmes solimo in popramo ter premešamo.
2. Posebej prepražimo preostalo čebulo in naribano korenje do prozornosti. Zelenjavi dodamo paradižnikovo pasto, premešamo in dušimo še 5-7 minut.
3. Iz nastale mase oblikujemo gladke in majhne kroglice.
4. Krompir olupimo in narežemo na velike rezine. Zelenjavne in surove mesne kroglice položimo v pekač. Z omako prelijemo jed in kuhamo 40 minut na 180 stopinjah.
5. Končni krompir z mesnimi kroglicami preložimo na krožnik, dodamo zelišča in postrežemo!