Mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici so okusna in dišeča jed, ki je odlična za postrežbo za družinsko kosilo ali večerjo, po kateri bodo vaši domači ostali ne le siti, ampak tudi zadovoljni, saj še nihče ni mogel ostati ravnodušen! Da bi bila jed bolj izvirna in zanimiva, lahko sestavo dopolnite z različnimi komponentami, ki jih imate pri roki ali so vam najbolj všeč. Če imate radi prefinjenost hrane, potem uporabite sir, če pa želite nežen okus, potem v omako dodajte majhno količino maščobne kisle smetane ali smetane.

Klasične mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici

Klasične mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici so uravnotežena in neverjetno okusna jed, ki vas bo zaradi nežne teksture in svetle arome očarala že ob prvem okusu. Recept uporablja samo tiste izdelke, ki so na voljo vsem.

1. 
   Kako kuhati mesne kroglice v paradižnikovi omaki v pečici? Na rastlinskem olju med pogostim mešanjem 5-7 minut pražite naribano korenje in majhne kocke čebule.
2. 
   Riž skuhamo in ohladimo.
3. 
   Mleto meso predhodno odmrznemo.
4. 
   V globoki skledi zmešajte mleto meso z zelenjavo, rižem in soljo.
5. 
   Za omako zmešajte začimbe, vodo, paradižnikovo pasto in kislo smetano.
6. 
   Roke zmočimo z vodo in oblikujemo kroglice ter jih polagamo v pekač.
7. 
   Polpete prelijemo z omako, pekač pokrijemo s folijo in pečemo v pečici pri 180 stopinjah 40-50 minut. Dober tek!

---

Mesne kroglice v paradižnikovo-smetanovi omaki v pečici

Polpeti v paradižnikovo-smetanovi omaki v pečici so jed, ki odlično združuje sestavine, kot so suhomesnati izdelki, dišeče začimbe in zdrava zelenjava. Ko boste pojedli del te jedi, še posebej v kombinaciji s prilogo, se boste znebili lakote za dolgo časa in boste zadovoljni!

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja - 15 minut.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Svinjska kaša - 500 gr.
• Bela štruca - 100 gr.
• Česen - 2 zoba.
• Čebula – 1 kos.
• Kisla smetana - 3 žlice.
• Voda - 100 ml.
• Paradižnikov sok - 150 ml.
• Krompirjev škrob - 1 žlica.
• Granulirani sladkor - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pripravite nabor hrane.

2. korak. Svinjsko kašo prestavite skozi mlinček za meso, skupaj z olupljeno čebulo in česnom.

3. korakBeli kruh namočite v vodi, ga stisnite in zmeljemo na enak način kot druge sestavine ter dodajte glavni sestavi.

Korak 4. Sestavine dodajte sol in poper ter dobro premešajte.

Korak 5. Naredite kroglice in jih položite v kalup, jih napolnite z mešanico vode, kisle smetane, škroba, paradižnikovega soka in majhne količine soli in sladkorja.

Korak 6. Kuhajte hrano v pečici pri 180 stopinjah 30-35 minut.

Korak 7. Postrezite k mizi, velikodušno prelijte gosto in aromatično omako. Dober tek!

Mesne kroglice v kremni paradižnikovi omaki v pečici

Mesne kroglice v smetanovi smetanovi omaki v pečici so hitra jed, ki bo za vas postala zadovoljiv in uravnotežen obrok, po katerem ne boste pozabili le na lakoto, temveč tudi na tako škodljive in visokokalorične prigrizke, kot so sendviči in različne čokoladne ploščice z soda.

Čas kuhanja – 1 ura 10 minut

Čas kuhanja – 20-25 min.

Porcije – 8-10.

Sestavine:

• Mleta svinjina - 600 gr.
• Mleta govedina - 600 gr.
• Riž - 220 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Česen - 2 zoba.
• Čebula – 2 kos.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.

Za omako:

• Čebula - 330 gr.
• Korenje - 380 gr.
• Maslo – 50 gr.
• Kečap - 120 ml.
• Moka - 30 gr.
• Piščančja juha - 1 l.
• Težka smetana - 120 ml.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Pred začetkom postopka operemo žito, olupimo zelenjavo, odmrznemo mleto meso, česen pretlačimo skozi stiskalnico in pekač premažemo z rastlinskim oljem.

Korak 2. Riž skuhajte v slani vodi do mehkega in ohladite, dve čebuli drobno sesekljajte.

Korak 3. V široki skledi zmešajte dve vrsti mletega mesa, žitarice, jajce, čebulo, česen, sol in črni poper.Naredimo polpete in jih položimo v toplotno obstojno posodo.

Korak 4. Nadaljujte z omako: na maslu prepražite čebulo, dodajte naribano korenje in pražite zelenjavo še 3-5 minut.

Korak 5. Vmešajte moko in kečap ter segrevajte 60 sekund. Sestavine prelijemo z juho in pustimo vreti 10-15 minut, odstavimo s štedilnika. Dodamo smetano, sol in črni poper ter premešamo.

Korak 6. Mesne kroglice prelijemo z gosto dišečo omako in jih postavimo v pečico.

Korak 7. Posodo pečemo 35-40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Kuhajte in se zabavajte!

Mlete mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki v pečici

Mlete mesne kroglice z rižem v paradižnikovi omaki je recept, ki je bil preizkušen skozi leta, jed, po kateri je bilo prej mogoče najti v vsaki menzi. Zato ponovimo okusen in aromatičen sovjetski recept doma z uporabo preprostih in dostopnih sestavin.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 8-9.

Sestavine:

• Mleto meso - 800 gr.
• Čebula – 2 kos.
• Jajce - 2 kos.
• Riž - 1 žlica.
• Korenje - 2 kos.
• Rastlinsko olje - 100 ml.
• Paradižnikova pasta - 3 žlice.
• Lovorjev list - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. korak. Predpisano količino riža temeljito sperite z veliko vode.

2. korak. Žito prelijemo z vrelo vodo in pustimo pokrito 20 minut.

Korak 3. Nato zmešajte mleto meso s posušenim rižem, jajci, sesekljano čebulo, soljo in začimbami - premešajte in postavite na polico hladilnika za namakanje.

Korak 4. Medtem v segretem rastlinskem olju 7-10 minut prepražimo naribano korenje in pol obročke čebule.

5. korakZelenjavi dodamo pasirano paradižnikovo mezgo, začimbe, sol in malo vode ter dušimo na srednjem ognju približno 7 minut.

Korak 6. Dodajte lovorjev list v vrelo omako in kuhajte še 5 minut.

Korak 7. Iz aromatičnega mletega mesa naredite kroglice in jih položite na silikonsko podlogo, pecite v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Nato vlijemo omako in kuhamo še pol ure. Dober tek!

Piščančje mesne kroglice s paradižnikovo omako v pečici

Piščančje mesne kroglice s paradižnikovo omako v pečici so okusna in enostavna jed, ki se tradicionalno postreže v kombinaciji s kremastim pire krompirjem. Da mesne kroglice ne izgubijo oblike, ne preskočite koraka paniranja in cvrtja.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja – 10-15 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Mlet piščanec - 500 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Moka - 3 žlice.
• Kečap - 2 žlici.
• Kisla smetana - 4 žlice.
• Česen - 2 zoba.
• Voda - 1 žlica.
• Sol – 1 žlička.
• Lovorjev list - 2-3 kos.
• Mešanica paprike - po okusu.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Olupljeno čebulo in rezine česna položite v posodo mešalnika in preluknjajte.

Korak 2. Dodajte nastalo kašo v mleto meso skupaj s surovim jajcem, soljo in mešanico paprike.

Korak 3. Mešanico temeljito premešajte in oblikujte mesne kroglice.

4. korak. Obdelovance popražite v moki in prepražite do zlate barve v vročem rastlinskem olju.

Korak 5. V ločeni skledi aktivno zmešajte kislo smetano, kečap in mešanico paprike.

Korak 6. Dodajte vodo in mešajte, dokler ni gladka.

Korak 7. Priprave prenesite na pekač in prelijte z omako, dodajte lovor in pecite v pečici 20 minut pri 180 stopinjah.

Korak 8. Postrezite, ne da bi čakali, da se ohladi. Dober tek!

Mesne kroglice brez riža v paradižnikovi omaki v pečici

Mesne kroglice brez riža v paradižnikovi omaki v pečici so samostojna jed, ki ne zahteva ločene priprave priloge in zelenjave, saj boste že v svoji sestavi našli ogljikove hidrate in vlaknine. Za dodatno sitost se mleto meso pomeša s kuhanimi testeninami - to ni samo izvirno, ampak tudi zelo okusno!

Čas kuhanja - 1 uro

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Mleto goveje meso - 300 gr.
• Oblikovane testenine - 50 gr.
• Čebula - 0,5 kos.
• Voda - 1 žlica.
• Korenček – 1 kos.
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Jajce – 1 kos.
• Zelena čebula - 3 perja.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Za osvetlitev okusa segrejte rastlinsko olje in prepražite narezano čebulo in korenje do mehkega.

Korak 2. Zelenjavo prelijemo s kozarcem vode in vmešamo paradižnikovo pasto – segrevamo na zmernem ognju 15 minut.

Korak 3. Dodajte sol, kislo smetano in svoje najljubše začimbe ter odstranite s štedilnika.

Korak 4. Istočasno skuhajte testenine v skladu z navodili, odcedite juho in ohladite.

Korak 5. V delovni posodi združite mleto meso, jajce, testenine, zeleno čebulo, začimbe in sol.

Korak 6. Tretji del omake vlijemo v kalup in položimo oblikovane polizdelke.

Korak 7. Razdelite preostalo omako in jo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj.

Korak 8. Po 35 minutah postrezite in uživajte. Dober tek!

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki s sirom v pečici

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki s sirom v pečici so okusna jed, ki je odlična tako za družinski obrok kot za praznično mizo.Poleg tradicionalnih sestavin bomo mesne kroglice dopolnili z raznovrstno zelenjavo, ki bo med peko maksimalno nasičena z mesnimi sokovi in ​​maščobo.

Čas kuhanja – 1 ura 40 minut

Čas kuhanja – 25 min.

Porcije – 6.

Sestavine:

• Mlet piščanec - 400 gr.
• Kuhan riž - 300 gr.
• Bučke - 0,3 kos.
• Jajčevci - 0,3 kos.
• Zelena paprika - 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Korenček – 1 kos.
• Koper - 30 gr.
• Jajce – 1 kos.
• Trdi sir - 100 gr.
• Sojina omaka - 50 ml.
• Voda - 200 ml.
• Mleta sladka paprika - 1 žlička.
• Rastlinsko olje - 4 žlice.
• Sol - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mlade bučke in olupljeno čebulo in korenje narežemo na pol obroče.

Korak 2. Grobo sesekljajte papriko in jajčevce.

Korak 3. Zelenjavo nekaj minut prepražimo v segretem rastlinskem olju in dodamo vodo (100 mililitrov) in sojino omako (50 mililitrov) - dušimo 15 minut.

4. korak. Medtem zmešajte mleto meso, riž, jajce, sol, sesekljan koper in začimbe s soljo.

Korak 5. Oblikujte mesne kroglice in prepražite z vseh strani, nato prelijte s 100 mililitri vode in dušite pod pokrovom 15 minut.

Korak 6. Ocvrto zelenjavo in mesne kroglice položite v kalup, potresite z naribanim sirom in postavite v pečico 20 minut (180 stopinj).

Korak 7. Sočno in aromatično jed postrezite na mizo "vroče". Dober tek!

Mesne kroglice s krompirjem, pečene v paradižnikovi omaki

Mesne kroglice s krompirjem, pečene v paradižnikovi omaki, so uravnotežena in zelo okusna jed, ki združuje vse, kar je potrebno za obilen obrok: meso, zelenjavo in izvirno omako, ki združuje vse sestavine v eno celoto, kar jedi daje rahlo pikantnost.

Čas kuhanja – 60 min.

Čas kuhanja – 15-20 min.

Porcije – 3-4.

Sestavine:

• Krompir - 4 kos.
• Mleto goveje meso - 300 gr.
• Čebula – 1 kos.
• Riž - 30 gr.
• Drobtine – 2 žlici.
• Začimbe - po okusu.
• Sol - po okusu.

Za omako:

• Paradižnikova pasta - 1 žlica.
• Česen - 1 zob.
• Sol - 0,25 tsp.
• Granulirani sladkor - 1 tsp.
• Kisla smetana - 1 žlica.
• Voda - 300 ml.

Postopek kuhanja:

Korak 1. V globoko posodo dajte mleto meso, sol, najljubše začimbe, sesekljano čebulo in riž, kuhan do polovice.

2. korak. Roke zmočite v vodi in oblikujte kroglice, povaljajte v drobtinah.

Korak 3. Olupite in operite krompir, narežite na rezine srednje debeline.

4. korak. Mesne kroglice položite v kalup na razdalji drug od drugega, v reže vstavite rezine krompirja. Solimo in začinimo.

Korak 5. V skledi pripravite omako: zmešajte paradižnikovo pasto s kislo smetano in vodo, dodajte česen, prešel skozi stiskalnico, sol in sladkor.

Korak 6. Nastalo raztopino vlijemo v mesne kroglice s krompirjem in pokrijemo kalup s folijo, pečemo pol ure pri 200 stopinjah in odstranimo folijo, pustimo, da rahlo porjavijo.

Korak 7. Pred serviranjem potresemo s sesekljanimi zelišči in uživamo. Dober tek!

Pečene mesne kroglice v paradižnikovi omaki s testeninami

Pečene mesne kroglice v paradižnikovi omaki s testeninami so kompleksna jed, za pripravo katere boste potrebovali navedene sestavine, delujočo pečico in pekač z visokimi stranicami. In po končanem postopku vam ne bo ostala gora umazane posode!

Čas kuhanja – 40 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 4-5.

Sestavine:

• Mleto meso - 350 gr.
• Testenine - 350 gr.
• Kravje mleko / smetana - 300 ml.
• Voda - 150 ml.
• Paradižnikova pasta - 2 žlici.
• Trdi sir - 1000 gr.
• Piščančje jajce - 2 kos.
• Rastlinsko olje - za mazanje kalupa.
• Dill - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Mlet črni poper - po okusu

Postopek kuhanja:

Korak 1. Mleto meso solimo in popramo, močno premešamo in z mokrimi rokami oblikujemo srednje velike kroglice.

Korak 2. Kalup premažemo s tanko plastjo rastlinskega olja in vlijemo testenine ter porazdelimo mesne polizdelke.

Korak 3. Za omako združite jajca, vodo, paradižnikovo pasto, mleko, sol in poper - prelijte vsebino toplotno odporne sklede.

Korak 4. Potresemo obdelovanec s sirnimi ostružki in ga damo v pečico pri 180 stopinjah.

Korak 5. Čas 35-40 minut, postrezite in postrezite. Kuhajte in se zabavajte!

Pollock ribje kroglice v paradižnikovi omaki v pečici

Ribje mesne kroglice iz polloka v paradižnikovi omaki v pečici so sočna in neverjetno okusna jed, ki se ji ne bodo mogli upreti niti tisti, ki rib načeloma ne jedo. Z uporabo velike količine zelenjave in začimb postane svetel ribji vonj skoraj neopazen.

Čas kuhanja – 45 min.

Čas kuhanja - 10 min.

Porcije – 5.

Sestavine:

• Pollock file - 500 gr.
• Bela štruca - 2-3 rezine.
• Mleko - 100 ml.
• Paradižnikov sok - 250 ml.
• Korenje – 1 kos.
• Česen - 2-3 zob.
• Čebula – 2 kos.
• Jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje - za cvrtje.
• Zeleni - po okusu.
• Sol - po okusu.
• Začimbe - po okusu.

Postopek kuhanja:

Korak 1. Najprej napolnite štruco z mlekom in pustite 5-10 minut, nato stisnite.

2. korak. File polloka narežite na koščke in zdrobite skozi mlinček za meso skupaj z eno čebulo. Dodamo mleto meso z jajcem, soljo in začimbami ter dobro premešamo.

Korak 3. Brez izgube časa pripravite omako: naribajte korenje in nasekljajte čebulo, pražite v rastlinskem olju 3-5 minut in prelijte s paradižnikovim sokom, solite in zavrite, dušite na zmernem ognju približno 7 minut .

4. korakZ mokrimi dlanmi oblikujemo polpete in jih polagamo v pekač, prelijemo z vročo omako in pokrite s folijo pečemo 35 minut pri 200 stopinjah.

Korak 5. Sočne mesne kroglice položite na porcijske krožnike in jih okusite. Dober tek!